- 用料青椒1个芹菜数根粉姑1块葱1根姜1片蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺糖2克盐2克十三香一丢丢白胡椒粉一丢丢家常小炒之芹菜粉姑的做法粉姑切块,青椒切块、芹菜切段热锅热油,葱姜蒜爆香加入芹菜、青椒翻炒加入粉姑翻炒,加入调味料、少许清水,翻炒均匀至粉姑变软入味即可盛出,全程中大火,...
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- 到了秋季,真是到了吃饭先喝汤到老胃不伤的季节用料姜丝少许盐8克杏鲍菇一小只香菇5颗虫草花一两三姑汤的做法把香菇切片,杏鲍菇手撕成条,虫草花洗干净备用,砂锅放入清水,把所有的食材都放入锅内,煮开后关小火,煮15分钟,起锅调口,记住千万不要放香油,味精什么的,只是看看够不够咸淡就...
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- 用料香姑香姑的做法香姑...
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- 用料韭菜500克鸡蛋四个面粉400克开水适量盐适量克粉条一小把姑姑教会我做的韭菜盒子的做法鸡蛋打散炒熟,切碎,冷凉。干粉条热水泡软,开水煮熟,切粹。两者混合加盐。韭菜洗净切碎,放入盆中加油拌匀。包之前加入盐与鸡蛋和粉条混合均匀。面用开水活面,用筷子搅拌,冷凉后,活面成团,醒...
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- 从小到大吃过的所有土豆丝里,姑姑家做的土豆丝是最令人难忘的,逢年过节,去姑姑家做客的亲朋好友的必点菜就是姑姑炒的土豆丝,配上一碗香喷喷的大米饭,别提有多满足。奇怪的是,那么美味的土豆丝,做法却出乎意料的简单,我想美味的来源可能是厨房的烟火气以及对吃菜人的爱。用料土豆...
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- 用料猪肉适量鸡蛋一个青菜适量青柿椒3-4只小米椒3-4只蒜3瓣生抽3勺老抽1勺料酒2勺醋勺盐1瓷勺蚝油1勺江西麻姑炒粉的做法肉切丝,加三分之一勺(汤勺)淀粉,半勺老抽,半勺料酒腌十分钟锅中烧水,水烧开后倒入麻姑米粉(用量是下面条的两倍),煮到米粉变白(八分熟)后捞出,过一遍冷水,备用。小...
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- 用料蔬菜水果盘子姑娘的做法柿子皮茶叶...
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- 圆粉炒粉都适用哦用料鸡蛋1个生抽2勺米粉一把老抽2勺盐2勺油少许猪肉少许香菇3朵火腿半根青豆少许炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法我买的麻姑粉,或者网上买各种粉,这个粉就是螺蛳粉里面的粉用开水烧十五分钟,等变成白色透明即可洗尽配菜滚油爆炒猪肉,然后放入青豆,蘑菇,火腿,鸡蛋等配菜放...
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- 用料干香姑8个香姑粉(6个月以上宝宝辅食)的做法泡发香姑切片摆盘,放入烤箱150度低温烘干50分钟(每个烤箱温度会有差异,大家可以根据自己的烤箱调节温度)是看好的香姑片放入破壁机打碎,即可。打完进行过筛,筛完的部分进行二次破壁,这样会比较细腻这次泡的香姑被拿了一半去炒菜了,香...
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- 每次放假回家的必点菜,把排骨换成鸡,也是同样的做法用料排骨一公斤土豆5、6个姜一大块小葱4根蒜瓣4个干辣椒4根花椒若干八角若干啤酒适量料酒适量白砂糖若干姑姑的菜谱:红烧排骨的做法蒜切末、小葱切小段,放一旁备用土豆切成片过一次水后捞出,放在一旁备用排骨清水洗净,放入开...
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- 手工皖南粉丝简单又好吃的做法用料老干妈适量青菜适量盐适量醋适量辣椒油适量葱适量糖适量香油适量味极鲜适量干海带丝适量【春姑寻味】快手酸辣粉的做法手工皖南粉丝,清水冲洗一下,备用。干海带丝泡水倒盐,备用。将味极鲜醋白糖香油适量添至碗中混合备用。香芹,蒜黄切丁备用...
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- 方子重新做了调整用料排骨一斤桂皮两小块八角5颗盐可以不用冰糖或白糖两大勺生抽两大勺姑姑的简版红烧排骨的做法排骨切小块,冲洗干净(很多人会过水但是我还是喜欢尽量冷水冲洗干净就好,因为感觉过水会减少肉的鲜味,而且后面要煮那么久,有什么也都能吃了)锅烧热后入油,入八角炒...
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- 只有在海边的人儿才能愉快滴吃海鲜大快朵颐,好的食材新鲜的不必加入过多的调料用料虾排4只黄油50g葱一小把红辣椒一根蒜头5瓣粉丝一小捆清蒸蒜蓉粉丝虾姑排的做法先把大蒜拍好,切碎。葱切碎或者切丝看功夫,我还是新手就切碎就好了。红辣椒斜切片。杀好虾排,其实就是对半切开,...
