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酸菜火腿臊子的做法食谱

简单易学的酸菜火腿臊子美食做法

  • 酸菜火腿臊子

  • 家里泡了许多酸菜，吃酸菜鱼的几率很少，做别的菜也有回数，但我喜欢吃酸菜面，几乎可以天天吃，这样，坛子里的酸菜就有了去处。还有冬天做的火腿，每次炖汤，肥肉都得丢掉，正好酸菜跟猪油很搭，酸菜放了猪油就会很香，于是想到把这两种食材结合起来。因为是面臊子，油放的很重，这样兑面条的时候...
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酸菜肉臊子拌面（LY）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉臊子拌面（LY）做法

  • 酸菜肉臊子拌面（LY）

  • 剩了点酸菜，随便做了一顿午饭。——LY的酸菜肉臊子拌面用料面条适量酸菜一点肉臊子一点豆瓣酱一勺酸菜肉臊子拌面（LY）的做法酸菜洗好，切小块或丝。妈妈给的肉臊子挖出来一些备用。没有现成的肉臊子就自己切肉粒炒。油烧热，放入蒜姜豆瓣酱炒香，再放入肉臊子和酸菜，适量放点盐，糖，鸡...
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酸辣面臊子的做法和图解 好吃的酸辣面臊子家常做法

  • 酸辣面臊子

  • 河南人的夏天离不开捞面条！即使远嫁陕西也戒不了！无奈10年也没有把家人口味同化！那就入乡随俗！还好都以面食为主！😂用料土豆1个（小）木耳3朵豆腐1小块香菇2朵红萝卜半根西红柿1个辣椒适量十三香适量勺酱油1勺盐适量克酸辣面臊子的做法将所有材料切成丁！备用！热锅凉油！（一大勺油）！香菇香...
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酸辣臊子鱼的做法和图解 好吃的酸辣臊子鱼家常做法

  • 酸辣臊子鱼

  • 用料鲫鱼两条泡菜泡椒适量胡椒粉瘦肉鸡粉生抽姜末葱花料酒淀粉适量酸辣臊子鱼的做法将宰杀好的鲫鱼洗净，沥干待用瘦肉剁碎成末，加入少许淀粉拌匀待用；泡椒与泡菜切成小丁起油锅，下入鲫鱼，中小火，将其煎至两面金黄，放入少许料酒后将鲫鱼舀出，待用锅内余油，下入肉末，炒至变色后下入姜...
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丸子火腿肠杂菜酸菜蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的丸子火腿肠杂菜酸菜蛋炒饭做法

  • 丸子火腿肠杂菜酸菜蛋炒饭

  • 用料火腿肠1根鸡蛋2个米饭1碗盐适量火锅丸子几个酸菜适量杂菜半碗葱花少许丸子火腿肠杂菜酸菜蛋炒饭的做法鸡蛋打碎搅打均匀，倒一半到米饭中拌匀，另一半下油锅炒散备用。杂菜绰水捞出控干水分。丸子煮熟切丁。火腿肠切丁。酸菜放水中浸泡一下子捞出控干水分切碎葱切碎。锅...
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酸菜火腿肠馅儿饺子的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜火腿肠馅儿饺子做法

  • 酸菜火腿肠馅儿饺子

  • 老公喜欢吃酸菜，宝宝也爱吃所以变样做呵呵！用料酸菜两小棵火腿肠五根盐四勺葱适量味精一勺酱油三勺面粉200克十三香一勺油适量酸菜火腿肠馅儿饺子的做法准备好酸菜火腿肠。面粉和好面团醒发二十分钟。和好馅了皮好了包好了小贴士油要多放一些。...
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简单易学的香菇火腿臊子面美食做法

  • 香菇火腿臊子面

  • 用料面条3人量香菇3个生抽2勺/份醋半小勺/份蚝油1勺/份香油少许白糖半勺/份鸡精少许/份胡椒粉少许/份五香粉少许/份双汇火腿肠2根香葱半小碗郫县豆瓣酱1勺长豆角四根盐适量香菇火腿臊子面的做法1.香菇、豆角、香葱、火腿肠分别切丁备好。2.调制料汁：按每人份数分别在香葱...
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臊子炒芹菜的做法和图解 好吃的臊子炒芹菜家常做法

  • 臊子炒芹菜

  • 臊子是母上之前炒好的只有文本菜谱介意的趁现在赶快推出用料芹菜2根香菇干8朵猪瘦肉500g姜1小颗糍粑辣椒150g臊子炒芹菜的做法姜块切丝切块也行肉肉切丁香菇泡发切丁热锅烧油油可以稍微多一点然后姜丝儿和糍粑辣椒丢进去接着下肉丁香菇放盐和少量酱肉（个人建议不要放太咸）...
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妈妈牌酸菜腊肉臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌酸菜腊肉臊子面做法

