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宁县臊子面家庭版的做法食谱

简单易学的宁县臊子面家庭版美食做法

  • 宁县臊子面家庭版

  • 爸爸成家立业后，经常下厨房做的一款老家的面，但是由于城市里各种用料都比不上乡下的新鲜，他总觉得没有家乡臊子面的味道。我从小吃到大，倒是觉得比外面饭馆里面的味道好多了，很喜欢。这个食谱和照片是去年有一次我爸爸做面的时候我跟在旁边记录下来的，图片照的不够多，只记录了关...
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简单易学的家庭版肉臊子拌面美食做法

  • 家庭版肉臊子拌面

  • 老公生日到了，最近太忙来不及做蛋糕，只能利用有限的时间做个肉臊子拌面了，这次肉臊子用的是土猪肉，据说是年猪，还加入了少量郫县豆瓣酱，味道特别好！用料猪肉一斤左右新鲜香菇几朵黑木耳几朵鸡蛋几个郫县豆瓣酱2勺料酒少许生姜2片八角1个盐、糖、鸡精少许生抽、老抽少许菜籽油少...
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家庭版臊子面的详细做法大全,简单又营养的家庭版臊子面做法

  • 家庭版臊子面

  • 冬天喜欢吃热乎乎的各种面。用料手擀面半斤豆腐泡5个胡萝卜半根西红柿1个五花肉100克葱姜蒜少许小油菜2棵盐十三香鸡精味极鲜辣椒面家庭版臊子面的做法准备豆腐泡切碎丁。准备胡萝卜切碎丁。准备五花肉切肉沫。准备西红柿切碎丁。小油菜切碎。葱姜蒜切碎。食用油起锅炒肉...
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家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）做法

  • 家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）

  • 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒入蒜末，姜末炒香，加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
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家常臊子面的做法和图解 好吃的家常臊子面家常做法

  • 家常臊子面

  • 用料五花肉克土豆胡萝卜豆腐米醋，鸡精，辣椒面，花椒油生姜，葱花，香菜家常臊子面的做法五花肉焯水备用。肥瘦分开切丁。加桂皮花椒，少许油，先炒肥肉，出油后倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡萝卜豆腐等喜欢的菜切丁，加盐油炒熟即可。另起锅加入适量米醋烧热，加入生姜片，加开水煮沸。将素臊子倒...
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沙县拌面（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的沙县拌面（家庭简易版）做法

  • 沙县拌面（家庭简易版）

  • 用料挂面一捆酱油一勺糖适量香油（麻油)两滴花生酱五勺葱花少许沙县拌面（家庭简易版）的做法把水在锅里烧开，烧开后加入挂面，小火转中火，等候。拿一个吃饭的碗，依次倒入以上佐料再加八分水搅拌均匀，放置一旁备用。夹一条面用手捏开，容易捏开证明面可以了，这样可能会烫手，怕烫的小厨友...
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简单易学的臊子面（家庭版）美食做法

  • 臊子面（家庭版）

  • 用料面条1份土豆半个胡萝卜半根木耳2朵香菇2朵韭菜，香菜3颗肉馅适量西红柿1个臊子面（家庭版）的做法把所需要的材料准备好，切丁，起锅烧油，炒肉，放入生抽，盐，十三香，调味放入土豆，胡萝卜等＊（大家喜欢什么也可以自行添加，如豆腐，木耳，黄花菜，鸡蛋等），加水另一锅烧水，煮面（根据个人口味，可以是圆的，...
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简单易学的家庭改良版臊子面美食做法

  • 家庭改良版臊子面

  • 有一个爱吃面的孩子，就必须按照孩子的喜好做饭用料胡萝卜1根土豆半个木耳少量鸡蛋一个叉烧肉和酱肘子少量香菜、青蒜两根家庭改良版臊子面的做法把家里剩下的酱肘子肉和叉烧肉切丁备用把胡萝卜和土豆切丁备用木耳切丝，葱姜蒜切末备用一个鸡蛋在平底锅做个鸡蛋饼，我失败了…...
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家常臊子面的详细做法大全,简单又营养的家常臊子面做法

  • 家常臊子面

  • 臊子鲜香，面汤油光红润，香辣酸爽，好吃又过瘾用料五花肉丁400克土豆丁200克胡萝卜丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳丝100克黄花菜100克秦椒粉20克姜末15克葱花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升五香粉1汤匙盐2茶匙白糖1茶匙淀粉10克家常臊子面的做法...
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简单易学的家庭版菠菜臊子面美食做法

