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红枣戚风六吋的做法食谱

简单易学的红枣戚风(六吋)美食做法

  • 红枣戚风(六吋)

  • 这是掉入烘焙这甜蜜的坑四个月以来，第一次自己研发的方子哦，还不错的。用料低粉100g红糖40g鸡蛋2个洋或3个土牛奶(或水)50g植物油5Og红枣干有核60g或无核50g红枣干220g切碎中空模1个红枣戚风(六吋)的做法蛋白中一次性加入所有红糖，打2分钟接着调中速搅打打成这样既可😊(八、...
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枣泥戚风两个六寸量的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风两个六寸量做法

  • 枣泥戚风两个六寸量

  • 用料低筋面粉80克鸡蛋5个牛奶130克红枣100克红糖30玉米油40克蛋白里的糖25克白醋几滴白芝麻适量枣泥戚风两个六寸量的做法红枣去核与牛奶、红糖、玉米油，用破壁机打成泥，再和低筋面粉混合，加入蛋黄，蛋白打发，全部混合均匀140度烤30分钟再转150度烤20分钟...
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红枣戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红枣戚风蛋糕做法

  • 红枣戚风蛋糕

  • 红枣补血养颜，把它做成蛋糕，枣味浓郁一家人的早点，幸福就这样简单用料鸡蛋5个红枣泥230克白糖70克（20克下蛋黄部分50克下蛋清）低筋面粉120克玉米油40克红枣戚风蛋糕的做法红枣去核后，我用豆浆机把它打成泥，简单加水打成这状态就好蛋黄蛋清分开，蛋黄加枣泥，油，白糖搅拌均匀再筛下低...
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六色戚风的做法和图解 好吃的六色戚风家常做法

  • 六色戚风

  • 六色戚风本来应该是竖直的六个颜色，谁知道我特别手残…先记一下配方吧(‾᷄꒫‾᷅)等我手艺练好了的。原方by：SusanneNg，调色调味大家可以自行发挥～可做18cm中空戚风一个用料蛋黄糊蛋黄3个糖粉20g色拉油35g水40g低筋粉60g泡打粉1g蛋白霜蛋白5个塔塔粉1/4小匙糖粉45g调色配方...
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六吋奶油可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六吋奶油可可戚风蛋糕做法

  • 六吋奶油可可戚风蛋糕

  • 参考君之戚风蛋糕配方并做了点调整，这个蛋糕是一个戚风和一个可可戚风合起来做的，做好感觉还可以。用料低筋面粉35克鸡蛋3个牛奶25克橄榄油25克砂糖55克可可粉15克（不做可可的，改为低筋粉）柠檬汁几滴奶油300克砂糖30克彩色糖粒少量巧克力针少量六吋奶油可可戚风蛋糕的做法在蛋...
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六寸戚风的详细做法大全,简单又营养的六寸戚风做法

  • 六寸戚风

  • 用料鸡蛋2个细砂糖13克色拉油20克水20克低筋面粉33克白砂糖33克六寸戚风的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄加入13克包砂糖搅，颜色变淡后，加入水和色拉油搅拌，最后筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒～33克白砂糖分三次加入蛋清打发。打发结束后分次加入蛋黄糊里翻拌均匀，即可。倒入磨具，开始烤就行～...
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红枣戚风卷的做法和图解 好吃的红枣戚风卷家常做法

  • 红枣戚风卷

  • 最近喜欢上了撸卷，尝试着不同的口感，红枣具有补血的功效，特别适合女性食用。用料白糖40克鸡蛋5个玉米油50克低筋粉60克红枣泥（红枣40克）70克红枣粒40克红枣戚风卷的做法40克红枣先用水浸泡一下，使之变软，然后减碎放一边备用。再把另外的40克红枣加水打成红枣泥。把蛋黄蛋白分开，...
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8吋川宁伯爵奶茶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的8吋川宁伯爵奶茶戚风做法

  • 8吋川宁伯爵奶茶戚风

  • 很喜欢融入了红茶味儿的戚风，香醇不腻。做过好几个川宁伯爵红茶的蛋糕卷和戚风后，发现加入了伯爵奶茶的蛋糕糊会比较稀一点，不知道是不是奶茶真的有稀释作用。所以记录一下自己尝试过最为满意的方子，成品松软细腻，弹性十足。用料鸡蛋（大55g以上）5个川宁伯爵红茶包2小包（共4克）牛奶...
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日式mini4吋中空戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日式mini4吋中空戚风蛋糕做法

  • 日式mini4吋中空戚风蛋糕

  • 戚风也可以很简单用料蛋黄部分蛋黄1个细砂糖5克油10克水15克低粉25克蛋白部分蛋白1个细砂糖20克日式mini4吋中空戚风蛋糕的做法蛋黄加入细砂糖打至发白，加入油拌匀，加入水拌匀，低粉过筛加入后翻拌至无粉，面糊有光泽。烤箱预热180度。蛋白用打蛋器低速打散，加入1/3细砂糖高速打...
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红糖红枣发糕（六寸戚风模）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣发糕（六寸戚风模）做法

