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玉珠的做法食谱

拿手 （奶香）玉珠粥（红豆小圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的拿手 （奶香）玉珠粥（红豆小圆子）做法

  • 拿手 （奶香）玉珠粥（红豆小圆子）

  • 妈妈起的名字：白色小圆子为玉，红豆为玛瑙！糯米团的小珠子。口感软糯有嚼劲，真好吃！小珠子不要团大！放牛奶更好吃！用料温水克糯米红豆拿手（奶香）玉珠粥（红豆小圆子）的做法红豆提前泡一晚。糯米分次加温水（温水里面放少许糖），揉成面团。揉成很小的珠子红豆电饭锅煮，煮软后。放白色珠子。（放...
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戯食记--翡翠玉珠的做法步骤及图解,美味正宗的戯食记--翡翠玉珠做法

  • 戯食记--翡翠玉珠

  • 用料芡实梗数根仙山玉珠（石蚕）一小碟莴笋半根芹菜两棵黄花十余朵戯食记--翡翠玉珠的做法食材清洗切条，黄花飞水；加米醋、木糖醇、鱼露、芥末油，腌制十分钟。...
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简单易学的玉珠金南养生汤美食做法

  • 玉珠金南养生汤

  • 鹌鹑蛋有较好的护肤美肤作用，是动物中的人参，有"卵中佳品"之称。而金灿灿的老南瓜不但有很高的食用价值，更有着美容养生滋补的多重食疗效果。两者搭配起来，黄白相间的一道汤煞是好看，口感也是软糯香甜，这样的汤可以经常做来喝哦！用料鹌鹑蛋10个南瓜200克色拉油适量盐适量玉珠金...
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上汤莲花玉珠，像画画一样煮菜的做法步骤及图解,美味正宗的上汤莲花玉珠，像画画一样煮菜做法

  • 上汤莲花玉珠，像画画一样煮菜

  • 其实这就只是一道上汤大白菜，加了些挖成球形的水晶冬瓜丸子。临时兴起把大白菜根剪成莲花摆盘，非常漂亮。家里有吃锅边素的信佛的妈妈，想来她看到一定会喜欢。用料大白菜一朵皮蛋一个火腿肠一根冰冻豌豆米玉米适量胡萝卜几片浓汤宝一盒冬瓜挖球十来颗上汤莲花玉珠，像画画一样...
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玉珠归巢 虫草花和鸡头米搭配的纯净素食的做法步骤及图解,美味正宗的玉珠归巢 虫草花和鸡头米搭配的纯净素食做法

  • 玉珠归巢 虫草花和鸡头米搭配的纯净素食

  • 这道菜是2022年做年夜饭时灵机一动想出来的，不但做法简单，颜值和口感也都不错，一直没想出来合适的名字，发了一则朋友圈求助众亲友，被赐了很多名字：素白之花、金玉满堂、锦瑟年华谁与度、荷塘月色、暖手调金丝、金枝玉叶、万众瞩目、朱丝缠玉珠、素白之精华……一位老师提醒我关...
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玉珠草鱼的做法和图解 好吃的玉珠草鱼家常做法

  • 玉珠草鱼

  • 用料草鱼1条葱3根酱油2勺蒜5瓣姜少量玉珠少量盐少量鸡精少量玉珠草鱼的做法把鱼洗净切段，放油，酱油，盐，鸡精，一点姜，腌制十五分钟。把蒜，小米椒，姜剁碎小火炸鱼至金黄装盘放入剁好的辣椒，蒜姜小火炒香把鱼和玉珠一起倒入炒，加少量水煮两分钟装盘撒切好的葱即可小贴士不懂的可以问我...
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玉珠炒牛肉的做法和图解 好吃的玉珠炒牛肉家常做法

  • 玉珠炒牛肉

  • 用料牛肉400克玉珠炒牛肉的做法牛肉切片，加粉腌一下青蒜少许辣椒少许超市买一小包玉珠倒入油，牛肉先锅里过一遍，颜色变了就铲起，再加入配料翻炒。最后将玉珠牛肉一起下锅。不要汁...
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珠玉二宝粥的做法和图解 好吃的珠玉二宝粥家常做法

  • 珠玉二宝粥

  • 据说这是治疗一切阴虚之症的健脾食疗方。用料很简单：薏米、淮山、柿霜饼，但中餐食谱的最大问题就是很喜欢用“适量”。对于没有生活经验的小白和习惯了精确计量的烘培达人而言，最烦的也是这个“适量”！还好，这个方子毕竟有药用价值，所以主要材料还是有标注克数，但用水量仍然是“...
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珠玉满堂的做法和图解 好吃的珠玉满堂家常做法

