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苋菜梗蒸肉饼的做法食谱

简单易学的苋菜梗蒸肉饼美食做法

  • 苋菜梗蒸肉饼

  • 日前去绍兴小憩，偶有所得。一方风物一方人。每个人心里，都有一个家乡的记忆…籍此，感谢宋爸宋妈…用料猪肉100克鞭笋30克毛豆30克苋菜梗50克百叶150克辅料盐糖蚝油花雕胡椒粉苋菜梗蒸肉饼的做法鞭笋和毛豆焯水垫盘底百叶切菱形块铺于笋豆之上肉糜最好用刀剁带颗粒口感好平摊...
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简单易学的榄菜炒鲜苋菜梗美食做法

  • 榄菜炒鲜苋菜梗

  • 用料苋菜梗子橄菜1勺蒜茸1勺炒香花生碎1勺榄菜炒鲜苋菜梗的做法将苋菜梗切段，用少许盐抓腌一会(目的是使菜梗更加爽脆入味)备用炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，橄菜，调大火，下1中的苋菜梗翻炒，调入适量盐(加盐要适量，橄菜是咸味的)，喷少许生抽，滴几滴醋，翻炒至断生即可，起锅前加入炒香花...
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粉蒸苋菜的做法和图解 好吃的粉蒸苋菜家常做法

  • 粉蒸苋菜

  • 网上看到的教程，还没做过，先收着后面参考。用料苋菜1把粘米粉500克蒜瓣3瓣胡辣椒面食用油盐生抽鸡精粉蒸苋菜的做法苋菜摘洗好后，放在淡盐水里浸泡一会儿，蒜切末；苋菜捞出沥干水分放盆里，加入盐，蒜末，鸡精，食用油，用筷子拌匀腌渍一会儿；腌过后的苋菜用筷子扒到蒸笼里，在上面撒上一层...
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简单易学的苋菜梗炒河虾美食做法

  • 苋菜梗炒河虾

  • 每当苋菜上市的时候妈妈就会做这道菜。小时候很挑食，不吃蔬菜的，妈妈就会对我说，红色菜叶是补血的，那长长的梗味道也非常鲜美，营养丰富。从此爱上了吃蔬菜，特别爱吃苋菜梗，今天我加了河虾一起炒给儿子吃，得到了大大的👍！现在与厨友们分享一下这道简单的美味。用料河虾100克（去除头...
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清炒苋菜梗的做法和图解 好吃的清炒苋菜梗家常做法

  • 清炒苋菜梗

  • 用料苋菜梗一份红椒1个蒜末1小匙盐适量清炒苋菜梗的做法苋菜梗摘去老梗，洗干净后，摘成段，并去筋膜。红椒去籽切丝待用热锅入油，六分热后下苋菜梗、红椒丝大火爆炒，并烹入盐，大火快炒1分钟后，起锅后加入蒜末炒匀即可小贴士1、苋菜梗摘成寸段最好，边摘边去筋膜，与摘四季豆一样的手法...
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苋菜蒸饺的做法和图解 好吃的苋菜蒸饺家常做法

  • 苋菜蒸饺

  • 苋菜，纯野生哟！至于苋菜的功效和作用，嘻嘻😊自己百度，哈哈！！！野菜嘛，大家都知道是好东西，吃了肯定没错，不忽悠你哟！用料苋菜随意苋菜蒸饺的做法苋菜，俗名西天谷，一个地方一个叫法，反正就图片上就对了开水炤半熟，然后过凉水，攥干水分，剁成馅子，如果喜欢肉的可以放肉，像平时和馅子一样。香喷喷...
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简单易学的苋菜梗卤蒸南瓜美食做法

  • 苋菜梗卤蒸南瓜

  • 霉苋菜梗科普链接：介绍得还不错，卤制方法也有正如介绍末尾所说：用霉苋菜这种“卤”还可以渍出其他许多蔬菜来。只要你喜欢，都可将其投入霉渍。早上投入，傍晚取出蒸之而食，如霉冬瓜、霉南瓜、霉丝瓜……这些都是宁绍地区一道独特的风味菜。比如这个菜谱里的南瓜，用的是嫩南瓜，苋菜...
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辣炒苋菜梗的做法和图解 好吃的辣炒苋菜梗家常做法

  • 辣炒苋菜梗

  • 用料紫皮蒜1头苋菜梗300克朝天椒3个干辣椒3个油盐味精辣炒苋菜梗的做法苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘...
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简单易学的剁椒蒸苋菜梗美食做法

