- 用料鸡蛋3个细砂糖35克橄榄油20克小米粉110克牛奶100克盐手指捏一点点小米蛋糕的做法1、把蛋黄、10g细砂糖、牛奶、橄榄油依次混合搅拌均匀2、筛进小米粉,Z字体搅拌均匀无颗粒顺滑状3、打散蛋白,放进一点点盐、打几下后,分两次加入剩下的25g细砂糖,打发至干性发泡,直勾勾。4、...
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- 吃多了用烤箱烤制的蛋糕有点上火,索性用烤蛋糕的思路来做蒸蛋糕,首次尝试就成功✌,用小米打成粉代替蛋糕的低筋粉,营养美味~用料小米100克玉米油28克细砂糖30克鸡蛋3个牛奶30-50克白醋1滴小米蛋糕的做法小米打成粉状,混合小米粉、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶,用搅蛋器搅拌成蛋糊...
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- 蛋糕中最喜欢红枣蛋糕了,儿子问你为什么不自己做呢?有时路过蛋糕店,勾起的欲望等不及自己做了。而且做起来要去红枣皮有些麻烦。天天吃饭有点腻了,为了爱吃的自己,准备充足的劲来面对麻烦了。家里没有全麦面粉,又不想买白面粉,俺身体状况不好,白面少吃些健康,正好有非常多小米,于是...
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- 拥有了米博的我,真的太快落了,以前看到什么想吃的,都是打开各种软件找怎么买,现在是立马打开米博看看能不能做。最近特别想吃蛋糕,就在米博的食谱里找到了这个小米蒸蛋糕,需要的材料特别简单,如果家里有其他磨粉工具也可以尝试哦。米博打粉真的太方便了,2分钟就能收获细腻的小米...
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- 想做黑米糕的,去我的个人主页里看菜谱,我更新了。之前在茶楼吃过一次蒸小米糕,又香又松软特别好吃!决定回家自己学做!在下厨房看过不少方子和做法,大部分不是我想要的方子,靠多年学美食的经验和判断只挑了其中一位厨友的方子,但是她做的是黑米糕,没错,做出来的黑米糕真的好吃!奶香味...
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- 这款蛋糕下厨房是没有滴,我发挥了我所有的聪明才智创造了一款绝对值得尝试的小蛋糕,吼吼~~~这货一口咬下去,嘴巴里满是浓浓的黑米香,香甜软糯,超级无敌美味,而且营养价值高!相信我,你不会后悔做哒!话说我妈退休后就开始研究吃什么,怎么吃更健康,好多我做的高热量食物都不怎么吃,那么这款...
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- 这款小米蒸蛋糕低油、低糖,特别适合宝宝和老人吃,好吃不上火。小米还有健脾养胃之功效,适合经常食用。蛋糕吃起来口感是非常柔软、湿润、细腻的,营养更健康!配上乐葵新款小牛模具,做出来的蛋糕真的太漂亮啦!用料小米粉70克糯米粉30克牛奶60克玉米油20克鸡蛋3个(60克左右)细砂糖45...
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- 用料小米适量水适量酵母适量糖适量小米米糕的做法小米或者大米,洗净用水泡发其他的步骤有空发布吧...
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- 疫情期间宅家做饭,几乎不外出,即便想吃蛋糕店家也鲜少营业。发现weibowechat很多朋友开始用电饭煲做蛋糕了,自己也试试吧!奈何家中大电饭煲年岁久不太好用了,只有一个平日学校热粥的1.6L小米小饭煲。因而参考下厨房中众多食谱,试验出了小蛋糕的量,于此记录一下。如果有朋友可以...
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- 蒸蛋糕,不上火用料蔓越莓50克鸡蛋5个细砂糖45克玉米油70克小米粉190克炼乳25克白醋10克牛奶75克蔓越莓小米蒸蛋糕(小米粉)的做法盆内称70克玉米油(其实只要是没有特殊气味的色拉油都可以)加入过筛的小米粉,拌匀分蛋白和蛋黄,将蛋黄、炼乳和牛奶加入刚才翻拌好的玉米油小米粉糊中...
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- 每次外出吃饭,米糕一般都是必点的,小米糕更是上上选,问小美邻居求来了小米糕的方子,做起!用料小米40克糯米60克鸡蛋4个(去壳称重》200克)糖60克牛奶30克色拉油20克全蛋小米糕(小美版)的做法1、小米、糯米清洗晾干,放入主锅3分钟/速度10研磨成粉,倒出过筛备用;烤盘里垫好油纸备用。2、...
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- 此款黑米糕,香甜软糯。打粉、打发全蛋、混合面糊、蒸糕都在小美里面一气呵成,健康零失败,大家试试吧……可以把黑米换成小米就是小米糕哦……也可以烤箱烤,150度45分钟厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料糯米70克黑米(紫糯米)30克鸡蛋4个(越大越好,小鸡蛋就5个)白...
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- 想给宝宝做蒸蛋糕,但是一直做不好,今天终于成功了!一定要记录一下!🍰黑米糕蒸完咯[调皮]黑米加奶破壁机打成糊,加入宝宝吃的喜宝小米米粉,不加泡打粉,只用蛋白作支撑,加了椰子油🥥香喷喷,蒸蛋糕终于做成功咯✌️甜度很淡,适合小朋友,以后大宝小宝都能吃香喷哦软绵绵的蒸蛋糕咯,蒸的不上...
