- 全蛋蛋挞营养不流失美味不浪费、每次做蛋挞都只用蛋黄蛋清留着也没用不如做成全蛋的味道也是棒棒哒!用料牛奶180克炼乳30克淡奶油180克玉米淀粉4小勺鸡蛋两个(蛋清蛋黄都用)全蛋奶香蛋挞的做法准备好所有的原材料!量杯里倒入180克纯牛奶加入30克炼乳搅拌!然后倒入180克淡奶油...
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- 很喜欢烤箱烤出的甜甜香香的食物,并不是有多喜欢吃,而是喜欢做食物过程中的喜悦满足感,看着食材在自己手中慢慢成型,看着家人品尝美食的满足,内心的欢喜难以言表,喜欢~所以我愿意为你们忙碌。今天做的蛋挞,食材只有全蛋和牛奶,糖,这个量刚好7cm大小的蛋挞做6个,蛋挞皮是网购的,很不...
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- 记录贴用料蛋挞皮(大号)12个牛奶220克鸡蛋2个白糖26克全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法牛奶白糖加热至糖融化,凉至手温后将鸡蛋加进去,用蛋抽搅拌均匀过筛三次将蛋挞液倒入提前拿出来回温的蛋挞皮里,大概8分满烤箱220℃预热8分钟,蛋挞放入烤至20分钟,最后的5分钟一定要看住了,小...
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- 作为一个资深吃货每次想吃蛋挞都要去烘培店里面买突然想吃又不愿意出门正好家里冰箱还有蛋挞皮和甜奶油这次就做一个全蛋甜奶油版蛋挞吃吃😄烤箱180-200度左右25分钟左右烤的过程中根据观察上色情况而定温馨提示:因为每个烤箱温度有差别请根据自家烤箱情况适当调整,因为材...
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- 因为疫情,隔离在家,家里只有鸡蛋和牛奶,想到没有奶油、炼乳肯定不会很香,突然想到家里还有奶粉啊,放点试试吧,没想到还算成功。蛋挞版本很多,希望小伙伴们做完之后不要拿外边的味道和我这款对比,毕竟没有奶油也没有炼乳😂用料鸡蛋2个纯牛奶200克砂糖35克奶粉33克蛋挞皮10个全蛋蛋...
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- 不想特意出去买奶油,搜了几个菜谱都没有准确的比例,自己计算好记录下来,下次就不用麻烦啦!这个版本不输奶油版,一样奶香四溢,口感外酥里嫩。比例换算在结尾小贴士里。用料蛋挞皮18个鸡蛋3个纯牛奶360毫升白糖30克低筋面粉27克蛋挞(全蛋无奶油)的做法蛋挞皮从冰箱拿出来,超市买的规...
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- 自己懒得做蛋挞皮了。本款蛋挞不是很甜,嗜甜的多加糖或炼乳。用料牛奶100ml炼乳15克全蛋2个细砂糖15克淡奶油200ml蛋挞皮15个蛋挞(全蛋+淡奶油)的做法材料准备,烤箱220度预热,塔皮放好牛奶+糖+炼乳,搅拌,+全蛋,搅拌匀,+淡奶油,拌匀(按照文本顺序添加)过筛,口感细腻可以多过几次倒蛋挞...
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- 用料鸡蛋2个纯牛奶200克糖26克蛋挞皮12个蛋挞(全蛋、无奶油)的做法把鸡蛋、牛奶、糖加在一起搅拌均匀,过滤三次,倒进蛋挞皮里烤箱230度烤15分钟(我家烤箱是小熊牌)美味蛋挞出炉啦,外酥里嫩,超级赞。小贴士糖的份量是按小孩子的,喜欢吃甜的,可以适量加多一点点。...
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- 家里一位刁嘴得不行的大爷,从我踏上烘焙道路开始,每次做出来的食物他都是尝一尝就没有然后了,我可能已经得到了全世界的表扬和赞同,除了我的老公。。。直到上次自己随便调的蛋挞液烤出来的蛋挞端上桌子。能听到这货说好吃,我的心里还是有小小得意的,哈哈用料鸡蛋2个细砂糖25克...
