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不腥的鲈鱼的做法食谱

不腥的鲈鱼的做法和图解 好吃的不腥的鲈鱼家常做法

  • 不腥的鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜6片料酒3勺盐适量油适量葱。5根二荆条5根红椒2根不腥的鲈鱼的做法首先用葱姜切片加少许盐和料酒腌制用厨房纸吸干腌制的水分用滚水泵20秒，先泵鱼身再泵鱼头蒸锅上气中大火蒸6分钟后焖2分钟揭盖撒上葱花后，锅中放入适量油烧至八成热浇在鱼上即成。小贴士1:一...
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鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)做法

  • 鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)

  • 难度:简单耗时:15分钟蒸鱼豉油是调味的关键，一般超市都能买到用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺生抽1勺葱白1段生姜1块植物油10克料酒1勺红椒半个鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)的做法腌鱼:买一条1斤重以内的鲈鱼(摊主杀好)，洗净，鱼鱼背部斜刀几刀，两面撒薄盐抹匀，抹点料酒，放入几片姜丝蒸...
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无需料酒 嫩滑不腥 新手能做 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的无需料酒 嫩滑不腥 新手能做 清蒸鲈鱼做法

  • 无需料酒 嫩滑不腥 新手能做 清蒸鲈鱼

  • 超级简单！新手一次也能成功！叮咚买菜上买了杀好的鲈鱼一瓶李锦记蒸鱼豉油一把葱外附家里的姜、花生油、玉米淀粉。2分钟清洗，3分钟配料腌制，6分钟蒸起，1分钟热油淋酱开吃！赞！用料鲈鱼1条姜5片（铺鱼内外去腥）食用油1少量抹匀鱼身玉米淀粉少量跟上面的食用油一样抹匀鱼身蒸鱼豉油2汤...
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清蒸鲈鱼！教你一招鲜嫩又不腥好吃的烹饪方法 清蒸鲈鱼！教你一招鲜嫩又不腥的地道做法和步骤

  • 清蒸鲈鱼！教你一招鲜嫩又不腥

  • 作为一枚吃鱼达人最喜欢的就是蒸鱼的那份鲜嫩无需太多调料和辅料刚蒸出来再淋上蒸鱼豉油和热油就能好吃到味蕾爆炸今天带来的是清蒸鲈鱼这个家常做法适用于多种鱼类用料鲈鱼一条500g料酒3勺蒸鱼豉油3勺油10ml姜片、葱段适量精盐、白胡椒粉、枸杞少许清蒸鲈鱼！教你一招鲜嫩...
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清蒸鲈鱼-附鱼不腥的处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼-附鱼不腥的处理方法做法

  • 清蒸鲈鱼-附鱼不腥的处理方法

  • 用料鲈鱼400到500克1条姜8片小葱2根料酒10克蒸鱼豉油45克油20克装饰用姜切丝3片葱切丝1根红椒切丝8条装饰用放小碗提前泡水清蒸鲈鱼-附鱼不腥的处理方法的做法准备一盆开水，鱼放入4秒，取出，用刀刮掉鱼表面粘液，冲洗干净。鱼放入盘中，放入蒸锅底部和鱼表面都放上姜和葱段，浇上料...
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清蒸鲈鱼（一点都不腥！！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（一点都不腥！！！！）做法

  • 清蒸鲈鱼（一点都不腥！！！！）

  • 此方是查了大半天的资料，各种方法都研究透后，自己总结的方子。和其他方子的不同点在于：1.两次擦干鱼身及盘子，以防带腥味的水留下2.盘底垫上筷子，防止蒸汽落到盘底后，把鱼肉浸湿这两步非常重要！！！！！！其实蒸鱼的过程都差不多，为嘛有时自己蒸的鱼就很腥呢？这两点注意好了，就基本没问题了。...
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酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）做法

