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梅干菜肉酥饼的做法食谱

简单易学的梅干菜肉酥饼美食做法

  • 梅干菜肉酥饼

  • 喜欢这种酱香酥脆的味道，吃不腻。馅料选用酱香和香辣两种（微微辣味）此方子为香辣。原方法来自美善品“厨神如画”队队长-李瑶此方法为个人喜好改编。用料馅：肉馅380g大蒜10瓣食用油100g梅干菜100g李锦记黄豆瓣辣酱35g蚝油20g生抽25g老干妈辣椒酱40g水油皮：水270g干酵母1茶匙糖...
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简单易学的梅干菜鲜肉酥饼美食做法

  • 梅干菜鲜肉酥饼

  • 用料梅菜肉馅儿豆沙100克肉末450克梅干菜120克糖3克盐4克白胡椒粉3g生抽18g麻油13g水油皮高筋粉248g猪油83克温水105克糖9克盐3克油酥低筋粉195g猪油97.5克梅干菜鲜肉酥饼的做法先混合好水油皮，成团后盖上保鲜膜静置三小时以上将糯米粉炒熟。梅干菜可以先用水泡一会儿以防...
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梅干菜酥饼的做法和图解 好吃的梅干菜酥饼家常做法

  • 梅干菜酥饼

  • 试了两三个方子后的总结。大概每种面粉的吸水性不一样，别人的方子如果是加水加油，50克，那么你就先放到45克(少个5克)揉揉看是否已经湿度差不多。用料梅干菜适量(我是泡好后大概150克的样子)肉糜200克蚝油适量面粉(for外皮)250克橄榄油(for外皮)50克牛奶(for外皮)125克面粉(f...
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梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅做法

  • 梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅

  • 小时候的最爱之一用料梅菜干馅猪油20克梅菜干50克五花肉（3肥七瘦）450克生抽35克老抽10克饼皮制作水260～280克中筋面粉500克盐5克玉米油/葵花籽油15克梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法梅菜干提前泡软，洗净沙尘，挤压多余水分，备用；五花肉去皮，切2厘米大小，速冻4小时左右，倒入主锅，tubro...
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咸香口的梅干菜五花肉酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸香口的梅干菜五花肉酥饼做法

  • 咸香口的梅干菜五花肉酥饼

  • 从第一次去安徽，就喜欢上了梅干菜的味道。那里卖的梅干菜小酥饼好馋人哦，一袋子十个，辣么小，一口一个瞬间就全进肚肚啦😄动动手学着做吧，可以随时解馋哈😊用料水油皮普通面粉300克玉米油50克酵母1克油酥普通面粉200克食用油160克猪油20克梅干菜馅梅干菜100克五花肉300克玉米油...
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酥皮梅干菜肉饼-快手手抓饼版的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮梅干菜肉饼-快手手抓饼版做法

  • 酥皮梅干菜肉饼-快手手抓饼版

  • 爱吃酥皮，但是不做，这辈子都不会去自己做的。发现了YYDS手抓饼！原味手抓饼，咸甜皆宜。流程简单点说就是化冻-包馅-擀开-烤。毫无技术含量。梅干菜饼的做法参考了@吴三岁同学的方子。因为不用炒料啊哈哈哈哈。用料梅干菜两小把肉沫半拳左右大小手抓饼2块芝麻少量葱花少量酥皮...
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梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼做法

  • 梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼

  • 超爱吃梅干菜饼，这次的比较成功梅干菜比较吸油，肉一定要很肥很肥，不然吃起来干巴巴的真的不好吃哒用料面粉克梅干菜克生抽勺盐克葱根肉克酵母5克梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼的做法梅干菜提前一晚泡好酵母温水溶化酵母水，面粉加2克盐，用温水和面筷子搅成絮状开始揉面揉成这样醒发...
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肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅做法

  • 肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅

  • 特别想吃家乡的鸭油烧饼，又想吃梅花菜锅盔（主要是昨天锅贴饺子剩下的馅料🤐）那就综合一下吧😍😍😍用料水油皮面粉300克水180克花生油30克盐2克油酥面粉50克花生油50克馅料梅花菜适量五花肉剁碎适量肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅的做法先炒油酥，小火慢慢炒，千万别炒糊了⚠️大概需...
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焦香酥软的梅干菜肉烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的焦香酥软的梅干菜肉烧饼做法