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- 用料鸡蛋3个纯牛奶200克白糖30克炼乳30克蛋挞皮15个全蛋蛋挞(无奶油)的做法把牛奶、炼乳和白糖拌匀。三个鸡蛋蛋挞皮摆盆。鸡蛋打散。把蛋液和倒入牛奶中,边倒边搅拌,直至糖完全溶解!这时会有泡泡,可以用过筛网过滤几遍,我没筛,只能用勺子轻轻刮去,不过也不影响口感!刮去蛋液上层...
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- 家有爱吃的宝用料鸡蛋2个牛奶200克糖35克蛋挞~无奶油,全蛋的做法1.准备一个无水无油的容器,打入两个🐔鸡蛋,⭕️全蛋~~全蛋!2.加入35克的糖,搅拌均匀(可根据喜好增减糖)3.然后加入200克的纯牛奶,继续搅拌均匀(我买的袋装纯牛奶🐮)4.先预热烤箱5分钟,把搅拌好的蛋液倒蛋挞壳,上下火180℃,我...
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- 不想吃奶油,不想秤食材重量,不想分蛋,不想加低粉,不想烤太多(10个以内)所以,就有了今天这个菜谱……用料鸡蛋1个牛奶纯牛奶半盒蛋挞皮8至9个白糖一小勺(不超过10克)蛋挞(全蛋无奶油)的做法常见的食材搅拌搅拌就成蛋挞液了蛋挞液放至八九成满,烤箱180预热,中下层。途中……喜欢表面有焦...
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- 个人烘培记录,试了很多方,这是最后总结出最喜欢的味道。用料蛋挞皮9个细砂糖12克鸡蛋1个牛奶90克炼奶10克港式香滑蛋挞(全蛋、无淡奶)的做法糖、炼奶、牛奶、鸡蛋,加入到碗里并搅拌均匀烤箱190度预热5分钟蛋液倒入蛋挞皮中220度烤20分钟左右(挞水洁皮,微微鼓气即可停烤)...
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- 消耗淡奶油,码菜谱自用配方来自b站卷卷可做14个20克的挞皮(正常大小的)用料鸡蛋2个细砂糖25克(比较淡,可酌量增加到30)淡奶油150克纯牛奶70克香草精几滴挞皮14个香嫩蛋挞液(淡奶油全蛋版)的做法两个蛋打散轻柔点避免产生过多气泡加糖牛奶淡奶油拌匀过筛至少两次冰箱静置(根据自己...
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- 大概能做16个蛋挞#海氏C40自我记录用料牛奶100克糖粉20克鸡蛋2个淡奶油200ml炼乳(可不加)10克黄桃粒/芒果粒/糖渍红豆适量蛋挞(全蛋,淡奶油)的做法市售蛋挞皮放室温解冻。牛奶,淡奶油,糖,炼乳搅拌至糖完全溶解。加入全蛋,搅拌均匀后过筛两遍溶液倒入蛋挞皮,7、8分满(之后可另加芒果...
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- 宅在家里,看到朋友圈天天在晒各种美食,眼馋的不行。家里没有囤很多材料,于是做了这种无奶油蛋挞,用的是全蛋,口感不腻吃起来Q弹紧实,味道绝对杠杠的,不用秤,更方便。用料牛奶半盒鸡蛋2个白砂糖两勺(喝汤的调羹)蛋挞皮9-10个香蕉半根切粒无奶油全蛋原味/香蕉蛋挞的做法打散鸡蛋,放入...
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- 本身很喜欢蛋挞,自己就尝试着第一次试着做,没想到💯分的好吃。不下淡奶油不腻,全蛋也不腥。用料鸡蛋2个(120-125克之间)砂糖30克纯牛奶170克蛋挞皮12个蛋挞蛋挞(全蛋无奶油版)的做法第一步,把两个鸡蛋打到容器里,加入30克白砂糖,打到糖融化,鸡蛋不需要起泡,打均匀就行第二部,加入牛奶...