  • 酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）

  • 鲈鱼刺少味道鲜美，很适合宝宝们吃。哈哈吃鱼会变聪明哦～今天的鲈鱼用三种酱料调配，味道更赞😋再加上春卷皮的酥脆，双重味觉享受～用料鲈鱼一条春卷皮五花肉葱姜蒜蚝油海鲜酱甜面酱蒸鱼豉油盐生抽老抽白胡椒酱烧鲈鱼（鲈鱼去腥妙招）的做法在鲈鱼身上打上一字花刀。（正面竖切、背面顺...
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无油版 不腥气 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的无油版 不腥气 清蒸鲈鱼做法

  • 无油版 不腥气 清蒸鲈鱼

  • 家里人很喜欢吃鱼，但是觉得红烧经常把握不好，做的最多的就是清蒸；但是又不喜欢吃那种饭店做的有很多油的，所以就一直做纯清蒸。那么废话不多说，我分享下我家的清蒸做法吧~用料鲈鱼1条姜3片葱2根盐10克酱油2勺料酒2勺剁椒3勺无油版不腥气清蒸鲈鱼的做法准备好食材，洗好鲈鱼，尽量...
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不腥又开胃的酸笋红烧鲈鱼🐟好吃的烹饪方法 不腥又开胃的酸笋红烧鲈鱼🐟的地道做法和步骤

  • 不腥又开胃的酸笋红烧鲈鱼🐟

  • 😭最近猪肉太贵了实在吃不起，换成吃鱼又便宜还健康～😄这是一道非常开胃健脾的美食，非常适合喜欢吃鱼但是又讨厌鱼腥味的我和你🥰PS:其中的酸笋是我们广西的特产，闻起来味道有发酵的“臭”味，可能不是每个人都能接受这个口味，如果不喜欢，可以不放酸笋，直接做成红烧鲈鱼🐟一样美味...
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鲈鱼这样蒸 味道超鲜美（ 一点都不腥 ）的做法步骤及图解,美味正宗的鲈鱼这样蒸 味道超鲜美（ 一点都不腥 ）做法

  • 鲈鱼这样蒸 味道超鲜美 （ 一点都不腥 ）

  • 这道菜会经常出现在我们家餐桌上。简单好做又好吃。因为家人接受不了一点鱼腥味，所以呢研究出以下做法，蒸的鱼呢绝大部分保留了营养，而且味道鲜美同时还一点腥味都没有。喜欢吃鱼的朋友可以尝试一下哦^ _ ^用料鲈鱼1条（400克左右）生姜片、小米辣、葱、盐、料酒适量（蒸鱼用）葱...
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一点都不腥的蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一点都不腥的蒸鲈鱼做法

  • 一点都不腥的蒸鲈鱼

  • 用料盐根据个人口味葱10根姜1只白胡椒适量红辣椒鲈鱼1条酱油2勺白糖少许一点都不腥的蒸鲈鱼的做法鲈鱼杀好清洗干净，在表面撒盐加料酒腌制一会儿腌鱼同时准备盘子筷子，如图铺好，后面蒸鱼需要用锅内水烧滚，将腌好的鲈鱼，放入滚水中，双面下水5秒捞出，放入冷水中将鲈鱼放入冷水浸泡...
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操作简单💯一点不腥🉐清蒸鲈鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的操作简单💯一点不腥🉐清蒸鲈鱼🐟做法

  • 操作简单💯一点不腥🉐清蒸鲈鱼🐟

  • 鲈鱼的作用和功效🌹健脾养胃、安胎补中、补脑健脑鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一，肉质洁白肥嫩，味道鲜美，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养物质，具有很好的滋补作用。常吃鲈鱼可起到健脾养胃、安胎补中、补脑健脑、增强免疫力的作用。1、健脾养胃：脾胃虚...
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清蒸鲈鱼（附怎样蒸鱼才不腥）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（附怎样蒸鱼才不腥）做法

