当前位置:烹调屋 >

零失败小面包的做法食谱

简单易学的零失败小面包美食做法
  • 零失败小面包

  • 早饭时间经常很紧张,提前做了这个小面包,早餐准备就简单了。适合懒人哦,最好用面包机揉面,力度大呀。我自己就是喜欢简单粗暴的配方最好,需要动手的环节比较简单,适合在家时间充裕,一边做面包,一边还不耽误做其他事情用料高筋面粉。250克牛奶。130克鸡蛋。1个盐。3克酵母。3克细...
  • 5231
零失败德国小面包Brötchen的做法步骤及图解,美味正宗的零失败德国小面包Brötchen做法
  • 零失败德国小面包Brötchen

  • 我们在上海最怀念的就是德国小面包。在柏林的日子,只要有时间,早上去面包房买几个还热乎乎的小面包。早餐桌上切开面包时咔咔的声音,盘子上落满了面包上掉下来的脆脆的碎渣,香气四溢。到上海就没有了。吃个在德国只有几毛钱的面包,在上海要进五星级宾馆才吃得到。下厨房有个德...
  • 23450
小绵羊椰蓉面包 零失败配方的做法步骤及图解,美味正宗的小绵羊椰蓉面包 零失败配方做法
  • 小绵羊椰蓉面包 零失败配方

  • 这个造型很有趣,有木有?正着看是小羊,倒着看是章鱼,哈哈哈~成品,面包体松松软软的,真的非常好吃,这么可爱又好吃的面包,忍不住想要快点和大家分享了!!划重点:这个面团的含水量是:62%,真正懂面包,会做面包的人都知道这是正常的含水量,前期揉面粘,是因为这款餐包的含糖量稍微大一点点的,...
  • 20592
厨房小白零失败,低筋面粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白零失败,低筋面粉面包做法
  • 厨房小白零失败,低筋面粉面包

  • 用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克白砂糖40克玉米油30克柠檬(白醋)2滴厨房小白零失败,低筋面粉面包的做法食材准备好把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离开把放有蛋黄的盘子里分别放入低筋面粉,玉米油,纯牛奶。搅拌均匀放有蛋白的盆里滴两滴白醋或者柠檬汁都可以,去腥味,白砂糖分三次放入蛋...
  • 5138
零失败面包机包子面的做法步骤及图解,美味正宗的零失败面包机包子面做法
  • 零失败面包机包子面

  • 自从会用了面包机,真心觉得做面食实在是太容易了……无论是烘焙还是中式面点,一窍俱通😂用料面粉比例按1:4一共300克其中普通面粉225克其中全麦面粉75克液体一共205ml牛奶85ml温水120ml酵母(发酵粉)3-4克零失败面包机包子面的做法量取好面粉和全麦面粉,不需要过筛。直接倒入面...
  • 27192
柏翠面包机做零失败面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机做零失败面包做法
  • 柏翠面包机做零失败面包

  • 总结了一个偷懒的面包做法,不用洗刷多个盆碗,将所有材料直接在面包桶里称,每次加入一种食材就归零一次,也不会不准确了。用料高筋面粉350克牛奶+鸡蛋270克鸡蛋1个盐2-3克糖50克酵母5克左右黄油30克葡萄干、蜜豆、干果按需添加柏翠面包机做零失败面包的做法首先面包桶放在厨房...
  • 14009
松下面包机零失败面包的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机零失败面包做法
  • 松下面包机零失败面包

  • 看了美食达人推荐面包机,尘封已久的那颗烘焙之心又痒痒了,马上决定把原来的ACA置换成松下SD-PT1000,新面包机除了容量小点,哪哪都不错:静音,美观,性能卓越。新面包机有了新的脾气,用原来的方子已经不适用了,经过一番琢磨,觉这还不错,跟大家分享一下……҉٩(*^㉨^*)۶用料高筋面粉25...
  • 4574
东菱面包机零失败面包的做法步骤及图解,美味正宗的东菱面包机零失败面包做法
  • 东菱面包机零失败面包

  • 用料鸡蛋1个高筋面粉225克黄油35克盐3克水125毫升奶粉55克糖50克新良耐高糖酵母3克东菱面包机零失败面包的做法准备材料,将黄油室温软化(冰箱的黄油温度太低影响发酵,这步很重要)酵母我选用的新良耐高糖酵母,多次试验普通酵母发酵效果并不理想水一定要温水,温度太高太低都不行...
  • 5378
零失败的奶香杏仁小面包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的奶香杏仁小面包做法
  • 零失败的奶香杏仁小面包