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- 用蛋黄做的蛋挞好吃,但是剩下的蛋清怎么办?绞尽脑汁去想着怎么消耗实在是太累了,一只鸡蛋做的蛋挞也能很完美啊,今天就来解锁!用料鸡蛋1只砂糖30g炼乳10g牛奶100g淡奶油100g全蛋蛋挞的做法鸡蛋磕入碗中加入砂糖和炼乳搅拌均匀加入牛奶和淡奶油搅拌呀搅拌过筛,这部很重要将液体...
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- 家有爱吃甜食的宝宝,这款蛋挞也是她的最爱,操作简单,加上爱乐薇淡奶油,奶香浓郁,香甜可口,真的很好吃~😃😃用料蛋挞皮8个纯牛奶70克爱乐薇淡奶油150克爱乐甜零卡糖25克鸡蛋1个“薇甜”全蛋奶香蛋挞的做法准备好食材,蛋挞皮取出放在烤盘上备用打一个鸡蛋在碗里,打撒在碗中加入爱乐...
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- 没有鲜奶,奶油,用的是奶粉和全蛋。用料鸡蛋2个细砂糖30克奶粉40克水120克香蕉(约20cm)半根蛋挞皮18个全蛋奶粉香蕉蛋挞的做法两颗鸡蛋打散。水120克,全脂奶粉40克,混合均匀。称取30克细砂糖,与牛奶和鸡蛋混合均匀。香蕉切粒,随个人喜好调整大小。并放到现成的蛋挞皮里。将蛋挞液...
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- 想吃蛋挞又怕胖怎么办🤔跟我一起自己来调制无糖蛋挞液吧🤗用料简单又美味的蛋挞来咯🤤用料鸡蛋1个牛奶1盒炼乳20克蛋挞皮6个奶香十足的无糖全蛋蛋挞🤗的做法准备自制蛋挞液:鸡蛋1个纯牛奶半盒(6个蛋挞的量)炼乳20g左右所有用料打散搅拌均匀即可简简单单的步骤你就得到了一碗...
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- 因为小宝贝喜欢吃蛋挞,但是蛋挞又太甜腻了,所以就做了这款无奶油炼乳的,吃起来不会特别的甜腻,还特别好吃,配方中糖量我减少了,喜欢甜点的可以糖量为15克。用料鸡蛋(全蛋)1个牛奶100克白砂糖10克蛋挞液蛋挞水(全蛋无奶油炼乳)的做法牛奶和糖混合搅拌到糖融化,如果不容易融化就把牛奶...
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- 超级简单的蛋挞,手残党毫无压力,哈哈哈用料纯牛奶一盒鸡蛋两个砂糖40克蛋挞皮现成的蛋挞(全蛋,无奶油)的做法所有材料混合均匀倒入蛋挞皮至八九分满然后放进预热好的烤箱,闻着香气静静等待时而观察,烤箱是200度20分钟,烤出来的蛋挞外酥里嫩,还蛮好吃的,不由得佩服下自己哈哈哈...
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- 用料鸡蛋2个牛奶200克糖霜/砂糖40克挞皮9个蛋挞(全蛋,无淡奶)的做法打入鸡蛋,放入糖霜加入牛奶搅拌筛子过滤三遍(使蛋液无泡沫更加细腻)放入克量杯倒入蛋挞皮中,九分满预热210℃5分钟加热15分钟(各家烤箱脾气不同)自行调节取出放凉就可以了放入喜欢的水果可以放上自己喜欢的...
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- 蛋挞一个深受大家喜欢的小甜品用料蛋挞皮7个鸡蛋1个牛奶50克淡奶油90克糖20克蛋挞-奶香味十足(全蛋版)的做法鸡蛋液搅拌均匀,这一步很重要,不然加入别的材料后就不好搅拌均匀了然后加入糖,牛奶,淡奶油,搅拌均匀平均放入七个蛋挞皮中,烤箱预热180度,10分钟,中层烤上下火180度,25分钟...
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