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开胃酸辣烂肉豇豆的做法食谱

开胃酸辣烂肉豇豆，一口气吃上三碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的开胃酸辣烂肉豇豆，一口气吃上三碗饭做法

  • 开胃酸辣烂肉豇豆，一口气吃上三碗饭

  • 前几天做了泡菜，这两天终于泡好了，马上就做了最爱吃的烂肉豇豆，酸酸辣辣的，拌饭吃一口气吃了两大碗！这酸爽简直美的不要不要的～这道菜专治夏天没胃口，不想吃饭时吃它准没错！用料泡豇豆一把里脊肉半斤泡椒4个泡姜2块料酒1勺老抽1勺开胃酸辣烂肉豇豆，一口气吃上三碗饭的做法准备好所...
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烂肉豇豆（肉末酸豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的烂肉豇豆（肉末酸豆角）做法

  • 烂肉豇豆（肉末酸豆角）

  • 用料酸豆角300克肉末200克生抽15克蚝油15克鸡精2克小米辣2个蒜末3瓣油20克烂肉豇豆（肉末酸豆角）的做法准备材料酸豆角切成颗粒油烧热后下入蒜末小米辣爆香下入肉末滑散加入调料炒上色放入酸豆角翻炒三分钟成品展示...
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简单新吃法：凉拌豇豆（长豆角），酸辣蒜香的开胃菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单新吃法：凉拌豇豆（长豆角），酸辣蒜香的开胃菜做法

  • 简单新吃法：凉拌豇豆（长豆角），酸辣蒜香的开胃菜

  • 嗯，这道菜，我不允许你还没有吃过！用料豇豆1把（300克左右）蒜4瓣（倒成蒜泥）姜4片（切丁）可不放花椒10粒干辣椒4个（切段）生抽1勺（普通小汤勺）陈醋1勺蚝油1勺香油半勺简单新吃法：凉拌豇豆（长豆角），酸辣蒜香的开胃菜的做法第一步：豇豆（有些地方叫长豆角）焯水，大火把水烧开，然后将豇豆煮3-5分钟，喜欢脆...
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辣酱元母炒烂肉豇豆，超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱元母炒烂肉豇豆，超好吃做法

  • 辣酱元母炒烂肉豇豆，超好吃

  • 这是一道具好吃具开味的菜，在四川也算一道比较家常的菜了，外地的亲们怕辣就不要加小米椒了细青椒了，直接用辣酱元母拌下肉肉就可以了，四川重庆等爱吃辣的妹纸们记得加小米椒，好下饭好好吃哦用料肉馅50g泡豇豆20g辣酱元母25g菜籽油50g小尖椒(吃辣不厉害的可以不加哈)50g辣酱元...
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素烂肉豇豆的做法和图解 好吃的素烂肉豇豆家常做法

  • 素烂肉豇豆

  • 一道开胃下饭菜，没有肉，却吃出了肉的味道，你不说，它完全能以假当真的。用料老豆腐300克酸豇豆200克青尖椒、小米辣30克7克食用油适量土鸡油15克花椒、姜丝10粒3克生抽适量白糖1克味精少许素烂肉豇豆的做法豇豆在坛子里泡18到20小时，酸度正好，捞出切细，老豆腐沸水中过一下降温挤...
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烂肉豇豆面的做法和图解 好吃的烂肉豇豆面家常做法

  • 烂肉豇豆面

  • 夏天，菜市场上的豇豆也是很普遍。也在这个时候，我打算自己泡一些豇豆，因为我个人比较喜欢酸豇豆的味道。最爱的就是烂肉豇豆，酸甜中又可以加入辣味，开胃下饭不管是吃面还是拌面都超级好吃。这次用了金龙鱼优+活性发酵空心挂面，加入自己泡的豇豆炒的开胃下饭菜，特别好吃。用料金...
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晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）的做法步骤及图解,美味正宗的晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）做法

  • 晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）

  • 泡豇豆炒臊子，四川叫“烂肉豇豆”，四川的餐馆，无论大小都会做，这是一道非常下饭的简单可口的小菜。下稀饭、馒头尤佳。用料泡豇豆适量生豇豆适量肉末适量生姜一小块大蒜一个香葱一根干海椒数只朝天椒2根晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）的做法泡豇豆、生豇豆各半（泡豇豆和生豇豆的比...
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开胃酸辣汤的详细做法大全,简单又营养的开胃酸辣汤做法

  • 开胃酸辣汤

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料内酯豆腐0.5盒生抽15ml老抽2g米醋30g白胡椒粉2g水发木耳30g清水800ml盐2g火腿肠0.5根香油根据口味添加香菜根据口味添加水淀粉淀粉15g清水15g开胃酸辣汤的做法嫩豆腐、火腿、木耳都切丝备用。白胡椒粉、生抽、米醋混合均匀待用...
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酸爽劲辣开胃的酸辣油豆腐酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽劲辣开胃的酸辣油豆腐酿肉做法

