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自家酸菜烤鱼的做法食谱

简单易学的自家酸菜烤鱼美食做法

  • 自家酸菜烤鱼

  • 用料鱼1条姜.1块蒜适量葱几根花椒几粒辣椒几个料酒1勺香菜几根酸菜适量盐适量配菜随意搭配，自己喜欢就可以自家酸菜烤鱼的做法步骤1姜蒜爆香炒熟酸菜备用，锅底放油，慢火煎鱼，两边微黄即可步骤2放入料酒，花椒，辣椒，生姜，酸菜摆锅鱼周围加酱油，盐调味，放少量水，放电磁炉上，慢火开吃步骤...
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我家酸菜鱼的做法和图解 好吃的我家酸菜鱼家常做法

  • 我家酸菜鱼

  • 酸菜与鱼一锅同煮，确有想不到的美味，每次下馆子必点酸菜鱼，总能想起一句广告词“这酸爽”，美中不足就是量太少了，吃的不够尽兴，回家自己做，想吃多少就多少。用料酸菜1包黑鱼1条小粉皮5张生姜5片料酒1勺蒜3瓣红泡椒1勺泡椒2个新鲜青花椒随意葱段2段盐2勺淀粉1勺白胡椒碎少许花生...
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家烧酸菜黑鱼的详细做法大全,简单又营养的家烧酸菜黑鱼做法

  • 家烧酸菜黑鱼

  • 曾经的师徒一起联手做了一道酸菜鱼用料黑鱼条姜片葱根花椒粒蒜瓣酸菜克家烧酸菜黑鱼的做法用烧好鱼骨头的汤氽熟鱼片捞出装盘，骨头酸菜垫底撒上葱花撒干辣椒，花椒和胡椒粉用烫油泼在葱花上，完成...
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家用酸菜鱼的做法和图解 好吃的家用酸菜鱼家常做法

  • 家用酸菜鱼

  • 用料白胡椒粉勺酸菜克鱼条油克料酒勺淀粉勺姜片花椒粒盐克泡椒个鸡蛋1个家用酸菜鱼的做法必要材料自行准备喜欢黑鱼的，可以用黑鱼，草鱼比较多刺鱼起片，鱼骨架分好配料自行准备喜欢辣的，可以放多点辣椒干少许配料根据自己口味适量鱼骨先煎下，汤会比较奶白，重点要加温水或者开水...
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家庭版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版酸菜鱼做法

  • 家庭版酸菜鱼

  • 夏日炎炎，开胃下饭用料草鱼1条酸菜鱼调料包1包莴笋1根香葱2根小米辣2颗家庭版酸菜鱼的做法草鱼洗净，骨肉分离。鱼骨装一盆，用盐、白胡椒、料酒腌制。鱼肉斜刀切大片或蝴蝶片装入另一盆中，用调料包中的腌鱼料包腌制，颜料包可用料酒化开。酸菜鱼调料包，各个品牌大同小异。一袋酸...
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自制酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的自制酸菜鱼做法

  • 自制酸菜鱼

  • 用料黑鱼一条自制酸菜鱼的做法黑鱼一条，清洗干净后用刀片成薄片备用，从网上买来好人家老坛酸菜鱼调料，里面酸菜等食材都搭配好的，直接把各种料放锅里烧，完毕...
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家传酸菜鱼的做法和图解 好吃的家传酸菜鱼家常做法

  • 家传酸菜鱼

  • 老爸传承的酸菜鱼用料草鱼一条（斤数可按一人一斤算）酸菜1包野山椒1袋鸡蛋2个生姜1胡椒粉花椒油淀粉料酒芝麻干辣椒家传酸菜鱼的做法鱼切成薄片，放盐水泡好鱼片中加入两个蛋清、大半勺盐、一勺白胡椒粉、一勺鸡精、一勺料酒，一勺淀粉用手搅拌，直至打出浆，放置15分钟腌制鱼骨：加入...
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客家酸菜鱼煲的详细做法大全,简单又营养的客家酸菜鱼煲做法

  • 客家酸菜鱼煲

  • 锅具在我的淘宝店铺有，店铺链接：用料酸菜150克客家酸菜鱼煲的做法锅具在我的淘宝店铺有，店铺链接：...
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家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）做法

