![蛋黄版蛋挞的做法和图解 好吃的蛋黄版蛋挞家常做法]( "蛋黄版蛋挞的做法和图解 好吃的蛋黄版蛋挞家常做法")
- 用料蛋黄2个牛奶100克糖适量蛋黄版蛋挞的做法1.烤箱预热，不到200度，10分钟2.蛋黄，牛奶，糖，搅拌均匀，加热融化3.四个蛋挞皮，4.放入烤箱，将近20分钟...
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![榴莲蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲蛋黄酥（蛋挞皮版）做法]( "榴莲蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲蛋黄酥（蛋挞皮版）做法")
- 用料生咸鸭蛋12个展艺豆沙240克俏侬蛋挞皮12个榴莲随便放了点生蛋黄1个黑芝麻少量榴莲蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法咸鸭蛋磕出来放碗里捞出咸蛋黄，加入两勺米酒浸泡十分钟去腥豆沙放冷冻急冻半小时，20克一个搓圆备用。我用的展艺手洗豆沙。忘记拍图，豆沙按扁，加入一小勺榴莲肉，一个咸...
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![蛋挞水（蛋黄版&全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞水（蛋黄版&全蛋版）做法]( "蛋挞水（蛋黄版&全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞水（蛋黄版&全蛋版）做法")
- 女儿喜欢吃甜食，最简单的就是蛋挞，为了方便留下方子。最开始觉得蛋黄版会剩下蛋清没法处理，就找了全蛋版。当然，蛋黄版的更好吃，剩的蛋清可以做宝宝的溶豆哦。如果想要香甜的，可以加炼乳。用料蛋黄版蛋黄2个低筋粉7.5克淡奶油90克牛奶70克白糖30克蛋挞皮10-12个————全蛋版...
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![蛋挞皮版拉丝蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版拉丝蛋黄酥做法]( "蛋挞皮版拉丝蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版拉丝蛋黄酥做法")
- 应女儿要求用料蛋黄1个咸鸭蛋8个紫薯3小个糯米粉30克芝士碎适量蛋挞皮8个蛋挞皮版拉丝蛋黄酥的做法备好所有食材，紫薯泥加入适量的糯米粉揉成团紫薯糯米粉团包好咸蛋黄，蛋挞皮底下先铺一层芝士碎，放好紫薯蛋黄团，收拢蛋挞皮，再铺一层芝士碎，收口，揉圆涂好蛋液，有芝麻的撒一点，点缀...
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![蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（蛋挞皮版）做法]( "蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（蛋挞皮版）做法")
- 懒人做法不用揉皮不用煮豆沙用料咸蛋黄10个豆沙200克黑芝麻适量白芝麻适量蛋黄一只肉松适量蛋挞皮10个蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法准备好材料咸蛋黄洒点白酒去腥160度5-10分钟然后豆沙肉松咸蛋黄包一起最后蛋挞皮也包裹上190度20分钟左右。（烤箱各有脾气）因为不想浪费剩下蛋黄液...
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![懒人蛋挞皮版蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的懒人蛋挞皮版蛋黄酥做法]( "懒人蛋挞皮版蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的懒人蛋挞皮版蛋黄酥做法")
- 有人和我一样爱吃蛋黄酥吗，懒得做酥皮，那么蛋挞皮走起，一样层层酥脆，红豆沙的细腻绵密混合了咸蛋黄的鲜香，不说了，我要多吃两个去了‼️‼️用料蛋黄20个豆沙400克蛋挞皮20个蛋黄液1个黑芝麻适量懒人蛋挞皮版蛋黄酥的做法蛋挞皮提前化冻，蛋黄泡油咸蛋黄喷点白酒，送入风炉烤箱，180℃烤9...