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- 这个量是一个八寸模具的量,我第一次做的时候用了六寸的,蒸的过程中都发成蘑菇云了🤣后来又做了一次,用的是八寸的模具,颜值更好了。小米的香味,蛋糕的口感,蒸的不上火😄用料米脂小米150克炼奶40克玉米油50克鸡蛋4个白糖60克模具1个蒸笼(蒸锅)1个破壁机1台米脂小米蒸糕小米香味蛋...
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- 用料黑色蛋糕体部分黑米粉40克糯米粉12克粳米粉8克橄榄油5克蛋黄1个牛奶50克小米蛋糕部分小米粉40克糯米粉,粳米粉,橄榄油,蛋黄,牛奶同黑米蛋糕一样白砂糖35-40克白醋/柠檬汁2-3滴小米/黑米双色蛋糕的做法准备材料:这里的粉类已经混合好了准备无水无油的碗,分离蛋清、蛋黄蛋黄...
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- 这款蛋糕因为是纯小米做的,口感上没有面粉的细腻,但是多了一点小米的香味和嚼头,方子里含糖量已经非常少了,刚刚能感觉出甜味,所以不要再减了,含油量也是减到很少了,小米加上少糖、少油很清淡的一款蛋糕,还是不错的。以下图片是分多次拍出来的,有3个蛋的,还有12个蛋的,图片不重要,主...
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- 记录材料用量和烘烤温度时间用料鸡蛋(小)4个玉米油20克蜂蜜10克奶粉20克水40克糯米粉40克低筋面粉20克糖40克玉米淀粉5克黑芝麻适量糯米小蛋糕的做法蛋清蛋黄分离在蛋黄中加入玉米油,蜂蜜,奶粉,水,混合均匀后加入糯米粉,低筋面粉蛋清中分三次加糖打发,最后一次同时加入玉米淀粉打...
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- 用料小米150克鸡蛋4个玉米油50克细砂糖50克炼奶10克小米糕蛋糕的做法150克小米,泡水放冰箱一夜。第二天取出小米,清洗干净,沥干水。拿4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄和小米放入破壁机,加50克玉米油,10克炼奶,启动破壁机,打成米浆。不需要加水。50克砂糖,分四次加入蛋白中,打发成垂挂固状...
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- 转发自抖音里的一条,做了一次,宝宝很喜欢,所以分享给下厨房的朋友们,没有别的想法。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料小米120克鸡蛋3个玉米油30克细砂糖15克柠檬汁几滴小米蒸蛋糕的做法食材介绍详情大家看视频吧!我的榨汁机不太好,小米没有磨很碎,但是也不影响好吃!最后上面撒了...
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- 这是一款全蛋海绵蛋糕的方子,家里有小孩子,所以我总是爱把蛋糕做成各种可爱造型的,这对于挑食的孩子来说绝对是一种诱惑!这款全蛋打发的小蛋糕还是很好操作的,这次我用九阳多功能的BABA料理棒的打蛋头试了一下,效果还不错,看来我这个还真成神器了:果汁、菜泥、绞肉馅、菜馅、打蛋...
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- 前几天早餐做了一款蒸蛋糕,很多朋友看到后纷纷询问做法,之前做了很多次蛋糕,只不过都是采用烘烤的方式制作而成,这次改变原来的烹饪方法,采用蒸的方式完成,出炉的蛋糕更加柔软和细腻,口感完全不逊于乳酪蛋糕,喜欢吃蛋糕家中又没有烤箱的朋友们这次有口福啦!以后想吃的时候就按这种...
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- 简单易做的小蛋糕,我把做法分享给钟爱吃玉米的你们,不用谢我,好吃的一起分享😄用料玉米面50克低筋面粉150克鸡蛋2个无铝泡打粉3克白砂糖60克牛奶180克玉米2根黄油80克柠檬汁几滴(没有也可以不放)玉米小蛋糕的做法生玉米俩个,也可以根据各人喜好多放,剥粒备用黄油软化(是软化,一定...
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- 家里小米实在太多了,找个法子消耗。找了以下几个厨友的配方综合参考:(高分多人尝试,多米少油少糯米)(详细,用米量大多炼乳)(加了糯米)用料小米140克糯米粉30克炼乳20克玉米油或色拉油50克黄糖粉40克鸡蛋(单个带壳约65克)4个柠檬汁或白醋(去腥)几滴小米蒸蛋糕-消耗小米的做法1.小米隔夜...
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- 随老公回到家乡有段时间了这里位于大兴安岭中段虽然4月都过了一半但这里还是很冷的屋里暖气还没有停俩个宝贝也全去了幼儿园终于有了充裕的时间也应该让自己忙起来了!宝贝们要吃蛋糕好吧那就来一发正好早上剩了一碗大米粥就用它吧用料芥花油(无味的什么又都行)70g绵白糖(细砂...
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- 孩子对鸡蛋牛奶和麦麸过敏,特意研究做出一种他能吃的蛋糕🍰了,之前试了很多次,变换了很多不同的材料,今天终于做出了松软好吃的,努力总算没有白费,为了孩子真是拼了。用料米粉小米粉克水木糖醇椰子粉泡打粉无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的做法材料:小米粉60克(小米饺子粉做出来比较松...
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