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绵软乳清面包的做法食谱

简单易学的绵软乳清面包美食做法

  • 绵软乳清面包

  • 自制奶油奶酪多出来许多乳清，丢掉可惜，想想还可以做什么？看到许多人说做面包、馒头都很好，正好自己最近想做吐司，就来做个乳清面包吧！（乳清还可以兑蜂蜜喝掉，里面有很多营养，千万别丢弃哟！）用料波兰液种：高筋面粉75克酵母1克乳清75克主面团：高筋面粉175克乳清110克酵母2克糖30克盐3克...
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奶黄软包（超级绵软的面包）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄软包（超级绵软的面包）做法

  • 奶黄软包（超级绵软的面包）

  • 不是美食达人，但是喜欢美食，尤其这个疫情，让我有了更多时间陪伴家人，制作老公和儿子爱吃的手揉面包。记忆力不好，想把成功的配方记录在【下厨房】以免自己忘记。这个配方是之前一个面包大师的分享，自己做了调整，我爱吃，儿子爱吃，老公也爱吃。用料主面团牛奶150克鸡蛋半个奶粉15克...
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软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞（乳清）的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞（乳清）做法

  • 软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞（乳清）

  • 蜂蜜是个好东西～谷朊粉即是面筋粉～提前水合一部分全麦粉，160克牛奶或（水、乳清）➕180克全麦粉混合均匀无干粉封好入冰箱冷藏1个小时以上，能12个小时最好👌🏻全麦粉→鲍勃红磨坊全麦高筋粉谷朊粉（面筋粉）→新良面筋粉小麦谷朊粉奶粉→新西兰a2脱脂高钙速溶奶粉酵母→安琪干酵母、...
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乳清超软排包牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的乳清超软排包牛奶面包做法

  • 乳清超软排包牛奶面包

  • 消耗乳清低糖炒鸡软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克主面团细砂糖30-40克盐2克高筋面粉200克鸡蛋1个酵母2克黄油20克乳清50克奶粉20克乳清超软排包牛奶面包的做法波兰种提前一天晚上搅拌均匀放入冷藏发酵一天除黄油盐所有材料混合揉出粗膜后加入盐和黄油揉出薄膜发...
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「消耗乳清」酸奶乳清绵软白吐司面包机版免手揉轻松出膜水合法的做法步骤及图解,美味正宗的「消耗乳清」酸奶乳清绵软白吐司面包机版免手揉轻松出膜水合法做法

  • 【消耗乳清】酸奶乳清绵软白吐司面包机版免手揉轻松出膜水合法

  • 基本上每个礼拜都会自制希腊酸奶，超级浓厚，个人非常喜欢，跟外面买的完全不是一回事儿，所以每个礼拜都会有乳清这个产物，基于不浪费食物的原则，都会用于做面包哈。用料高筋面粉250克砂糖35克乳清180g黄油20克盐3克干酵母3克【消耗乳清】酸奶乳清绵软白吐司面包机版免手揉轻松出...
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软绵绵的面包机吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的面包机吐司做法

  • 软绵绵的面包机吐司

  • 这断时间杭州连续阴雨，由于是常住钱塘江边的缘故，湿气偏重，手臂酸痛。平时吃惯了面包又不想动手，突然想起了被我闲置了许久的面包机，重又复宠。做了个吐司，调整一下面包机的程序，没想做出来的吐司又软又香，味道不错。记录一下，人懒的时候做最适合。用料高筋面粉300克酵母（耐高糖）3克...
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软绵轻乳酪的做法和图解 好吃的软绵轻乳酪家常做法

  • 软绵轻乳酪

  • 自己是个不爱使用文本的人，纪念第一次写菜谱吧😏😏用料用料：鸡蛋：309g（大的5个）糖：65g黄油：40g低粉：50g玉米淀粉：20g牛奶🥛：160g（低粉吸水好的多加15g）奶酪：240g柠檬汁：4g软绵轻乳酪的做法软绵轻乳酪（8寸）步骤：1、蛋白和蛋黄分离，蛋白放入冷藏备用2、奶酪和牛奶隔水融化打匀，加入蛋黄打匀3、...
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软绵绵的香葱肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的香葱肉松面包做法

  • 软绵绵的香葱肉松面包

  • 自己做面包，口味随自己！我的面包我做主！用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉20克水（夏天用冰水）265克黄油50克盐5克软绵绵的香葱肉松面包的做法除了盐和黄油外的所有材料放入主锅，30秒/速度3转6混合，8分钟揉面键放入黄油和盐，3分钟揉面键取出面粉揉圆，放入深盆，盖保鲜膜...
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/乳清绵绵白吐司/的做法步骤及图解,美味正宗的/乳清绵绵白吐司/做法

