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琼脂膏的做法食谱

琼脂膏的做法和图解 好吃的琼脂膏家常做法

  • 琼脂膏

  • 1.琼脂条10g2.糖320g3.水1300g4.鸡蛋3个用料琼脂10克水1300克糖320克鸡蛋3只琼脂膏的做法材料用10g琼脂，泡在清水里，30分钟左右备用糖等水开后放入，直到融化.再放琼脂煲到融化所有材料融化,大火放鸡蛋，完成琼脂膏完成...
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凉拌琼脂的做法和图解 好吃的凉拌琼脂家常做法

  • 凉拌琼脂

  • 琼脂的都用来做甜点的凝固剂，其实凉拌也好吃。用料琼脂一小把克水适量克黄瓜2根午餐肉2片花生酱1勺醋3勺味极鲜2勺蚝油1勺香油蒜泥适量芥末一点点（我自己用芥末面闷的，可以用成品芥末油）凉拌琼脂的做法下厨房竟然没有凉拌琼脂菜谱补起来取50g琼脂凉开水泡软黄瓜、午餐肉切丝...
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琼脂山楂糕的做法和图解 好吃的琼脂山楂糕家常做法

  • 琼脂山楂糕

  • 用料新鲜山楂1.5斤白砂糖80克冰糖420克干琼脂30-40克琼脂山楂糕的做法将山楂洗干净摘去梗子对剖开，挖去籽将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖用小火边煮边搅拌熬到山楂很烂的状态...
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琼脂小熊糖的详细做法大全,简单又营养的琼脂小熊糖做法

  • 琼脂小熊糖

  • 基础配方自由扩展性很强用料糖可用可不用果汁100ml琼脂10克柠檬汁一茶勺（或多或少或不加）琼脂小熊糖的做法所有材料用小锅混合琼脂粉完全搅化小火慢慢到中火加热直至大火瞬时烧滚开将锅拿走倒入模具或者盘子里冰箱冷藏半小时左右可以自己压模小贴士不同于吉利丁片做的口感...
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天上琼脂的做法和图解 好吃的天上琼脂家常做法

  • 天上琼脂

  • 用料全脂牛奶碗量鸡蛋两个白糖适量红豆汁佐料天上琼脂的做法蛋黄蛋清两分离天上琼脂锅里温待琼脂冷却来、分添搅拌再次入锅，加以文武之火，焖煮十息左右，冷却，功成...
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杏仁豆腐（琼脂粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁豆腐（琼脂粉版）做法

  • 杏仁豆腐（琼脂粉版）

  • 杏仁分为南杏仁（甜杏仁）和北杏仁（苦杏仁），两者均有小毒，要加水多次浸泡并煮沸即可消除毒素，同时也具备药用价值，有止咳润肺、润肠作用～用料南杏仁50克清水300克牛奶250克白糖35克琼脂粉4克杏仁豆腐（琼脂粉版）的做法将南杏仁片放入水中浸泡1小时泡好后加入300g清水放入破壁机打碎打成...
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琼脂玉露 米饭的变身的做法步骤及图解,美味正宗的琼脂玉露 米饭的变身做法

  • 琼脂玉露 米饭的变身

  • 家里时常都会有些剩下的白米饭，有时不多不少，选择做琼脂玉露就再合适不过了。既不浪粮食，又做了一个有营养的饮品。用料白米饭100g水400g冰糖10g琼脂玉露米饭的变身的做法准备好剩的白米饭水将水和米饭冰糖一同放入主锅15分钟/最高温度V档/扭一下启动开始加热加热完毕音乐响...
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水果果冻（魔芋+琼脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的水果果冻（魔芋+琼脂版）做法

  • 水果果冻（魔芋+琼脂版）

  • 用料琼脂3克魔芋精粉2克水250克糖50克自己喜欢的水果100克水果果冻（魔芋+琼脂版）的做法把水果切丁，放入模具盒把魔芋精粉+琼脂+糖放入锅內加热至沸腾，趁热倒入模具，冷却就可以到出来切块，加到糖水，芋圆……都可以哈，天热了，爱好凉爽点……...
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琼脂石花膏的做法和图解 好吃的琼脂石花膏家常做法

  • 琼脂石花膏

  • 炎炎夏日，来碗清凉解暑的石花膏，，太爽了用料水2875克石花膏粉5O克蜂蜜水适量白糖750克琼脂石花膏的做法水加石花膏粉拌匀入锅，小火熬到透明状态，加白糖750克搅拌均匀。关火，倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏，食用时取出用刮片刮成条状，或切小块，加蜂蜜水即可食用小贴士白糖可不加...
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琼玉膏的做法和图解 好吃的琼玉膏家常做法

