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小美版盐水牛肉的做法食谱

简单易学的小美版盐水牛肉美食做法

  • 小美版盐水牛肉

  • 用料牛肉500克姜5片八角2个花椒8颗草果1个盐30克小美版盐水牛肉的做法牛肉焯水，5分钟/50度/速度5，2次。牛肉、姜、八角、草果、花椒入主锅，80分钟/100度/反转小勺，时间到后捞出（看自己买的牛肉老能程度，筷子能戳动即可），用纯净水冲一下。将煮牛肉的汤水过滤到砂锅中，加入30g盐（根据...
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黑芝麻牛肉肠碱水包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻牛肉肠碱水包（小美版）做法

  • 黑芝麻牛肉肠碱水包（小美版）

  • 用烘焙碱一定要注意安全。多戴几层手套，戴口罩，戴护目镜，开油烟机。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/57330422727996...
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小美版 海盐牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 海盐牛角面包做法

  • 小美版 海盐牛角面包

  • 这是一款咸味面包，口感松软，黄油的香味浓厚，好吃不腻。用料【面团食材】高筋面粉210克低筋面粉60克奶粉20克酵母1茶匙冰糖粉15克海盐（可用盐代替）5克鸡蛋1颗水/奶115克淡奶油25克黄油（揉面）20克【装饰】黄油（整形）45克全蛋液1颗鸡蛋小美版海盐牛角面包的做法【揉面团】1、将除了黄...
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低脂轻食：盐水牛肉「厨房小白版」的做法步骤及图解,美味正宗的低脂轻食：盐水牛肉「厨房小白版」做法

  • 低脂轻食：盐水牛肉【厨房小白版】

  • 有点啰嗦的po主：来还欠帐，之前的菜谱《彩椒盐水牛肉粒里》盐水牛肉做法。超级简单，就是煮牛肉有点费时大概要两个小时。要是家里有高压锅也是可以很快就搞定的，大概40分钟到一个小时。调料用量我都尽量用可直观判断的词来说，这样即使没有称也可以估算出多少。中餐的博大精深很...
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小美版“盐水毛豆”的做法步骤及图解,美味正宗的小美版“盐水毛豆”做法

  • 小美版“盐水毛豆”

  • 用料毛豆500克盐5克八角2个花椒8粒桂皮1块黄酒适量姜片3片小美版“盐水毛豆”的做法反复冲洗毛豆，冲洗干净主锅里放入八角、香叶、花椒、姜片、桂皮。放入1000ml水，8-10分钟/v/小勺放入毛豆、盐、料酒，5分钟/v/反转小勺。好了后锅中焖25分钟！把水倒掉，出锅，太方便了！盐要比平时...
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简单快手版：卤牛肉（盐水牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手版：卤牛肉（盐水牛肉）做法

  • 简单快手版：卤牛肉（盐水牛肉）

  • 用料牛腱子肉一斤盐适量香葱几支红辣椒两三个食用油适量蒜一大个姜一大块料酒20毫升左右简单快手版：卤牛肉（盐水牛肉）的做法牛腱子肉洗净去血水，放入奶锅加水加盐加几支葱，姜片，料酒20毫升，煮至筷子能插进去，一小时左右，爱吃烂的可以多煮一会蒜剁成末，葱切细，加一个红辣椒末，锅里热油...
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盐煎肉（小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的盐煎肉（小美版/美善品 TM6）做法

  • 盐煎肉（小美版/美善品 TM6）

  • 难度：容易准备时间：15分钟总时间：45分钟产量：4人份用料五花肉（切0.5厘米片）300克油15克姜（切片）10克豆豉15克辣豆瓣酱15克青蒜（切段）150克盐煎肉（小美版/美善品TM6）的做法将150克五花肉和5克油放入主锅，以高温模式爆香。倒入碗内备用。将150克五花肉和5克油放入主锅，以高温模式爆香。倒...
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小美版川味儿水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版川味儿水煮牛肉做法

  • 小美版川味儿水煮牛肉

  • 水煮肉片是我们重庆人餐桌必不可少的一道菜😄小美居然也可以做的如此美味😄太棒了！用料有机牦牛肉里脊300克蒜3-4瓣姜5片干辣椒15个剪成段豆瓣酱40克花椒粉2茶匙辣椒油20克水800克盐1/2茶匙糖1/2茶匙蔬菜300克随意搭配小葱适量香菜适量蚝油1茶匙干辣椒面2汤匙小美版川味儿...
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海盐牛角包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐牛角包（小美版）做法

