当前位置：烹调屋 >

脆皮椒麻鸡的做法食谱

脆皮椒麻鸡的做法和图解 好吃的脆皮椒麻鸡家常做法

  • 脆皮椒麻鸡

  • 又香又麻的脆皮椒麻鸡。鸡腿煎得外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配川味的椒麻酱汁，超级过瘾~~用料主食材：全鸡腿2个腌鸡腿料：料酒1大匙盐1/4小匙胡椒粉少许川味椒麻酱汁：椒辣川香汁1-2大匙花椒粉1/4小匙糖1小匙葱/姜1小匙尖青椒1个小米椒1个香菜末1大匙藤椒油1大匙香油1小匙（调味料仅供...
  • 18024
麻椒脆笋的做法和图解 好吃的麻椒脆笋家常做法

  • 麻椒脆笋

  • 我家小盆友不爱吃莴苣想想办法吧！麻椒脆笋食材清单：莴笋、青花椒、盐、大蒜、泡椒、花生油烹饪步骤步骤1莴笋洗净去皮，大蒜切成蒜米，花椒稍微清洗后滤干水分。步骤2将莴笋切成2厘米宽、6厘米长、一角硬币厚的切片，中间划一刀（两头不切断）。用盐腌制10分钟变软身后，拿起莴笋片的一...
  • 6843
简单易学的脆皮椒麻鸡扒美食做法

  • 脆皮椒麻鸡扒

  • 转自微信公众号菜菜美食日记用料鸡腿2料酒少许盐4/1小勺胡椒粉少许椒麻酱汁花椒粉2/1小勺小米辣2个青尖椒1个姜末1/2小勺蒜末2/1小勺鲜辣露1大勺花椒油2勺香油1小勺糖1小勺盐2/1小勺克脆皮椒麻鸡扒的做法1.大鸡腿剔除骨头，切断筋膜借助厨房剪去鸡骨更轻松，戳下图就能入手菜...
  • 31851
脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）做法

  • 脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）

  • 超级快手，一小时可吃。食材简单，随手可做。表皮酥脆，鸡肉软嫩多汁。效果惊人，可比大厨，聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿，简单粗暴，想吃即吃，快手简单。烤制过程中油会出来很多，所以成品去油效果不错，也无其他添加，很...
  • 29004
椒盐脆皮鸡的做法和图解 好吃的椒盐脆皮鸡家常做法

  • 椒盐脆皮鸡

  • 做这只鸡的灵感纯粹来自最近很火的网游《绝地求生》，废话不多说，祝你大吉大利，晚上吃鸡！用料三黄鸡1只西芹1根黄油50毫升花椒适量八角适量生姜适量葱适量大蒜适量橄榄油适量食盐适量椒盐脆皮鸡的做法热锅热油，倒入花椒、八角、姜丝、葱、蒜粒翻炒，过滤油分整只鸡洗净入锅，加入西...
  • 18341
椒麻脆藕的做法和图解 好吃的椒麻脆藕家常做法

  • 椒麻脆藕

  • 来自微博分享😊用料藕节花椒粉勺椒麻脆藕的做法如图如图如图如图如图如图完成...
  • 31848
椒麻皮皮虾的做法和图解 好吃的椒麻皮皮虾家常做法

  • 椒麻皮皮虾

  • 给家人做的下酒菜用料皮皮虾2葱根蒜若干干淀粉适量姜适量生抽1勺花椒或麻椒适量干辣椒适量香菜切断耗油4勺白糖1勺椒麻皮皮虾的做法皮皮虾用水冲洗一下，边刺剪掉，撒少于玉米淀粉拌匀葱姜蒜花椒干辣椒先把皮皮虾用高油温大火炸变色，捞出控油，耗油生抽白糖半碗水搅拌均匀，留底油...
  • 11069
脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮脱骨椒麻小鸡腿做法

  • 脆皮脱骨椒麻小鸡腿

  • 盐焗小鸡腿中加入青花椒椒盐的味道，先腌后焗再烤，美味层层渗入到鸡肉中，香气不断释放，烤好的小鸡腿皮脆肉嫩，吃起来特别香麻入味！用料鸡翅根850克味好美青花椒椒盐2克盐焗鸡粉15克姜4片大葱1根脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法鸡翅根洗净沥水，加入15克盐焗鸡粉，混合均匀4片姜切丝，和鸡翅...
  • 19160
『sawadika麻椒酸辣脆皮鸡』的做法步骤及图解,美味正宗的『sawadika麻椒酸辣脆皮鸡』做法