  • 琼玉膏

  • 用料熟地黄500g人参50g茯苓130g白蜜250g琼玉膏的做法熟地黄加水没过地黄。用熬药罐。煎熬两次。获取药汁。白蜜放到火上。小火加热。熬制炼蜜。我用的是洋魁蜜。白蜜熬制成焦糖色就可以了。人参和茯苓打成粉末。熟地黄药汁和人参茯苓的粉末混合放到锅上熬制。熬到可以挂...
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琼脂果冻的做法和图解 好吃的琼脂果冻家常做法

  • 琼脂果冻

  • 用料椰水500克琼脂75克糖40克草莓1颗蓝莓10粒芒果（小的）1个猕猴桃1个琼脂果冻的做法水果切丁后装盘备用准备一个椰子，只要椰水椰水加琼脂后煮3～4分钟，煮好的琼脂椰水加糖后放凉备用琼脂椰水倒入杯中，加水果丁后放冰箱冷藏琼脂果冻完成！...
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蜂蜜柠檬茶冻（琼脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜柠檬茶冻（琼脂版）做法

  • 蜂蜜柠檬茶冻（琼脂版）

  • 琼脂第二发上海终于热起来啦TAT，这样子的酷暑厨房君我们还能愉快地玩耍么TUT，所以速战速决才是关键！！！用料蜂蜜柠檬茶200ml～230ml琼脂2g蜂蜜柠檬茶冻（琼脂版）的做法柠檬茶还有琼脂准备【柠檬茶怎么泡都行，调到自己喜欢的口味】通通入奶锅中火加小火煮到琼脂消失出锅入模...
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美善品“琼脂玉浆”的做法步骤及图解,美味正宗的美善品“琼脂玉浆”做法

  • 美善品“琼脂玉浆”

  • 早上偷个懒，做个快手早餐，剩饭改造一下，还拥有个高大上的名字，也可以在蒸锅组蒸个包子，就是一顿美味的早饭了。用料剩饭100g净水800g冰糖粉30克美善品“琼脂玉浆”的做法食材准备好，一齐放入主锅冷水煮10分钟开水煮5分钟2分速度10打磨倒出装入容器，立即享用。...
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小美版 琼脂玉液--米浆的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 琼脂玉液--米浆做法

  • 小美版 琼脂玉液--米浆

  • 用料剩饭150克原味腰果20克水750-800克小美版琼脂玉液--米浆的做法主锅加入150克剩饭，20克腰果，800克水，设置15分钟/V/小勺烹煮。如果加热水的话，时间可以缩短一点哈！等上一步程序结束，直接再设3分钟速度10打磨。超级好喝的米浆就出锅了，绝对是剩饭最华丽的转身！不信你试试，绝对会...
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草莓果冻 琼脂条版的做法步骤及图解,美味正宗的草莓果冻 琼脂条版做法

  • 草莓果冻 琼脂条版

  • 用料草莓3个琼脂条5克水200ml白砂糖一点椰汁刚好有草莓果冻琼脂条版的做法拿5G出来泡水我用温水，泡了一个小时，泡软就好。加点温水切颗草莓，颗粒状。泡好的琼脂，我把它洗干净榨干，放豆浆机机里，加200ml的水，然后按豆浆模式，煮熟加打碎。很快就好了。出来后加白砂糖。一份加椰汁。...
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琼脂小点心的做法和图解 好吃的琼脂小点心家常做法

  • 琼脂小点心

  • 用料戚风蛋糕底2块琼脂5克左右喜欢硬点口感的就多加点琼脂牛奶200克左右(多半袋)琼脂小点心的做法牛奶加热放入琼脂至琼脂完全融化小小罗嗦下下:第一次做的时候这个过程完成后我加入了打发奶油,搅拌均匀即可融好的琼脂糊倒入容器铺上蛋糕底等第一层晾凉凝固后接着倒一层...
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椰汁桂花糕（琼脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁桂花糕（琼脂版）做法

  • 椰汁桂花糕（琼脂版）

  • 发现下厨房没有琼脂做的椰汁桂花糕。为了记住这个方子那就自己创建一个吧。一个方子三个款。用料琼脂(椰汁部分)15g椰浆200g冰糖110g水(椰汁部分)1000g琼脂(桂花部分)10g桂花糖浆适量冰糖45g水(桂花部分)500g椰汁桂花糕（琼脂版）的做法1.琼脂放温水中泡30分钟以上，沥干水份。...
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琼脂糕的做法和图解 好吃的琼脂糕家常做法