  • 用料高筋面粉250克黄油25克鸡蛋1个糖30克牛奶120克奶粉10克酵母3克零失败的奶香杏仁小面包的做法准备好原料,称重。除黄油外的原料放入厨师机,一档搅拌至顺滑。加入黄油,搅拌至出膜。放入烤箱发酵,38°,45分钟左右。面团发酵至两倍大。手指粘面,在中间戳个洞,不回缩即为发酵到位...
  • 18627
零失败蔓越莓小面包块(果语)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败蔓越莓小面包块(果语)做法
  • 零失败蔓越莓小面包块(果语)

  • 蔓越莓在烘焙中使用率极其高,遇到高温也不容易掉色,而且口感酸酸甜甜,营养也不容易被破坏。小编今天就带着大家一起做这道简单、易上手的蔓越莓小面包块。香甜松软的小面包块,正是有了蔓越莓的点缀,面包的颜值和口感才上升一个档次,变得更加诱人。下面,就一起来看下它的做法吧。...
  • 29508
松软面包零失败(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的松软面包零失败(面包机版)做法
  • 松软面包零失败(面包机版)

  • 用料酵母5克糖45克鸡蛋1个黄油20克盐3克高筋面粉300克奶粉5克面包改良剂1克葡萄干40克水150克松软面包零失败(面包机版)的做法自从买了面包机就在琢磨怎么做更好吃成品更好,对于懒人做面包,面包机是不二之选,我买的是东菱的,最好准备一个电子秤来秤食材为了让面发的更好我用的...
  • 5344
零失败包子的做法和图解 好吃的零失败包子家常做法
  • 零失败包子

  • 我是一个对包子情有独钟的。一个人可以吃7-8个包子,一直做包子,从未成功过,今年得一秘方,零失败。相对比以前能砸死人的包子来说至少能看到蓬松感。用料面粉500克酵母20克温水200克馅料随自己心意盆1个筷子一双碗一只零失败包子的做法前提手洗干净。准备一双筷子,一个大一点的...
  • 31427
面包机和烤箱合作零失败小面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和烤箱合作零失败小面包做法
  • 面包机和烤箱合作零失败小面包

  • 我不会做面包但是有了面包机和烤箱我只是面粉的搬运工用料高筋面粉250白砂糖两大勺奶粉两大勺盐小勺鸡蛋打散25g无盐黄油50g水160干酵母小勺面包机一个面包机和烤箱合作零失败小面包的做法用烤箱制作面团一小时后取出捏团醒15分钟再揉后再醒15分钟要用布盖上把面团拍成长...
  • 7859
零失败低糖少油柏翠面包机全麦小面包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败低糖少油柏翠面包机全麦小面包做法
  • 零失败低糖少油柏翠面包机全麦小面包

  • 家里囤了很多有机全麦面粉~一直觉得全麦的面包做出来味道很一般,但是这个改良的配方尝试了一下还不错哦~适合小宝宝们,糖油极少,减肥合适!用料牛奶160克高筋面粉150克全麦面粉100克酵母2克糖10克盐2克黄油15克零失败低糖少油柏翠面包机全麦小面包的做法按顺序加入牛奶,面粉,然后...
  • 26589
面包零失败的做法和图解 好吃的面包零失败家常做法
  • 面包零失败

  • 收拾厨房,收拾出11年好多过期面包馅料,做面包是那么久的事了,由于疫情重操旧业!用料高筋面粉400克鸡蛋3个酵母4克糖30克黄油20克肉松,豆沙,抹茶适量克牛奶200克左右面包零失败的做法1.把高筋面粉,鸡蛋、(根据大小适当调整,小的3个,大的2个),酵母,温牛奶一起搅拌,牛奶边搅边倒,掌握多少,我...
  • 17386
零失败❗蒜蓉小面包❗的做法步骤及图解,美味正宗的零失败❗蒜蓉小面包❗做法
  • 零失败❗蒜蓉小面包❗

  • 用料面团部分:高筋面粉250克鸡蛋(58—60克)1个牛奶120克盐1克细砂糖30克酵母3克黄油25克奶粉15克蒜蓉部分:黄油20克大蒜3-4瓣小香葱少许零失败❗蒜蓉小面包❗的做法😏将除了黄油之外的所有材料,全部投入厨师机中间天气热的话,可以把厨师机桶和所有的材料提早放冰箱冷藏,可避免室...
  • 13195
零失败肉包的做法和图解 好吃的零失败肉包家常做法
  • 零失败肉包