  • 清蒸鲈鱼（附怎样蒸鱼才不腥）

  • 把鱼放进盘子里，不用煎炸，不用复杂的刀工，随手一蒸一淋就是一道霸气十足的硬菜，还鲜美得很。不过蒸鱼也不是十全十美的，最让人烦恼的就是不够入味，做的不好有“腥”的危险。今天从暖暖的味道里面分享几招，可以做一道很入味的蒸鱼～用料鲈鱼一条油蒸鱼豉油料酒胡椒粉香菇葱姜清蒸鲈...
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简单不腥的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单不腥的清蒸鲈鱼做法

  • 简单不腥的清蒸鲈鱼

  • 一个礼拜一次的鱼肉用料鲈鱼1条姜2片盐少许油少许葱半根大蒜2瓣生抽3勺简单不腥的清蒸鲈鱼的做法大蒜用刀压扁，姜切片，大葱切段，少许盐，有时间腌制下，没时间放好这些配料了直接上锅蒸。另外葱白切丝儿等蒸熟起锅后用冷水冷锅蒸15-20分钟，没确定熟没熟可以用筷子插下鱼背，能插穿...
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一人食🌟今天吃鲜嫩不腥的蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一人食🌟今天吃鲜嫩不腥的蒸鲈鱼做法

  • 一人食🌟今天吃鲜嫩不腥的蒸鲈鱼

  • 今天老周吃什么，吃鲈鱼🐟🎣江上往来人，但爱鲈鱼美🐠鲈鱼肉质白嫩、清香，肉是蒜瓣形，又没什么小刺，红烧、清蒸、烤鱼、还是做泰式柠檬酸辣口味，都好吃。我最喜欢的倒是步骤最简单的清蒸鲈鱼。鲈鱼本身就够鲜美了，蒸，这种古老的中式烹饪方法，最大程度保留了食材的本味和营养（舌尖上的...
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嫩滑不腥的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑不腥的清蒸鲈鱼做法

  • 嫩滑不腥的清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜适量蒸鱼豉油适量料酒适量油适量葱适量嫩滑不腥的清蒸鲈鱼的做法首先把鱼的背部和肚子两边用刀划开，让鱼可以立起来！再加入姜片、料酒、食用油给它做个全身按摩锅中水开，蒸8分钟左右，蒸熟后记得把水倒掉加上葱姜丝，淋上热油激发香味，再加点蒸鱼豉油就可以开吃啦！...
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鱼不腥的做法和图解 好吃的鱼不腥家常做法

  • 鱼不腥

  • 用料蔬菜3干鱼不腥的做法先把鱼在开水烫4秒左右，洗去粘液斩断腌第一遍，用生姜，料酒腌15分钟，抓上浆洗净第二遍，用生姜，料酒，盐，蛋清，黑胡椒粉，抓上浆，再放色拉油，腌...
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好吃♥又不腥的清蒸鲈鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的好吃♥又不腥的清蒸鲈鱼片做法

  • 好吃♥又不腥的清蒸鲈鱼片

  • 清真鲈鱼片这样做，全家都爱吃。鲜嫩无腥味。用料鲈鱼1条姜2片葱4根蒸鱼豉油4勺食用油适量盐适量红萝卜半根好吃♥又不腥的清蒸鲈鱼片的做法鲈鱼的鱼肉和鱼骨切开（只用了少部分鱼，没用一条）鱼肉切片，不要太薄，容易断有刺的部分，切块，等会放盘底鱼肉和鱼骨用盐水抓一抓，泡三分钟，滤干...
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一点也不腥的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一点也不腥的清蒸鲈鱼做法

  • 一点也不腥的清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱姜适量青红小米椒适量料酒2勺食用油2勺一点也不腥的清蒸鲈鱼的做法准备一条鲈鱼，让菜市场的师傅杀好洗净，鱼身划几刀，让它趴在盘子上。在切口处和鱼肚子下塞一些姜片和葱，然后淋上两勺料酒上锅蒸十分钟。请原谅我的盘子有点小。十分钟后出炉，我换了一...
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一点都不腥的酱香鲈鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的一点都不腥的酱香鲈鱼煲做法