  • 焦香酥软的梅干菜肉烧饼

  • 2020年4月2日悉尼多云清晨，伊打开冰箱，其实对里面的食材早就了如指掌，像翻书复习功课一样，再看一遍心里才踏实。澳洲的确诊病例破5000大关，抗疫的关键时刻，宅家第八天，新鲜蔬果也开始计划着消耗。让三餐美味又营养，是伊每天的挑战和乐趣。此刻，伊不由感谢祖先们的智慧结晶，霉干菜，豆...
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梅菜干肉薄饼的详细做法大全,简单又营养的梅菜干肉薄饼做法

  • 梅菜干肉薄饼

  • 家门口开了家安徽菜，门口的小房子每天做着梅干菜烧饼，吃过几次好好吃，休息就尝试一下用料梅干菜一小把克五花肉200克糖20克盐2克面粉250克鸡精1勺水大概克蚝油1勺料酒1勺酵母2g梅菜干肉薄饼的做法梅菜浸泡，沥干后放少许油炒一下，加点糖，加五花肉糜，弄成自己喜欢吃的味道做烧饼咯...
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简单易学的梅干菜酥肉饼美食做法

  • 梅干菜酥肉饼

  • 用料饼皮材料普通面粉360克水160mL猪油120克盐2克面粉另用30克梅干菜肉馅梅干菜适量猪肉（七肥三瘦）适量辣椒粉少许盐少许糖少许梅干菜酥肉饼的做法1将160ml水、盐2克和猪油120克，一起倒入锅中烧开。2将过筛后的面粉倒入烧开的开水中3用刮力搅拌均匀成面团。4当面团变得不烫...
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梅干菜肉酥饼(金华酥饼)的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉酥饼(金华酥饼)做法

  • 梅干菜肉酥饼(金华酥饼)

  • 金华酥饼（梅干菜肉酥饼）虽然我不是那个地方的人，但是网上可以买得到，经常吃。特别喜欢。但是网上的吃着总是觉得差了点味道。香是香，馅不够多。所以我自己尝试着做。特别酥香，好吃。我在网上看了地方特产的做法，正宗要用到酵面，我们南方人的家里没有这种东西。所以我用了我之前做...
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小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）做法

  • 小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）

  • 还没出炉就香气四溢，一口咬下去满地掉酥，满足味蕾最大的需求，太好吃了😋本方子一共是16个的量，馅儿会剩点儿，留着做梅干菜肉饼也好好吃😋用料梅干菜肉馅：姜10克、去皮五花肉300克、冰糖50克、生抽40克、老抽10克、料酒25克、梅干菜干150克水油皮：中筋面粉230克、糖粉15克、1/2茶...
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酥香韭菜鸡蛋，梅干菜肉烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥香韭菜鸡蛋，梅干菜肉烧饼做法

  • 酥香韭菜鸡蛋，梅干菜肉烧饼

  • 早餐没着落，楼下的梅干菜烧饼要晚上开，自己做吧。用料韭菜一把韭菜梅菜扣肉一小块面粉300克盐少量温开水少量油2勺蚝油1勺鸡蛋3个酥香韭菜鸡蛋，梅干菜肉烧饼的做法1.温开水和面，加盐1小勺，搅拌成絮状，再揉成光滑面团。2.做成如上图小条。3.盘中刷食用油。4.每小条刷上油，如图盖...
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渊味|梅干菜肉葱油酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|梅干菜肉葱油酥饼做法

  • 渊味|梅干菜肉葱油酥饼

  • 面粉用的是做馒头的普通面粉、中筋面粉。用料（一）油酥：猪油30克香油10克面粉60克盐5克糖5克葱花适量白胡椒粉适量椒盐粉适量（二）烫面团：面粉300克开水150克盐5克（三）馅料：梅干菜25克肉糜60克生抽5克糖5克白胡椒粉适量蚝油适量渊味|梅干菜肉葱油酥饼的做法拌馅：60g肉切小块，turbo2.0...
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梅菜干肉饼的做法和图解 好吃的梅菜干肉饼家常做法

  • 梅菜干肉饼

  • 用料馅料：梅干菜60克五花肉150克糖10克葱花40克盐2克生抽5克芝麻油少量面团：面粉300克热水60克（80度左右）冷水100-115克盐1克梅菜干肉饼的做法用温水泡发梅菜干1-2小时左右市场的梅菜干有整颗的也有像我这种切碎的五花肉洗净肥瘦是3：7用绞肉机把肉肉搅碎洗净的梅菜干搅碎的猪...
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酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)做法

  • 酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)