  • 『sawadika麻椒酸辣脆皮鸡』

  • 用料鸡大腿一只香菜少许柠檬半个小辣椒少许蒜泥少许花生少许白糖少许醋少许橄榄油少许酱油少许『sawadika麻椒酸辣脆皮鸡』的做法锅烧烧热后，把鸡皮朝锅放入，调到最小火。切勿放油，使用鸡油去煎鸡！两面煎制金黄色，撒入些胡椒粉，点点盐。切块放入碟子，把调料铺在鸡上面。吃的时候...
  • 14276
麻油脆皮鸡的做法和图解 好吃的麻油脆皮鸡家常做法

  • 麻油脆皮鸡

  • 用料嫩鸡一只麻油姜片料酒细盐麻油脆皮鸡的做法嫩鸡一只宰杀干净，放进锅里加水煮（水要过面），再放姜片、料酒去腥。煮20分钟左右筷子能插进腿肉即可鸡捞出过沥干水分，在全身均匀的抹上细盐、麻油，放置一会，让盐和麻油腌入味等到细盐都融化不见了，把鸡放进烤箱180度上下火烤20分钟，...
  • 32977
葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠做法

  • 葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠

  • 记录属于自己的味道……第一次做香肠，记录一下配方，后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉（肥瘦比例3：7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉（猪）20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉20g冰水110ml黑胡椒粉(黑胡椒粒研磨)2g葱香脆皮肠/黑...
  • 8698
脆皮麻薯的做法和图解 好吃的脆皮麻薯家常做法

  • 脆皮麻薯

  • 刚出炉真的很脆，很香，超好吃～可以秒杀盒马的用料蓝黛预伴粉(一包)200克全蛋液80克水80克奶粉5克盐2克软化黄油40克下面是看你喜欢什么口味的就放什么料，可可粉，抹茶粉，咖啡粉5克奥利奥15克芝麻18克蔓越莓干30克巧克力豆20克芝士，奶酪(软化后用)10-20克脆皮麻薯的做法麻薯粉+全蛋...
  • 30393
抖音脆皮麻椒鸡好吃的烹饪方法 抖音脆皮麻椒鸡的地道做法和步骤
椒麻鸡脆骨的做法和图解 好吃的椒麻鸡脆骨家常做法

  • 椒麻鸡脆骨

  • 感谢下厨房和味好美的活动，鸡脆骨一口下去香香脆脆中有青花椒颗粒，又麻又香，配上快乐水，追剧的完美搭配用料料酒1勺生抽1勺蒜4瓣姜4片盐少许蚝油1勺糖少许鸡脆骨500克青花椒颗粒看自己喜好粒淀粉30克鸡蛋1个脆炸粉70克椒麻鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净，用厨房用纸吸干水分，除花椒粒...
  • 26107
脆皮麻团的做法和图解 好吃的脆皮麻团家常做法

  • 脆皮麻团

  • 这道美食上手最快，最得孩子们的口味！老少皆宜，深得人心！下边准备的材料的量做好刚好12个，因为做法简单，不必要一次下手太多用料糯米粉210克水130克白糖30克白芝麻适量熟油少许脆皮麻团的做法准备好食材，水，糯米粉，白糖，白芝麻糯米粉装入一个大碗中把水和白糖放锅中煮开，倒入糯米粉中...
  • 5046
脆脆脆皮鸡的做法和图解 好吃的脆脆脆皮鸡家常做法

  • 脆脆脆皮鸡

  • 想起超同学说，怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮？！脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来，想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只（1斤左右）五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20ml红醋20ml麦芽糖少量脆脆脆皮鸡的做法烧一大锅开水，备用处理干净鸡肉:用盐揉搓两只表面...
  • 13779
脆皮麻团的详细做法大全,简单又营养的脆皮麻团做法

  • 脆皮麻团

  • 过年的时候买多了糯米粉，还有一包，马上夏天到了，怕受潮ᥬ🌝᭄吃够了卡通汤圆，做个麻团逮逮吧ᥬ😂᭄用料糯米粉200克水142克糖50克白芝麻适量豆沙馅/奶黄馅100克脆皮麻团的做法脆皮麻团家庭版制作1.锅中加水，将糖倒入，开火不停搅拌，直到糖融化，水开。糯米粉准备好，把烧开的水缓慢倒...
  • 4451
麻辣藤椒鸡，皮脆肉嫩很好吃好吃的烹饪方法 麻辣藤椒鸡，皮脆肉嫩很好吃的地道做法和步骤

