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泰式烤肉的做法食谱

泰式烤肉的做法和图解 好吃的泰式烤肉家常做法

  • 泰式烤肉

  • 酸酸甜甜再带有一点鱼露的臭鲜味，这个腌料适合偶尔换个口味。适合腌猪肉也适合腌鸡肉。可以烤也可以煎。可以配饭也可以配色拉。这样万能的烤肉值得拥有！用料猪颊肉150克蚝油1大勺鱼露1大勺酱油1大勺糖1大勺米醋1大勺柠檬半个大蒜1瓣小米椒2个泰式烤肉的做法把蚝油，酱油，鱼露...
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泰式烤肉的详细做法大全,简单又营养的泰式烤肉做法

  • 泰式烤肉

  • 吃烤肉其实很简单，而且还能清爽不腻！用料五花肉若干柠檬汁若干盐、胡椒粉、糖若干泰式烤肉的做法准备切成片的五花肉;用柠檬汁或者水果醋，加盐、胡椒粉等调味料腌制。腌肉二十分钟后，就可以开始煎了，或者用烤的也行;熟了之后搭配泰式酸甜辣酱，用生菜包着吃就行。小贴士柠檬汁或...
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泰式烤翅根的做法和图解 好吃的泰式烤翅根家常做法

  • 泰式烤翅根

  • 在悦食记上看到的菜谱稍微修改了一下。用了12个翅根。强烈建议加花生和香菜。鱼露本来就很咸了不建议再加盐了。。用料翅根700g鱼露90ml虾膏60ml料酒90ml烤花生60ml香菜叶适量洋葱半个焦糖酱30ml黑胡椒盐辣椒适量泰式烤翅根的做法将盐、黑胡椒，以及焦糖酱、虾膏、鱼露和料...
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泰式烤透抽的做法和图解 好吃的泰式烤透抽家常做法

  • 泰式烤透抽

  • 自从泰国旅游回来后似乎一直对那边酸酸辣辣的料理念念不忘，于是凑了凑家里的食材调料，很快哦前前后后15分钟搞的开吃！用料透抽500g柠檬半个泰式辣酱、康乐醋各三小勺番茄酱三大勺砂糖两小勺鱼露两小勺泰式烤透抽的做法先将制作泰式酸辣酱的调料倒入小碗中搅拌均匀，备用；透抽洗...
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泰式烤鲈鱼的做法和图解 好吃的泰式烤鲈鱼家常做法

  • 泰式烤鲈鱼

  • 用料柠檬叶香茅香菜南姜9层塔放在鱼肚子里。泰式烤鲈鱼的做法佐料。。。小贴士。。。...
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泰式沙拉调料（蓝蛙泰式烤牛肉沙拉改良）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式沙拉调料（蓝蛙泰式烤牛肉沙拉改良）做法

  • 泰式沙拉调料（蓝蛙泰式烤牛肉沙拉改良）

  • 蓝蛙里吃了一个泰式烤牛肉沙拉，很好吃。原来青木瓜沙拉的料也可以做个减法调生菜做沙拉！不过因为我家不爱香茅所以省去了这个。椰糖也因为没有库存换成了白砂糖。用料球生菜适量胡萝卜1根白洋葱1/4个荷兰黄瓜2根油浸金枪鱼半罐调料部分:黑胡椒粉适量鱼露2勺白砂糖2调料勺盐...
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泰式烤虾的做法和图解 好吃的泰式烤虾家常做法

  • 泰式烤虾

  • 用料虾柠檬红辣椒大蒜香菜橄榄油盐泰式烤虾的做法虾部分：1.虾洗净2.盐中倒入橄榄油3.盐橄榄油，用剩柠檬切碎，刷在虾两面4.上下火200度烤15分钟酱部分：大蒜，香菜，辣椒打碎，挤入柠檬汁。...
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泰式烤猪肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式烤猪肉（烤箱版）做法

  • 泰式烤猪肉（烤箱版）

  • 有次在山姆超市买了3瓶泰式水果调味汁，可以作为佐料做烤猪肋肉，还可以扮沙拉。小朋友不喜欢吃常规的川菜，就学着山姆的视频做了2次，每次都被她吃个精光。用料蚝油2勺酱油2勺糖少量蒜泥6瓣姜末适量泰式百香果沙拉调味汁3勺番茄酱150g黑胡椒少量小米辣6个生抽2勺香叶4片泰式烤...
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泰式烤鸡的做法和图解 好吃的泰式烤鸡家常做法