  • 海盐牛角包（小美版）

  • 最近圈里掀起了一股海盐面包风，今天实在忍不住了，找了个方子做了一边，很成功，以此记录以备后用！用料高筋面粉350克低筋面粉150克干酵母5克细砂糖30克水230克黄油180克（30克主面团）鸡蛋1个奶粉30克奶油50克盐10克海盐牛角包（小美版）的做法将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、糖、鸡...
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盐水毛豆（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆（小美版）做法

  • 盐水毛豆（小美版）

  • 用料毛豆300克盐30克八角1个干辣椒1个花椒20粒盐水毛豆（小美版）的做法小米椒八角花椒香叶放入小美1分30秒120度炒香放入洗净剪角300g毛豆，加水没过毛豆，加30g盐，20分钟100度反转小勺结束后倒入网篮滤水好吃的盐水毛豆就完成啦...
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极简版香卤牛肉盐水牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的极简版香卤牛肉盐水牛肉做法

  • 极简版香卤牛肉盐水牛肉

  • 用料腌肉2小时或者过夜，腌肉料：克牛腱1千克花椒5克，大概一小把盐35克卤肉料，煮40分钟-1小时：姜3片八角2个香叶3片料酒25克桂皮1块草果（没有可以不加）1个极简版香卤牛肉盐水牛肉的做法1.牛腱子用热水器温水泡2小时，每半小时换水。泡好控水，加入腌肉的花椒和盐，揉搓按摩均匀，放乐扣乐...
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可盐可甜！日式牛奶炖鸡肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的可盐可甜！日式牛奶炖鸡肉（小美版）做法

  • 可盐可甜！日式牛奶炖鸡肉（小美版）

  • 用料鸡胸肉1块洋葱半个西兰花100克口菇8个胡萝卜1根油15克生抽5克蚝油5克盐3克牛奶200克淡奶油50克开水250克黑胡椒粉适量可盐可甜！日式牛奶炖鸡肉（小美版）的做法鸡胸肉切块，放入生抽、蚝油、黑胡椒粉，腌制20分钟蔬菜洗净切块油、洋葱、胡萝卜放入主锅，3分钟/Ｖ/速度1加入鸡胸肉，2...
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盐水牛肉的做法和图解 好吃的盐水牛肉家常做法

  • 盐水牛肉

  • 用料牛腱500克盐3大勺花椒1把八角1个姜5片五香粉1勺桂皮1块香叶1片盐水牛肉的做法将牛腱肉用清水冲洗干净，用牙签扎多点洞，撒上一大勺盐，涂抹均匀，按摩片刻，放入冰箱冷藏8小时。冷水下锅，放入牛肉和姜片，水煮开后去浮沫后加入花椒，八角，桂皮，香叶，撒上五香粉，转小火慢炖1.5个小时，撒上...
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水煮牛肉（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 水煮牛肉（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：容易准备时间：10分钟总时间：30分钟产量：3人份用料姜（切片）5克葱（切段）1根油20克蒜（切片）2瓣干辣椒2个花椒粉2茶匙辣椒油20克辣豆瓣酱40克水900克老抽1茶匙糖1/2茶匙盐1/2茶匙鸡鸭血100克红薯粉条100克水煮牛肉（小美版/美善品TM5/TM6）的做法将姜、葱段、油、蒜头、干辣椒、花椒粉...
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小美盐水虾的做法和图解 好吃的小美盐水虾家常做法

  • 小美盐水虾

  • 用料虾只盐克姜片小美盐水虾的做法河虾250克，洗干净，放入主锅中，3克盐，少许生姜丝，水100克，5分钟/varoma/反转小勺，还剩最后2分钟时，放入葱段即可享用...
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简单易学的盐水虾小美版美食做法

  • 盐水虾小美版

  • 用小美煮虾，方便，不用加水，一点点盐，五分钟就很入味，且虾肉很有弹性用料大个子基围虾350克姜2片葱若干盐1/2茶匙料酒30克盐水虾小美版的做法虾洗净后放入小美主锅，姜片、料酒、葱、盐一起放入，5分钟/温度V/反转小勺。想要进一步了解小美，想要更专业的辅导，欢迎加丫丫微信咨询交流；...
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盐牛角包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐牛角包(小美版)做法

  • 盐牛角包(小美版)

  • 中种冷蔵，Q弹松软，花纹清晰，健康面包。用料中种(提前一天做)高粉(柔风)210g牛奶150克鲜酵母(干酵母)6g(2g)主面团高粉(柔风)90g牛奶20克鸡蛋1个(50g)糖20克无油黄油30克海盐4克奶粉10克盐牛角包(小美版)的做法中种制作：将中种的全部材料混合成团，放入小美锅，3分钟，不需要出膜，出...
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酸汤牛肉韭黄水饺 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤牛肉韭黄水饺 小美版做法