  • 一点都不腥的酱香鲈鱼煲

  • 今天没煮饭，也懒得去买馒头，这条鲈鱼还是昨天超市买的的，没那么鲜了就不想清蒸了。那就来做个鱼肉煲吧。今天整个实践出来的不用葱姜料酒就去腥的方法，安排。我就很懒，也懒得提前准备，所以家里有啥我就放啥，里面就放的各种绿叶菜，所以你们也可以喜欢啥放啥。用料鲈鱼1条柠檬半个...
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清蒸不腥的鲈鱼（蒸箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸不腥的鲈鱼（蒸箱版）做法

  • 清蒸不腥的鲈鱼（蒸箱版）

  • 蒸箱里出来滴清蒸鱼比用蒸锅煤气蒸出来的肉质更嫩更鲜美哦。用料鲈鱼1条姜5片盐适量葱4根料酒1勺蒸鱼豉油1勺清蒸不腥的鲈鱼（蒸箱版）的做法鲈鱼买的时候让卖鱼的杀好了，回家以后进一步清洗干净然后在两面的腹部划三刀，斜着划，这样切面较大，方便后面的入味。三根葱切段、2片姜切...
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简单易学的清蒸鲈鱼（不腥）美食做法

  • 清蒸鲈鱼（不腥）

  • 味觉很敏感，一点点腥都不喜欢，发明出来的蒸鱼法用料海鲈鱼1条盐2克油克葱根姜片料酒勺蒸鱼豉油勺清蒸鲈鱼（不腥）的做法海鲈鱼或鲈鱼海鲈鱼本身就有咸味如果用鲈鱼盐比较多一点葱姜在料酒里泡一会，扔鱼里腌制，这一步很重要，料酒不要吝啬半碗然后把鱼腌制个一会儿，再切点葱丝姜丝水...
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清蒸鲈鱼(无腥味)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼(无腥味)做法

  • 清蒸鲈鱼(无腥味)

  • 用料鲈鱼1条姜很多片葱3根料酒5勺盐适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼(无腥味)的做法准备好葱三根，部分切段，部分切丝备用(图片上是买回来的一堆，不是这么多)生姜切个七八片，再切点姜丝。把皮去掉(皮留下备用)。葱段，姜片放在鱼盘中备好鱼洗净，两边剖三刀(刀功好的可以切十字或各种你喜...
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清蒸鲈鱼（不腥不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（不腥不腻）做法

  • 清蒸鲈鱼（不腥不腻）

  • 苗苗最爱的清蒸鲈鱼，跟着苗妈，两个秘诀做出不腥不腻的清蒸鲈鱼。用料新鲜鲈鱼1条葱丝姜丝适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸鲈鱼（不腥不腻）的做法买回来的新鲜鲈鱼，清洗干净，尽量把血丝都洗掉，去腥第一步。秘诀一:清洗过的鲈鱼用开水冲一下，一个人弄，不好拍照，就这样看吧，鱼🐠不需要下...
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不腥的清蒸鲈鱼（适合宝宝吃的鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的不腥的清蒸鲈鱼（适合宝宝吃的鱼）做法

  • 不腥的清蒸鲈鱼（适合宝宝吃的鱼）

  • 鲈鱼基本没有小刺，所以给宝宝吃比较安全用料鲈鱼1条葱1根姜几片味极鲜（生抽）适量不腥的清蒸鲈鱼（适合宝宝吃的鱼）的做法鲈鱼去鳞以及内脏后，清洗干净（我是直接让商家帮忙处理干净了）；碗底放上几片姜片，肚子中也放上几片以及葱段，背上也放上姜片去腥往鱼身上倒少许料酒，上锅大火蒸10分...
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