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蜂蜜黑麦吐司的做法食谱

蜂蜜黑麦吐司的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜黑麦吐司做法

  • 蜂蜜黑麦吐司

  • 黑麦，蜂蜜的组合。以下方子可做450g吐司盒：4条。用料吐司粉800克黑麦粉200克奶粉32克蜂蜜80克糖40克盐16克水510克鸡蛋2个（110g）鲜酵母/干酵母30g/10g黄油70克蜂蜜黑麦吐司的做法除黄油，其余材料和面，如图可以放黄油了。（酵母与盐分开两边）面团揉到完全状态，可以拉出坚韧薄膜，注意...
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紫米黑麦淡奶油蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫米黑麦淡奶油蜂蜜吐司做法

  • 紫米黑麦淡奶油蜂蜜吐司

  • 这简直就是一个个人清理冰箱残余的“突发吐司”昨天晚上哥哥煮的紫米饭，前几天打开的淡奶油，袋子里最后的一撮黑麦粉，今天一定要消灭它们！配方在北海道吐司的基础上修改而来配方为450g吐司一条用料紫米饭50克高筋面粉200克黑麦粉50克奶粉15克淡奶油100克全蛋液45克牛奶15克蜂...
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红薯黑麦蜂蜜吐司（低糖少油）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯黑麦蜂蜜吐司（低糖少油）做法

  • 红薯黑麦蜂蜜吐司（低糖少油）

  • 想把任何能和进面粉里的东西都做成……面包……哈哈哈。此方是450克土司盒两个的量。用料高筋面粉280克黑麦粉200克普通鸡蛋2个红薯泥280克水30克蜂蜜30克盐6克酵母6克黄油25克红薯黑麦蜂蜜吐司（低糖少油）的做法红薯泥，鸡蛋，水，蜂蜜放入面包机筛入高筋面粉和黑麦粉，在面包机桶...
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40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司的做法步骤及图解,美味正宗的40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司做法

  • 40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司

  • 参考了下厨房很多吐司面包的做法，按照健康美味的原则自创了改良版的配方。颠覆了全麦的粗糙，干硬，如云朵般柔软，浓浓的麦香中丝丝缕缕的花香蜜香。健康又美味。很多人都觉得，全麦面包粗糙、干硬、难以下咽，但是又想追求全麦的麦香、丰富的粗纤维和矿物质。配方量是两条450g吐司...
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蜂蜜吐司的做法和图解 好吃的蜂蜜吐司家常做法

  • 蜂蜜吐司

  • 吴克己配方，存档用料中种蜂蜜345g高筋粉1610克高糖干酵母23克水690克本种高筋粉690克海盐41.4克奶粉69克高糖干酵母4.6蜂蜜115克全蛋115克水736克法国老面460克无盐黄油184克蜂蜜吐司的做法成品分量240x5（制作4条）1200克带盖吐司模型...
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蜂蜜白土司➕蜂蜜蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜白土司➕蜂蜜蜜豆吐司做法

  • 蜂蜜白土司➕蜂蜜蜜豆吐司

  • 做吐司我是比较随性的，这款吐司很简单，基本属于一次性发酵，省时省力，面团湿度大，怎么吃都好吃。蜜豆吐司直接吃就非常棒。白土司可以做三明治，抹果酱，都是不错的搭配。用料高筋面粉500克奶粉16克白砂糖31克蜂蜜53克淡奶油124克蛋清62克牛奶92克水150克酵母6克盐6克蜂蜜白土司➕...
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50%全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦蜂蜜吐司做法

  • 50%全麦蜂蜜吐司

  • 方子来自慧绘美食，今晚试做了一下，确实很不错，符合我心目中好吐司的要求：健康，低糖少油，黏度始终好操作，特此记录一下方子用料高粉150g全麦粉150g水150g鸡蛋液25g蜂蜜30g奶粉10g盐4g酵母（后放）4g黄油（后放）20g50%全麦蜂蜜吐司的做法除酵母和黄油外其他所有材料混合拌至没有干粉，我是...
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蜂蜜吐司酥的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜吐司酥做法

  • 蜂蜜吐司酥

  • 自制下午茶，香酥到翻的蜂蜜吐司酥~用料吐司3片蜂蜜3勺白芝麻适量黄油适量蜂蜜吐司酥的做法去边吐司切条黄油化开，加蜂蜜和白芝麻吐司沾上酱烤箱180度烤10分钟...
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蜂蜜吐司片的做法和图解 好吃的蜂蜜吐司片家常做法

