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春之舞的做法食谱

骚动的不行·豌豆春之舞的做法步骤及图解,美味正宗的骚动的不行·豌豆春之舞做法

  • 骚动的不行·豌豆春之舞

  • 春天如此不期而遇向往春色便自造春意豌豆营养丰富打成泥更利于吸收主要造型造型如翩翩起舞般哈哈心情似乎也放飞起来武汉加油中国加油用料豌豆300克水50克炼乳5克骚动的不行·豌豆春之舞的做法豌豆洗干净沥水上蒸锅蒸熟上气约15分钟加50g水搅碎成泥点缀薄荷装盘后淋上几...
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立春之春饼的做法和图解 好吃的立春之春饼家常做法

  • 立春之春饼

  • 特别喜欢吃春饼，还有烤鸭配的面饼，其实这两种饼只在后期是一个烙、一个蒸，前面的制作手法基本一致…今日立春，大疫围城，就自己手制一顿春饼，咬春，解忧。用料面粉300克开水200ml盐适量色拉油适量立春之春饼的做法面粉称重（我用了一半全麦粉、一半中筋粉），倒入滚开的热水，用筷子顺方向...
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“舞”种风味 之 苹果胶的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 苹果胶做法

  • “舞”种风味 之 苹果胶

  • 据说是LeCordonBleuCulinaryArtsInstitute的方子喔。用料苹果1kg柠檬1个白砂糖500g纯净水200ml“舞”种风味之苹果胶的做法1.苹果洗净，去核，尽可能切成薄片（便于出胶质）。柠檬压汁备用。将切好的苹果薄片、柠檬汁、糖、水倒入不锈钢锅中。中火加热并不断搅拌，熬至苹果变成透明...
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“舞”种风味 之 Detox Water©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 Detox Water©做法

  • “舞”种风味 之 Detox Water©

  • 先普及几个拗口的水果名称哈！鳄梨=牛油果，奇异果=猕猴桃，青瓜=黄瓜，士多啤梨=草莓，Acai=巴西莓，Honeydew=白兰瓜，蜜露=白兰瓜，莱姆=青柠。用料水纯净水、矿泉水、蒸馏水等等都可以！各式各样的水果香蕉和鳄梨我持保留态度……各式各样的蔬菜如果你喜欢的话。各式各样的中、西式香料...
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“舞”种风味 之 Dark Chocolate©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 Dark Chocolate©做法

  • “舞”种风味 之 Dark Chocolate©

  • 再也不用买各种百分比的巧克力币啦！此款为60%的纯可可脂黑巧克力。用料100%可可粉20g糖粉20g纯可可脂40g淡奶油20g“舞”种风味之DarkChocolate©的做法将可可粉、糖粉过筛，可可脂切碎，放入烧杯混合均匀。隔热水搅拌至可可脂熔化。加入淡奶油，搅拌至细腻顺滑，离水。倒入模具，放...
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节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼做法

  • 节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼

  • 春分节气，各种野菜相继上市了~其中味道最特别的，就属香椿芽了。我以前不太喜欢它的味道。但是今天和卖香椿芽的人交谈，听到他眉飞色舞的比着手势说：这个香椿树是我自己种的。要不停的去砍，砍他它才出芽，摘完再砍，再出，再砍，再出。他每比一次砍树的手势，我就惊一下。生命，经历多少次...
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花之圆舞曲-抹茶绿豆包的做法步骤及图解,美味正宗的花之圆舞曲-抹茶绿豆包做法

  • 花之圆舞曲-抹茶绿豆包

  • 想做一个不一样的抹茶红豆包，就像龙井山上的春天，茶园边花朵芬芳四溢的感觉。于是就有了这款抹茶红豆包。用料自制酸奶200g牛奶130g盐5g糖70g高粉500g黄油30g酵母5g抹茶青岚8g干玫瑰花瓣8g红豆馅自制400g桂花糖40g奶油40g盐渍樱花20朵可做中等大小面包20个花之圆舞曲-抹茶...
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“舞”种风味 之 太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 太妃糖做法

  • “舞”种风味 之 太妃糖

  • 过年不买糖！用料原味红茶巧克力咖啡抹茶“舞”种风味之太妃糖的做法原味太妃糖：用料：淡奶油200g白砂糖80g麦芽糖35g做法：1.将淡奶油倒入奶锅，倒入白砂糖，拌匀。2.倒入麦芽糖，拌匀。3.小火加热并不断搅拌，熬至锅铲能刮出一道沟且不汇聚，关火。4.稍凉装入裱花袋，挤入模具。5.冷却脱模...
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订制蛋糕之，舞之莽。的做法步骤及图解,美味正宗的订制蛋糕之，舞之莽。做法