  • /乳清绵绵白吐司/

  • 乳清营养价值高，丢掉太可惜，随手撸一条白吐司顺便记录一下吃起来是清甜的口感新手请预留10g乳清本配方水量偏大不要因为自己做不好就给方子低分不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料高筋面粉250克乳清180克细砂糖35克盐3克干酵母3克黄油20克/乳清绵绵白吐司/的做法除黄油外所...
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软绵绵の日式果酱面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵の日式果酱面包做法

  • 软绵绵の日式果酱面包

  • 超绵软，冷藏之后恢复到室温也没有老化。此配方可以做8个日式果酱面包。配方种的果酱是今年三月熬的草莓酱，超快手，做法请戳👇配方中表面装饰的蛋黄水是传统日式做法。因为我要做冰淇淋所以用淡奶油替代。用料面团牛奶170克酵母3克蛋白1个高筋面粉250克奶粉20克琥珀冰糖粉20...
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绵绵软软轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软轻乳酪蛋糕做法

  • 绵绵软软轻乳酪蛋糕

  • 吃起来绵软，捏起来Q弹的轻乳酪。一般人都抗拒不了^_^6寸的量，想要8寸的直接翻倍。各种失败总结在最下面小贴士哦，我的亲身经历供大家参考。这都是血和泪的教训啊～用料鸡蛋3只奶油奶酪125g牛奶50g细砂糖45g低筋面粉25g黄油30g绵绵软软轻乳酪蛋糕的做法材料准备。蛋清蛋黄分离...
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超软乳清吐司（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的超软乳清吐司（松下面包机）做法

  • 超软乳清吐司（松下面包机）

  • 超级柔软真爱吐司喜欢用来做三明治乳清是用酸奶滤的💛顺序:液体-糖盐-粉类-黄油💚鸡蛋可以等量替换一部分乳清💜黄油用黄油刀切一片片的分散扔在粉上🧡做好之后及时取出，不然表皮会变厚变硬💛取出之后，让面包躺在晾架上，晾40分钟左右凉到手温，用袋子装起来，常温放置4-5小时，让...
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软绵绵香喷喷牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵香喷喷牛奶面包做法

  • 软绵绵香喷喷牛奶面包

  • 面包和牛奶一直都是绝配，现在我们就让它们在一起！在一起！话不多说，上方子～用料面粉（汤种）40克水120毫升面粉（干性混合料）200克酵母5克盐半茶匙鸡蛋1个牛奶60毫升黄油3汤匙白砂糖2汤匙软绵绵香喷喷牛奶面包的做法做汤种开火架煮锅，倒入水和面粉，将其搅匀，煮成糊状即可。然后盛入小碗中...
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乳清小面包的做法和图解 好吃的乳清小面包家常做法

  • 乳清小面包

  • 用料酵母3g乳清75g面粉100g提劲2g另外面粉120克提劲3盐3克糖40克乳清120克酵母3克黄油20克乳清小面包的做法全部倒入玻璃盒拌匀，加盖密封，冰箱冷藏1-2天除黄油外全部混入拌团，加盖等半小时，再拿出来摔打，加黄油揉到开膜分小份醒发，做造型180度+20分钟+下层最后几分钟加一下铝箔...
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☁软绵绵的🍞云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的☁软绵绵的🍞云朵面包做法

  • ☁软绵绵的🍞云朵面包

  • 用料高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克细砂糖40克盐4克奶粉10克酵母1克黄油45克☁软绵绵的🍞云朵面包的做法中种:高筋面粉210g，白砂糖15g，酵母3g，牛奶130g。1.中种面团材料称重全部混合均匀，揉成光滑面团。放到盆子里盖保鲜膜发酵到三四倍...
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松下105软绵绵面包的做法步骤及图解,美味正宗的松下105软绵绵面包做法

  • 松下105软绵绵面包

  • 在下厨房里看了好多方子，参考着按自己的喜好调整了一下，喜欢湿润感又懒惰的mm们可以试试看哦！我用的机器是松下105用料鸡蛋一个打散全脂牛奶165k金牌面粉240克绵白糖40克盐5克金燕子酵母2克黄油35克松下105软绵绵面包的做法先倒入液体:牛奶，打散的鸡蛋。再放入糖，盐。最后加面...
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炼乳牛奶绵软拉丝包的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳牛奶绵软拉丝包做法

  • 炼乳牛奶绵软拉丝包

  • 用料高筋面粉200克炼乳40克牛奶85克鸡蛋1个酵母2.5克糖40克玉米油35克炼乳牛奶绵软拉丝包的做法材料称重备用面包桶里倒入大部分蛋液，留少许烤前涂抹用。炼乳、糖和温牛奶混合，再加入耐高糖酵母粉，搅拌至糖融化。面包桶内称入高粉倒入牛奶混合液，搅拌成黏黏的面糊。搅拌几分...
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软绵绵的百变小面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的百变小面包做法