  • 酸爽劲辣开胃的酸辣油豆腐酿肉

  • 团团圆圆的中秋家宴，每家每户的餐桌上都少不了大鱼大肉，这时，餐桌上若有一道酸爽解腻的菜、那肯定是最受欢迎的了，而作为贵州人的我而言，真的每餐都离不开辣！“酸爽+劲辣”这款味道组合，本身就超开胃的～我选用了国民品牌恒顺香醋的三年陈酿，它不仅用甄选的大米、糯米酿造，而且使用...
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烂肉酸豇豆的做法和图解 好吃的烂肉酸豇豆家常做法

  • 烂肉酸豇豆

  • 下饭菜很不错的用料酸豇豆肉末食用油花椒干辣椒味精酱油料酒烂肉酸豇豆的做法材料准备好，将酸豇豆，切成小段（切的尽量细一些，个人觉得细一些好吃）过水冲一下，一般比较咸，用水冲一下刚刚好肉末里放入适量的酱油少量的料酒（上色入味）锅里放入适量的食用油，七成热，下如肉末翻炒，将肉末炒...
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烂肉豇豆的详细做法大全,简单又营养的烂肉豇豆做法
酸辣豇豆，开胃又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣豇豆，开胃又下饭做法

  • 酸辣豇豆，开胃又下饭

  • 自己在家种的豇豆，一下结的太多，吃不了了。前几天天气好的时候，晒了一些干豇豆，也做了一坛酸豇豆，也就是泡豇豆。今天拿了一些出来，炒了吃！酸辣开胃，连吃两碗饭！酸豇豆➕白粥或者面条也是越吃越有味儿，越吃越想吃……用料泡好的酸豇豆一小把干辣椒2个独蒜2个肥肉丁20克酸辣豇豆，开胃...
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下饭的烂肉豇豆（肉沫豇豆）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭的烂肉豇豆（肉沫豇豆）做法

  • 下饭的烂肉豇豆（肉沫豇豆）

  • 一勺一口饭绝用料猪前腿肉（有肥有瘦）200克豇豆10根左右葱姜蒜末适量杭椒适量红椒半个郫县豆瓣1勺生抽（没买老抽所以）1勺淀粉适量花椒粉适量洋葱丁适量下饭的烂肉豇豆（肉沫豇豆）的做法热锅冷油炒香洋葱（喜欢洋葱提香）蒜姜末肉沫提前用生抽、淀粉搅拌，腌制。倒入炒散后放入豆瓣，小火...
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酸辣开胃笋的做法和图解 好吃的酸辣开胃笋家常做法

  • 酸辣开胃笋

  • 网上买了一包嫩笋，本来想炒腊肉吃，夏天不愿动火，干脆腌来吃吃，开胃又下饭哦用料嫩笋200克糖5克生抽1勺盐2克陈醋3勺干辣椒6个（不能吃太辣的可以减量）花椒30粒（大概）香油1勺白芝麻1勺酸辣开胃笋的做法辣椒和花椒温火焙干，辣椒略糊能闻到香气，我图省事直接用的三明治机，打了六分钟用勺...
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自制开胃爽口的酸豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的自制开胃爽口的酸豇豆做法

  • 自制开胃爽口的酸豇豆

  • 用料豇豆1斤盐适量淘米水适量瓶子1只泡豆容器1只食品袋或保鲜袋1只碗1个自制开胃爽口的酸豇豆的做法正好夏天是瓜果蔬菜的旺季，看着豇豆不错，就买了点，洗干净晾一下。准备一个无油无水的瓶子，把豇豆切成图片中的样子，装入瓶子中，在瓶口少少的均匀的洒一点点盐(与豆的量来看着放...
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酸辣开胃的做法和图解 好吃的酸辣开胃家常做法

  • 酸辣开胃

  • 用料盐2勺青椒2个西红柿1个蚝油1勺酸辣开胃的做法空心菜杆洗净拍扁切段配菜切好备用锅里下猪油放入配菜翻炒片刻倒入空心菜杆，加盐，蚝油，翻炒至变软即可出锅夏天太热，配稀饭吃真的太开胃了...
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烂肉豇豆（肉末豇豆）的做法步骤及图解,美味正宗的烂肉豇豆（肉末豇豆）做法

  • 烂肉豇豆（肉末豇豆）

  • 记得看小贴士👇用量小技巧小贴士都有写用料鮮豇豆末一碗（大碗）泡豇豆末1/3碗（大碗）肉末小半碗（小碗）小葱1-2根姜3片蒜2-3瓣花椒6-12粒干辣椒2-4个油适量盐、鸡精、味精、味极鲜选用、适量烂肉豇豆（肉末豇豆）的做法鮮豇豆切末泡豇豆切末猪肉切末准备葱花（1-2根）、干辣椒（2-4个）、花椒（...
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肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末做法