  • 家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）

  • 一直很喜欢吃酸菜鱼，正好家里泡了一坛酸菜，就做了一碗酸菜鱼，太好吃了😋汤汁都没舍得倒留着第二天早上下面条吃了。这个不是正宗做法，但是比较简单家常。用料自制酸菜6-7片（半颗左右）巴沙鱼柳1条（300克）干辣椒10来个姜片6片蒜6瓣花椒少许葱1根盐2勺鸡精1勺玉米淀粉2勺料酒1勺白胡...
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家常酸菜鱼的做法和图解 好吃的家常酸菜鱼家常做法

  • 家常酸菜鱼

  • 馨月是广东人，吃不了很辣，但是为了迎合酸菜鱼的本质，其实这个辣度属于中辣，大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜，蒜适量酱油，鸡精，耗油适量盐适量酸菜半条豆芽半斤家常酸菜鱼的做法买的鱼腩部位，这样就没那么多鱼刺啦，吃起来比较轻松，首先洗干净上...
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简单易学的自创家庭酸菜鱼美食做法

  • 自创家庭酸菜鱼

  • 用料酸菜300克草鱼1条蛋白1个料酒2勺姜片3片蒜瓣5瓣盐适量克自创家庭酸菜鱼的做法新鲜的草鱼一条，整条的忘记拍照片了，将鱼和鱼骨分离，鱼肉切成薄片用一个蛋白和适量调料料酒腌制5分钟鱼骨加料酒和盐也腌制一下去腥家庭做法，所以又加了金针菇和宽粉热锅倒油适量，放入姜翻炒一...
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自家制酸菜的做法和图解 好吃的自家制酸菜家常做法

  • 自家制酸菜

  • 小時候是物質匱乏的年代，所以經常吃能下飯的餸菜，如炒酸菜，大頭菜之類。現在物質豐富了，卻很懷念過去的味道，就動手自己做吧。用料芥菜2棵或包心菜1個一個乾淨的玻璃器皿鹽2茶匙自家制酸菜的做法將包心菜斜線切成平行四邊形，用鹽搓一會兒，用蔬水的器皿盛裝著，或芥菜洗乾淨，掛在外...
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简单易学的自制家常酸菜鱼美食做法

  • 自制家常酸菜鱼

  • 以前家里吃鱼一直是买鱼料来煮，后来觉得鱼料好像也不那么好吃。。。然后在家里小姨的带领下开始尝试自己备鱼料，发现也不难，而且很！好！吃！！酸菜和小米辣都是四川人的灵魂，只要用好这两样，就是perfect～～！不过这菜是我妈妈做的，她每晚做饭的时候我都还没下班回家，所以没拍着过程图。。。...
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自家酸菜鱼的做法和图解 好吃的自家酸菜鱼家常做法

  • 自家酸菜鱼

  • 虽然是地道南方人，但我尤爱川菜湘菜，麻麻辣辣的口感总让我欲罢不能。酸菜鱼是川菜里最典型的代表，浓郁鲜香的麻辣汤底，嫩滑的鱼片，爽口的酸菜，想想都口水流呀！在外面饭店吃总担心材料的卫生安全问题，不如自己在家动手做，乐趣无穷又美味！^_^用料鱼骨一条鱼肉500g桥头牌酸菜鱼包一袋...
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客家酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的客家酸菜鱼做法

  • 客家酸菜鱼

  • 此酸菜鱼不同于又麻又辣的川菜风味。微酸微甜，鱼鲜汤浓，是客家特色美食。淡水鱼海鱼都可以做这道家常菜。用料酸菜一棵金鲳鱼1条蒜4瓣姜一小块中芹1根红葱头2粒客家酿酒50克勺麻油，胡椒粉少许红萝卜半根客家酸菜鱼的做法鱼洗净抹干水份，切成段用少许盐，胡椒粉和高度白酒腌制入...
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酸菜鱼（家常版-自己炒料）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（家常版-自己炒料）做法

  • 酸菜鱼（家常版-自己炒料）

  • 用料黑鱼或草鱼一条酸菜适量蛋清一份泡椒1个干辣椒1个大蒜/姜/适量胡椒粉适量酸菜鱼（家常版-自己炒料）的做法鱼肉加入蛋清、料酒、淀粉、盐，腌制几分钟锅中放油（猪油更好），将切好的泡椒、干辣椒、姜放入锅中翻炒，随后立马加入酸菜一起翻炒，直到酸菜炒香（变色发干）锅中加入开水，煮开...
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独家酸菜鱼的做法和图解 好吃的独家酸菜鱼家常做法