  • 剁椒蒸苋菜梗

  • 炒苋菜时经常感觉叶子很嫩，一炒就熟，而菜梗比较老不易熟。所以把菜叶摘下单独炒，菜梗做成这个，超级下饭好吃。用料苋菜梗剁椒食用油剁椒蒸苋菜梗的做法把苋菜叶摘掉留下菜梗洗净切成一寸半长的段，放进盘里，撒上一层剁椒，如果嫌不够咸可以撒上一点盐，然后滴上几滴食用油，放上锅蒸软...
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简单易学的苋菜梗蒸芋艿美食做法

  • 苋菜梗蒸芋艿

  • 用料苋菜梗把芋艿2个毛豆50克苋菜梗蒸芋艿的做法芋艿切片放入盘中。放入毛豆，倒入苋菜梗及露，放入盐，糖及色拉油。蒸20分钟即可...
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芝麻碎蒜泥拌苋菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻碎蒜泥拌苋菜梗做法

  • 芝麻碎蒜泥拌苋菜梗

  • 夏季的清凉小菜：白苋菜摘下叶子清炒，菜梗很嫩，做个凉拌的，一菜二吃。用料白苋菜梗熟白芝麻1.5大匙蒜瓣2瓣砂糖1/2小匙昆布白醤油1大匙柴鱼精少许盐少许油数滴芝麻碎蒜泥拌苋菜梗的做法白苋菜摘去嫩叶后（菜叶另炒），菜梗撕掉筋膜洗干净掰段；蒜瓣磨成泥状；芝麻用研钵研磨成碎粒，加入蒜...
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霉野苋菜梗的做法和图解 好吃的霉野苋菜梗家常做法

  • 霉野苋菜梗

  • 想做臭豆腐，顺便做了霉野苋菜梗，越王勾贱那时浙江绍兴传下来的民间菜品，风味独特。汁水我留着另外发酵好准备再做臭豆腐。用料野苋菜一把油5克盐若干霉野苋菜梗的做法野苋菜可以去野外采集，也可以去某宝购买。先把野苋菜梗切成小段，洗净。泡在自来水里，夏天大约24小时，秋冬季时...
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盐渍苋菜梗的做法和图解 好吃的盐渍苋菜梗家常做法

  • 盐渍苋菜梗

  • 臭苋菜梗是宁波的一道特色菜，也是宁波人的最爱。这个菜谱是厨余的再利用，把平时炒苋菜时丢掉的梗做成特色菜，既避免了食品长期腌制的缺点又尝了新。菜籽油与苋菜梗是绝配，是菜的灵魂。如果没有可以用其他油替代。用料苋菜1把盐3克菜籽油15克盐渍苋菜梗的做法取苋菜的梗。洗净...
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蒸苋菜菜卷的做法和图解 好吃的蒸苋菜菜卷家常做法

  • 蒸苋菜菜卷

  • 凉水和面：找一个碗，放入面粉，加点盐，一边倒水一边搅拌，没有干面粉后停止加水，和成小面团，盖上保鲜膜醒发用料面粉200克盐6克苋菜1把蒸苋菜菜卷的做法苋菜清洗干净控干水分切断接着装入大盆中，撒入盐搅拌一下备用这时取出醒发好的面团案板上撒一层干面粉，把面团四周沾上干面粉省的...
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爆炒苋菜梗的做法和图解 好吃的爆炒苋菜梗家常做法

  • 爆炒苋菜梗

  • 夏季大家都爱吃青菜，且都喜欢摘下嫩叶或清炒或上汤，诸不知被大家所丢弃的菜梗也是一道特别开胃下饭或者下酒的美味佳肴(⊙o⊙)哦！用料苋菜梗蒜末少许少许小红辣椒少许盐少许味极鲜少许爆炒苋菜梗的做法1.苋菜梗切碎，这样即使老梗也瞬间变嫩[调皮]锅中放少许油加热后放入蒜末...
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酸辣苋菜梗的做法和图解 好吃的酸辣苋菜梗家常做法

  • 酸辣苋菜梗

  • 用料苋菜梗泡姜姜片泡辣椒段蒜片盐味精酱油花椒酸辣苋菜梗的做法1.苋菜梗择成段清洗后，撒上适量盐腌制一下（腌制后炒出来会比较脆）。2.泡姜姜片切好，泡辣椒切段。3.苋菜梗腌制好后，清洗一下（因为泡姜，泡辣椒一般有盐，所以最好清洗一下，不然咸了可就没法补救了。），再切成丁。4.热锅放...
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霉苋菜梗的做法和图解 好吃的霉苋菜梗家常做法