  • 蜂蜜吐司片

  • 吐司放久了变硬，扔掉太浪费，拿来烤脆片吧，超好吃。用料吐司4片黄油25克蜂蜜10克细砂糖适量蜂蜜吐司片的做法准备食材每片吐司都沿对角线切成4小块。黄油和蜂蜜加热成液态，混合均匀。吐司摆放在学厨烤盘上，表面刷上黄油蜂蜜，最后撒一层细砂糖。放入预热好的烤箱，上下火185度，中层...
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100%全麦吐司（蜂蜜）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司（蜂蜜）做法

  • 100%全麦吐司（蜂蜜）

  • 薄荷上找的方子，228千卡/100克。没有使用谷朊粉什么的，就想着做一下试试，没想到挺好吃的。用料浸泡液全麦粉60克水85克酵头全麦粉95克干酵母1克水85克主面团全麦粉130克食盐3克酵母（干）2克蜂蜜15克初榨橄榄油7克鸡蛋30克100%全麦吐司（蜂蜜）的做法浸泡液：全麦粉60克，水85克混合，保鲜...
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椰油黑芝麻蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的椰油黑芝麻蜂蜜吐司做法

  • 椰油黑芝麻蜂蜜吐司

  • 我非常喜欢玩儿面团，有空就会撸吐司，但是偶尔还会失手。做面包的关键点是面粉和液体的配比要合适，因为面粉的吸水性与品种和季节气温都有关系，还有二发的时间，这个靠自己掌握。液体可以是水、牛奶、果汁、蔬菜汁等等，充分发挥你的想象吧！面包的水确实很深！有些操作细节就是靠经验...
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超快手的黑麦蜂蜜吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的黑麦蜂蜜吐司（直接法）做法

  • 超快手的黑麦蜂蜜吐司（直接法）

  • 用料高筋面粉200克黑全麦粉（新良）60克蜂蜜35g鸡蛋55g（个）淡奶油50克水95克新鲜酵母10克盐3克超快手的黑麦蜂蜜吐司（直接法）的做法除了盐和新鲜酵母以外全部食材搅拌均匀，放置半小时以上（我是室温放置的）加入新鲜酵母揉至扩展阶段加入盐揉至完全扩展直接平均分成两团，第一次擀卷松弛...
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蜂蜜烤吐司的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜烤吐司做法

  • 蜂蜜烤吐司

  • 家里只剩吐司，只要有鸡蛋和蜂蜜，也可以让它变成五星级的香酥甜品，小朋友超爱吃的小零食，赶快来试一试。用料蜂蜜鸡蛋一个吐司两片蜂蜜烤吐司的做法吐司交叉切成三角形均匀的抹上蛋液送入烤箱上下150度烤10分钟烤完淋上清甜的蜂蜜好吃不腻赶紧做起来吧！...
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蜂蜜巧克力黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜巧克力黑麦吐司做法

  • 蜂蜜巧克力黑麦吐司

  • 参考了天然气小姐——Ariel的可可吐司方，在此表示感谢！自己喜欢粗细搭配，改了一下方子，还不错记下来方便以后再做。用料高筋面粉300克黑麦粉200克可可粉20克水300克鸡蛋1个蜂蜜20克盐4克酵母6克玉米油20克耐烤巧克力豆60克蜂蜜巧克力黑麦吐司的做法除玉米油和巧克力豆外，其他...
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通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司做法

  • 通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司

  • 全麦！早餐！健康！450克！用料＊波兰种＊全麦面粉（T80）100克水100克鲜酵母1.5克＊面团＊全麦面粉（T80）190克冰水40克冰酸奶（简爱裸酸奶）90克黑糖30克海盐4克鲜酵母6克黄油25克耐高温蜂蜜丁若干通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司的做法提前做波兰种，放冰箱第二天使用。混合主面材料，揉成光滑的团后下...
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玉米油蜂蜜黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油蜂蜜黑麦吐司做法

  • 玉米油蜂蜜黑麦吐司

  • 最近家里黑麦多急着消耗所以常做的就是黑麦吐司为了吃着健康所以一有空就在家里鼓捣面团闺女也喜欢玩儿面团每次都会给一块去旁边静静地玩耍用料高筋面粉400克黑麦粉130克水320克鸡蛋1个玉米油40克糖20克蜂蜜80克盐5克酵母8克葡萄干80克可随意放玉米油蜂蜜黑麦吐司的做法...
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黑麦吐司（蜂蜜替代糖）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦吐司（蜂蜜替代糖）做法