  • 妈妈牌酸菜腊肉臊子面

  • 小时候最喜欢吃妈妈做的腊肉臊子面，按照残存的回忆做了一遍。用料米豆腐腊肉酸菜或雪菜面条妈妈牌酸菜腊肉臊子面的做法腊肉切成一寸细条，纯肥肉的部分留出来炼底油。米豆腐切一寸细条，焯水断生，晾干。酸菜漂洗几次，捏尽水份。开火，锅热后把肥腊肉放进去煸出油份，至肥肉略焦。再...
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芽菜臊子的做法和图解 好吃的芽菜臊子家常做法

  • 芽菜臊子

  • 用料芽菜160克肉末800克姜末老抽食盐胡椒粉花椒粉菜籽油芽菜臊子的做法步骤我没拍，就把过程写一遍。。。热锅里倒入大概五十克油，菜籽油八成热后（油沫消失），放入姜末爆香。接着放入肉末，肉变为白色后就会分开成一粒粒的，然后中火慢慢炒，炒到油变得清亮就是水分炒干了。水分炒干后...
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简单易学的酸菜肥肠臊子美食做法

  • 酸菜肥肠臊子

  • 老公特别喜欢的臊子！吃面特别好吃！！用料肥肠1根酸菜1包生姜一半郫县豆瓣酱两勺泡姜两块泡椒8个干辣椒5个花椒十来粒生抽，老抽适量生蚝适量白糖适量酸菜肥肠臊子的做法肥肠清理干净，焯水备用！！冷锅放油，加豆瓣酱，干辣椒，花椒炒出红油后，倒入泡姜，泡椒炒香后加入酸菜，继续炒香最后倒入肥...
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上班族酸菜牛腩臊子的做法步骤及图解,美味正宗的上班族酸菜牛腩臊子做法

  • 上班族酸菜牛腩臊子

  • 北漂上班族，周末想做一个能放的久的，日常带饭可以每次带一点的炒菜。正好家里有酸菜，牛腩肉，就想到炒了这么个牛肉酸菜臊子。十分方便又好吃👍用料酸菜200克牛腩200克五花肉100克豆干五块辣椒1个蒜2瓣姜2片花椒10粒老抽1勺生抽1勺上班族酸菜牛腩臊子的做法牛肉比较有嚼劲，但太...
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抖音推荐(酸菜肉末臊子面)的做法步骤及图解,美味正宗的抖音推荐(酸菜肉末臊子面)做法

  • 抖音推荐(酸菜肉末臊子面)

  • 用料面条250克鸡胸肉200克四川泡菜200克油适量蒜6瓣生抽1勺白糖适量郫县豆瓣酱半勺抖音推荐(酸菜肉末臊子面)的做法泡菜切碎，洗一遍攥干备用。大蒜切末备用。锅内放少许油，炒豆瓣酱后放入蒜末再次炒香。然后放入肉末炒熟，再放生抽，肉末熟透后放入酸菜，炒一炒后放一碗水，没过菜，...
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素臊子酸汤面的详细做法大全,简单又营养的素臊子酸汤面做法

  • 素臊子酸汤面

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料胡萝卜50g鲜香菇40g土豆60g面条（干）100g汤底大蒜15g小葱10g熟白芝麻3g辣椒粉2g热油10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g配料煎蛋1个香菜根据口味添加素臊子酸汤面的做法汤底：碗中依次加入蒜末、小葱、芝麻、辣椒粉、热油、生抽、醋、盐...
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酸菜臊子的做法和图解 好吃的酸菜臊子家常做法

  • 酸菜臊子

  • 忘了煎辣椒用料酸菜一袋葱半根豆腐300g土豆丝或土豆丁（可不加）半个酸菜臊子的做法准备，葱花，豆腐，酸菜，土豆丝（可不加）油热后放花椒炸香，然后捞出葱花爆香豆腐下锅酸菜把汤单独倒出来放一边豆腐炒一会后酸菜下锅（无汤酸菜）炒一会后放盐倒入刚才的酸菜汤，然后煮一会可以了，关火煮面，面熟...
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酸酸辣辣臊子米线（臊子面）的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣臊子米线（臊子面）做法

  • 酸酸辣辣臊子米线（臊子面）

  • 因为对米线的挚爱我用的是米线，换成面也是一样的棒～冬日暖胃回血神器哦用料豆腐木耳姜葱胡萝卜香菇酱油盐鸡蛋五香粉醋酸酸辣辣臊子米线（臊子面）的做法食材大合照（这些食材是四个人的量）「切」1.将豆腐切成0.5cm的小方块2.胡萝卜芹菜切块状碎3.木耳和香菇切条状碎4.西红柿切小...
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芽菜臊子鱼的做法和图解 好吃的芽菜臊子鱼家常做法