  • 软绵绵的百变小面包

  • 🍞香喷喷的面包，早餐夹上喜欢吃的食物，开启一天的美好生活。做法很简单，也超级松软。🌷用料高筋面粉250克干酵母3克盐3克细砂糖30克水130克（上下浮动）黄油20克软绵绵的百变小面包的做法先将所有粉类的食材加在一起，❗️面粉和酵母先搅匀，后放糖和盐。（糖盐不能直接接触酵母），边倒水边...
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棉花糖似软萌软绵舒芙蕾炼乳小面包好吃的烹饪方法 棉花糖似软萌软绵舒芙蕾炼乳小面包的地道做法和步骤

  • 棉花糖似软萌软绵舒芙蕾炼乳小面包

  • 嘿哟，掰面包时手指头可太烫了！瞎逛瞎逛油管看见这个方子扒下来学学啊~失败了两次好在第三次成了不然可能要怒摔盆小面包真的真的好软啊啊啊啊啊啊一捏就扁的感觉莫名有点爽搭上自制柠檬凝乳矜持一点两口一个刚刚好。用料面包软欧粉（或高粉）250g细砂糖40克炼乳25克酵母4克盐3...
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软香绵绵的面包一松下自动面包机的做法步骤及图解,美味正宗的软香绵绵的面包一松下自动面包机做法

  • 软香绵绵的面包一松下自动面包机

  • 这个方子特点就是做出来面包很软香，尤其是加了坚果后。面粉我用的是风筝牌高筋小麦粉，个人认为很不错。酵母粉用了安琪金装，黄油是福瑞克无盐黄油，奶粉是德运全脂。如果不习惯太甜口的，可以把糖的含量减少，牛奶换成一定比例的水，尤其是如果放的是葡萄干或曼越梅，可以适当减糖。如...
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软绵绵的云朵☁️面包💕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的云朵☁️面包💕做法

  • 软绵绵的云朵☁️面包💕

  • 软绵绵的口感，爱辽❤️用料鸡蛋2个糖30～50克柠檬汁🍋（可不加）几滴玉米淀粉10克软绵绵的云朵☁️面包💕的做法分离蛋清，加入白砂糖和柠檬汁🍋打到鱼眼状时加入玉米淀粉打发成鸡尾状铺上油纸，把☁️云朵团放上去，烤箱预热一下，150度30分钟（可自行调节，根据烤箱来）软绵绵的云朵面包出炉啦‼️小...
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软绵绵夹馅酸奶小面包（松下面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵夹馅酸奶小面包（松下面包机版）做法

  • 软绵绵夹馅酸奶小面包（松下面包机版）

  • 松下面包机SD-P103试用报告第6发——软绵绵夹馅酸奶小面包使用程序：10饺子皮面团+8面包面团没有黄油，但却非常软绵绵的酸奶面包，加上甜蜜的豆沙馅，一口一口吃得停不下来！利用面包机揉面，整形的时候也不需要太在意什么技巧，没有太多面包经验的同学也能上手的。用料高筋面粉200克...
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生酮软绵绵的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的生酮软绵绵的吐司面包做法

  • 生酮软绵绵的吐司面包

  • 生酮训练营最新一期马上开始啦（为期30天）！完全免费！如果你是一名新酮学，自制力又比较差的，没关系！酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食，监督你，鞭策你~带你达到自己满意的体型，找回自信。带你突破平台期，后期低碳维持体重，加酮君微信：hanhan51886。用料杏仁粉80g蛋4个核桃油（植物油也可）50...
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清香软绵的轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的清香软绵的轻乳酪蛋糕做法

  • 清香软绵的轻乳酪蛋糕

  • 当我初见轻乳酪蛋糕时，它清香的气息，软绵的质感已经深深的感染了我，从此以后，我再也爱不释手了！轻乳酪蛋糕素有“轻香、软绵、淡雅”等特点，每每享用它时，都有一种在繁重而又快节奏的生活中解脱一般，内心得到了慰藉，仿佛瞬间宁静下来了。今天我将把我的做法分享给大家，希望大家能够...
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浓郁绵绵软软的红豆哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁绵绵软软的红豆哈斯面包做法

  • 浓郁绵绵软软的红豆哈斯面包

  • 哈斯面包是软式法国面包的一种，它的标志性的外观就是竖着的纹路，就好比法棍一样，大家一看到表面有切口的、长长的棍状面包，就知道是法棍。这也让人一眼就能分辨出来它与其他面包的不同。里面放了低糖红小豆，口感更是香甜有嚼劲！用料种面：顶焙日式面包粉200g新良酵母2g水130g主面...
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