  • 泰式烤鸡

  • *转载自：hot-thai-kitchen🔸1量杯cup=250毫升ml1汤匙tbsp=15毫升ml1茶匙tsp=5毫升ml用料For烤鸡鸡1整只香茅4根高良姜10片酸橙叶5片生姜8片(可选)毛葱2个For腌料白胡椒1/2茶匙tsp黑胡椒1/2茶匙tsp大蒜6瓣香菜根3段盐1/2茶匙tsp棕榈糖(椰糖)1汤匙tbsp鱼露3汤匙tbsp老抽1茶...
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泰式烤鸡腿的做法和图解 好吃的泰式烤鸡腿家常做法

  • 泰式烤鸡腿

  • 用料鸡大腿500g柠檬汁15g蒜4块姜15g盐5g糖5g黑胡椒粉5g洋葱30g料酒15ml水15ml泰式烤鸡腿的做法将鸡大腿洗净，沥干水分，在鸡大腿表面用刀刮深约1厘米的网状刀痕备用将蒜姜洋葱柠檬汁盐糖黑胡椒粉料酒水放入搅拌机中，搅打成泥状，在均匀涂抹在鸡腿上，腌制40分钟备用待鸡腿腌制入...
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泰式烤鸡翅的做法和图解 好吃的泰式烤鸡翅家常做法

  • 泰式烤鸡翅

  • 这次用了红咖喱，想让味道更加HOT，烤的肉类总是让人觉得鲜嫩多汁加上红咖喱和柠檬叶，整个滋味又辣又清新！用料红咖喱2-3勺翅根5-6个新鲜柠檬叶5-6片鱼露1勺蒜末少许青柠檬若干泰式烤鸡翅的做法将翅根洗净，擦干水分；柠檬叶切碎将红咖喱，柠檬叶，鱼露，蒜末均匀涂抹在翅根上，挤入青柠檬...
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泰式碳烤猪颈肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式碳烤猪颈肉（烤箱版）做法

  • 泰式碳烤猪颈肉（烤箱版）

  • 这个食谱是泰式BBQ酱的延伸版，在家烤出嫰嫰又夠泰的餐厅式豬颈肉。好用的泰式醃酱：沾酱请参考：1.泰式甜辣酱：2.泰式柠檬蒸鱼：酱汁可直接当沾酱食用，当沾酱做一半或三分之一的量就夠了。沾酱第一种放在冰箱可以放三个星期，第二种最好在三天内用完。用料猪颈肉500克～腌料～白胡椒粒1/...
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‼️超下饭--泰式青柠烤猪颈肉「上饭泰式青柠汁」的做法步骤及图解,美味正宗的‼️超下饭--泰式青柠烤猪颈肉「上饭泰式青柠汁」做法

  • ‼️超下饭--泰式青柠烤猪颈肉【上饭泰式青柠汁】

  • 不得不说，上饭这款青柠汁用来腌制猪颈肉，然后烤一烤，真的是一汁成菜，绝了！酱汁里青柠独特的清香气息和酸味十分解腻~在制作的时候，看着酱汁颜色极浅，总是担心量太少会不够入味！没想得，烤出来后一尝，这个味道真的是令我上头！有立马想下饭的冲动！这款上饭泰式青柠汁，你们也值得拥有！用料...
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泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱做法

  • 泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱

  • 要想学做东南亚家常菜，一定要关注盈盈~虽然以前没有吃过泰式烤鸡，但烤出来真真浓郁香气扑鼻，配上简单易行又美味的泰式甜辣酱，啊啊我能再多吃一个鸡腿吗？摘改自“盈盈小筑”之《泰式烤鸡》_及《泰式甜辣酱》_，3-4人份。用料泰式甜辣酱白糖/红糖1/2cup（我个人觉得有点甜了，下次可...
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泰式烤鱼饭的做法和图解 好吃的泰式烤鱼饭家常做法

  • 泰式烤鱼饭

  • 品尝了某家的「泰式烤鱼饭」觉得不错，材料普通，制作也没有什么难度，于是回家来还原一下。用料鲈鱼1条洋葱1个红甜椒1/2个香菜1小把腌鱼调料料酒1勺、生抽1勺、姜黄粉1/2小勺、盐少许、香叶2片酱汁调料蚝油20克、泰国辣酱膏15克、柠檬汁1勺、蜂蜜15克、辣椒粉2克铝箔纸按需泰...
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泰式烤鱼排的做法和图解 好吃的泰式烤鱼排家常做法

  • 泰式烤鱼排

  • 用料—主料—青蒜三根（白段）香菜一把鱼排（超市冻鱼排，无刺）一个（一斤左右够两人吃）朝天椒&美人椒各一根—辅料—柠檬半个花生米（去皮）半碗白醋一勺鱼露两勺白砂糖三勺盐半勺橄榄油两勺辣椒面两勺鸡蛋两个泰式烤鱼排的做法这道泰国风味菜分为两部分。一、做酱汁；二、煎鱼把材料...
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泰式烤鱼的做法和图解 好吃的泰式烤鱼家常做法