  • 芽菜臊子鱼

  • 用料碎米芽菜鲤鱼一尾猪肉末葱花姜末蒜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉芽菜臊子鱼的做法将鲤鱼处理干净，两面打柳叶花刀，油锅烧至6成热，下鱼炸至色泽金黄定型后取出原锅留少许油，下葱花、姜末、蒜末炒香，放肉末和碎米芽菜煸炒烹料酒和少许酱油，加适当的水，烧开后放鱼，加盐、...
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芹菜臊子面的做法和图解 好吃的芹菜臊子面家常做法

  • 芹菜臊子面

  • 用料五花肉香芹姜蒜葱伴侣油盐生抽陈醋鸡精芡汁芹菜臊子面的做法五花肉切丁，姜蒜切末。香芹切丁。锅热倒少量油，加五花肉煸炒至变色，加姜蒜末拌匀，加葱伴侣继续翻炒，五花肉和葱伴侣混匀后加适量开水。加盐、鸡精，少量生抽调色。盖锅盖煮2、3分钟，倒入香芹丁，淋入醋拌匀。倒入芡汁...
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酸汤臊子面的做法和图解 好吃的酸汤臊子面家常做法

  • 酸汤臊子面

  • 酸汤面和臊子面的结合，哈哈，自己乱做的，结果我和男朋友都觉得好吃用料猪肉50克木耳6朵葱6根蒜6瓣西红柿1个土豆1个小米辣1个生抽，糖，盐，耗油，辣椒面少许酸汤臊子面的做法猪肉切成末，木耳也是，葱和小米辣切碎。猪肉，木耳，土豆，西红柿是灵魂臊子，自己喜欢别的配菜也可以随意增减。反正这...
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下饭拌面菜:肉末酸菜臊子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭拌面菜:肉末酸菜臊子做法

  • 下饭拌面菜:肉末酸菜臊子

  • 用料猪肉200克酸菜200克油麦菜（可换成其他蔬菜）300克蒜苗3根干辣椒3个花椒50粒酱油3勺糖1勺下饭拌面菜:肉末酸菜臊子的做法猪后腿肉去皮切末，酸菜、蒜苗切末，青菜切小段。将酸菜和青菜充分混合（提前为青菜码味，后面要挤干水分去除多余的咸味）。热锅冷油，下花椒煸出香味后捞出弃用...
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臊子菠菜面的做法和图解 好吃的臊子菠菜面家常做法

  • 臊子菠菜面

  • 这是回忆的味道，这是西北风味的臊子菠菜面用料牛肉300g土豆一个胡萝卜一根豆角适量西红柿一个韭菜适量青椒少许（根据个人口味，不放也行）黑木耳适量葱适量姜适量十三香适量盐适量老抽适量生抽适量面粉适量菠菜适量臊子菠菜面的做法把新鲜的菠菜洗净用榨汁机打成汁，把打碎的汁和...
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酸辣臊子面的做法和图解 好吃的酸辣臊子面家常做法

  • 酸辣臊子面

  • 我们家先生隔三岔五翻牌子的面~哈哈哈哈哈哈用料猪前腿肉150克空心挂面150克土豆100克胡萝卜70克青椒50克北豆腐70克韭菜段或葱花20克辣椒粉6克五香粉1.5克甜面酱10克盐8克生抽25克陈醋60克食用油50克热水650克酸辣臊子面的做法酸辣臊子面材料:张爷爷空心挂面或良工坊空...
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芽菜肉臊子的做法和图解 好吃的芽菜肉臊子家常做法

  • 芽菜肉臊子

  • 芽菜是宜宾特产，碎米芽菜各大超市都有卖。我用的是菜市买的坛子长芽菜，需要自己清洗和切碎，这个芽菜回味更甘甜些。这道芽菜肉臊子用来包包子，拌饭或者拌面条都是极好的！用料肉臊子250克生姜碎1小块鸡精1勺五香粉半勺甜面酱2勺芽菜50克糖1勺油50克料酒5克芽菜肉臊子的做法芽菜...
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简单易学的烂肉酸菜臊子美食做法

  • 烂肉酸菜臊子

  • 用料猪肉1000克青菜200克新鲜豌豆200克盐，姜，鸡精，耗油，喜欢辣可以加点辣椒烂肉酸菜臊子的做法青菜洗干净，绰下开水放凉，放泡菜坛子里面一晚上，颜色变了就可以切碎这个豌豆是要提前煮好的。可以多煮会儿把肉剁好，我家腊肉多用的腊肉，新鲜肉口感更好。然后加油少许，放肉多炒一会儿，下...
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炒芽菜臊子的做法和图解 好吃的炒芽菜臊子家常做法

  • 炒芽菜臊子

  • 没拍成品图，所以用了买肉时候买的图用料猪肉末自己想吃的量生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、蚝油随意超市买的包装袋芽菜根据猪肉量炒芽菜臊子的做法肉末用料酒拌匀成松散状，热锅冷油（菜籽油+猪油）下锅炒至发白。放适量生抽、老抽（用于上色）、盐（少放点盐，芽菜里面含有盐）、鸡精、蚝...
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