  • 霉苋菜梗

  • 这是宁绍地区比较典型的下饭菜！臭的霉的那一类菜，下饭那叫香啊！其实这菜谱应该介绍怎么卤苋菜梗才对，不过...还是挺有工艺的，一般人卤不好，我家一直都是菜场直接买回家蒸一下就开吃~那么这菜谱就介绍怎么蒸吧...蒸还用人教嘛...附上百度链接，介绍霉苋菜梗，介绍得还不错~卤制方法...
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「蒸」苋菜的做法和图解 好吃的「蒸」苋菜家常做法

  • 【蒸】苋菜

  • 用料苋菜1把生抽盐食用油玉米面其它可选：祘、辣椒、素松茸鲜调味料、酱油（我没加这些）【蒸】苋菜的做法苋菜洗净加入盐、食用油（及其他调料）腌几分钟。腌出来的水倒掉。铺在蒸锅里，上面撒上玉米面粉，蒸10分钟。软烂之后就可以盛盘开吃。口感劲道，味道独特，连不爱吃菜的孩子也吃了...
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蒸苋菜的做法和图解 好吃的蒸苋菜家常做法

  • 蒸苋菜

  • 苋菜洗净沥水～取面粉拌均匀～蒸15分钟左右～准备好蒜末汁姜末用味极鲜调味倒入小磨油蒸菜出锅将准备好的酱汁均匀撒在菜上搅拌均匀就可以吃啦～用料苋菜1把蒸苋菜的做法沥水备用...
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腊肠蒸菜梗的做法和图解 好吃的腊肠蒸菜梗家常做法

  • 腊肠蒸菜梗

  • 下班后练舞练舞后很晚了要烧快手菜第二天中午吃就拿家里带来的腊肠妈妈包的千张包用料香肠1/2根千张包4只青菜菜梗一颗大青菜菜梗腊肠蒸菜梗的做法就是蒸饭的时候一起蒸就okay了小贴士很简单腊肠切片下面铺上青菜菜梗吸油快手菜...
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苋菜梗虾仁玉米粒沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的苋菜梗虾仁玉米粒沙拉做法

  • 苋菜梗虾仁玉米粒沙拉

  • 红苋菜买回来一大把，叶子和梗总是不一起熟，没关系，除了炒叶子，可以再加一份沙拉菜呀︿(￣︶￣)︿用料红苋菜梗300g虾仁肉100g煮玉米粒100g味极鲜酱油适量盐5g醋8ml香油适量苋菜梗虾仁玉米粒沙拉的做法买回来的红苋菜，择下叶子留着炒着吃。菜梗留出来，切掉底部约5-10公分烧开水，煮苋菜梗至...
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简单易学的家常苋菜梗炒肉美食做法

  • 家常苋菜梗炒肉

  • 这季节苋菜买一把梗特别大，老人小孩都咬不动，选出梗另外做一道家常菜也不错噢，比较下饭～～用料苋菜梗1把猪肉100克大红椒半个大蒜子五六粒家常苋菜梗炒肉的做法买来的苋菜把叶子摘出来，梗留着备用一把就这么多将苋菜梗去皮，去筋，摘成小段，特别老的就不要将苋菜根里撒点盐，用淘米水泡...
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清蒸苋菜梗的做法和图解 好吃的清蒸苋菜梗家常做法

  • 清蒸苋菜梗

  • 用料腌汁苋菜梗一盘辣椒少许菜籽油适量清蒸苋菜梗的做法苋菜梗去叶，切段，泡水24小时，捞起，晾干，少许盐，少许苏打粉腌制，再入罐密封24小时，出香味，酥软即可蒸制。码盘，加菜籽油，姜蒜末，干辣椒，花雕酒，盐糖少许，上锅蒸半小时小贴士菜籽油一定要先熬开再蒸，入味...
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脆皮苋菜梗的做法和图解 好吃的脆皮苋菜梗家常做法

  • 脆皮苋菜梗

  • 用料苋菜梗一把脆皮咸菜十根盐鸡精脆皮苋菜梗的做法苋菜梗洗净切段备用脆皮切成小块后清水冲洗一下锅内放油，爱吃辣味的放入几个干红辣椒，放入苋菜梗翻炒至变色后加入脆皮出锅前加盐和鸡精即可...
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简单易学的绍兴霉苋菜梗美食做法

  • 绍兴霉苋菜梗

  • 小时候总听爷爷奶奶说我们从绍兴搬到杭州的经过，日本鬼子打仗那会儿老一辈人搬进了现在住的小山村。。。我们以前传承了老绍兴的手艺，从梅干菜到霉苋菜梗，从霉豆腐到臭豆腐，从酒糟到黄酒，我看着妈妈一手一手做起来。。。。从小就爱好霉苋菜梗这一口，到了现在依然念念不忘，于是从...
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