  • 家庭版菠菜臊子面

  • 用料面400克土豆1个胡萝卜1根菠菜3两左右木耳6朵左右猪肉适量蘑菇1只姜1小片小葱2根盐少许食用油少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许生淀粉少许家庭版菠菜臊子面的做法菠萝洗净切碎，放入料理机，加水打或汁（水大约150毫升），过滤，用菠萝汁加入到面粉中，放入自动面条机中，做好成菠菜面...
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正宗岐山臊子面家庭版做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗岐山臊子面家庭版做法做法

  • 正宗岐山臊子面家庭版做法

  • 疫情期间想吃点儿不一样的，又不敢下馆子，于是就想在家做一碗酸辣开胃的臊子面，打开食欲大门，吃完大汗淋漓，再冲个澡，别提多爽啦！用料土豆1个胡萝卜半根木耳6朵黄花菜10克鸡蛋2个韭菜10克香葱2根五花肉300克手擀面300克醋200克辣椒面7勺十三香2勺花椒面1勺白芝麻30克正宗岐山臊子...
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臊子面（眉县版本）的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面（眉县版本）做法

  • 臊子面（眉县版本）

  • 从小眉县长大，最念念不忘的就属红白喜事臊子面，过年一碗热气腾腾的臊子面。眉县臊子面和岐山稍有不同，我只做了印象中的眉县臊子面。用料黄花菜适量木耳5朵鸡蛋2个盐适量酱油一点点（可以不放）胡萝卜半根根姜5片片十三香2勺勺韭菜5根粗粗的豆腐成人半个巴掌眉县肉臊子适量鸡精...
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宁夏臊子面的做法和图解 好吃的宁夏臊子面家常做法

  • 宁夏臊子面

  • 百吃不厌用料土豆1个西红柿1个香菇7朵羊肉250克葱姜蒜若干醋适量生抽适量料酒少许五香粉适量辣椒面（最好是红而不辣的西北辣椒面）适量香菜按口味宁夏臊子面的做法1.羊肉（肥瘦比大约1：3，分开放），香菇，土豆切1厘米见方的块，姜切片，葱蒜切末，西红柿切丁，蒜薹切2厘米左右段2.热锅，倒油（胡麻...
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家庭臊子面的做法和图解 好吃的家庭臊子面家常做法

  • 家庭臊子面

  • 这是我爷爷经常做的臊子刀削面，山西人爱吃刀削面，爷爷有一个削面刀，是铜弹壳做的。爷爷年龄大了，家里聚会做臊子面的任务就在小一辈的身上了。不过我不会削面...这个菜谱里的面可以是挂面、麻食、旗花面等等，也可以把汤少一点当干臊子拌面用。用料猪肉适量（肥瘦比较香）土豆适量...
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陕西臊子面之户县版的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子面之户县版做法

  • 陕西臊子面之户县版

  • 陕西臊子面因地域不同也有不同的做法，比如大名鼎鼎的宝鸡岐山臊子面，当地人在制作臊子时会加入红辣椒面儿，所以他们的臊子也称为红油臊子。而西安这边的人做臊子不放辣椒面，这就是两地本质的区别了。我今天给大家介绍的是西安这边臊子面的做法，西安九区四县，做的臊子面也不尽相...
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家庭版臊子的做法和图解 好吃的家庭版臊子家常做法

  • 家庭版臊子

  • 老公喜欢吃面条，才嫁给他那会儿给他煮面条就加点青菜，有点寒酸，需要改善伙食啊，没办法就尝试做臊子，搜索了很多方子，都感觉不太成功，最后跟朋友学了这个方子，很简单，但是味道挺好的，记录一下。用料夹子肉500克姜末克生抽酱油2汤匙甜面酱1汤匙家庭版臊子的做法1、处理食材，夹子肉肥瘦...
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陕西臊子面家庭版内含臊子肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子面家庭版内含臊子肉做法做法

  • 陕西臊子面家庭版内含臊子肉做法

  • 【岐山臊子面】臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。岐山面要...
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宁夏羊肉臊子少油版的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏羊肉臊子少油版做法

