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油炸梨渣的做法食谱

油炸梨渣的做法和图解 好吃的油炸梨渣家常做法

  • 油炸梨渣

  • 做了秋梨膏剩的梨渣，弃之可惜，于是决定炸一下，应该不错。果然香，甜，糯，好吃！用料梨渣面粉水油炸梨渣的做法梨渣和面粉混合，加水，拌匀，成絮状后，再稍加点水。（做肉丸时的样子）下油锅炸，成金黄色捞出，即可食用。...
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炸油渣的做法和图解 好吃的炸油渣家常做法

  • 炸油渣

  • 小时候来到年关时，农村家家户户都是要杀上一口年猪，开始准备新年！猪身上的大肥肉，于是常常就被拿来炼油，叫猪大油，而被炼过的猪肉就是油渣了！现在的人都讲究养生，荤油几乎都不会去吃，但是炸出的油渣，却是香气逼人，酥脆可口-------又是一个北方特色！用料去皮猪五花适量油少许炸油渣的...
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油渣炒豆渣的做法和图解 好吃的油渣炒豆渣家常做法

  • 油渣炒豆渣

  • 这道菜有两个主料，其一是豆渣，现在很多人喜欢在家里自己打豆浆喝，留下的豆渣有时候不太好处理。其二是油渣，随着生活水平的提高，现代人都不太爱吃肥肉，但每次买肉是总会留下一些。我就用这两种食材做出了一道菜。用料肥肉300g黄豆100g色拉油1汤勺盐1小勺白胡椒粉少许辣椒粉少许...
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炸豆渣饼的做法和图解 好吃的炸豆渣饼家常做法

  • 炸豆渣饼

  • 打完豆浆常常会留下挺多的豆渣，就想起来豆渣加面粉加别的东西一起炸。不需要手揉，只需要搅一搅。用料豆渣适量面粉适量鸡蛋1~2个胡萝卜1/2根洋葱1/4个小葱一小把盐耗油鸡精香油胡椒粉炸豆渣饼的做法准备洋葱，胡萝卜，小葱，像这样切碎全部放进一个盆里碗里加鸡蛋，豆渣和面粉，拌入...
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油渣炸酱的做法和图解 好吃的油渣炸酱家常做法

  • 油渣炸酱

  • 地道的家常美食炸酱用料猪油，油渣、猪里脊、番茄酱、豆瓣酱、甜面酱油渣炸酱的做法炒锅加入一小块猪油完全熔化放入油渣2小勺加入里脊肉文火炒制变色加入一勺番茄酱炒出红油，再加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱炒至没有生酱的味道（炒酱火候要小火）油渣炸酱就做好了（拌面条，占生菜，做...
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炸脂渣的做法和图解 好吃的炸脂渣家常做法

  • 炸脂渣

  • 本食谱仅作为自己记录用。2018.12.05用料猪五花肉水炸脂渣的做法技巧：逆着瘦肉的纹理切片，把纤维切断，瘦肉不柴。用尖底锅，比平底锅显油多，能炸过来。先小火后大火，类似于炸里脊时，后面用大火是为了逼出肉里面的油分。炸好后，用笊篱一块肉或几块肉挤油，不能在锅里随意按压挤油，不仅...
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简单易学的炸猪油＆猪油渣美食做法

  • 炸猪油＆猪油渣

  • 要做蛋黄酥，炸了猪油做油酥用料猪板油克水克炸猪油＆猪油渣的做法猪板油切粒，下锅，加水适量，大火。水开之后就能看到猪板油开始变雪白，也就是熟了。继续煮直到水干，猪板油就会开始出油了。出油以后转小火，继续熬。猪板油开始变小了，油也越来越多。下锅大概十分钟，油就差不多都出来了...
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炸猪油渣的做法和图解 好吃的炸猪油渣家常做法

  • 炸猪油渣

  • 妈妈牌猪油也能get到啦用料猪油一斤水适量生姜片少许白砂糖少许炸猪油渣的做法买回来的猪板油洗干净（因为比较油，不太好切可以让店老板切好比较方便，而我忘了）切开小块大块不讲究放入姜片去腥，加入冷水入锅，为了煮熟差不多煮熟后的样子开始炒至出油，记得小火不断翻炒，避免糊锅出...
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油脂渣和猪油「空气炸锅」的做法步骤及图解,美味正宗的油脂渣和猪油「空气炸锅」做法

