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花小厨红酥肉的做法食谱

简单易学的《花小厨》红酥肉美食做法

  • 《花小厨》红酥肉

  • 平日里闲来喜欢做各种美食，也喜欢看美食节目《锋味》，《星厨驾到》。由于今年的virus，假期比较久，无意间关注到《花小厨》这档电视剧，被里面的红酥肉吸引，准备有空试试，遂截图保存先。用料五花肉500克盐40克糖10克生抽2勺老抽1勺葱数根姜几片淀粉适量《花小厨》红酥肉的做法五花...
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宁小厨·酥脆葱花油饼的做法步骤及图解,美味正宗的宁小厨·酥脆葱花油饼做法

  • 宁小厨·酥脆葱花油饼

  • 小时候爸妈上班💼比较忙，所以早早的我就学会了自己做饭吃。总看老妈做油饼，慢慢我也就学会了～经过这么长时间我也算是“熟练工”啦😄每次做油饼我就会跟老公说“专业做饼二十年”😏用料普通面粉，90度热水➕凉水（各一半）香葱，食用油，盐宁小厨·酥脆葱花油饼的做法普通面粉加入80，90...
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厨艺小白都会做的雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的厨艺小白都会做的雪花酥做法

  • 厨艺小白都会做的雪花酥

  • 快到新年了，开始给好朋友们做些零食，祝愿大家在新的一年里平平安安，顺顺利利。我感觉有时缘分真的很奇妙，左邻右舍几乎天天见，关系不错但不能成为朋友。好朋友可能相隔万里，在毕业后可能几年都见不到一次。假设我们还能活100岁，每年能相聚1一次，那么就可以再见面100次。所以。。...
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椒盐桃酥#麦子厨房小红锅#的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐桃酥#麦子厨房小红锅#做法

  • 椒盐桃酥#麦子厨房小红锅#

  • 我的压箱底最好吃的椒盐桃酥分享給大家，不甜不腻，加入了盐和椒盐口感，风味完全不同，入口唇齿留香，喜欢做起来吧~用料盐一克鸡蛋(一个全蛋，一个取蛋黄)2个低筋面粉160克泡打粉3克黑芝麻3克花椒粉1克玉米油55克糖粉35克花生碎50克椒盐桃酥#麦子厨房小红锅#的做法花生放入锅中翻炒...
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四川小酥肉（大厨配方）的做法步骤及图解,美味正宗的四川小酥肉（大厨配方）做法

  • 四川小酥肉（大厨配方）

  • 老爸自己种的红薯做的淀粉今天用上了，做滑肉或是酥肉再好不过，酥肉沉寂了很多年，童年的过年菜家家户户都会做。直到这些年火锅的盛行看到它的身影烫着吃，传统的可以配点豌豆尖煮汤，创新蘸干辣椒碟或是番茄酱也未尝不可。香酥、嫩滑、肥而不腻，童年的家乡味道喜欢吃的朋友们可以...
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复刻林大厨的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的复刻林大厨的小酥肉做法

  • 复刻林大厨的小酥肉

  • 林大厨的小酥肉做了一次就爱上了，几乎每次做小酥肉都是用的他的方子，口感酥脆，不用复炸。用料肉类:三层肉/前腿肉/里脊肉100-150克腌制:盐/糖/生抽/姜片/蒜粒/米醋/料酒适量脆浆:面粉30克玉米淀粉/红薯淀粉10克清水50克玉米油50克酵母/泡打粉1.5克盐1克花椒粉/花椒适量复刻...
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小宝下厨菠菜雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的小宝下厨菠菜雪花酥做法

  • 小宝下厨菠菜雪花酥

  • 用料手抓饼2鸡肉菠菜胡萝卜全蛋液熟芝麻小宝下厨菠菜雪花酥的做法又到了居家展示厨艺的日子😂小贴士万能的手抓饼，配上自己喜欢的馅料，捏出各种造型……烤就完了！😜...
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网红原味雪花酥（零厨艺）的做法步骤及图解,美味正宗的网红原味雪花酥（零厨艺）做法

  • 网红原味雪花酥（零厨艺）

  • 原味雪花酥材料:棉花糖150克黄油45克混合干果120克蔓越莓干60克小奇福饼干150克奶粉45克用料棉花糖150克蔓越莓干60克混合坚果120克饼干150克奶粉45克黄油45克网红原味雪花酥（零厨艺）的做法准备好材料1，混合干果，蔓越莓干，饼干一起放入烤盘，烤箱100保温，为了后面操作的时候，不让...
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厨房小白瞬间变大厨～红烧黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白瞬间变大厨～红烧黄花鱼做法

