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乐葵抹茶戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的乐葵抹茶戚风蛋糕美食做法

  • 乐葵抹茶戚风蛋糕

  • 根据乐葵南瓜戚风蛋糕改制的，今天刚刚到手的乐葵模具，就试着做了这个抹茶戚风蛋糕🍰，我烘焙新手，有什么不对的地方大家一齐讨论呀😊用料蛋白糊：1，蛋白7个2，柠檬汁几滴3，幼砂糖80g蛋黄糊1，蛋黄7个2，幼砂糖20g3，玉米油60g4，牛奶70g5，抹茶粉16g6，低筋面粉100g乐葵抹茶戚风蛋糕的做法全部材...
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乐葵黑米糕戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵黑米糕戚风蛋糕做法

  • 乐葵黑米糕戚风蛋糕

  • 今晚做给小朋友的黑暗料理，颜色有点儿黑，乐葵的食谱，用的乐葵龅牙兔模具，小美磨的黑米粉，味道香甜可口，小朋友很喜欢，我自己都没忍住吃了两口。黑米所含锰、锌等矿物质大比大米高1～3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，还有预防贫血，补肾黑...
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乐葵戚风的做法和图解 好吃的乐葵戚风家常做法

  • 乐葵戚风

  • 新入坑乐葵模具，戚风做起来还蛮好玩，写一下官方教程，这个是8寸戚风的量，我做了2个4寸还有6个小模具。用料蛋黄7个牛奶150克玉米油70克细砂糖20g低筋面粉140克蛋白7个细砂糖60g乐葵戚风的做法分开蛋黄跟蛋白，蛋白备用，蛋黄液混合玉米油，牛奶，20g砂糖，手动打蛋器混合均匀后，筛入低筋...
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乐葵 戚风蛋糕（乐葵六寸模具）的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵 戚风蛋糕（乐葵六寸模具）做法

  • 乐葵 戚风蛋糕（乐葵六寸模具）

  • 翻了下厨房的菜谱，乐葵模具方子大部分都是八寸的。记录一下自己做的六寸模具的方子。烤箱是海氏40升的烤箱，一共四层。烤的时候，模具放烤盘，烤盘放倒数第二层。用料冷藏的鸡蛋3个玉米油20克牛奶40克白醋几滴白砂糖35克低筋面粉50克盐1克乐葵戚风蛋糕（乐葵六寸模具）的做法称量细...
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戚风蛋糕/乐葵八寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕/乐葵八寸做法

  • 戚风蛋糕/乐葵八寸

  • 被气疯七次才能做好的蛋糕用料蛋黄7个牛奶70克白砂糖10克食用油50克低筋面粉100克蛋白7个柠檬汁几滴白砂糖70克戚风蛋糕/乐葵八寸的做法蛋黄和10克白砂糖搅拌均匀，然后加入食用油，牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉，翻拌均匀，不要起筋了蛋清分三次加入白砂糖打成硬性发泡把打发好的蛋...
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乐葵模，抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模，抹茶戚风蛋糕做法

  • 乐葵模，抹茶戚风蛋糕

  • 乐葵模原方7蛋，做出来太大，5蛋又太小，缺失了花边。6蛋刚刚好。做原味戚风就直接把抹茶粉替换成低筋面粉。用料蛋白糊1.蛋白6个2.柠檬汁几滴3.幼砂糖55g蛋黄糊1.蛋黄6个2.幼砂糖15g3.玉米油50g4.牛奶66g5.低筋面粉90g6.若竹抹茶10g乐葵模，抹茶戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白，蛋白...
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椰子味蒸戚风蛋糕▎乐葵的做法步骤及图解,美味正宗的椰子味蒸戚风蛋糕▎乐葵做法

  • 椰子味蒸戚风蛋糕▎乐葵

  • 🍂🍂烤戚风做烦了，蒸一个玩玩❕🍂🍂有的人烤箱上色很不理想，蒸戚风的颜色对于烤箱不给力的小宝贝们非常友好哈🐇用料♥︎蛋白霜鸡蛋白（冷藏）2个（60g/个蛋）柠檬汁2克太古细砂糖20克甘汁园玉米淀粉4克♥︎蛋黄糊鸡蛋黄（室温）2个（60g/个蛋）雄鸡标椰浆（室温）80克初萃葵花籽油15克富泽商店杜嘉...
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巧克力戚风蛋糕（乐葵）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（乐葵）做法

  • 巧克力戚风蛋糕（乐葵）

  • 乐葵这个模具个头大，此配方用量也适用十寸蛋糕模具，六寸八寸相对应配方见本文底部～用料鸡蛋7个黑巧克力35克可可粉30克牛奶150克低粉150克白砂糖130克玉米油85克巧克力戚风蛋糕（乐葵）的做法材料备好将黑巧可可粉牛奶玉米油混合后放在热水盆里，隔水搅拌融化搅拌均匀水油不分离黑...
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乐葵两个4寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵两个4寸戚风蛋糕做法