  • 油脂渣和猪油【空气炸锅】

  • 用料五花肉若干油脂渣和猪油【空气炸锅】的做法五花肉去皮，肥7分瘦3分最好，速冻成条状方便切片冷水下过，放入生姜和肉，煮沸去沫，倒点水，肉放入空气炸锅，150°30分钟，倒出猪油，肉翻面，180°30分钟，倒出猪油得到猪油，原味猪油渣，猪油渣放入自己喜欢的调料，放凉，密封，即可...
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简单易学的熬猪油+炸油渣美食做法

  • 熬猪油+炸油渣

  • 习惯用猪油做面条，缺了这，面条便没有灵魂😄用料板油适量冷水少量熬猪油+炸油渣的做法板油切成小块，大拇指大小入锅，倒半小碗冷水，盖盖掀盖子，不停捣鼓，防粘锅炸至金黄色，中火改小火微焦时关火，油渣太香了倒入容器(不能用塑料容器）结冻，做碗香香的油渣面...
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梨渣饼的做法和图解 好吃的梨渣饼家常做法

  • 梨渣饼

  • 巧用做秋梨膏剩下的梨蓉，废物不浪费本来是抱着试试看的心态做的，没想到成品超级好吃，甜而不腻，闻起来有特别浓的奶香味。用料面粉适量梨蓉牛奶适量梨渣饼的做法做秋梨膏剩下很多梨蓉（梨蓉本身是甜的，因为做秋梨膏时放了罗汉果）把牛奶还有适量面粉放进去，直到搅拌成浆糊放电饼铛一...
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菠萝渣渣(凤梨冰棍)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝渣渣(凤梨冰棍)做法

  • 菠萝渣渣(凤梨冰棍)

  • 非常酸爽的一款冰棍，之所以起这个名字，是因为口感真的很像小时候吃的冷饮菠萝渣渣，只不过我用凤梨做的，菠萝应该也差不多吧。糖可以根据你自己的口味增减，反正自己diy冰棍，按自己喜好来就可以。配方是PALETAS六连模两个，普通冰棍模12根左右的量。我用GOURMETmaxx西式厨师机做的，...
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渣渣炸猪排的做法和图解 好吃的渣渣炸猪排家常做法

  • 渣渣炸猪排

  • 大排盐、料酒淀粉，面粉用料猪排or鸡排黑胡椒椒盐渣渣炸猪排的做法1.刀背把肉拍松2.将大排腌制在盐和料酒中，几分钟3.用淀粉、面粉、水裹在一起4.油炸，先中火，再小火，刚开始不要太早翻面，面粉层容易脱落5.最后统一放黑胡椒粉和椒盐...
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猪油渣渣的做法和图解 好吃的猪油渣渣家常做法

  • 猪油渣渣

  • 满满的是小时候和外婆的记忆！香香脆脆～用料猪肥肉若干椒盐适量猪油渣渣的做法将肥肉切成块状肥肉块放入锅中开中火～猪油开始哧哧哧的熬出来啦～熬到最后剩下的块状肥肉就成猪油渣渣啦～加入椒盐调味～哦也～要趁热吃哦～...
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你听油渣在唱歌——会轰炸的猪油渣的做法步骤及图解,美味正宗的你听油渣在唱歌——会轰炸的猪油渣做法

  • 你听油渣在唱歌——会轰炸的猪油渣

  • 猪油是世界上最香的油，油渣是世界上最全能的食材：零食、炒饭菜、下酒、馄饨、面条，无所不能，甜咸适口遇谁亮谁。用料肥肉带皮500克平底锅一个你听油渣在唱歌——会轰炸的猪油渣的做法肥肉放平底锅里慢火煎，全程慢火熬到油渣缩小感觉油脂大部分都出来了，把油渣捞出来开大火，把油...
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空气炸锅熬猪油及油渣的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅熬猪油及油渣做法

  • 空气炸锅熬猪油及油渣

  • 买了一块五花肉，大家都喊要减肥。于是切厚片，空气炸锅200度，10到15分钟。漏网下面都是油，干净方便，不焦不糊，肉片焦香酥脆，蘸烧烤料一流。用料五花肉厚片300克烧烤料适量空气炸锅熬猪油及油渣的做法五花肉切片，摆到炸篮里，稍有覆盖没关系，炸完会收缩。空气炸锅200度，10到15分钟，炸差...
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梨蓉饼干（秋梨膏滤渣）的做法步骤及图解,美味正宗的梨蓉饼干（秋梨膏滤渣）做法

