- 第一次做艾叶青团🌿用以下这个方子,居然成功了,做完放冷藏第2天也没有发硬,还是软软的~分享给喜欢吃青团的厨友们。🌈下面的用料大致可以做12-13个左右用料糯米粉200克澄粉60克开水100克玉米油15克细砂糖28克艾草汁170克豆沙300克小苏打2克(用来煮艾叶)水30克(备用)青团《欣欣手...
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- 这里只作记录厨房生活🍭不喜勿喷,谢谢🙏用料小龙虾三斤青瓜一根八角三个香叶三片桂皮两块香菜适量干辣椒适量欣姐厨房的做法油炸小龙虾,炸透捞起晾凉备用...
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- 用料茭白3根酱油2勺糖一点点盐适量蚝油大半勺水适量〈油焖茭白〉,油焖笋后又一力作。欣小厨😉的做法茭白,去皮,洗净,滚刀切。锅热油,倒入茭白。炒至稍微变软。加入,糖,盐,酱油,蚝油翻炒。加入水炖7分钟左右。出锅,放点葱叶装饰一下。...
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- 用料猪心1个姜5片葱1根蒜4瓣八角2个花椒8粒香叶2片料酒1勺生抽2勺冰糖2颗盐适量老抽半勺高度白酒1勺〈卤猪心〉,欣小厨😉的做法猪心中间切开,去掉那些血块,然后清水泡30分钟,我没切断。葱姜蒜切好锅里加水,放入猪心,加料酒。开锅取出另拿一个锅热油,葱姜蒜爆锅,加入清水,料酒,生抽,...
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- 可以用牛肉末,也可以用猪肉末。用料豆腐1块牛肉150克葱0.3根姜2片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺生抽小半勺糖小半勺盐半勺淀粉1勺干辣椒4个麻椒一小把鸡精0.2勺白胡椒粉0.3勺料酒半勺〈麻婆豆腐〉,米饭杀手。欣小厨😉的做法牛肉,切碎。豆腐,切丁。(湿淀粉提前调好)锅烧水,加盐,倒入豆腐。煮...
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- 用料虾13只左右盐适量姜5片料酒4勺〈烤虾〉,烤箱制作。欣小厨😉的做法虾用水冲一下。我用剪刀把须子,腿都剪掉了。牙签挑出虾线。姜切丝。放盆里,加料酒,盐。腌制20分钟以上。放烤箱里。200度烤20分钟。ok....
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- 台州当地特色小吃哦~只有清明节前后有哦~用料糯米粉克糖克豆沙克澄粉克手作青团的做法少烧开把青叶煮软沥水~再用破壁机打成青泥~倒入糯米粉(粉是菜场直接调配好的专做青团粉)中揉成面团~直接包馅料~甜馅~黑白芝麻桂花红糖红豆核桃咸青团~咸馅~豆腐干胡萝卜芹菜肉丁虾皮~台州味儿~台州...
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- 为了爱情终究还是走进了厨房用料虾只鱼丸个藕节洋葱个欣欣为嘟嘟做的麻辣香锅的做法……...
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- 看看用料密密1秘密1欣赏的做法看看看看...
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- 肥了要减用料鸡蛋1个紫薯半个南瓜藤一捆益力多2瓶花生油半勺酱油1勺沙茶酱半勺意大利面15根欣欣减肥餐的做法紫薯切小块,蒸紫薯沸水煮鸡蛋,煮的差不多就拿出来,用冷水泡15根意大利面条,烫熟。南瓜藤撕皮烫熟。最后加调味。...
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- 用料大黄花鱼1条麻椒一把泡椒10个干辣椒一把豆瓣酱1.5勺蒜5瓣姜4块葱3根香菜1根料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量糖小半勺醋半勺淀粉适量白胡椒粉适量〈炝锅鱼〉,欣小厨😉的做法葱切葱花一部分,葱段一部分。姜切丝,蒜切片,香菜切段。黄花鱼收拾干净,去鳞去内脏,身上片几刀,然后料酒,白胡...
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- 用料萝卜瓜一把小葱半根酱油2-.5勺味精适量干辣椒5-7个〈蒸萝卜瓜〉,稀饭杀手。欣小厨😉的做法萝卜瓜,泡2个小时。切,长条。放油,味精,干辣椒,酱油,葱。(有猪大油可以放半勺,更好吃。)放入蒸锅,蒸半个小时左右就好啦。配着粥,很可口。开吃。...
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- 用料豌豆油盐欣欣姐周末做饭之二的做法豌豆摘干净,洗干净拿着这些钱去买包盐😂😂放油啦小朋友们油稍热加入豌豆翻炒中火大概三分钟豌豆变颜色了,加一点点水「一点点哦」煮一分钟放盐起锅就酱简单啦,我放了一点大葱白放不放无所谓的...