  • 麻辣藤椒鸡，皮脆肉嫩很好吃

  • 前几天做香辣烤鱼时，觉得调料鲜藤椒是必不可少的，就网购了两袋，打开后想快些用完，就有了这道藤椒鸡。虽然第一次做，可是非常好吃😋我没有选用整只鸡，而是用常吃的鸡腿来做，觉得更接地气，食材易购好保存，同时两个鸡腿足够一顿两个人做主菜吃了！用料鸡腿2只藤椒适量线椒2个小米辣4个...
  • 27705
馄饨皮 椒盐芝麻脆条的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮 椒盐芝麻脆条做法

  • 馄饨皮 椒盐芝麻脆条

  • 用料馄饨皮蛋黄芝麻花椒盐馄饨皮椒盐芝麻脆条的做法馄饨皮切片条，扭一下，进冰箱冷冻保持形状。蛋黄液刷馄饨皮条上，撒芝麻、花椒盐。烤箱350度烤18-20分钟。...
  • 16809
脆脆香香哒椒盐脆皮鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆香香哒椒盐脆皮鸡翅根做法

  • 脆脆香香哒椒盐脆皮鸡翅根

  • 这款翅跟，颠覆了以前的方法，把肉倒翻出来，口感新颖，外酥里嫩，酥酥脆脆，特别好吃！隔壁小孩儿馋哭了……🤪用料鸡翅根4个盐1克生抽5克蚝油5克鸡粉3克黑胡椒2克辣椒面（喜欢辣口味）适量椒盐5～10克蘸料淀粉，炸制表面裹粉适量脆脆香香哒椒盐脆皮鸡翅根的做法鸡翅根洗净，控干水分用🔪切断最...
  • 6821
麻辣干香的双椒麻辣脆鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干香的双椒麻辣脆鸡做法

  • 麻辣干香的双椒麻辣脆鸡

  • 这道菜是N年前在饭馆吃到的，一吃难忘，就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外，其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系，麻辣干香，“脆”则来自藕丁的加入，炝炒调料入味后特别可口，下饭菜没错啦～用料鸡肉半只（约1200g）独蒜13个（约170g）干辣椒（小米辣、普通辣椒各一...
  • 29644
简单易学的椒麻脆皮鸡翅美食做法

  • 椒麻脆皮鸡翅

  • 每次煎鸡翅总有焦糊…不断探索出脆皮鸡翅新模式用料鸡翅中8个花椒粉适量孜然粉适量生抽2勺料酒1勺耗油1勺香油半勺黑胡椒粉适量生姜半个椒麻脆皮鸡翅的做法鸡翅洗净，每个翅切第三下保证入味。切姜末备用腌料调制：黑胡椒粉，花椒粉，料酒，耗油，生抽，香油（为了让鸡翅更滑嫩）腌料淋在鸡...
  • 17267
脆皮麻花的做法和图解 好吃的脆皮麻花家常做法

  • 脆皮麻花

  • 用料中筋面粉500克牛奶160克鸡蛋2个酵母5克盐2克白糖60克蜂蜜40克豆油或玉米油30克左右脆皮麻花的做法牛奶稍微加温一下将所有的材料混合揉匀、醒发一倍半大后、分成80克左右的小份、刷油盖保鲜膜醒10钟左右搓成长条拧成麻花放温暖处发酵30分钟左右、中间翻个这样醒发的...
  • 11213
香麻可口的「脆皮椒麻鸡」&椒麻汁的做法！的做法步骤及图解,美味正宗的香麻可口的「脆皮椒麻鸡」&椒麻汁的做法！做法

  • 香麻可口的【脆皮椒麻鸡】&椒麻汁的做法！

  • 🍉叮咚！把鸡腿炸的脆脆的！做了脆皮椒麻鸡块，是一道冷吃热吃都好好好好吃的菜～🤔刚浇上椒麻汁吃外面就是脆脆的，🥳放凉了吃，那外面的脆皮就会吸饱椒麻汁，特入味～用料鸡腿2只香菜1根小葱1根姜丝3根蒜末适量香麻可口的【脆皮椒麻鸡】&椒麻汁的做法！的做法🉐️准备食材：大鸡腿2个，小葱...
  • 20758
椒盐脆皮鸡的详细做法大全,简单又营养的椒盐脆皮鸡做法

  • 椒盐脆皮鸡

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡腿（大）3个生抽10g老抽5g蚝油10g盐1g白糖2g大蒜10g椒盐1g食用油10g椒盐脆皮鸡的做法将鸡肉剔骨。鸡肉用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、大蒜、椒盐腌制15分钟。油锅烧热，鸡皮朝下放入锅中，大火煎1～2分钟后翻面，然后开中小火继续煎5分钟...
  • 24006

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接