  • 黑麦吐司（蜂蜜替代糖）

  • 隔了一年后再次做吐司，正值5月底，气温较高适合发酵。找了很多的配方，还是觉得太麻烦，想尽可能利用完囤着的资源，就结合自己的食材综合改良了一番，没想到挺成功的用料黑麦粉100克小麦粉190克牛奶150克鸡蛋1个蜂蜜20克盐2克干酵母4克黄油25克黑麦吐司（蜂蜜替代糖）的做法除黄油外，所...
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简单易学的黑麦蜂蜜吐司美食做法

  • 黑麦蜂蜜吐司

  • 面团蜂蜜的吐司，虽然油脂含量不高，但是也特别松软。用料黑麦粉100克高粉150克酵母3克蜂蜜45克盐3克黄油17克水147克全蛋液22克奶粉12克黑麦蜂蜜吐司的做法除黄油外的所有材料放入玛捷斯主锅，大号和面钩程序，7分钟速度10以后再加入黄油继续3分钟，观察出膜情况。基础发酵放在主...
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简单易学的蜂蜜黑全麦吐司美食做法

  • 蜂蜜黑全麦吐司

  • 蜂蜜黑全麦吐司,一款口味清淡又健康的主食吐司.配方中的糖份全部来源于蜂蜜.蜂蜜可以增加吐司的保湿性.常温放置3天,入口依然在可接受范围.用料高筋面粉200g黑全麦粉50g奶粉20g蜂蜜40g盐3g冰水(泡全麦粉)50g水(主面团)105g鲜酵母9g黄油20g蜂蜜黑全麦吐司的做法按照惯例上...
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水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司做法

  • 水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司

  • 配方可制作水立方模具10.10。两个量也可以做成一个450克用料中种高筋面粉180克蜂蜜40克新鲜酵母5克水75克主面高筋面粉75克奶粉10克蜂蜜15克全蛋20克盐4克水50克新鲜酵母3克无盐黄油20克蜂蜜丁或葡萄干40克水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司的做法中种部分：面粉，蜂蜜，水，酵母，混合...
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墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司做法

  • 墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司

  • 墨取其黑，黎取其黑中带黄，其实就是烤好的黑芝麻/白芝麻的颜色，我也会称呼它们大黄/二黑，没文化还要卖弄。①本配方为2个吐司用量，因为要做造型吐司水量做了减量调整。②面包体已经减糖添加了蜂蜜，加上馅料的甜度，口感甜度适中，芝麻和蜂蜜的复合口味很香甜。③竹炭粉用的是5A黑度，...
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蜂蜜吐司条的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜吐司条做法

  • 蜂蜜吐司条

  • 用料黄油若干克蜂蜜若干勺吐司1包白芝麻若干克蜂蜜吐司条的做法准备食材面包切条黄油放到锅里加热在加入蜂蜜，白芝麻翻炒均匀加入吐司条，两面煎至金黄放入烤箱烤10分钟，190度就完成啦...
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100%全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦蜂蜜吐司做法

  • 100%全麦蜂蜜吐司

  • 春天来了，已经离夏天不远了，所以要开始减肥啦～全麦+蜂蜜真是绝配的搭档。配方为450g吐司盒2个提子干/核桃碎/表面装饰谷物都可以不放，看个人喜好。全麦面粉的膨胀力不如高筋面粉，所以全麦吐司想达到满意的高度就要比普通吐司的面粉多一些。用料450g吐司2条：全麦高筋粉（红磨坊）620...
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黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）做法

  • 黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）

  • 只是记录自己的方子，因为觉得成品味道还不错。过程可参考别人的。上班族没什么时间，二发面包的时间太奢侈了。波兰种，解决了能一发，又能吃到柔软放两三天也不硬的吐司。用料波兰种日清高精粉60克水60克鲜酵母3克（如用酵母粉1克）主面团日清高精粉160克白燕全麦粉170克新良黑麦粉...
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蜂蜜黑麦吐司(中种法+老面)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜黑麦吐司(中种法+老面)做法

  • 蜂蜜黑麦吐司(中种法+老面)

  • 天猫送的1kg俄罗斯艾利客黑麦粉8月份回老家拿了3斤荔枝蜂蜜上广州为了消耗这两者，所以做个蜂蜜黑麦吐司艾利客吸水性比金像差一点。所以方子里的水份根据面粉吸水性加减蜂蜜比起一般糖类更容易被人体吸收有人说小孩不能吃蜂蜜，我个人觉得一个吐司就48g蜂蜜，吐司切片，小孩能吃...
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