  • 乐葵两个4寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋500g水125g玉米油125g戚风预拌粉1包乐葵两个4寸戚风蛋糕的做法懒人的福音，戚风，蛋糕卷，海绵专用粉500g鸡蛋快速打8分钟打完之后加入125g水，125g玉米油。继续慢速打发均匀即可装入模具，我没有震模具的习惯😬直接入烤箱，上下火180度，时间40分钟（时间每个人烤箱不一样，所以时...
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Krups戚风蛋糕 乐葵模具的做法步骤及图解,美味正宗的Krups戚风蛋糕 乐葵模具做法

  • Krups戚风蛋糕 乐葵模具

  • 利用krups厨房机、乐葵4寸戚风模具2个、bosch手动打蛋器、刮刀用料蛋黄4个细砂糖5克牛奶45克无味食用油35克低筋面粉80克分割线烤箱预热150度70分钟无水蛋白4个柠檬汁几滴可省细砂糖25克Krups戚风蛋糕乐葵模具的做法在干净无水的krups搅拌杯内加入4个蛋白，分离出的蛋黄放...
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八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕（抹茶/椰香/红丝绒口味）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕（抹茶/椰香/红丝绒口味）做法

  • 八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕（抹茶/椰香/红丝绒口味）

  • 夏天。女生最怕的就是长肉了吧😳想吃蛋糕，但是又不敢吃奶油那就做一个裸蛋糕解解馋好啦~抹茶口味：面粉部分-8g，添加箬竹抹茶粉8g椰香口味：牛奶部分换成椰汁红丝绒口味：面粉部分-5g，添加红曲粉5g用料鸡蛋6个糖粉（蛋白部分）60g糖粉（蛋黄部分）20g玉米油60g牛奶65g面粉100g八寸乐葵萨瓦...
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椰汁戚风蒸蛋糕—乐葵的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁戚风蒸蛋糕—乐葵做法

  • 椰汁戚风蒸蛋糕—乐葵

  • 用料蛋椰汁戚风蒸蛋糕—乐葵的做法食材：蛋白糊：蛋白两个/柠檬汁几滴/细砂糖20克/玉米淀粉4克蛋黄糊：蛋黄两个/椰浆80克/玉米油15克/低筋面粉40克/细砂糖5克做法：1.蛋黄＋椰浆＋玉米油＋细砂糖，用打蛋器打至乳化，然后筛入低筋面粉，拌至细腻无干粉状态2.蛋白＋柠檬汁，糖分三次加（加第三次糖...
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乐葵4寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵4寸菠菜戚风蛋糕做法

  • 乐葵4寸菠菜戚风蛋糕

  • 做过乐葵8寸菠菜戚风继续做乐葵4寸菠菜戚风在这春天里不负春光不负爱😊此方子可以做两个4寸乐葵戚风用料蛋黄用:蛋黄3个（带壳鸡蛋60克以上）细砂糖9克菠菜汁27克玉米油30克低筋粉50克蛋白用:蛋白3个（喜欢爆头效果的多加1个）细砂糖27克白醋几滴乐葵4寸菠菜戚风蛋糕的做法菠菜洗...
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南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵做法

  • 南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵

  • 新模具开光用料鸡蛋（45-50克）7个柠檬汁几滴细砂糖（蛋白用）60克细砂糖（蛋黄用）20克玉米油60克牛奶70克南瓜粉20克低筋面粉100克南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵的做法蛋黄+砂糖+牛奶+玉米油，搅拌均匀！过筛南瓜粉和面粉搅拌均匀蛋白打发过程中，先加柠檬汁，分三次加糖，打到干性发泡，尖尖角即可。三...
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乐葵巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵巧克力戚风蛋糕做法

  • 乐葵巧克力戚风蛋糕

  • 这是一款美味的、高颜值巧克力蛋糕！它是在戚风蛋糕配方中加入了适量可可粉制作而成，营养可口，深受小朋友的喜爱！吃甜食可以开心一整天抛去所有的烦恼......还等什么呢，快快跟我一起做蛋糕吧！用料鸡蛋7个低筋面粉100克可可粉20克色拉油60克牛奶70克细砂糖20克（蛋黄中）细砂糖80克（蛋...
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乐葵～～8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵～～8寸戚风蛋糕做法

  • 乐葵～～8寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋6个牛奶65克玉米油60克糖入蛋黄20克糖粉入蛋白60克低粉100克柠檬汁入蛋白几滴乐葵～～8寸戚风蛋糕的做法开始2345小贴士没拍过程...
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乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵四寸草莓戚风蛋糕做法

  • 乐葵四寸草莓戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低粉100克细砂糖80克牛奶50克色拉油40克草莓果酱60克香草油6滴乐葵四寸草莓戚风蛋糕的做法蛋黄加20克细砂糖，40克色拉油，拌匀加50克牛奶，拌匀加草莓果酱60克，香草油6滴，拌匀加入过筛后的低粉100克蛋清用手动打蛋器打发至干性发泡其中60克细砂糖分三次放入分三次放...
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戚风蛋糕(乐葵8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(乐葵8寸）做法