  • 梨蓉饼干（秋梨膏滤渣）

  • 做完秋梨膏，发现过滤出来的梨蓉味道很香甜，倒掉浪费了，所以试了一下做成饼干，不浪费，味道也很好。梨蓉本来就很甜了，所以糖加得比较少，可以根据自己的喜好来操作用料秋梨膏过滤出来的梨蓉250克黄油80克蛋黄1个糖粉20克低筋面粉200克小苏打1克朗姆酒5克蔓越莓适量（可不加）梨蓉饼干（...
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空气炸锅炼猪油，猪油渣的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅炼猪油，猪油渣做法

  • 空气炸锅炼猪油，猪油渣

  • 用料猪板油1000克花椒20粒空气炸锅炼猪油，猪油渣的做法猪板油温水淘洗两次，沥干水放入空气炸锅，加入花椒，200℃，60分钟，每隔20分钟翻面，猪油太多了点根据猪板油的大小和多少适量更改时间熬好的猪油倒入容器，晾凉就变得白嫩嫩的啦...
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油炸糕（豆腐渣版）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸糕（豆腐渣版）做法

  • 油炸糕（豆腐渣版）

  • 翻遍下厨房基本都是加了发酵粉，只有一两个是不加的，也不详细，最爱吃婆婆家那边的炸糕还有孩子二婶做的，可惜疫情期间吃不着，问了做法，加豆腐渣，是为了吃起来炸糕皮是酥脆的，豆腐渣用原汁机磨出来的生豆渣，不是豆浆机打熟的，可以豆浆机用果蔬键试试～只有糯米粉和豆腐渣，自然发酵24小时...
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梨渣丸子的做法和图解 好吃的梨渣丸子家常做法

  • 梨渣丸子

  • 用料面粉适量榨梨汁剩下的梨渣适量梨渣丸子的做法先把面粉和梨渣混合，揉成软软的丸子（就像肉丸子粘粘的一样）油沸腾，把丸子下锅炸至焦黄（没有固定时间，因为丸子大小不一样）梨渣丸子就做好了😋小贴士炸的时候一定是小火哟（需要不停的翻滚）...
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轻松去除油炸锅里的渣渣的做法步骤及图解,美味正宗的轻松去除油炸锅里的渣渣做法

  • 轻松去除油炸锅里的渣渣

  • 油炸后油锅里总是铺满了黑渣渣，导致油不好做菜用，现在教你快速去除那些讨厌的黑渣渣用料水淀粉轻松去除油炸锅里的渣渣的做法我拍的这些调少了，又多调了它的2倍，油多就多调些。炸油锅温度比较高，可以直接把火关了，倒入水淀粉进去（不用担心，不会溅出来的），然后不停的搅拌，水淀粉会变...
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简单易学的炼猪油 炸油渣儿美食做法

  • 炼猪油 炸油渣儿

  • 周末在家收拾冰箱发现之前在🦛买的猪油就想着家里猪板油要吃完啦就顺便给炸了吧也给冰箱减减负以前好像好多人问大料是啥大料就是八角喔用料猪板油三条子大料2个盐差不多不齁就行炼猪油炸油渣儿的做法把猪板油清理干净切块（其实我觉得切条也行大小都无所谓）猪油和大料扔锅...
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简单易学的渣渣系列—凤梨酥美食做法

  • 渣渣系列—凤梨酥

  • 有谁能拒绝凤梨酥呢……据说它还是人爱花开的伴手礼……今年过节不收礼，收礼只收凤梨酥…..用料黄油110克糖粉10克盐1克蛋黄1个低粉150克奶粉15克杏仁粉15克凤梨馅渣渣系列—凤梨酥的做法黄油室温软化至手指轻轻按压出洞电动打蛋器打发至微白加入糖粉盐打发均匀盆的周围刮...
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熬牛油·熬猪油·炸油渣的做法步骤及图解,美味正宗的熬牛油·熬猪油·炸油渣做法

  • 熬牛油·熬猪油·炸油渣

  • 一说牛油火锅大家肯定耳熟能详，说起牛板油，应该很少有人见到过，也没买过，牛油跟猪油类似，即牛身体里的脂肪组织油，市场牛油大多给加工作坊收去加各种调味料、添加剂加工做成各种火锅底料了！牛油主要成分是饱和脂肪和单不饱和脂肪，溶点39度左右，三伏天大概率也是凝固的，因此牛油性质...
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炸奶渣的做法和图解 好吃的炸奶渣家常做法

  • 炸奶渣

  • 奶渣——奶类产品。奶渣是一种发酵产品从牛奶蛋白去血清后发酵而成。基本上酸奶渣是酸奶的原型。具备酸奶的一切功效，更甚的是酸奶渣并没有经过任何加工，更加天然。在传统方式生产的奶渣，脂肪（18％）。而低脂肪干酪（不超过3％）的规定。奶渣是从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥...
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