  • 厨房小白瞬间变大厨～红烧黄花鱼

  • 很多人肯定跟我一样，要么煎鱼煎不漂亮，要么锅太小，一条鱼出锅面目前非，来试下哦用料黄花鱼1条葱5棵青红辣椒2根姜1块盐1小勺生抽1勺食用油1小勺厨房小白瞬间变大厨～红烧黄花鱼的做法把黄花鱼处理干净抹上盐、姜丝腌入味。加入生抽再腌半小时。把青红辣椒、青葱撒上，淋上食用油，...
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小白甜品~网红雪花酥~草莓雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的小白甜品~网红雪花酥~草莓雪花酥做法

  • 小白甜品~网红雪花酥~草莓雪花酥

  • 雪花酥教程已经很多了，这次做了特别的草莓雪花酥，里面大颗的草莓颗粒，吃起来特别过瘾~~这个配方是我按照自己多次试验的经验来的，可以说是小白级别都可以上手的甜品，非常好操作。用料黄油50克棉花糖180克奶粉50克奶粉（撒面）30克草莓干60克蔓越莓干50克花生或坚果60克小圆饼干150...
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云南小酥肉（小花）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小酥肉（小花）做法

  • 云南小酥肉（小花）

  • 用料五花肉2斤鸡蛋6只玉米淀粉500-600克（最好多备点，以防意外）椒盐适量料酒1勺生抽3勺老抽1勺盐适量白糖1勺生姜一小块大葱（或小葱）一根云南小酥肉（小花）的做法五花肉去皮，比较宽的话改成两条，然后切断（一刀虚，一刀实），大小均匀，容易入味。别问为什么，我爸教的。生姜和大葱切碎，倒入半小...
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「头妈厨房97」香酥小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房97」香酥小麻花做法

  • 【头妈厨房97】香酥小麻花

  • 麻花，是大家都非常喜爱的小零食之一。麻花有大麻花，小麻花，甜麻花，咸麻花，还有脆麻花和软麻花（感觉软麻花跟油条的口感很像。）南北麻花的不同，满足了不同人的口味。个人比较偏爱吃咸麻花，但是偏偏家里有一位不让我吃的。还记得那一年入院待产，臭爸突然给我掏出了一袋小麻花，说让我吃...
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厨房小白-可可爱爱雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白-可可爱爱雪花酥做法

  • 厨房小白-可可爱爱雪花酥

  • 想吃雪花酥了那就做起来吧小白的我又来分享菜谱啦嘻嘻💫用料棉花糖200克奶粉60克坚果90克黄油56克蔓越莓80克小奇福饼干190克厨房小白-可可爱爱雪花酥的做法材料准备就绪✅开小火，融化黄油黄油融化，加入棉花糖，搅拌融化即可化成这样就🉑️加入奶粉，搅拌均匀搅拌成这样，关火趁着...
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「樉樉的小厨房」新晋网红完全不输雪花酥～奶枣的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」新晋网红完全不输雪花酥～奶枣做法

  • 【樉樉的小厨房】新晋网红完全不输雪花酥～奶枣

  • 奶枣火得很有道理，软糯清甜，奶香浓郁，完全不输雪花酥，关键是超简单，零失败，这个春节快快做起。用料黄油60克白色棉花糖（落基山）230克无糖奶粉120克干红枣210克炒熟杏仁适量另装一小盘奶粉裹奶枣用适量【樉樉的小厨房】新晋网红完全不输雪花酥～奶枣的做法用笔筒去掉红枣芯。去掉枣...
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桃花酥小美与厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥小美与厨师机版做法

  • 桃花酥小美与厨师机版

  • 春天到了百花齐放，不仅看美景，更可以动手做应景的美食，比如这款三生三世桃花酥。这个做法与蛋黄酥基本是一样的，同时也可以用加入色素方式来做彩色蛋黄酥哦！没有厨师机和小美机器不用担心，戴上烘培手套自己揉面，不要问我为何带手套，相信你们懂滴!一样轻松搞定，哪怕是小白都不用担...
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红烧梅花肉（写给厨房小白）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧梅花肉（写给厨房小白）做法

  • 红烧梅花肉（写给厨房小白）

  • 红烧肉很多人家都会做，但是我相信，即使按照同样的方法做出来的味道也是百家百味。也一定是最合自己家人口味的那一款红烧肉。一般人家习惯用五花肉烧制，我觉得五花肉还是有点儿肥腻，转而用梅花肉烧制，嫩而不腻。梅花肉是猪颈下的第一刀肉，属于运动的部位，有类似雪花牛肉的脂肪花...
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清新酥脆抹茶酥卷#麦子厨房小红锅#的做法步骤及图解,美味正宗的清新酥脆抹茶酥卷#麦子厨房小红锅#做法

  • 清新酥脆抹茶酥卷#麦子厨房小红锅#

  • 用料抹茶5克低粉60克鸡蛋2个熟黑芝麻8克木糖醇30克玉米油40克牛奶20克清新酥脆抹茶酥卷#麦子厨房小红锅#的做法准备好食材碗里面加入鸡蛋，玉米油，木糖醇搅拌均匀抹茶粉和低筋面粉混合过筛倒入碗里搅拌均匀无颗粒加入黑芝麻搅拌成糊状小红锅预热中间倒入适量面糊盖上盖烘烤4...
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跟厨师学的炸小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的跟厨师学的炸小酥肉做法

