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豆豉黄花鱼的做法食谱

豆豉黄花鱼的做法和图解 好吃的豆豉黄花鱼家常做法
  • 豆豉黄花鱼

  • 因为爱吃广式的豆豉鲮鱼罐头,喜欢那种干香的味儿,就是油太大,自己动手做,会健康很多。用料黄花鱼1000克腌鱼姜10片葱4根白酒适量盐适量花椒一小把炖鱼作料料酒50克白醋45克白糖30克生抽50克大蒜1头豆豉50克豆豉黄花鱼的做法鱼处理干净。加白酒、葱段、姜片、花椒、盐抓匀。腌...
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豆豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸黄鱼家常做法
  • 豆豉蒸黄鱼

  • 鲜嫩的鱼肉,美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。(时间越长越好)开水上锅蒸8分钟。(根据鱼大小不同时间调整。)...
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豆豉黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉黄鱼家常做法
  • 豆豉黄鱼

  • 用料黄鱼1条豆豉1勺葱(京葱)半根姜6片蒜头1个盐适量白糖1勺菜籽油适量胡椒粉适量豆豉黄鱼的做法黄鱼洗净,鱼身刀划,少许盐,胡椒粉腌制十分钟左右豆豉,葱,姜,蒜备用锅里放油烧热,鱼身擦干水,鱼煎至两面金黄放入豆豉,葱,姜,蒜炒香放入老抽,生抽,糖,锅中放水大火烧10-15分钟调味勾芡撒葱花出...
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豉香黄花鱼的做法和图解 好吃的豉香黄花鱼家常做法
  • 豉香黄花鱼

  • 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之...
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豆豉焖黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉焖黄鱼家常做法
  • 豆豉焖黄鱼

  • 豆豉香焖黄鱼用料黄鱼2条姜4片豆豉适量葱二根蒜头3瓣豆豉焖黄鱼的做法鱼洗干净去鱼肚黑膜二面煎香放姜、蒜、豆豉一起焖,快出锅放葱就可以装盘了小贴士煎鱼之前要放干或者是用厨房纸擦干鱼🐠身,煎鱼要有耐心哦!...
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蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头豆豉清蒸黄花鱼做法
  • 蒜头豆豉清蒸黄花鱼

  • 简单易做的清蒸鱼,任何鱼都适用,凸显了鱼鲜味!好味!用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻,洗净,用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层,令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油,可以有效防止鱼皮粘碟,或者放葱条几根把鱼身垫高。取用适量的豆豉略略...
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豆豉黑(黄)豆小黄鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉黑(黄)豆小黄鱼 by wqy做法
  • 豆豉黑(黄)豆小黄鱼 by wqy

  • 用料黑豆(黄豆)适量海蜒适量豆豉适量生抽水量辣椒(耐辣者可用朝天椒)适量花椒适量姜适量豆豉黑(黄)豆小黄鱼bywqy的做法豆子泡发洗净滤水海蜒洗净辣椒洗净切丝姜洗净切丝花椒洗净热锅冷油放入豆子小火煎炸待豆子炸酥出锅晾凉使其酥脆锅内少油放入花椒姜丝豆豉小火煸出香味倒入...
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古龙精制豆豉煮黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的古龙精制豆豉煮黄花鱼做法
  • 古龙精制豆豉煮黄花鱼

  • 用料古龙精制豆豉2.5汤勺黄花鱼1条五花肉50克葱丝适量辣椒丝适量姜末适量蒜末适量古龙精制豆豉煮黄花鱼的做法五花肉切薄片,放入炒锅中煸香至出油,放入姜末、蒜末。黄花鱼切成块,平铺在五花肉上。倒入半碗水、古龙精制豆豉及汤汁2.5汤勺。盖上锅盖焖煮4至5分钟,将底部汤汁舀...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法
  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,先把鱼头洗干净,接住姜蒜豆豉切碎,然后放生粉盐酱油蚝油+...
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豆豉烧黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧黄鱼家常做法
  • 豆豉烧黄鱼

  • 用料大黄鱼一条料酒2汤匙盐、白糖、香油各1茶匙酱油、米醋、胡椒粉各1/2茶匙干淀粉1汤匙葱姜蒜鸡精植物油适量豆豉烧黄鱼的做法鱼身上斜切几刀,用盐和胡椒粉抹匀,腌十分钟后薄薄地拍一层干淀粉姜、蒜切片,葱切段、葱花备用起油锅,油温升至七成热时放入黄花鱼煎至鱼身两面金黄...
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尖椒豆豉黄豆炒小鱼的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒豆豉黄豆炒小鱼做法
  • 尖椒豆豉黄豆炒小鱼