  • 珠玉满堂

  • 近几月居家养生，镇日清闲，漫扫各家新闻之间，爆竹又逐渐出现在人们视野——原来不知不觉中，又至年尾。所谓“家传年菜”，其实连我都不清楚它的起始时间，只知道从我记事起，爷爷家每逢新春家宴，餐桌上必有这道珠玉满堂。那个年代还不流行去酒楼，几乎家家户户都自己动手准备年夜饭。爷...
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珍珠白玉羹的做法和图解 好吃的珍珠白玉羹家常做法

  • 珍珠白玉羹

  • 用料龙头鱼4条内酯豆腐1盒葱1棵姜1块枸杞几颗淀粉珍珠白玉羹的做法龙头鱼买来就已经被杀头，有的难看，嘻嘻。。。豆腐切1厘米左右的丁。龙头鱼取肉，切小块。锅里葱、姜炒香后，加入高汤。烧开以后倒入鱼块和豆腐。待汤烧沸后调味，捞掉浮沫，加入湿淀粉勾芡。用葱丝和枸杞点缀。貌...
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翠玉镶明珠的做法和图解 好吃的翠玉镶明珠家常做法

  • 翠玉镶明珠

  • 这道菜是万事如意——翠玉镶明珠。中国人对玉石的喜爱由来已久，莹润剔透的美玉不仅被我们用作装饰，在民间更有着“戴玉保平安”的说法。而珍珠比喻珍爱的人或美好珍贵的事物，这也是民间传统的吉祥之物。翠玉和珍珠，如此美好的事物，寄托了人们无限的期望~~~今天这道【翠玉镶明...
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碧玉珍珠的做法和图解 好吃的碧玉珍珠家常做法

  • 碧玉珍珠

  • 用料丝瓜2根猪肉若干碧玉珍珠的做法不知道味道怎么样...
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珍珠白玉的做法和图解 好吃的珍珠白玉家常做法

  • 珍珠白玉

  • 白萝卜酿肉胶非常美味又好看，看见就想吃了。用料白萝卜1一2个猪肉150克葱、姜少许蚝油、玉米油、盐适量生抽、生粉少许珍珠白玉的做法1个两个随你，多人吃多1个吧。切段中间挖空，用小刀小心弄到比较圆，我这几件小工具就可以了，萝卜煲熟待用。猪肉搅烂放入材料搅拌均匀待用。酿...
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珍珠碧玉汤的做法和图解 好吃的珍珠碧玉汤家常做法

  • 珍珠碧玉汤

  • 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以补充维生素K，对骨质疏松有很好的补充作用。同时具有通肠导便，防治痔疮；菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，促进生长发育，增强抗病能力；保障营养，增进...
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珠玉豆腐的做法和图解 好吃的珠玉豆腐家常做法

  • 珠玉豆腐

  • 用料红椒碎适量北豆腐300克鹌鹑蛋8个蒜苗2根生抽5ML盐2克水淀粉2勺珠玉豆腐的做法将豆腐切成长方形或方形，约1CM厚的片用裱花嘴在豆腐片中间挖一个小洞平底锅中倒入油，锅热后，放入挖好洞的豆腐片将鹌鹑蛋打入豆腐中的小洞，小火慢慢煎煎至底部凝固后（轻轻晃动锅，豆腐可以移动），将...
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玉笛挑朱珠的做法和图解 好吃的玉笛挑朱珠家常做法

  • 玉笛挑朱珠

  • 蒜蓉芦笋炒大虾用料芦笋100g鲜虾300g蒜蓉10g玉笛挑朱珠的做法芦笋切成3-4厘米的小段。鲜虾去壳，开背去泥肠，用少许生粉调盐水稍稍抹匀备用。热锅，油少许，下蒜蓉，翻炒至金黄色，下芦笋。芦笋颜色变鲜绿时，下大虾，翻炒片刻，加少许盐。虾变色后再翻炒30秒至一分钟即可。小贴士大虾宜选...
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白玉绿珠的做法和图解 好吃的白玉绿珠家常做法