  • 宁夏羊肉臊子少油版

  • 宁夏羊肉小揪面御用的羊肉臊子用料宁夏羯羊肉1500克羊油100克葱2根姜20克蒜20克十三香5克盐适量蔬之鲜适量酱油适量料酒10克辣椒面适量宁夏羊肉臊子少油版的做法步骤一羊肉切小块（好入味），把块状羊油下锅炼成液体状羊油捞出油渣后备用，放入切好的羊肉块煸炒直至水分炒干，放葱...
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肉臊子（四川经典家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉臊子（四川经典家庭版）做法

  • 肉臊子（四川经典家庭版）

  • 老公是四川人，婆婆做了一手好菜，这次肉臊子，可以成就一碗重庆小面，也可以炒年糕，炒饭，各种美味🍜用料肉馅葱姜蒜沫冬菜尖葱花白芝麻郫县豆瓣少许白糖白胡椒粉肉臊子（四川经典家庭版）的做法备料～肉沫，葱姜沫，蒜沫郫县豆瓣按口味，剁碎冬菜尖，无论买的完整的还是碎的，都要再剁碎一点起锅做...
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户县臊子（牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的户县臊子（牛肉版）做法

  • 户县臊子（牛肉版）

  • 户县软面是陕西面食很有名气的一道美食，宽约两指，长约两寸，不薄不厚，冒着热气，散着幽香，用白颜色的大老碗盛着。这香味散着天然的麦香味……怎么扯得有点远咧！哦，没有户县臊子，不成户县软面！在户县吃面，首先要臊子做的好，其次才是面条，今天的户县臊子不用常用的二师兄，改牛魔王，其他都是...
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户县臊子肉的做法和图解 好吃的户县臊子肉家常做法

  • 户县臊子肉

  • 用料猪肉2.5公斤户县臊子肉的做法炼油。少量清油入锅，放入白肉炼油。开始大火逐渐减小，直至油清亮，白肉微微发黄。放入瘦肉，辣椒、生姜、桂皮、八角、香叶、花椒，其中，小粒调料用布包住。翻炒加盖交替，直到汤水不是很混浊。放入醋（比次放入了满满1小碗），烧开并沸腾5分钟，加入两勺五...
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简单易学的家庭版臊子面美食做法

  • 家庭版臊子面

  • 用料面条2人份五花肉200克胡萝卜1根土豆1个芹菜1颗豆芽300克姜2片葱花少许料酒适量老抽适量生抽少许盐4克醋少许麻油适量辣椒油少量家庭版臊子面的做法准备好葱花和姜末。五花肉洗净切成小丁，土豆、胡萝卜洗净去皮切成小丁，芹菜洗净切成小丁。豆芽我是自己发好的，直接去掉跟...
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宁波海鲜面 家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的宁波海鲜面 家庭版做法

  • 宁波海鲜面 家庭版

  • 用料蒜2瓣明虾5只蛏子5只小黄鱼2条雪菜适量韭黄适量盐少许面（我用的碱水面适量宁波海鲜面家庭版的做法锅中起油放入小黄鱼煎到定型放入大蒜煎到两面定型到付适量的水再放入蛏子明虾水开到付雪菜韭黄煮1-2分钟放少许盐再倒入面煮熟即可明虾蛏子小黄鱼配菜小贴士海鲜一定要...
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宁夏的羊肉臊子面 一 「附羊肉臊子的做法」的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏的羊肉臊子面 一 「附羊肉臊子的做法」做法

  • 宁夏的羊肉臊子面 一 「附羊肉臊子的做法」

  • 我做羊肉臊子面是从初中到现在十几年了吧，以前爸妈上班忙，就把羊肉臊子提前做一大盆冻上，然后我买点土豆豆腐蘑菇混着炒，煮点面条一拌十几分钟就ok了，一直觉得懒人做面是最快的，加上我们这里大大小小面馆特别多，味道也都不错，母亲又是河南人，对面食情有独钟啊，现在也是我的拿手菜之...
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家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面（内附手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面（内附手擀面）做法

  • 家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面（内附手擀面）

  • 陕西特色面食，著名的西府小吃——岐山臊子面，酸辣鲜香，老少皆宜。今天来给大家分享一个家庭版做法。内附手擀面，怕麻烦的，可以直接买韭叶宽鲜面条。用料肉臊子五花肉300克葱丝1勺姜丝1勺干辣椒3-4个八角1个辣椒粉2勺盐1勺五香粉0.5勺十三香0.5勺醋100克素臊子土豆1个胡萝卜1个...
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