  • 姥姥是湖南人,小时候开始就总会有各种辣炒小鱼吃,成了不可磨灭的美食记忆。姥姥不在后,再难寻那种记忆中的味道。前几天逛没去过的超市,看到各种小鱼干,立马买了回来,改良成源自姥姥,又是独属于我自己的版本。用料青尖椒1个(大个的)豆豉2大勺薄盐生抽2小勺大蒜5瓣银针鱼干若干只发...
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古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼干煸花菜做法
  • 古龙豆豉黄花鱼干煸花菜

  • 用料古龙豆豉黄花鱼120克花菜300克红椒圈20克青蒜苗20克古龙酱油10克白砂糖少许生粉水少许花生油少许蒜头3瓣古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法将锅加热后倒入花生油,加入蒜片爆香。放入葱段煸炒出香味,再放入古龙豆豉黄花鱼煸香。倒入花菜煸炒后,倒入葱段和辣椒圈。盖上锅盖焖...
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古龙豆豉黄花鱼煮海蛎的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼煮海蛎做法
  • 古龙豆豉黄花鱼煮海蛎

  • 古龙豆豉黄花鱼120克、古龙香菇肉酱30克、海蛎500克、三层肉400克、老豆腐250克、红辣椒1根、食用油适量、葱少许、蒜少许、生姜少许、胡椒粉少许用料古龙豆豉黄花鱼120克古龙香菇肉酱30克海蛎500克三层肉400克老豆腐250克红辣椒1根食用油适量葱少许蒜少许生姜少许胡椒粉...
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豆豉黄花鱼罐头,超棒的下酒菜🍶的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉黄花鱼罐头,超棒的下酒菜🍶做法
  • 豆豉黄花鱼罐头,超棒的下酒菜🍶

  • 我特别喜欢吃豆豉鱼罐头,但是买的那个味道真的是一般般,而且还特别少,现在开海小黄花鱼才2块钱一斤😋用料小黄花鱼400克,鱼可以多,然后配料根据鱼的多少调整。豆豉加水小半碗,鹃城牌豆豉姜末适量蒜末适量油适量生抽或味极鲜3勺盐适量,我用的平常炒菜量的一半豆豉黄花鱼罐头,超棒...
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简单易学的豆豉小黄花鱼美食做法
  • 豆豉小黄花鱼

  • 相信很多朋友都喜欢吃豆豉鲮鱼、金枪鱼等等!今天我来教给大家怎么做!拿黄花鱼为例吧!自己做的吃着放心又可口!用料黄花鱼五斤(超市卖的小黄花,回家化冻)盐适量糖两勺豆豉适量姜7片八角5只花椒15粒麻椒随个人喜欢辣椒5只啤酒900毫升冰糖五六块生抽适量耗油适量豆豉小黄花鱼的做法...
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简单易学的蒜头豆豉蒸黄花鱼美食做法
  • 蒜头豆豉蒸黄花鱼

  • 快手家常菜。用料黄花鱼1条盐1/4茶匙料酒少许姜数片蒜3瓣豆豉1茶匙玉米油1汤匙蒸鱼豉油1汤匙蒜头豆豉蒸黄花鱼的做法黄花鱼一条解冰。去鳞肠收拾干净,刮去肚里黑膜,肚里搽料酒去腥,姜蒜切片。碟底垫几片姜,放黄花鱼,洒1/4茶匙盐,铺上姜蒜片和豆豉,腌半小时以上(我早上收拾...
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豉汁黄骨鱼的做法和图解 好吃的豉汁黄骨鱼家常做法
  • 豉汁黄骨鱼

  • 用料鱼4条豆豉3勺盐3勺蒜5瓣(切碎碎哦)姜5片(切碎碎哦)葱3根豉汁黄骨鱼的做法🙏🙏有几个步骤忘了拍照,仙女男神们,不好意思了,劳烦各位多看文本了😂哈哈哈1.蒜瓣切碎➕豆豉(泡2分钟就变软了)用勺子压成泥,待用。2.姜片切碎,待用。3.热锅下油,放姜碎炒出香味,再放压好的豆豉一起翻炒一...
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古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条做法
  • 古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条