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- 用料包菜小半个鸡蛋3个圆葱小半个丸子10葱0.2根蒜1瓣油饼半张盐适量生抽2勺香油2滴〈炒饼〉,欣小厨😉的做法葱蒜,圆葱,大头菜,丸子切好。鸡蛋液打好。锅热油,下鸡蛋翻炒,盛出备用锅热油,葱蒜爆锅,圆葱,大头菜下锅翻炒,加生抽,盐。倒入饼,丸子翻炒,加入蒜末,香油。倒入鸡蛋翻炒出锅。...
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- 给喜欢茉莉花的小主们欣赏一下自己家种的茉莉花,有机种植用料茉莉花一亩手机一部茉莉花欣赏的做法这是去年6月份拍的有很多老人家的花田没人采摘,茉莉落了一地花田旁边破旧不堪的瓦房一小把就能香到你怎么拍都美紫茉莉,是茉莉自然绽放后第二天花瓣会变成这样美丽的紫色一个...
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- 厨路小笔记。用料好吃吗大欣欣的小厨记的做法好吃哦...
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- 我用的好人家的,青花椒鱼料包。用料鲶鱼1条料包1个金针菇1-2把莴笋1根白胡椒粉半勺料酒3勺鸡蛋1个小米辣2个葱半根姜5片藤椒3蒜3瓣青花椒25粒〈青花椒鱼片〉,真的好吃。欣小厨😉的做法鱼肉,切片。加料酒,白胡椒粉,蛋清,少盐,腌鱼包抓匀蒜,小米辣,泡椒切好,备用。金针菇洗净,焯水。捞...
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- 烤鱼味道鲜美,搭配蔬菜营养丰富。补充维生素,蛋白质。用料鲤鱼1条金针菇200克黄豆酱2勺酱油2勺料酒1勺辣椒6个姜3片蒜4瓣葱3根欣味烤鱼的做法备好食材把黄豆酱酱油等加入碗里调好汁把汁涂上鱼身腌制十分钟葱姜蒜等切好金针菇放入铺了锡纸的烤盘中放入腌制好的鱼放姜蒜葱辣...
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- 用料五花肉500克红椒1个绿椒1个小葱2根蒜2瓣料酒1.5勺生抽2勺郫县红油豆瓣酱1勺姜5片白糖一点点〈回锅肉〉,米饭杀手,欣小厨😉的做法猪五花,去毛洗净,煮熟。小葱切段,小葱切丝,大蒜拍碎,红绿辣椒切块,姜切片。煮熟的猪五花切片。放一点油,两面煎肉,上颜色加姜翻炒捞出。煎好盛出,把...
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- 用料萝卜适量粗盐适量〈萝卜干制作〉,怎么吃都不错。欣小厨😉的做法萝卜洗净。一边竖着切,一边斜着切。(这样切不会断)每层撒盐。腌制24小时。脱水。放到通风的地方晒干。3.4天差不多。怎么吃都不错呦。后期给大家介绍我们家的吃法。...
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- 竹笋炒腊肉,头一次做。这就厉害了,在我的脑子里荤菜都属于大菜😂,硬菜啊,会做大菜的了不得啊😂😂用料腊肉竹笋辣椒大蒜油盐欣欣姐周末做饭之三的做法准备材料啦「这腊肉全是回回的肉😂」大葱我后来都忘记用了竹笋剥干净切片用开水烫一下在冷水里凉,捞出来沥干水份待用切肉🙃我...
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- 用料土豆1个火腿少许洋葱半个黑胡椒盐生抽沙拉酱欢欣土豆泥的做法土豆大火蒸透,放入碗内压成泥洋葱切碎成丁,加生抽腌制半小时火腿切丁将土豆中加入少许牛奶,把火腿洋葱放入,添黑胡椒,盐,沙拉酱充分搅拌小贴士简单易做,快做快吃,可口欢欣。...
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- 周末了,自己在出租房里给自己做顿饭「虽然平常吃的也够多,单身🐶不做饭干啥呢就问你?!」用料盐适量食用油南瓜500g欣欣姐周末自己做饭的做法今天一共做三道菜,蔬菜最简单,先炒南瓜吧,先把南瓜削皮,像这样在菜板上用菜刀切就容易很多。掏去南瓜子。切南瓜就不用教了吧→_→锅里放...
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- 又来到2021年元旦,做了一道新年菜增添节日气氛,开启新的一年要有新的气象,就取名"欣欣向荣西兰花"吧!希望自己以及亲朋好友永远阳光明媚,永远笑对困难,身体健康,学业进步,事业有成,阖家幸福!用料西兰花1朵玉米粒若干胡萝卜几片虾若干草莓1个欣欣向荣西兰花(缘)的做法做这道菜时,没有...
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- 用料杏子適量雞蛋三個中粉100克木糖醇三小勺淡奶油(自製)100克嚼月賦--欣杏蛋糕的做法石頭哥哥從高昌”國”,農家親採的杏子。調蛋黃、白糊,杏子去開去核。錫紙疊盒,混合蛋糊倒入,放入杏子。180°烤20分鐘晾涼撒糖粉...
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