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三张的做法食谱

春饼三张的做法和图解 好吃的春饼三张家常做法

  • 春饼三张

  • 受张北海老师《侠隐》启发，蒸的春饼，卷的大葱炒鸡蛋，酱肘花儿，辣椒炒土豆丝，炒豆芽，裹甜面酱沾葱丝儿和黄瓜条。，吃了三副，苞米面糊涂喝了两碗溜缝，特饱。用料面粉1000克开水适量春饼三张的做法饺子皮儿每张刷油摞一块。摞好后再继续擀大擀薄。上汽蒸十分钟左右。炒豆芽酱肘子切片...
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只用三张“大饼”就可以做的百香果生日蛋糕!的做法步骤及图解,美味正宗的只用三张“大饼”就可以做的百香果生日蛋糕!做法

  • 只用三张“大饼”就可以做的百香果生日蛋糕!

  • 普通的蛋糕做腻了吗？今天要介绍的是一款神奇的蛋糕，不用模具，只需三张蛋白饼就可以做的百香果蛋白蛋糕。为什么说神奇，因为在没最终成型之前，你盯着手中的三张“大饼”，一定会不自觉地问志几，“我是不是在做一个蛋糕？”，而在你身边围观的路人也会时不时投来一句：你拿着大饼做什么？em...
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家常菜-凉拌千张豆皮三丝的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-凉拌千张豆皮三丝做法

  • 家常菜-凉拌千张豆皮三丝

  • 对于一个热爱厨房的吃货来说，能吃的，除了禁忌的东西，其它分为两种，喜欢和超级喜欢，千张豆皮就是我超级喜欢吃的😆怎么吃都好吃，下火锅，卷菜卷肉……想怎么吃怎么吃，做个凉拌千张豆皮三丝，里面配了有点Q弹的木耳丝，记录个菜谱。🌿对于食谱有不明白之处可以加微信：307931189来交流。用...
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简单易学的张家界三下锅美食做法

  • 张家界三下锅

  • 前几年去张家界旅游，一直回味三下锅的味道，在北京也没找到有三下锅的饭店，只好自己做起来，满足下味蕾。用料腊肉200克猪头肉100克猪肝100克青蒜3根螺丝辣椒1个蒜苔1把葱姜蒜适量豆豉1勺生抽适量张家界三下锅的做法腊肉切片，焯水，猪肝切片，猪耳切丝；青蒜斜切段，辣椒切小段，葱切段，姜...
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属于自己的张三疯奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的属于自己的张三疯奶茶做法

  • 属于自己的张三疯奶茶

  • 鼓浪屿的暖风仿佛还在脸庞吹拂，一只小小的奶茶杯再次盛满回忆用料阿萨姆红茶10克包牛奶250克冰糖浆5克矿泉水500毫升瓶属于自己的张三疯奶茶的做法阿萨姆红茶取10克加矿泉水500毫升煮开关火泡十分钟加入250克牛奶煮滤茶杯将茶叶滤去加入适量冰糖浆搅匀热天冰镇口感极佳可...
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中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡做法

  • 中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡

  • 用料鸡腿肉麻油姜和蒜酱油料酒糖水彩椒中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡的做法开大火用麻油爆香姜和蒜放入鸡腿肉煸炒倒入一杯酱油倒入一杯料酒再倒入一杯糖水翻炒均匀不加水等酱汁收裹在鸡肉上切些彩椒放入彩椒点缀三杯鸡出炉...
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中餐厅 张亮版焗三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅 张亮版焗三文鱼头做法

  • 中餐厅 张亮版焗三文鱼头

  • 用料三文鱼头1个蚝油1勺生抽1勺淀粉2勺料酒2勺葱1根姜5片蒜5瓣胡萝卜1根灯笼椒1个小米辣1个中餐厅张亮版焗三文鱼头的做法鱼头解冻洗净用厨房剪剪块去鳃放入淀粉料酒生抽蚝油腌制15分钟然后起锅烧油将鱼块煎至两面金黄蒜瓣姜片小米辣炒香放入洋葱胡萝卜炒香将煎好的鱼块...
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「春播主厨张朝辉」三虾炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨张朝辉」三虾炒饭做法

  • 【春播主厨张朝辉】三虾炒饭

  • 黄金般的炒饭点缀上大大小小味道各异的虾，不用把饭端来，饿的时候想一想也是销魂得很，虾仁真的很大，吃起来真的很开心。春播食材购买链接：【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐的...
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张家三明治的做法和图解 好吃的张家三明治家常做法