  • 用料古龙豆豉黄花鱼50克苦瓜条300克蒜片少许姜片少许花生油2汤勺白砂糖少许食用盐少许生粉水适量鸡汤少许古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法锅中烧开水,倒入苦瓜条汆烫后,捞起沥干水分备用。煎锅加热,加入少许花生油,加入蒜片爆香。将古龙豆豉黄花鱼入锅煸香,起锅备用。再倒入少许...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸黄花鱼美食做法
  • 蒜蓉豆豉蒸黄花鱼

  • 常常蒸鱼,这次觉得特别鲜,特此记录一下。我用的是超市里卖的那种塑封冷冻的黄花鱼。个人觉得除了鱼新鲜以外,主要是用了二锅头,非常提鲜去腥。用料黄花鱼1条约350克豆豉切碎1小把大蒜切末四五瓣小葱2根切末1根系扣放肚子里3根切断香菜(可不放)1根黄酒1瓶盖白酒(二锅头就行)1瓶盖...
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简单易学的豆豉黄花鱼炒饭美食做法
  • 豆豉黄花鱼炒饭

  • 用料菜籽油黄花鱼豆豉隔夜米饭红头葱花豆豉黄花鱼炒饭的做法倒入适量的菜籽油,大火热油,油热至6-7分热将豆豉倒入油中炒香,再倒入黄花鱼一起炒。倒入隔夜米饭一起翻炒,撒上葱花翻炒。关火起锅装盘。...
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豆豉 柠檬 烤黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉 柠檬 烤黄鱼做法
  • 豆豉 柠檬 烤黄鱼

  • 用料黄花鱼一条黑胡椒粉少许盐3克玉米油10克姜四片豆豉一勺葱一小根豉油少许糖5克柠檬三片西红柿一个豆豉柠檬烤黄鱼的做法黄鱼洗干净斜切几刀摸上黑胡椒粉盐腌制2小时柠檬西红柿切片姜葱切末炒锅放油姜豆豉炒香放豉油葱糖烤盘铺上铝箔摸少量玉米油放腌制好的黄鱼浇上炒...
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豉香黄花的做法和图解 好吃的豉香黄花家常做法
  • 豉香黄花

  • 该菜式的灵感来源——豉汁排骨。豉汁菜式是一道广东经典的汉族菜肴,属于粤菜,肉鲜美而有豉、蒜香味。用料千舟渔冰鲜黄花鱼350g豆豉50g青红椒2根姜适量蒜子适量食盐少许酱油少许豉香黄花的做法食材准备。原料处理:黄花鱼去鳞、除去内脏和鱼鳃,切上花刀,放入食盐稍微腌制;葱切段...
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豆豉培根蒸小黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉培根蒸小黄花鱼做法
  • 豆豉培根蒸小黄花鱼

  • 用料小黄花鱼2条葱1根姜2片豆豉20粒左右培根1条黄酒(料酒)1大勺蒸鱼豉油2大勺玉米油2大勺豆豉培根蒸小黄花鱼的做法小黄花鱼收拾干净,用厨房纸巾擦干内外水分,两面各斜划3刀。葱白和姜切细丝。黄花鱼摆入盘中,撒上剪碎的培根和豆豉粒(鱼腹中可以各放2-3粒)。铺上葱姜丝,围着鱼周...
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鱼豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的鱼豉蒸黄鱼家常做法
  • 鱼豉蒸黄鱼

  • 用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞,去头尾,剔骨,切俩片,清洗干净;盘底垫上小葱,放黄鱼,搁姜片,淋少许料酒;蒸锅煮开水,将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后,淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅,为了美观也可以去除葱段,撒葱花。...
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简单易学的豆豉蒸黄花鱼美食做法
  • 豆豉蒸黄花鱼

  • 黄花鱼营养高,鱼刺少,特别适合小朋友吃,多吃鱼会变聪明哦,清蒸味道更是鲜美用料黄花鱼1条姜6片葱2根生抽2勺蚝油10克豆豉30克花椒粒适量盐适量豆豉蒸黄花鱼的做法准备食材,大蒜不用,拍的时候忘了拿开黄花鱼清洗干净,鱼肚里装几片生姜,花椒鱼身上抹一层食用盐,放入葱段,生姜片再放入...
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