  • 琼脂糕

  • 用料琼脂10g水1300g糖个人喜欢鸡蛋1个琼脂糕的做法琼脂放入清水中煮开，直至溶解琼脂溶解后，放糖，糖溶解后，鸡蛋打发后倒入放凉后，放入冰箱...
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琥珀糖（琼脂条版）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀糖（琼脂条版）做法

  • 琥珀糖（琼脂条版）

  • 用料琼脂条5克白砂糖250克水200克食用色素适量琥珀糖（琼脂条版）的做法把干琼脂泡水1个小时以上泡好以后把琼脂捞出挤干水分倒进锅里加200g水熬煮到琼脂完全融化琼脂完全融化以后加入全部的白砂糖熬至白砂糖融化成有点粘稠的状态关火倒入一个平底模具里模具事先抹点无味植物...
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琼脂玉露的做法和图解 好吃的琼脂玉露家常做法

  • 琼脂玉露

  • 剩饭的华丽变身～用料剩米饭100克水400克坚果适量（可省略）冰糖粉10克（可省略）琼脂玉露的做法把食材全部加入主锅中，15分钟/98度/速度1加热加热完成后，1分钟/速度10打磨小贴士米浆可以添加各种自己喜欢的短时烹饪的食材，例如枸杞，红枣，紫薯，南瓜等。...
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水果琼脂的做法和图解 好吃的水果琼脂家常做法

  • 水果琼脂

  • 各色水果搭配，色彩丰富、营养全面。只需将水果切小块，即可变成高级甜品。用料A组材料水200mL白葡萄酒100mL柠檬（汁）1个细砂糖50g琼脂粉2g水果（草莓、猕猴桃、橙子、蓝莓、树莓等）共200g水果琼脂的做法草莓去蒂纵切成两半；菠萝去皮切成一口大小；猕猴桃去皮纵切成6～8等份；橙子取出每...
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琼脂玉露（大米饮）的做法步骤及图解,美味正宗的琼脂玉露（大米饮）做法

  • 琼脂玉露（大米饮）

  • 大米养胃，对老人和孩子都好，做法非常简单，而且口感很好，听说某饭店¥48/扎啊，有小美的亲赶紧做起来，可以把小美赚回来啦……用料米饭200g水800克+600克冰糖50克琼脂玉露（大米饮）的做法米饭、800g水，冰糖放入主锅，10分钟-100度-速度1烹煮…煮好后，1分钟-速度10打磨…再加入600克水，1分...
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草莓酱（加琼脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱（加琼脂版）做法

  • 草莓酱（加琼脂版）

  • 用料草莓500g糖120g琼脂1.5g草莓酱（加琼脂版）的做法草莓切碎，加白砂糖拌匀，放20小时左右，草莓汁都出来了把1跟泡软的琼脂一起加到锅里大火煮开，加盖子煮5分钟左右，煮到草莓变软，汤汁略有黏稠感关火小贴士1，琼脂泡一泡，煮的时候如果琼脂不容易融化可以添加一点水2，加了琼脂，糖量可根据...
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杂项20: 吉利丁琼脂的做法步骤及图解,美味正宗的杂项20: 吉利丁琼脂做法

  • 杂项20: 吉利丁琼脂

  • 用料白凉粉/寒天粉+液=5+200手可拿起，有弹性粉+液=5+300到400略软粉+液=5+500拿不起，软裂，用于奶茶中可吸入的固块冻吉利丁5+100正常蛋糕比例5+200软，但还成型5+300软瘫，Q弹不裂5+400不成型，自裂杂项20:吉利丁琼脂的做法吉利丁：25度以下凝固，属于冷凝胶。高温下它的凝结作用会被...
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鸡尾酒冻（琼脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒冻（琼脂版）做法

  • 鸡尾酒冻（琼脂版）

  • 琼脂是用海藻做的，虽然没有营养，但是不会对身体有危害。用料琼脂粉7克Rio鸡尾酒（少酒精）1听白砂糖适量鸡尾酒冻（琼脂版）的做法加入7g琼脂粉。倒入鸡尾酒加两勺白砂糖。开火！搅拌均匀。煮开即可。倒入模具中放冷放入冰箱凝固。脱膜切块。小贴士琼脂粉可以用白凉粉代替。瑞尔鸡尾...
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