  • 独家酸菜鱼

  • 用料草鱼1条酸菜1包红薯粉适量盐适量油适量姜半个蒜半个鸡蛋1个橄榄菜适量香菜适量小米椒适量独家酸菜鱼的做法草鱼切片下盐，红薯粉，鸡蛋（鸡蛋用蛋清，但是为了不浪费蛋黄也一起下）搅拌均匀腌制半个小时准备材料橄榄菜适量锅热下油下姜，蒜，小米椒爆香再下酸菜爆炒一下下水煮开下...
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简单易学的自家酸菜鱼头汤美食做法

  • 自家酸菜鱼头汤

  • 自己做的鱼头汤无添加，加入妈妈牌泡菜去腥提鲜，纯白汤色，喝一口醇香可口.用料鱼头个妈妈泡的酸菜克小葱根料酒勺盐克鱼丸个豆腐块蘑菇个自家酸菜鱼头汤的做法我用的是鲢鱼头，洗净加姜中火煎一会，加黄酒少许倒入去腥，然后把鱼放至砂锅中加热水加葱结大火烧开撇去浮沫，转小火炖煮....
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自制酸菜鱼的做法和图解 好吃的自制酸菜鱼家常做法

  • 自制酸菜鱼

  • 疫情期间每个人都是美食家酸菜鱼吃起来吧用料鲤鱼一条酸菜鱼料包1包大蒜6瓣生姜5片料酒4勺自制酸菜鱼的做法请认准这个牌子的酸菜鱼包吃过很多品牌的，只有这个是最好吃的它有四个包，有一包因为我已经用来腌制鱼了，所以没拍上它这个包装后面都有说明，该如何使用，步骤挺好洗好豆...
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简单易学的家庭自制酸菜鱼美食做法

  • 家庭自制酸菜鱼

  • 自己动手，丰衣足食!用料黑鱼一条酸菜鱼调料包一包酸菜些许土豆金针菇千张黄瓜豆芽(根据自己的爱好而选择)小部分大蒜香菜(干辣椒的话选择不放，家里人吃不了太辣)家庭自制酸菜鱼的做法先将鱼杀好，鱼片用淀粉，鸡蛋，盐，料酒和鸡精腌制入味，鱼头部分就用盐和料酒腌制。将所需的各种...
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酸菜烤鱼的做法和图解 好吃的酸菜烤鱼家常做法

  • 酸菜烤鱼

  • 以前经常做麻辣烤鱼，现在家里长辈都不能吃辣了，就想着做酸菜烤鱼用料草鱼1条姜5片花椒20粒料酒2勺葱1根蒜5颗酸菜300克小葱1根干辣椒4个鸡精适量盐适量酸菜烤鱼的做法草鱼破背切上花刀将鱼头切下倒入料酒均匀的抹上盐鸡精花椒粉腌制15分钟这时将佐料配菜准备好，大葱切段、酸...
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家常酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的家常酸菜鱼做法

  • 家常酸菜鱼

  • 一碗老坛酸菜，一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把，泡至碗中。1-2小时将鱼切块，并放入姜蒜，料酒（或米酒），老抽，腌制碗中。1-2小时。切好葱姜蒜。爆炒。并放入八角，花椒。加入酸菜和水，熬汤。加入鱼块。根据鱼...
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自备酸菜鱼的做法和图解 好吃的自备酸菜鱼家常做法

  • 自备酸菜鱼

  • 不是菜谱，怕忘了都加了啥，做个备份用料好人家酸菜鱼料牛油胡椒粉海南灯笼椒味精自备酸菜鱼的做法炒酸菜+笋片放牛油炒料加水，放其他调料加入菜...
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家庭酸菜鱼的做法和图解 好吃的家庭酸菜鱼家常做法

  • 家庭酸菜鱼

  • 每次去外面，家里人比较爱点这个菜。但总觉特别咸，味精多。平时都是长辈做饭，很少有做中餐的机会。但其实家人都是传统的中国胃，所以有空还是要好好研究中餐，不要舍本逐末。庆幸身边的大厨很多，有很多学习机会。今天恰逢周末，买齐材料，开干。参考了陈师傅的菜谱，根据家人口味做了些...
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简单易学的自制酸菜烤鱼美食做法

  • 自制酸菜烤鱼

  • 一直都喜欢吃烤鱼，亲眼目睹商家往汤里加了一把味精后，再也不在饭店吃这个菜。在家自己琢磨用烤箱做的烤鱼，用酸菜配料，味道还不错，做法分享出来，想尝试的可以试着做一下。用料草鱼1条四川酸菜200克香菜6根芹菜3根土豆1个豆腐一块金针菇200克自制酸菜烤鱼的做法一条2.5斤重的草...
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