  • 酸汤牛肉韭黄水饺 小美版

  • 用料韭黄200克牛肉400克鸡蛋1个面粉300克各种调料往下看酸汤牛肉韭黄水饺小美版的做法1.韭黄切小段用熟油拌匀备用（每粒菜上都有油，碗地又没有多余油即可）。2.（牛肉饺子最好用牛肋条）我用的肥瘦相间牛腩，筋膜需要剔除掉。肉洗净提前冷冻至硬块，分两次搅打肉馅。先放一半，打好取出...
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低脂轻食：彩椒盐水牛肉粒「厨房小白版」的做法步骤及图解,美味正宗的低脂轻食：彩椒盐水牛肉粒「厨房小白版」做法

  • 低脂轻食：彩椒盐水牛肉粒【厨房小白版】

  • 有点啰嗦的po主：即便是减脂期间也是要吃饱吃好的，不然怎么有力气减肥呢？这道菜里用到了盐水牛肉，是我之前煮过的，分成一顿的大小冷冻后吃的时候解冻就好，可以直接吃也可以热炒一下。做盐水牛肉的时候没想到我会写菜谱，所以下次做的时候补上盐水牛肉的做法。现在没有盐水牛肉也可...
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简单易学的盐水鸡（小美版）美食做法

  • 盐水鸡（小美版）

  • 很爱很爱吃南京盐水鸭但是一直嫌传统的方法麻烦正好冰箱里有现成的童子鸡于是借鉴法餐中清卤的腌制方法结合美善品独特的微压加热方式30分钟做出一只鲜嫩入味的盐水鸡和喜欢的盐水鸭一样美味（如果能更肥一点就完美了！）做前先看tips！用料童子鸡（800克左右）1只水1000克盐70克花椒...
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清水卤牛肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的清水卤牛肉（小美版）做法

  • 清水卤牛肉（小美版）

  • 用料牛腱1个水没过牛肉料酒30克葱姜少许花椒8粒小茴香15粒左右八角半个香叶1片盐适量清水卤牛肉（小美版）的做法主锅放入焯过水的牛腱肉，加水没过食材。放入料酒、花椒、小茴香、八角、香叶、葱姜、盐。设置60分钟/100度/反转小勺。煮好后继续泡在卤汁中入味，吃之前取出切片。...
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盐水卤牛肉的做法和图解 好吃的盐水卤牛肉家常做法

  • 盐水卤牛肉

  • 小妞吃口淡。不喜欢有酱油颜色的卤牛肉。这次做了盐水卤。喜欢的不行用料牛肉1000克八角，桂皮，陈皮，花椒，肉蔻，山奈，香叶，话梅应肉量适量葱，姜应肉量适量盐应个人口味适量黄酒随意。不喜欢的可以不放盐水卤牛肉的做法牛肉清洗干净，用清水浸泡出血水（两斤多肉我泡了半个多小时）洗去血...
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日式牛肉盖饭（牛丼)减盐小美版的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛肉盖饭（牛丼)减盐小美版做法

  • 日式牛肉盖饭（牛丼)减盐小美版

  • 经常做的家常日料，孩子每次都能吃光光😄。买了小美后还没用小美做过，这次试了一下，很好用👌。用料洋葱1个肥牛片200-300克酱油20毫升味淋20毫升料理酒20毫升姜丝或姜块少量随意水200毫升日式牛肉盖饭（牛丼)减盐小美版的做法要用那种可以涮火锅用的肥牛片有点肥的最好吃。小美...
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盐水牛肉（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水牛肉（高压锅版）做法

  • 盐水牛肉（高压锅版）

  • 用料牛腱子1000g花雕酒20g葱5根姜3片八角2个桂皮2块香叶2片陈皮1片山楂3克盐适量盐水牛肉（高压锅版）的做法1牛腱子洗净，冷水下锅，用大火煮开，等5分钟捞出，冲洗干净准备高压锅，牛腱子放入高压锅中，入花雕酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、陈皮、山楂、盐、净水，水要没过牛腱子高压锅...
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盐水白米虾（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水白米虾（小美版）做法

  • 盐水白米虾（小美版）

  • 用料白米虾250克姜3片葱3根盐2克料酒10克开水500克盐水白米虾（小美版）的做法开水入锅，放入所有食材2分钟/Ｖ/速度小勺，装盘...
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