  • 泰式烤鱼

  • 用料鱼一条大蒜，高良姜，青柠叶，香茅，班兰叶适量干辣椒，大蒜，棕榈糖，烤花生粒，酸角汁，青柠汁，鱼露，香菜叶，薄荷叶适量泰式烤鱼的做法材料二所有打碎塞入处理好的鱼肚中，用粗盐抹在鱼皮上，放入烤箱，350度25分钟材料三混合即为蘸鱼肉酱...
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泰式烤翅的做法和图解 好吃的泰式烤翅家常做法

  • 泰式烤翅

  • 用料鸡全翅4只椰浆粉2小勺鱼露2大勺糖4大勺水3大勺红洋葱（切成末）1大勺咖喱粉1小勺辣椒粉1小勺白胡椒粉1小勺大蒜（切成末）1小勺泰式烤翅的做法1。把所有调味料混合到一个大碗里，鸡全翅洗净擦干以后，放入调味料碗里，均匀粘上调味料，碗口封上保鲜膜，腌制3个小时以上(如果时间充足，可...
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泰式烤红鲷的做法和图解 好吃的泰式烤红鲷家常做法

  • 泰式烤红鲷

  • 简单易做。红鯛其他方法做很容易肉质变老，这种做法可以保持鲜嫩多汁，比蒸的煎的都好吃用料红鯛，或者罗非鱼一条西红柿1个中等大小洋葱1个蒜半个薄荷少许香菜香茅草碎适量小米辣5-6个糖盐鱼露柠檬汁泰式烤红鲷的做法把所有配料切碎，拌一起，尝味，要各种味道都很突出，比如很辣，很酸，...
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泰式烤猪颈肉（Hot ThaiKitchen）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式烤猪颈肉（Hot ThaiKitchen）做法

  • 泰式烤猪颈肉（Hot ThaiKitchen）

  • 转自HotThaiKitchen用料猪颈肉250g白胡椒1/4tsp大蒜2瓣香茅草1根香菜3根椰糖12tps蚝油1tbsp生抽1tbsp椰浆1tbsp椰糖211/2tbsp罗望子酱2tbsp洋葱丁1tbsp鱼露1tbsp干辣椒面少量烤米粉（toastedricepowder）2tsp青柠半个泰式烤猪颈肉（HotThaiKitchen）的做法香茅草和香菜根切碎放入...
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泰式盐烤鱼的做法和图解 好吃的泰式盐烤鱼家常做法

  • 泰式盐烤鱼

  • 去泰国旅游时，或许你能在街边美食档看见这种盐烤鱼。香港的很多泰国小馆也会提供这菜式，它是一种非常美味的烹鱼法。适合烤制罗非鱼，乌头鱼等少刺多肉的鱼。用料罗非鱼1条香茅3根柠檬叶6-8片中粗盐200g面粉10g泰式酸辣酱汁材料：红或绿朝天椒4~12只（选你适合的辣度决定放几只）蒜...
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泰式烤青口的做法和图解 好吃的泰式烤青口家常做法

  • 泰式烤青口

  • 青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。用料青口8个柠檬1个大蒜适量红辣椒适量姜末适量橄榄油适量盐少许洋葱适量白葡萄酒适量泰式烤青口的做法青口放在淡盐水里浸泡2小时，然后把贝壳外面用刷子洗刷干净。锅里放水烧开倒入适量白葡萄...
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素泰式烤鱼的做法和图解 好吃的素泰式烤鱼家常做法

  • 素泰式烤鱼

  • 烤鱼的味道美好，除了食材鲜美的因素，还因为烧烤汁的调味与食材纹理口感的搭配。如果要改素，直接的食材很难有这样的口感试过直接用杏鲍菇，可是杏鲍菇太厚重，没有鱼肉松嫩的口感。于是想像煎土豆丝饼一样，营造食材的纹理感！用料柠檬草一段杏鲍菇姜三小块柠檬叶3－4片柠檬一只干辣椒...
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泰式烧烤的做法和图解 好吃的泰式烧烤家常做法

  • 泰式烧烤

  • 泰国朋友弄给我们吃的用料鱼露五花肉上好牛肉800g鱿鱼3鱼3青柠5大蒜3小辣椒5香菜2泰式烧烤的做法青柠小辣椒大蒜香菜根打磨打碎最好料理机打碎后面添加鱼露泰国菜里面鱼露是必不可少的油盐没有但是不能没有鱼露这玩意打碎出来的美味泰国酱汁烤鱼和国内烧烤摊卖的烤鱼完全...
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泰式柠檬烤鱼的详细做法大全,简单又营养的泰式柠檬烤鱼做法

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