  • 张家三明治

  • 用料黄瓜切丝西红柿两片鸡蛋1个沙拉酱一点培根两片杂粮吐司片2片张家三明治的做法鸡蛋煎一个煎培根，没有培根就香肠黄瓜切丝，我喜欢煎一下西红柿我也煎一下其实放生菜，南瓜切丝胡萝卜切丝煎一下都可以，切丝的菜里放一点点盐或椒盐，根据自己喜欢的口味调，锅里放一点点黄油两面煎...
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蛋饼张张粑的做法和图解 好吃的蛋饼张张粑家常做法

  • 蛋饼张张粑

  • 用料鸡蛋4个面粉较多葱少许盐少许花椒少许蛋饼张张粑的做法鸡蛋打散放盐，花椒放面粉，多放，同时放水，搅匀，放葱放油，不用太热，放蛋液，速度抬锅画圆，翻面。起锅，重复...
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三鲜千张的做法和图解 好吃的三鲜千张家常做法

  • 三鲜千张

  • 用料千张一张半淡菜适量木耳适量午餐肉适量芡粉适量姜葱蒜香菜适量料酒盐适量三鲜千张的做法木耳浸泡清洗干净沙子切丝备用淡菜浸泡清洗干净沙子备用午餐肉切小方条备用千张切丝锅里烧开水煮2分钟、起锅出水备用炒锅下油爆香姜、蒜加入淡菜翻炒出香味起锅，放入午餐肉小火...
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跟张亮学做的三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的跟张亮学做的三文鱼头做法

  • 跟张亮学做的三文鱼头

  • 看中餐厅跟张亮学做菜，一双筷子一个平底锅挑逗的你口水直流。用料三文鱼头半只三文鱼骨头4段洋葱1个蒜头一颗大概10瓣姜一小块生抽2勺花椒一撮黑胡椒适量盐适量料酒适量糖少许蚝油一勺跟张亮学做的三文鱼头的做法鱼头切块，和鱼骨一起加盐、黑胡椒、花椒、姜一片，洋葱一片切...
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焖三文鱼头（中餐厅张亮简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖三文鱼头（中餐厅张亮简易版）做法

  • 焖三文鱼头（中餐厅张亮简易版）

  • 中餐厅张亮的做法，更简单味道棒棒哒！用料三文鱼头葱姜蒜干红椒可不要蒸鱼豉油焖三文鱼头（中餐厅张亮简易版）的做法三文鱼头一只有点恐怖哦剁成块加料酒和盐腌制十五分钟葱姜蒜切成这样平铺在平底锅里加食用油大火把三文鱼铺在上面蒸鱼豉油浇上去盖锅盖中火八分钟撒葱花大火再...
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《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头做法

  • 《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头

  • 用料淀粉勺鱼头个蒜瓣葱根蚝油勺白砂糖克生抽勺料酒勺鱼露一点点《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头的做法腌鱼：三文鱼头去鳃去鳞洗净后切成块，在大碗里放图里的调料加入淀粉以后拌匀，腌20分钟左右。锅入油，冷油入蒜，铺底，最好多放点铺满，免得后面鱼肉粘锅。蒜爆香以后放鱼，铺在蒜上。...
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广东人版的张家界三下锅的做法步骤及图解,美味正宗的广东人版的张家界三下锅做法

  • 广东人版的张家界三下锅

  • 前些日子去了张家界旅游，除了优美的景色让我回味以外，就是张家界的美食了，还记得第一顿在张家界吃的是著名的胡师傅三下锅，不是特别辣，但是又辣得特别爽～为了找回那种辣得正好的感觉，所以今晚就自己做了一次广东人版的三下锅，这个是第一次创建的食谱哦，见笑了～请大家多多指教！用料烟...
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三文鱼头煲（张亮同款）的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼头煲（张亮同款）做法

  • 三文鱼头煲（张亮同款）

  • 想必大家都看过中餐厅吧，张亮在里面是妥妥滴大厨哇，估计很多厨房小白跟他学会了不少省时省力又好吃的菜品呢！这道鱼头煲说是张亮同款，其实还是稍微调整了一下配料和调料哦。乍一看三文鱼头煲几个字逼格很高的样子，其实非常简单，随便整整就是一个大菜呢，招待个朋友啥的不要太有面...
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《中餐厅》张亮的焗三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅》张亮的焗三文鱼头做法

  • 《中餐厅》张亮的焗三文鱼头

  • 《中餐厅》都看了吧～以前三文鱼头都是烤和炖，看了张大厨的焗三文鱼头！参考着做法，用了自己的调味套路！果然赞～全程不加一滴水，焦香十足啊！大蒜和洋葱都炒鸡下饭！我建议辣椒可以多放点！辣一点更带劲用料三文鱼头1个洋葱半个小葱适量大蒜15粒蒸鱼豉油适量六月鲜酱油（生抽）适量料酒适量...
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《中餐厅》张亮大厨 三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅》张亮大厨 三杯鸡做法