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![全蛋版蛋挞和蛋黄版蛋挞好吃的烹饪方法 全蛋版蛋挞和蛋黄版蛋挞的地道做法和步骤]( "全蛋版蛋挞和蛋黄版蛋挞好吃的烹饪方法 全蛋版蛋挞和蛋黄版蛋挞的地道做法和步骤")
- 全蛋版蛋挞和蛋黄版的区别营养成分不同和口感都不同。全蛋蛋挞的营养成分比较的丰富，因为营养都在蛋清和蛋黄里面，蛋黄蛋挞只用了蛋黄，所以两者相比蛋黄蛋挞营养成分少一些。制作出来的全蛋蛋挞像鸡蛋糕一样，虽然蛋挞皮比较酥脆，但是口感相对而言比较粗糙干咽。而制作出来的蛋...
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![蛋挞皮版🌟蛋黄酥🌟的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版🌟蛋黄酥🌟做法]( "蛋挞皮版🌟蛋黄酥🌟的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版🌟蛋黄酥🌟做法")
- 很喜欢蛋黄酥，但是手工揉皮实在是太麻烦了想到家里有剩的蛋挞皮，就想着为什么不能直接用蛋挞皮呢！简直了，又方便又好吃以后都这样做蛋黄酥了！用料蛋黄10个蛋挞皮20豆沙适量鸡蛋液一个蛋挞皮版🌟蛋黄酥🌟的做法蛋挞皮不用解冻，等所有东西都准备好后，再拿出来，等个2分钟就可以了。...
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![蛋黄酥蛋挞（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥蛋挞（蛋挞皮版）做法]( "蛋黄酥蛋挞（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥蛋挞（蛋挞皮版）做法")
- 本来想用蛋挞皮把豆沙和咸蛋黄都裹住的，无奈蛋挞皮太小了，所以索性做了蛋挞皮版蛋黄酥，烤完尝了一个，口感绵软，又带着咸鸭蛋的香味，推荐家庭做给孩子吃，家人吃！用料咸鸭蛋15个豆沙300克蛋挞皮15个白芝麻5克豌豆50粒左右玉米粒随意鸡蛋1个蛋黄酥蛋挞（蛋挞皮版）的做法准备原料新鲜的...
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![《蛋黄酥》蛋挞皮简易版的做法步骤及图解,美味正宗的《蛋黄酥》蛋挞皮简易版做法]( "《蛋黄酥》蛋挞皮简易版的做法步骤及图解,美味正宗的《蛋黄酥》蛋挞皮简易版做法")
- 用料蛋挞皮9个咸鸭蛋黄9个全蛋1个黑芝麻适量红豆沙适量《蛋黄酥》蛋挞皮简易版的做法咸蛋黄表面涂少许白酒（没有白酒用料酒），放入烤箱180℃烤制8分钟，留作备用~称重莲蓉馅料每份25克，包裹住烤好的咸蛋黄~蛋挞皮从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜h将包裹好豆沙的蛋黄馅放入蛋挞...
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![蛋挞(炼乳 蛋黄版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(炼乳 蛋黄版)做法]( "蛋挞(炼乳 蛋黄版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(炼乳 蛋黄版)做法")
- 记录贴用料蛋黄1个炼乳7-8克牛奶65-70克细砂糖可加可不加蛋挞(炼乳蛋黄版)的做法200度下层烤一会移到中上，不然上边起酥起不开。蛋挞特别嫩，没有甜味。大概能做三个，加榴莲做了三个半。...
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![蛋挞 | 纯蛋黄版本 | 消耗蛋黄 | 超简单的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞 | 纯蛋黄版本 | 消耗蛋黄 | 超简单做法]( "蛋挞 | 纯蛋黄版本 | 消耗蛋黄 | 超简单的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞 | 纯蛋黄版本 | 消耗蛋黄 | 超简单做法")
- 🌟做了溶豆剩下的蛋黄不知道怎么办，来试试纯蛋黄的蛋挞吧，口感比全蛋的更好哦～用料蛋黄3个牛奶100克白砂糖18克（有点甜）蛋挞皮6个炼乳15克（可加可不加）蛋挞|纯蛋黄版本|消耗蛋黄|超简单的做法1⃣纯牛奶加热到温热，加入细砂糖和炼乳搅拌均匀。稍微放凉，再加入蛋黄，搅拌均匀。（温热能...