  • 订制蛋糕之，舞之莽。

  • 订制蛋糕之，舞之莽。莽，在《小尔雅》中，有大之意，若取其大，辽阔，广大义，则舞之莽，为璇儿可代，可比。人和人，总有几分情份，不为限，是意交，借代文本相近，甚谈欢，此为与之缘起。续，设定一台之宽，延，她可展舞之崖。。。迟到的祝福，见谅。用料奶油订制蛋糕之，舞之莽。的做法打发奶油...
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“舞”种风味 之 火锅蘸料©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 火锅蘸料©做法

  • “舞”种风味 之 火锅蘸料©

  • 我们大厨的秘方，我缠磨了一年才弄到手。😒请勿转载！🙂用料德芙黑巧克力1/3条广式豆腐乳170g麻汁500g颗粒花生酱165g虾油3汤匙白砂糖1g“舞”种风味之火锅蘸料©的做法巧克力隔水融化备用。豆腐乳碾碎，搅匀。麻汁、花生酱兑少许凉开水，顺时针混合搅均。麻汁：花生酱=3:1混合所有...
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狐狸自留的蔬菜奶酪饼：仲春之舞的做法步骤及图解,美味正宗的狐狸自留的蔬菜奶酪饼：仲春之舞做法

  • 狐狸自留的蔬菜奶酪饼：仲春之舞

  • （微信公众号、头条搜“狐的小厨房”就能找到我。喜马拉雅搜“狐狸阿欣”，微博searlfox。期待任何形式的互动⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）这个菜谱是对2020年的纪念。传授者当然还是味社蒋叔，方子是从他在喜马拉雅的“深夜食堂”又刨又扒地叼回来的。肯定做得和正版很不一样，所以...
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“舞”种风味 之 Biscotti原始款©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 Biscotti原始款©做法

  • “舞”种风味 之 Biscotti原始款©

  • 意大利果仁脆饼最原始的经典茴香口味，自从看过《法证先锋Ⅱ》就开始不断寻找原方，终于找到了！用料巴旦木80g低筋粉200g白砂糖100g盐4g香草精½tsp（茶勺）泡打粉5g小茴香粉30g鸡蛋70g表面全蛋液适量“舞”种风味之Biscotti原始款©的做法巴旦木打成小碎块。将巴旦木、低粉、糖、...
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群魔乱舞之番茄鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的群魔乱舞之番茄鸡蛋做法

  • 群魔乱舞之番茄鸡蛋

  • 3分钟速成番茄鸡蛋用料鸡蛋3个黑胡椒适量酱番茄少许黄油5克群魔乱舞之番茄鸡蛋的做法黄油融化，将打好的鸡蛋平摊在整个锅中。（用黄油煎出的鸡蛋有淡淡的奶香味特别好吃，对于爱吃的人）鸡蛋好后卷成卷，用刀切丝，打散摆盘。淋上番茄酱，洒黑胡椒开吃小贴士煎蛋8分熟，不然老了就不嫩了...
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“舞”种风味 之 四川红酱油的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 四川红酱油做法

  • “舞”种风味 之 四川红酱油

  • 烤鸡、红烧肘子、拌面的好拍档！用料酱油200g红糖50g冰糖50g小香葱1根草果1个八角1个香叶1片花椒5粒“舞”种风味之四川红酱油的做法将所有的食材倒入锅中。调到最小火，不时地搅动一下让其慢慢蒸发。直到体积变为原来的一半，呈糖浆状质地时，关火。过滤后装入密封罐，放进冰箱，保...
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“舞”种风味 之 Pâtes de fruits的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 Pâtes de fruits做法

  • “舞”种风味 之 Pâtes de fruits

  • Pâtesdefruits是一种传统的法式糖果，历史相当悠久，早在10世纪，就已经出现在法国的l'Auvergne地区了。这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠，然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国，这也是一种储存水果的方法。Pâtesdefruits在今天的法国，依然是...
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红烧鸡翅根--印第安之舞的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅根--印第安之舞做法

  • 红烧鸡翅根--印第安之舞

  • 红烧是最家常的菜式，但它那浓郁的色泽也是各种厨房新手欲罢不能的虚荣崇拜！作为厨房新手的我用料鸡翅根8根胡萝卜半根姜三片八角两粒花椒10粒盐适量料酒适量老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖20g干辣椒4个红烧鸡翅根--印第安之舞的做法解冻：买来的鸡翅解冻（如果自己家里冷冻的就...
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“舞”种风味 之 酸奶馅️️️️©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 酸奶馅️️️️©做法

  • “舞”种风味 之 酸奶馅️️️️©

  • 用料鸡蛋100g柠檬汁1tbsp细砂糖50g酸奶酪（我是把自制酸奶脱乳清后使用的，也可以用市售的希腊酸奶）150g中筋粉25g澄粉25g全脂奶粉20g黄油25g“舞”种风味之酸奶馅️️️️©的做法鸡蛋、柠檬汁、糖倒入碗中，搅匀。加入酸奶酪，拌匀。筛入中筋粉、澄粉、奶粉，拌匀。加入黄油。将混合糊开中...
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雪之舞（火龙果蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的雪之舞（火龙果蛋糕卷）做法