  • 肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末

  • 在川菜里，这个叫“烂肉豇豆”，其实就是泡豇豆炒肉末，很简单的一道菜，夏天用来下稀饭最好了用料泡豇豆250g瘦猪肉150g泡红辣椒2个泡姜一小块盐酱油菜油料酒肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦猪肉剁碎，放入少许盐、酱油和料酒腌10分钟；泡豇豆切成粒，泡红辣椒和泡姜切碎锅...
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酸辣开胃的酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的酸豆角炒肉末做法

  • 酸辣开胃的酸豆角炒肉末

  • 没胃口？不知道吃什么？那就试试这道酸豆角炒肉末吧！健康又美味，关键是下饭。做起来也很简单，不会出错的一道菜。用料酸豆角适量肉末适量葱适量姜适量红泡椒或小米辣（可不放）适量辣椒面（可不放）少量生抽适量料酒适量香油（可不放）适量花椒油（可不放）适量郫县豆瓣酱少量酸辣开胃的酸豆角炒...
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酸豆角肉末，酸辣开胃，美味下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉末，酸辣开胃，美味下饭做法

  • 酸豆角肉末，酸辣开胃，美味下饭

  • 腌制品不建议经常吃，可扛不住它好吃！没胃口的时候来一份，我能下三碗米饭🍚！堪称下饭神器😋用料酸豆角一袋约250克肉切末约50克👇下面是配料蒜三瓣切片姜切丝或片干辣椒三个切段喜欢香辣多放几个泡椒三个没有可不加👇下面是调料盐少许鸡精一勺蚝油一勺也可不放酸豆角肉末，酸辣...
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烂肉豇豆的做法和图解 好吃的烂肉豇豆家常做法

  • 烂肉豇豆

  • 用料酸豆角200克味精3克瘦肉150克花椒几粒油30克老抽一小勺烂肉豇豆的做法家里泡了一周的酸豇豆切成小粒，带有些肥肉的瘦肉剁成肉末。锅里放平时炒菜一样多的油，微热放入花椒炸香，放入肉末炒散加老抽上色，翻炒均匀后加入酸豇豆，炒一分钟，关火，放入味精翻均匀，起锅！小贴士我家的酸...
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烂肉泡豇豆的做法和图解 好吃的烂肉泡豇豆家常做法

  • 烂肉泡豇豆

  • 很下饭的一道快手菜。用料肉末（肉颗颗）半斤泡豇豆一大把酱油一勺料酒一勺淀粉少许干辣椒面两勺青辣椒（二荆条）四或五根花椒十粒烂肉泡豇豆的做法肉沫加料酒，酱油，淀粉（少许）拌均匀。蒜粒辣椒切小节。泡豇豆切碎。锅中油好后关火，温度稍低放入蒜炒香。再开火放入辣椒粉和花椒，辣椒粉...
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下饭无敌，酸豇豆炒鸡杂，胃口大开，辣的做法步骤及图解,美味正宗的下饭无敌，酸豇豆炒鸡杂，胃口大开，辣做法

  • 下饭无敌，酸豇豆炒鸡杂，胃口大开，辣

  • 用“下厨房”到现在有十几天了，有十几位粉丝关注了我，还有300多位朋友收藏了我做的菜，真是荣幸之至！我是一位普普通通的上班族，也是一位普普通通的家庭主妇，平常一家子吃得最多的就是食堂，我做的都是平凡简单的家常菜，没有摆拍，没有p图，做菜的时候自己拍一下，做完了喊老公帮忙拍个照...
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开胃酸辣面的做法和图解 好吃的开胃酸辣面家常做法

  • 开胃酸辣面

  • 没胃口就煮点开胃面吃吃酸辣可口用料挂面紫菜老干妈醋开胃酸辣面的做法取一个面碗，加香菜末，小块紫菜，少许胡椒粉，一勺生抽，一勺蚝油，两勺醋，一勺老干妈，少许鸡精备用还有一个酸汤底料配方吃饺子绝了:(生抽、醋、盐、味精、胡椒粉、香油、紫菜、虾米、香菜、辣椒油)锅中加入水开...
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霸道！「烂肉泡豇豆」四川老坛 开胃下饭的做法步骤及图解,美味正宗的霸道！「烂肉泡豇豆」四川老坛 开胃下饭做法

  • 霸道！【烂肉泡豇豆】四川老坛 开胃下饭

  • 成都人把碎肉叫“烂肉”，所以这道菜叫：【烂肉泡豇豆】，也有直接叫【烂肉豇豆】的。四川人家家都有泡菜坛子，捞一根泡豇豆就可以和起一碗白粥来下饭，用碎肉和泡豇豆一起来炒，滋味酸爽劲辣，咸鲜适口，是一道颇受当地人喜爱的开胃下饭菜。ps:泡豇豆、豆豉、泡生姜、泡海椒都是自己做...
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