  • 《中餐厅》张亮大厨 三杯鸡

  • 100%好评的亮式三杯鸡！用料【主材】鸡腿肉、彩椒、酱油、料酒、白砂糖【辅料】葱、姜、蒜、麻油《中餐厅》张亮大厨三杯鸡的做法鸡胸肉洗净切块亮哥形象，哈哈哈三杯，三杯，正好三杯锅内放入麻油开大火，用麻油爆香姜蒜放入鸡腿肉煸炒第一杯：酱油第二杯：料酒第三杯：糖水无需加水，等酱...
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张家界三下锅 — 家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的张家界三下锅 — 家庭简易版做法

  • 张家界三下锅 — 家庭简易版

  • 在张家界的山顶，住在农家的旅馆的厨房里，眼看着房东做的三下锅。当时天气很冷，一大锅热乎乎的三下锅，被我们三个人吃光了，留下了深刻的印象。偶尔做来吃一次，很鲜！和湖南湘西区域饭店里吃的三下锅材料不同，属于家庭版。用料湘西腊肉100克土豆1个辣椒1个小黄瓜1根葱2根姜3片蒜2瓣...
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老张家家庭菜之十三香虾丸的做法步骤及图解,美味正宗的老张家家庭菜之十三香虾丸做法

  • 老张家家庭菜之十三香虾丸

  • 早上起来弄完早饭一看十点多了，一块把中午饭作出来吧。平常不怎么在家，给老婆和儿子做点好吃的，这只是其中一个小吃。用料虾滑150g胡椒粉1勺盐半勺十三香1勺老张家家庭菜之十三香虾丸的做法吃火锅剩的一袋虾滑，今天换个吃法。😁把虾滑挤到碗里，加入盐、十三香、胡椒粉搅拌均匀...
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三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）的做法步骤及图解,美味正宗的三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）做法

  • 三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）

  • 这个豆制品好像有很多名字啊，干丝，厚千张丝，百叶丝，也有些地方叫豆腐皮（不是油豆腐皮，也不是腐竹啊～）……我也有些晕，大家看图吧。用料无骨腊鸡腿1只厚千张丝1包盐，糖，料酒，醋适量葱，姜适量三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）的做法腊鸡腿一只，干丝一包鸡腿切块放凉水浸泡片刻干丝...
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张亮版“砂锅”三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的张亮版“砂锅”三文鱼头做法

  • 张亮版“砂锅”三文鱼头

  • 中餐厅第一季，张亮制作砂锅三文鱼头的秘方。家里砂锅太大了，鱼头份量有点少。于是我用炒锅来代替砂锅。制作方法是一样的。用料三文鱼头1只蒜米5～6瓣蚝油（腌制）2勺酱油（腌制）2勺白糖（腌制）1勺生粉（腌制）1大勺料酒（腌制）1大勺鱼露（可放可不放）2滴张亮版“砂锅”三文鱼头的做法三文鱼头洗...
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简单易学的千张三明治🥪美食做法

  • 千张三明治🥪

  • 用料鸡蛋1个薄千张皮1张千张三明治🥪的做法一个牛肉丸+一张薄千张皮煮熟鸡肉饼或者淹好的鸡胸肉+鸡蛋煎好千张皮煮熟，砧板上铺上保鲜袋，千张皮垫底，鸡蛋煎成太阳蛋，番茄和牛肉丸切片，依次铺上，最后放入鸡肉饼，也可以用火腿午餐肉包好切开或者直接撕膜吃...
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简单易学的张亮三文鱼头美食做法

  • 张亮三文鱼头

  • 辣椒版原版胖_旎用料三文鱼一个洋葱一个蒸鱼豉油？勺料酒？勺盐？克糖？克蒜一颗葱半根姜7/8片生抽勺干辣椒50g张亮三文鱼头的做法按照收藏夹中张亮三文鱼只是加干辣椒的时候多加很多很多👍🏻美味👍🏻呀米...
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「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头做法

  • 【中餐厅】张亮版～砂锅三文鱼头

  • 用料三文鱼头🐟一个蒜3头洋葱若干葱切段姜切片红辣椒🌶️5个蚝油蒸鱼豉油料酒酱油糖盐生粉鱼露【中餐厅】张亮版～砂锅三文鱼头的做法腌制调料：酱油蚝油料酒1/3勺白糖少量鱼露姜丝生粉蒜瓣，姜片，葱段，调味汁：2勺酱油，1勺蒸鱼豆豉，1勺蚝油，半勺白糖，➕清水锅内倒油，油冒烟，放入蒜，洋葱，炒出...
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