  • 记录一下抖音上学到的包子配方,试了好多次每次都能成功用料包子皮普通面粉400克酵母3克温水210克肉馅猪肉300克葱姜适量生抽两勺老抽一勺蚝油一勺盐一小勺半香油两勺水半碗零失败肉包的做法1.面粉+酵母+温水,水一点点加,用筷子搅成絮状,揉成三光面团,发酵两倍大2.肉馅+葱姜用绞肉...
  • 14403
麻薯小面包(零基础零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯小面包(零基础零失败)做法
  • 麻薯小面包(零基础零失败)

  • 零基础零失败,只需把材料拌一拌,揉一揉就可以做出可可爱爱糯唧唧的麻薯小面包啦!最近超爱用蓝黛的这款麻薯面包预拌粉,一袋200克,正好可以做一盘!材料:(可做20-21个左右)用料蓝黛麻薯面包预拌粉一包(200g)无盐黄油50克全蛋液75克清水75克全脂奶粉10克盐3克炒熟的黑芝麻9克麻薯小面包...
  • 18740
零失败面包的做法和图解 好吃的零失败面包家常做法
  • 零失败面包

  • 用料面粉200克鸡蛋3个蛋黄(刷色)1个白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻适量蜂蜜水(刷色)1勺蜂蜜1勺水零失败面包的做法200克面粉里面加入3个鸡蛋、奶粉、酵母、白砂糖。搅拌成面絮状。加入食用油,再次搅拌,揉成面团。(有能力就揉,没有能力,揉在一起就可以。)放在温暖的地方醒...
  • 21614
新手零失败的超软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手零失败的超软小面包做法
  • 新手零失败的超软小面包

  • 用料高筋面粉200克奶粉18克全蛋液35克细砂糖30克盐1.5克牛奶105克黄油30克酵母3克新手零失败的超软小面包的做法除黄油外的所有材料扔进松下面包机,选择饺子皮程序(15分钟)把黄油切小块放入面包机,再用2次饺子皮程序揉面(15分钟+15分钟)。取出面团,放进冰箱冷藏室低温自然发酵一...
  • 12496
零失败小零食-奶香面包条的做法步骤及图解,美味正宗的零失败小零食-奶香面包条做法
  • 零失败小零食-奶香面包条

  • 用料面包片3片牛奶10克糖5克盐0.1克蜂蜜1.5勺玉米油5克零失败小零食-奶香面包条的做法将玉米油,蜂蜜,牛奶和盐混合均匀。烤箱230度开始预热。将面包片切成小条,然后整齐的码在烤盘内。将调好的牛奶液均匀刷在面包条上。190度烤15分钟。小贴士1.牛奶液不要刷太多。2.烤完后放...
  • 12123
面包机零失败做面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机零失败做面包做法
  • 面包机零失败做面包

  • 儿子很喜欢吃面包,我又是一个不善于动手的妈妈,外面买来还是不放心,自己试用过好多次零失败面包,分享给大家😊用料温水135克盐1克糖45克奶粉10克鸡蛋1个黄油20克高筋面粉250克酵母4克面包机零失败做面包的做法所有材料一定按照我写的先后顺序放到面包机里选择6松软面包,就不用...
  • 11774
零失败的东菱面包机面包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的东菱面包机面包做法
  • 零失败的东菱面包机面包

  • 面包店里的面包琳琅满目,却不如自家做的健康美味,更适合小朋友吃,口感当然棒棒的,每次做好都被争先恐后的消灭干净!用料高筋面粉250克酵母3克黄油30克鸡蛋1个盐3克糖60克牛奶100-120ml零失败的东菱面包机面包的做法准备材料超市买的新良面包粉,有时候也用新良的全麦面包粉。安...
  • 24382
零失败坚果面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败坚果面包(面包机版)做法
  • 零失败坚果面包(面包机版)

  • 女生做面包用手自己揉面特别累还揉不起筋,最近终于get了面包机,做了5,6次都很成功。因为身边朋友说用面包机做完的面包特别硬,所以我决定写个谱子造福朋友们~零失败,方便,不矫情。用料牛奶(可用水代替,牛奶更香浓)270g鸡蛋1个奶粉3大勺黄油(没有可用食用油代替)3大勺盐1小勺白砂...
  • 28285
早餐铺的小笼包(发面零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的早餐铺的小笼包(发面零失败)做法
  • 早餐铺的小笼包(发面零失败)

  • 用料面粉300克酵母3克温水160-170克糖5克猪肉300克大葱1根生抽3勺老抽1勺耗油1勺甜面酱1大勺白糖1.5勺胡椒粉2克花椒水1碗生姜5片香油2勺食用油15克早餐铺的小笼包(发面零失败)的做法面粉放入盆中,加入糖,酵母温水化开,倒水用筷子和面,没有干面粉即可,接着上手揉面,保鲜膜盖上,发...
  • 16997