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![蛋挞蛋黄版的做法和图解 好吃的蛋挞蛋黄版家常做法]( "蛋挞蛋黄版的做法和图解 好吃的蛋挞蛋黄版家常做法")
- 做马卡龙剩下的蛋黄就利用起来做了这个蛋挞用料蛋黄3个奶油100克牛奶60克细砂糖20克蛋挞皮6只蛋挞蛋黄版的做法三个蛋黄用打蛋器打匀加入牛奶.奶油和糖打匀打好的蛋奶液用网筛过滤一下倒入蛋挞皮里，蛋挞皮从冷冻里拿出来回温一下，买的半成品皮网上有卖刚好六个放入烤箱200...
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![蛋黄蛋挞的做法和图解 好吃的蛋黄蛋挞家常做法]( "蛋黄蛋挞的做法和图解 好吃的蛋黄蛋挞家常做法")
- 用料蛋黄2个牛奶60克奶油39克细砂糖15克挞皮6个碗2个蛋黄蛋挞的做法蛋挞皮化冻，称牛奶，细砂糖倒入牛奶，烤箱预热加蛋，搅匀加奶油，搅匀过筛，倒九分满烤箱200度，20分钟左右...
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![蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（淡奶蛋黄版）做法]( "蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（淡奶蛋黄版）做法")
- 一次失败的记录贴用料蛋黄两个28克三花淡奶48.5克牛奶14克蛋挞皮3个糖10克蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法调成挞液，多次过筛。烤箱预热220。下层210度15分钟，之后200度3分钟（温度太高了）七八分钟左右上色。蛋挞鼓起来了不细腻，问题可能是时间太长了挞底稍稍有一点点的软，不影响...
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![蛋黄酥（蛋挞皮版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（蛋挞皮版本）做法]( "蛋黄酥（蛋挞皮版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（蛋挞皮版本）做法")
- 酥皮真的很麻烦做起来，所以，想吃就要动脑，蛋挞皮起酥一样完美简单的很，味道也好用料蛋挞皮8个咸蛋黄8个豆沙适量蛋黄液一点芝麻少许蛋黄酥（蛋挞皮版本）的做法材料备好咸蛋黄撒白酒，烤箱180℃，5分钟左右蛋挞皮软化，扒出豆沙包住咸蛋黄全部包好撒点干粉，把蛋挞皮周围捏一圈，捏薄拉升裹...
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![港式蛋挞/曲奇蛋挞（蛋黄爆衣版）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞/曲奇蛋挞（蛋黄爆衣版）做法]( "港式蛋挞/曲奇蛋挞（蛋黄爆衣版）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞/曲奇蛋挞（蛋黄爆衣版）做法")
- 这个港式蛋挞的方子来自B站绵羊料理，侵删。下厨房现有的菜谱多使用全蛋，但只用蛋黄，口感会更细腻绵滑，完胜全蛋版本，吃得时候有爆衣的感觉。既然都豁出去吃甜点了，就要享受极致的口感，亲测方子很赞。用料蛋挞皮（12只的量）：鸡蛋30g黄油100g低筋面粉160g白砂糖35g奶粉16g蛋挞液：蛋黄12...
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![懒人版蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蛋黄酥（蛋挞皮版）做法]( "懒人版蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蛋黄酥（蛋挞皮版）做法")
- 此方子可做20个蛋黄酥记录菜单方便以后使用用料蛋挞皮25个低筋面粉60克咸蛋黄20个红豆沙500克鸡蛋黄1个（上色）黑芝麻适量（装饰）懒人版蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法新鲜咸鸭蛋洗干净放入烤盘，烤箱中层上下火，180°8-10分钟红豆沙分成25g一个，包上咸鸭蛋蛋挞皮提前拿出来软化脱壳全部脱壳...