  • 跟厨师学的炸小酥肉

  • 同事的老公是厨师，那天同事老公来幼儿园帮园长炸酥肉，我们去品(tou)尝(chi)，真的超好吃，又香又脆，所以就找同事要了方子，真的好吃用料猪肉500克鸡蛋2个纯红薯粉4小把面粉2小把南德调味料适量十三香适量盐适量跟厨师学的炸小酥肉的做法肉切成小拇指粗细的长条，我不爱吃肥肉，我用的...
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花生酥球#麦子厨房小红锅#的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥球#麦子厨房小红锅#做法

  • 花生酥球#麦子厨房小红锅#

  • 无黄油无需打发，酥到掉渣的花生酥!特别香特别酥⊙∀⊙哦用料鸡蛋(取蛋黄)2个低筋面粉100克木糖醇50克花生碎60克泡打粉1克玉米油50克花生酥球#麦子厨房小红锅#的做法准备好食材把玉米油和木糖醇和蛋黄搅拌均匀低粉和泡打粉混合过筛过筛好的面粉更细腻面粉倒入倒入鸡蛋液中...
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随性小厨的冬日雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的随性小厨的冬日雪花酥做法

  • 随性小厨的冬日雪花酥

  • 这是第二次做啦，比起第一次这次更加从容淡定，不像上次一样手忙脚乱哈哈。想写这个菜谱完全是因为我怕我下次做的时候忘了比例和步骤，所以其实也是很粗糙的一个菜谱，后续会慢慢改进的！快来看看我是如何做的吧👇用料黄油50克奶粉50克饼干200克棉花糖200克蔓越莓50克坚果40克随性...
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花雕红烧肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的花雕红烧肉 <302小厨房>做法

  • 花雕红烧肉 <302小厨房>

  • 这种红烧肉的方法可以试一下，肉皮经过单独的煎至能吸收更多的汤汁，肥肉部分软糯而不油腻，瘦肉部分弹韧而不干柴，剩下的汤汁拌饭简直是减肥期间好搭档呢！如果没有石湾米酒，可以用清酒、酒酿上清液等清香的低度酒替代，不能用二锅头、伏特加、龙舌兰等替代；如果没有花雕酒，可以用路易...
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人间烟火花小厨之红酥肉！的做法步骤及图解,美味正宗的人间烟火花小厨之红酥肉！做法

  • 人间烟火花小厨之红酥肉！

  • 花小厨是年节期间的一档电视剧，虽说没什么大明星入镜，但却穿插了不少菜品的制作，让一众吃货们追至收关！其中有一道菜品名曰红酥肉，以前未闻未见未尝过，馋虫立马被勾出来，按影片里的制作方法，还原这道美食！用料猪肉250克上海青1颗葱，姜，生粉适量人间烟火花小厨之红酥肉！的做法猪肉挑选...
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简单易上手，厨房小白的红烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手，厨房小白的红烧五花肉做法

  • 简单易上手，厨房小白的红烧五花肉

  • 用最简单的方法做最好吃的美食用料五花肉1000克老抽一勺姜5片生抽2勺冰糖20克料酒一勺醋4勺简单易上手，厨房小白的红烧五花肉的做法五花肉切成2㎝左右的厚度放锅里焯水，去掉血水。洗干净后沥干锅里放油，放入姜片炒香后放入五花肉煎到两面精华关火，我今天用的高压锅煮，把五花肉...
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自家制红葱酥（红葱油） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的自家制红葱酥（红葱油） <302小厨房>做法

  • 自家制红葱酥（红葱油） <302小厨房>

  • 红葱酥可以直接拌面拌饭吃，也可以在炖肉、烧菜的时候当做辅助的配料，非常香！这边用的油是植物油和猪油的混油，放入冰箱之后会凝固（但是香气更浓）。如果想要不凝固可以纯用植物油。注意注意：1，第一步炸红葱酥的时候一定要保持大火，不然红葱碎会吸油下沉再也不会酥了；2，当泡泡明显减少...
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红烧小酥肉的做法和图解 好吃的红烧小酥肉家常做法

  • 红烧小酥肉

  • 因为我想念学生时代的一道菜，但是并没有做成功，反而做成了这道菜，就给它取名红烧小酥肉吧……超级开胃下饭用料瘦肉300克莲藕2个莴笋苔一根盐适量料酒适量红薯淀粉适量味极鲜生抽适量豆瓣酱2勺花椒15粒二荆条青椒5个干辣椒10个十三香适量生姜适量大蒜5瓣大葱1根红烧小酥肉的...
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