  • 雪之舞（火龙果蛋糕卷）

  • 灵感来自冬天雪里的腊梅，嘿嘿吃货总是会给自己想吃找理由，大家一起学起来一起幸福肥起来吧！这个蛋糕饼底的配方适合我后面会陆续上新的饼底，也是实验很多次的非常适合家用烤箱，大家可以保存下来用料主料：鸡蛋4枚低粉70克牛奶50克白糖50克盐两克白醋两滴香草精两滴玉米油40克辅...
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“舞”种风味 之 Granola©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 Granola©做法

  • “舞”种风味 之 Granola©

  • 我最爱的零食，两天一罐的速度！用料半熟燕麦片100g亨利玉米片50g坚果（腰果、开心果、松子、南瓜子、核桃、榛子、碧根果、巴旦木等等）100g亚麻籽油1tbsp（汤勺）枫叶糖浆4tbsp蜂蜜1tbsp红糖1tbsp干果（蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干、无花果干、枸杞干、圣女果干等等）70g“舞”种风味之Gr...
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拌面之舞的做法和图解 好吃的拌面之舞家常做法

  • 拌面之舞

  • 用料挂面一把生抽2勺香油1勺盐适量克老抽1勺鸡蛋1只青菜2颗辣椒粉1勺胡椒粉1/3勺大蒜2粒拌面之舞的做法先放入辣椒粉和蒜泥，八成热的油直接浇在上面，再把其他调味料放入搅匀切适量青菜面条快好时，放入青菜面条和青菜捞出平底锅煎蛋盛出食材把之前调好的汤料浇在食材上，拌好，就...
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红磨坊之舞的详细做法大全,简单又营养的红磨坊之舞做法

  • 红磨坊之舞

  • *这道佳肴上桌撩人姿态,譬美法国红磨坊康康舞的排场表演,爱了❗爱了❗大年初一准时上桌喽~🤟🤟🤟🥳🥳🥳🐯"双盈新奥尔良腌制粉",简单、便利、味美,大大地增添了这道料理的口感呦~🤟🤟🤟🤭🤪🤗🐯用料全鸡翅12个甜豆120克鹌鹑蛋12个蕃茄1个大蒜6瓣薑6片料酒1勺藤椒油1勺辣...
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春之韵的详细做法大全,简单又营养的春之韵做法

  • 春之韵

  • 用料肉糜200香菇4朵韭牙一小把豆芽一小把盐、酒、生抽、姜汁、葱春之韵的做法面店卖家自制的20张左右调肉馅（豆芽要先涝水），香菇切碎或切条，韭牙切小段和小时候折纸一样小火慢炸，皮儿慢慢变色，后期变金黄色时大火小炸片刻香脆可口，小心烫👄😯...
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“舞”种风味 之 酒心巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 酒心巧克力做法

  • “舞”种风味 之 酒心巧克力

  • 实在受不了市面上的代可可脂酒心巧克力，只有自己发奋图强啦！用料①酒心淡奶油35g黑巧克力60g黄油15g朗姆酒（可以换成任何喜欢的酒喔）5g②巧克力外层黑巧克力300g“舞”种风味之酒心巧克力的做法将淡奶油倒入烧杯，加入60g黑巧克力，隔热水搅拌至巧克力完全溶化。加入黄油，搅拌至黄...
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中街1946系列慕斯之夜舞会的做法步骤及图解,美味正宗的中街1946系列慕斯之夜舞会做法

  • 中街1946系列慕斯之夜舞会

  • 一直都喜欢可可和咖啡的结合，正好有机会亲自尝试一下~用料中街1946大黑一支手冲咖啡10ml桑果酒5ml黑巧克力1块麦片一勺可可粉一勺椰蓉碎一勺坚果一小把蛋糕胚一小片中街1946系列慕斯之夜舞会的做法咖啡可可坚果慕斯☞原料:大黑咖啡坚果碎黑巧可可粉椰蓉碎麦片蛋糕胚桑果酒...
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“舞”种风味 之 腌黄瓜©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 腌黄瓜©做法

  • “舞”种风味 之 腌黄瓜©

  • 我们大厨的秘方，我缠磨了一年才弄到手。😒请勿转载！🙂用料黄瓜5斤盐150g高度白酒75g大葱半根葱白姜一小块蒜2头花椒1g八角4瓣干辣椒3~5个热花椒油蚝油4汤匙冰糖老抽2/3汤匙白砂糖100~150g“舞”种风味之腌黄瓜©的做法干辣椒用开水沏一下备用，否则不出红。用盐、高度白酒腌...
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