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![百钻蛋挞方（蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的百钻蛋挞方（蛋黄版）做法]( "百钻蛋挞方（蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的百钻蛋挞方（蛋黄版）做法")
- 百钻葡式蛋挞皮，20克每个。记录包装上的配方和做法。用料淡奶油125克牛奶75克细砂糖38克蛋黄4个（70克左右）百钻蛋挞方（蛋黄版）的做法打蛋盆里加入牛奶和细砂糖，搅拌至糖融化。蛋黄搅散，和淡奶油一起加入步骤1中，边倒边搅，慢慢搅匀，蛋挞液用滤网过滤，倒入挞皮8分满（30克左右）烤箱上下火...
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- 用料蛋挞皮6个蛋挞液1盒蛋黄1个黑芝麻1克豆沙3克懒人版蛋挞～蛋黄酥的做法某宝买的蛋挞皮、蛋挞液😀蛋挞皮提前拿出解冻烤箱预热180度10分钟，然后倒上蛋挞液，预热好放进烤箱。OK～奶香味十足第一次做时间没掌握好[捂脸]但还是很棒，层层起酥主要俊哥爱吃啊[耶]剩下的蛋挞皮裹上豆...
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- 嗨，大家好～今天小翠跟大家分享蛋挞皮版～蛋黄酥的做法，简单粗暴又好吃～～～😋🙃用料蛋挞皮20个咸蛋黄20个白莲蓉或豆沙馅500克黑芝麻或白芝麻适量全蛋（刷表皮）1个蛋黄酥（蛋挞皮版～简单）的做法材料准备好～👇🏻咸蛋黄撒上白酒放烤箱180度烤5分钟～把咸蛋黄包到莲蓉里，蛋黄太大可以切开一半～蛋挞...
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![蛋黄蛋挞+蛋白蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄蛋挞+蛋白蛋挞做法]( "蛋黄蛋挞+蛋白蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄蛋挞+蛋白蛋挞做法")
- 每每烤蛋挞，满屋飘香。一直只知道蛋黄配方，无意中发现了个蛋白蛋挞配方，试一下，还不错哦！很细滑。这下不用把蛋白单独再考虑做什么了。蛋黄蛋挞是一直常用的配方，蛋白蛋挞是新看到的配方。分别在这里记下来，便于查找。2个鸡蛋，做了8个蛋黄的+8个蛋白的，一起烤。——————-2021....
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![蛋挞（蛋黄奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（蛋黄奶油版）做法]( "蛋挞（蛋黄奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（蛋黄奶油版）做法")
- 女儿要吃双皮奶，用了蛋清，蛋黄怎么办？做蛋挞咯~用料蛋黄5个淡奶油1杯牛奶1/3杯砂糖1茶匙（20克）淀粉11/2茶匙蛋挞（蛋黄奶油版）的做法所有材料混匀（淀粉最后放）装入蛋挞壳，8分满。烤箱先预热，350华氏度，烤25分钟。小贴士一包蛋挞皮30个，以上配方可以做15个，完美~...
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![全蛋黄蛋挞的做法和图解 好吃的全蛋黄蛋挞家常做法]( "全蛋黄蛋挞的做法和图解 好吃的全蛋黄蛋挞家常做法")
- 蛋挞虽然简单但是很受小朋友欢迎记录一下自己的配方用料蛋黄4颗牛奶100克奶油200克细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮12个全蛋黄蛋挞的做法预热烤箱，称量好材料混合纯牛奶和砂糖，搅拌到砂糖融化后加入蛋黄、炼乳、淡奶油，混合均匀。将蛋挞液过筛一遍，然后倒入蛋挞皮八九分满，送入烤箱2...
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![蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）做法]( "蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）做法")
- 很简单的一款，唯一比较不好操作的就是蛋挞皮的剥离，其余真的一点技术含量也没有。（所有材料都是买现成的，所以真的很简单）用料蛋黄一颗（刷表面用的）蛋挞皮6个红豆沙25克×6个=150g咸蛋黄6个个白酒或者料酒适量（给咸蛋黄去腥的）蛋挞皮版蛋黄酥（简单版）的做法烤箱预热200度，5分钟。红豆...
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烹调屋