  • 白玉绿珠

  • 用料虾仁200克青豆50克胡萝卜半根花生油50克料酒5克姜末2克鸡精2克生粉2克盐2克蛋清1个白玉绿珠的做法青豆清洗干净，胡萝卜切丁，虾仁化开清洗干净备用。虾仁放入盘子里，加入盐、料酒、姜末、蛋清、鸡精、生粉抓匀，腌制半小时。锅里放油，油烧至冒烟时，倒入虾仁，快速翻炒至虾仁变...
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黑玉珍珠的做法和图解 好吃的黑玉珍珠家常做法

  • 黑玉珍珠

  • 此菜为杭州一酒店的菜肴，我山寨了一把，口感还不错。菜肴颜色诱人食欲，看着不想动筷子，怕破坏了这一盘艺术品。用料冷冻豌豆100g黑玉米一根石榴子20g盐适量糖适量黑玉珍珠的做法黑玉米剥下玉米粒炒锅放油烧热加入黑玉米粒，豌豆煸炒，加盐，糖，炒熟加入石榴子炒一会即可关火...
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珍珠白玉汤的做法和图解 好吃的珍珠白玉汤家常做法

  • 珍珠白玉汤

  • 今天已经记不得是在家的第几天了，在农村还好可以去田间地头走走……南方的春耕开始了，瞧去，田野里一大片水波粼粼的样子，田埂上的油菜花也吐露金黄的芬芳，地头的野菜（珍珠菜）也绿油油的，索性就来做一道“珍珠白玉汤”吧～春天到了，一切都会好起来的！用料珍珠菜300克花生米100克珍珠白...
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珍珠玉米粥的做法和图解 好吃的珍珠玉米粥家常做法

  • 珍珠玉米粥

  • 用料玉米根珍珠玉米粥的做法玉米搅碎，烧水下锅，一边下一边搅拌，放入冰糖，10分钟左右出锅黄玉米，嘿嘿嘿嘿嘿...
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白玉珍珠的做法和图解 好吃的白玉珍珠家常做法

  • 白玉珍珠

  • 失败的意外惊喜哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈吃起来有淡淡的椰浆香味用料椰浆400ml木薯粉380克白砂糖30克白玉珍珠的做法椰浆白砂糖小火煮沸。倒入木薯淀粉揉成光滑的面团选择自己喜欢的样子大小整形。珍珠、芋圆都会煮吧！不废话了。...
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翠珠拌玉丝的做法和图解 好吃的翠珠拌玉丝家常做法

  • 翠珠拌玉丝

  • 翠珠拌玉丝的主要原料就是白萝卜和香葱，此菜简单易做，味道鲜美且健康营养。用料白萝卜香葱盐油翠珠拌玉丝的做法准备300克白萝卜、两小颗香葱将白萝卜洗净切丝，香葱切末待用用适量盐将白萝卜腌制30分钟后，沥干水分放入盛器加适量白糖、白醋、少许鸡精拌匀将香葱末放在萝卜丝...
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珍珠玉菊的做法和图解 好吃的珍珠玉菊家常做法

  • 珍珠玉菊

  • 此菜是用水果制作的果盘。既美观又大方，口味香甜清爽。之所以起此名，因为哈密瓜做的圆球很像珍珠，远远望去宛如一朵盛开的菊花。用料苹果(红的）两个哈密瓜半个葡萄半斤珍珠玉菊的做法将各种材料准备好。将每个苹果切成八瓣，底端切平（去掉籽核）。果皮用小刀轻片开，用小刀在上面切...
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珍珠白玉丸的做法和图解 好吃的珍珠白玉丸家常做法

  • 珍珠白玉丸

  • 用料200克糯米粉20克马铃薯淀粉160克水水，煮小圆子用，适量糖65克珍珠白玉丸的做法1将糖放入主锅，以10秒/速度10磨粉。2加入糯米粉、马铃薯淀粉和水，以10秒/速度3混合。利用刮刀棒将食材刮至锅底。(见要诀)3再以30秒/揉面。将面团倒在台面上，用手揉圆并使表面光滑。将面团先搓...
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黑玉珍珠饺的做法和图解 好吃的黑玉珍珠饺家常做法

  • 黑玉珍珠饺

  • 用料竹炭粉面粉沸水猪肉馅虾仁小葱盐白胡椒粉生抽姜末鸡精黑玉珍珠饺的做法面粉和一大勺竹炭粉混合，搅拌均匀加入沸水，用筷子搅拌稍微降温，揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来，静置饧一会猪肉馅加入姜末、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀，腌半小时小葱洗净，切末虾仁（我买的袋装的...
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