  • 戚风蛋糕(乐葵8寸）

  • 喜欢戚风蛋糕细腻的口感，喜欢它打发的过程，认真耐心的做好每一步一定会成功，用常温新鲜的鸡蛋蛋白糊呈现干性发泡状态更稳定，不易消泡成品口感更柔软，用料抹茶戚风🍵鸡蛋7只幼砂糖100克（蛋白80克蛋黄20克）玉米油60克牛奶70克低筋面粉100克抺茶粉15克柠檬汁几滴（使蛋白糊不容易消...
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乐葵八寸奶牛戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵八寸奶牛戚风蛋糕做法

  • 乐葵八寸奶牛戚风蛋糕

  • 方子来自下厨方里的茱珠和唐小唐妈妈！我稍微改动了一下！记录下来方便自己看！也给喜欢乐葵模具的朋友做个参考！模具用融化的黄油抹一圈，一定要都抹到了！我的烤箱是海氏60升的，温度偏高将近40度！大家要按照自己的烤箱温度定时间温度！用料法芙娜可可粉30克热水45到50克绵白糖30克鸡蛋...
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乐葵版6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵版6寸戚风蛋糕做法

  • 乐葵版6寸戚风蛋糕

  • 乐葵产品很好用，易脱模易清洗，对于懒人来说很方便。用料鸡蛋（蛋黄）4只面粉67G色拉油40G牛奶或者水40G糖25G下面是蛋白部分鸡蛋（蛋白）4只糖67G乐葵版6寸戚风蛋糕的做法我这个是6蛋的，建议按配方4蛋。蛋白蛋黄分离，加糖手动搅打加牛奶、油继续手动搅打，这是乳化过程完全混合，大概6分...
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乐葵8寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵8寸菠菜戚风蛋糕做法

  • 乐葵8寸菠菜戚风蛋糕

  • 方子的灵魂来自易彩老师的乐葵萨瓦林8寸戚风蛋糕，按照自己的口味做了改动。用嫩绿的颜色装扮整个春天吧😄用料蛋黄用:蛋黄6个（带壳约60克的鸡蛋）细砂糖18克玉米油60克菠菜汁55克新良蛋糕粉100克蛋白用:蛋白6个（想要爆头效果的用7个）细砂糖57克白醋几滴乐葵8寸菠菜戚风蛋糕的做...
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乐葵模戚风的做法和图解 好吃的乐葵模戚风家常做法

  • 乐葵模戚风

  • 烘焙课上学到的方子，既好吃又好用，纪录并分享~原方是6寸的，这里乘2了，做了3个4寸。用料蛋黄4个大豆油40克水78克低筋面粉98克玉米淀粉12克泡打粉2克蛋白4个柠檬汁6克白砂糖80克盐2克乐葵模戚风的做法按图上准备就可以啦，粉类记得过筛。蛋黄蛋白分离，器皿一定要无油无水。水和大...
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少油少糖火龙果戚风蛋糕 乐葵戚风的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖火龙果戚风蛋糕 乐葵戚风做法

  • 少油少糖火龙果戚风蛋糕 乐葵戚风

  • 在做这个戚风之前我一直好奇🙄为什么有各种水果汁做成的戚风蛋糕，没有火龙果汁做的呢？直到脱模的时候才恍然大悟！原来如此！不过这也并不影响成品的美味带给我的快乐感受😜🤗甜的我只要一点点😋配方我做了四个乐葵四寸，两个给糖尿病粑粑，两个给糖尿病奶奶👵，做两个或一个自行减半...
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乐葵8寸红茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵8寸红茶戚风蛋糕做法

  • 乐葵8寸红茶戚风蛋糕

  • 乐葵8寸模具的戚风，试过5蛋6蛋7蛋的各式配方，还是觉得5蛋的最合适，口感最松软轻盈。4蛋会不满模，7蛋的戚风实在太紧实了，失去了戚风原本轻盈细腻的感觉。用料蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖66克蛋黄5个细砂糖26克植物油70克红茶水70克香草精（可省略）几滴低粉100克红茶沫一包袋泡茶的量...
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伯爵红茶戚风（乐葵）的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶戚风（乐葵）做法

  • 伯爵红茶戚风（乐葵）

  • 乐葵8寸瓦萨林模，厨师机自动打发（博世）用料蛋白糊：蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖80克蛋黄糊：蛋黄7个细砂糖20g色拉油60g牛奶70克低筋面粉100克伯爵红茶碎10g伯爵红茶戚风（乐葵）的做法准备材料，烤箱预热150度。先将牛奶隔水加热，随后倒入伯爵红茶碎浸泡，待用。将蛋黄糊用的砂糖加入蛋黄，用...
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