  • 用料梅干菜3把普通面粉一碗盐3克蚝油大半勺老抽大半勺料酒一勺猪肉200克酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)的做法梅干菜三把，在水里反复涛洗三到四遍，挤掉水份备用，一碗面粉，加水调成絮状揉成面团。剁好的肉馅，热锅烧油加入肉馅，加入一勺料酒，翻炒。再加入老抽，耗油，和食用盐把涛洗好的梅...
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梅干菜肉饼的详细做法大全,简单又营养的梅干菜肉饼做法

  • 梅干菜肉饼

  • 今天还是消耗我的梅干菜系列。今天做个梅干菜肉饼。刚开始想着做成一个一个小饼的样子，后来想了一下。还要分好几个面剂子，然后还要挨个的包，多麻烦啊，最主要是我这笨手我怕包不好，怕做出来皮太厚，馅少不好吃。后来想到做成这样子大张的，做起来省事，看着层还多。吃到嘴里效果是一...
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梅干菜饼 梅干菜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜饼 梅干菜肉包做法

  • 梅干菜饼 梅干菜肉包

  • 在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。食用功效1、解毒消肿：梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒，可以搞高人体组织细胞的抗感染性。2、止痛明目：梅干菜含有多种维生素，其中维生素A和维生...
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梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼做法

  • 梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼

  • 家里的孩子不吃肥肉，这是唯一一款可以放点肥肉的，用我家妞的话说：＂真香！＂😁值得推荐用料前夹肉500克梅干菜50克蕃薯淀粉50克白糖10克生抽10克蚝油5克姜水20克梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法肉剁成丁或用绞肉机绞成丁。梅干菜用温水泡软(大概15分钟)，挤干水份，用刀剁一下。...
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梅干菜酥饼（苏式鲜肉月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜酥饼（苏式鲜肉月饼）做法

  • 梅干菜酥饼（苏式鲜肉月饼）

  • 第一次做，自己记录下，以后备用用料肉馅儿梅干菜120克猪肉末200克蒜末适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量花椒粉适量蚝油适量五香粉适量香油适量糖适量盐适量辣椒粉适量鸡蛋清一个绿豆馅儿（29g/个）脱皮绿豆适量纯牛奶/淡奶适量白鲨牌肠粉粉少许蜂蜜适量黄油适量黄豆粉少许水油皮（2...
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梅干菜肉饼（菜干饼）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉饼（菜干饼）做法

  • 梅干菜肉饼（菜干饼）

  • 用料自发面粉适量五花肉沫适量梅干菜适量小葱几根胡椒粉少许盐少许黄酒少许糖少许清水适量色拉油少许梅干菜肉饼（菜干饼）的做法适当容器装面粉，放入少许盐糖以及白胡椒粉，加水和面至面团光滑。放置一边待用。无需发面。梅干菜拿水略微淘洗。锅中放少量色拉油，加入梅干菜煸炒。...
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梅干菜酥饼（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜酥饼（独家）做法

  • 梅干菜酥饼（独家）

  • 用料五花肉适量梅干菜适量小葱适量调料蚝油、五香粉、花椒面、一品鲜酱油、白糖、植物油（梅干菜太干，适量加油）印度飞饼3张鸡蛋液（刷皮用的）蛋黄一个芝麻若干梅干菜酥饼（独家）的做法提前泡好梅干菜，把所有馅料按自己口味调配。把所有馅料搅拌均匀。飞饼皮用擀面杖擀开，取一饭碗按...
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梅干菜肉饼的做法和图解 好吃的梅干菜肉饼家常做法

  • 梅干菜肉饼

  • 用料梅干菜100克猪肉300克水边揉边感受吧盐5克白糖10克食用油20克猪油（用来炒香梅干菜）10克蚝油一小勺生抽一小勺姜蒜水20克白胡椒粉一小勺梅干菜肉饼的做法准备肉馅，我拿的是一块五花肉，切成小块后，放入搅拌机，同时把用泡了五分钟的姜蒜水也放入搅拌机（大约20克姜蒜水）。搅拌，我...
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烤箱版梅干菜肉酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版梅干菜肉酥饼做法

  • 烤箱版梅干菜肉酥饼

  • 上周末回了趟老家，走的时候老妈往我车里塞了好多东西，土鸡蛋、蕃薯粉、小黄豆、赤小豆……，回家整理的时候发现有一包梅干菜，这是上中学时的必备菜，吃怕了，之后有好多年不吃它了！想着怎么办时，老婆说想吃酥饼，那就它了，梅干菜酥饼！用料梅干菜200克五花肉250克面粉400克色拉油130克糖...
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