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- 做三明治用完剩的西生菜和煮汤剩的几朵鲜香菇来了个完美结合🤝用料西生菜1小个新鲜香菇几朵油适量盐适量蒜头适量西生菜姑姑的做法西生菜洗净,撕小块鲜香菇洗净划十字花,蒜头拍扁香菇背面煎至金黄反面也煎好,撒一滴滴盐,直接吃煎香菇肯定也很香🤤。都是小火慢煎,好让姑姑熟哦,...
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- 用料排骨两斤冰糖一把料酒若干香叶三片桂皮一小块干辣椒若干花椒一把盐两勺葱两根姜一大块蒜一朵八角1个啤酒一罐姑姑教的家常炒排骨的做法清洗排骨要多洗几次准备佐料葱姜蒜干辣椒若干洗干净备用各种辣椒都来一点准备花椒草果八角大料香叶我就是家里有啥啤酒放啥这个是...
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- 用料肋排一斤腌制肋排的调料老抽一瓷勺、腐乳汁半瓷勺、辣椒油一小勺大蒜两瓣切蒜末、老姜两片切姜末垫底的土豆或芋头或红薯任选一斤肋排配一个中等大小的土豆食用油大约一汤匙盐大约两茶匙打米粉的材料大米(电饭煲量杯)半杯、糯米半杯、花椒几颗、八角两瓣拌米粉的材料包...
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- 我爱吃蔬菜,爸爸便在菜园里种了各种蔬菜。现在到了卷心包菜成熟的季节啦!用料皖南粉丝1把包菜1个葱姜蒜适量味极鲜5小勺【春儿姑】超下饭的包菜炒粉丝的做法菜园里拔一颗新鲜包菜去掉最外层老叶子,并冲洗一下。准备葱姜蒜调味品。切丝后放竹篮子里清水冲洗皖南粉丝提前浸泡...
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- 每次回来我的小妹都会给我女儿做些好吃的这是前天刚送到的南瓜🎃年糕无添加爱心美味用料去皮南瓜两斤半木薯粉500白糖适量油一匙果叶适量姑姑家的好味南瓜年糕的做法南瓜去皮切片大概两斤半隔水蒸熟拌烂加适量白糖,搅拌倒入木薯粉(一斤)顺时针搅拌均匀充分搅拌加油一匙搅...
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- 缺失了个灵魂辅料(酸豆角)但是改良版酸辣粉口味很赞喔!非专业勿喷用料红薯粉适量绿豆姑娘的酸辣粉的做法腌制好牛肉酱、需要用到蛋清。黑胡椒粉、盐、腌制20分钟炒制好肉酱红薯粉是隔夜用热水泡发黄豆也是隔夜用冷水泡发作为第二天的辅料(炸黄豆)熬煮6小时的鸡汤完工味道美滋...
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- 超好吃!白果有点韧韧的,有嚼头,甜甜的,很好吃,姑姑做的特别好。周末在中超终于买到了白果,就问了妈妈姑姑怎么做的。我觉得我做的不像姑姑的,可能因为耐心不足炒的时间不够。这里主要记录菜谱,以后做得像了再改照片。用料白果油,水,锅白糖姑姑甜白果的做法白果去壳去皮,我买到的是已...
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- 彩椒颜值高又健康,再加上菇的搭配,一天的营养够了。用料红椒1个青椒1个蚝油0.5勺盐1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗干净彩椒,如图所示切成小块辣椒籽好好玩来个特写,排得很整齐!好了,这么一盆多漂亮🥰把白玉菇的根切掉,洗干净放在一起更漂亮,红白相间的!放入油里炒一...
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- 用料皮皮虾斤葱根姜片虾姑的做法虾姑洗净,油锅里放大蒜头生姜片过一会放虾姑放柠檬盐,黑胡椒碎,耗油,美味鲜,葱花炒一会起锅放点葱花。...
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- 鲜薯粉皮一直是我们当地的特色传统食物。每年秋天当季鲜地瓜下来后,老乡家总要支上工具做一些,赶着好天晒干后存储起来,冬天炖白菜,鸡肉都要放,热腾腾的特别好吃。除了炖菜,直接素炒也超级好吃!搭配米饭馒头煎饼都特别香。!用料粉皮1.5张姜3片葱适量香菜适量干红辣椒适量味极鲜适...
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- 最佳假日早餐用料米粉250克肉丝50克蒜3瓣酱油1勺盐3克生抽1勺香菇5朵奶奶做的辣椒酱1勺香菇肉丝炒麻姑米粉的做法米粉煮软香菇泡发肉切片开炒...
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- 为麻姑米粉打call用料鸡蛋2个包菜半个火腿肠2根青椒1个红椒1个胡萝卜半个老抽酱油3勺生抽2勺糖1勺盐1勺醋1勺干辣椒5个麻姑米粉1.44细一小把(看自己吃多少)炒麻姑米粉的做法把配菜都洗干净,切丝备用水开后大火煮米粉3分钟,不盛出继续在锅里盖上盖子焖8分钟后,再过凉水,滤干水后...
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