  • 红糖红枣发糕（六寸戚风模）

  • 红糖与红枣都是补血养血的好东西，女人一辈子都离不开的食材，这两样组合在一起做成发糕就是即食疗又美味的主食，带着红枣清香与红糖甘甜的发糕柔软而有弹性，吃完一块还想再来一块呢！用料红糖50克鸡蛋1个60克左右普通面粉160克酵母3克红枣100克热水110克玉米油适量（刷模具）红糖红...
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戚风六寸的做法和图解 好吃的戚风六寸家常做法

  • 戚风六寸

  • 看过很多人的材料配比，总结出自己喜欢的口味，自己的口诀是345。“3”是三个蛋，无味植物油35或者30克，“4”是牛奶或者水45或者40克，“5”是低粉55或者50克，糖是自己特别注意的，因为不喜欢太甜自己最多放40克一般放37克，淀粉5克。发布此菜单，就是为了让自己记住，我脑子不好用，容易忘...
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8吋双色分层肉松戚风的做法步骤及图解,美味正宗的8吋双色分层肉松戚风做法

  • 8吋双色分层肉松戚风

  • 用这个方法做的分层戚风，截面层次分明，各种颜色的面糊交界处也不会混淆模糊；而且每层都铺满了肉松，食肉恐龙的最爱。用料鸡蛋（@55克左右）6个牛奶120克玉米油60克盐2克低筋面粉105克紫薯粉15克细砂糖（放蛋白里）60克玉米淀粉30克醋几滴肉松60克8吋加高戚风模具1个8吋双色分层肉松戚...
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六战戚风的做法和图解 好吃的六战戚风家常做法

  • 六战戚风

  • 都说戚风=七疯，小潺奋战5次，在第6次终于成功做出了戚风，不容易哇！只是被小潺切得丑丑的，见谅哈！好吃才是硬道理，以后小潺会继续努力滴！等着！这次的戚风非常的有弹性，不信咱就试试看！用手按一下马上弹起来，好柔软！用的是文怡的方子：_只是把糖量减少了，温度也调低到150度45分钟。（这还是群...
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红糖枣泥戚风的详细做法大全,简单又营养的红糖枣泥戚风做法

  • 红糖枣泥戚风

  • 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。红枣泥的处理，见上一篇菜谱《红糖红枣古早蛋糕》。全蛋版的红枣糕，口感比较轧实，现在做成戚风版的，口感如云朵般柔软，细腻香甜，营养健康，老少都喜欢吃。用料鸡蛋3个枣泥90克玉米油30克低粉55克红糖35克红...
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六吋無油戚風蛋糕 （六个步骤九個小提示）的做法步骤及图解,美味正宗的六吋無油戚風蛋糕 （六个步骤九個小提示）做法

  • 六吋無油戚風蛋糕 （六个步骤九個小提示）

  • 無油少糖多滋味用料大雞蛋3砂糖30克牛奶60毫升低筋麵粉60克大碗2個打蛋器1個電子称1個盘子1個6吋蛋糕模具1個六吋無油戚風蛋糕（六个步骤九個小提示）的做法首先準備一個大碗，把3隻雞蛋中的蛋白放進去，然後放入30克砂糖，蛋黃則放在另一個大碗中備用現在用一個打蛋器把蛋白和糖一...
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枣糕（红枣红糖戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕（红枣红糖戚风）做法

  • 枣糕（红枣红糖戚风）

  • 喜欢吃枣糕，但是看好多方子都太麻烦了，所以自己琢磨了一个简单的方子用料鸡蛋5个红糖60克牛奶60+80克油60克低筋面粉100克枣（去核）70克白芝麻少许8寸戚风模具一个枣糕（红枣红糖戚风）的做法70克枣加80克牛奶用料理机打碎枣泥加油加蛋黄加牛奶搅匀，晒入低筋面粉，搅拌均匀蛋白加几滴...
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红枣泥戚风的做法和图解 好吃的红枣泥戚风家常做法

  • 红枣泥戚风

  • 红枣是麻麻刚买了一大袋回来外婆又带了两大袋来才想到做这个我是不吃红枣的人就是晒干的红枣和红枣红豆汤里的红枣都不吃的但是红枣蛋糕我从小就很喜欢哈哈哈哈用料鸡蛋4只低筋面粉50g红枣泥130g牛奶30g植物油30g细砂糖35g【蛋黄5g+蛋白30g】盐少许香草精少许红枣泥戚风...
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香甜的红枣戚风（枣泥戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的香甜的红枣戚风（枣泥戚风）做法

  • 香甜的红枣戚风（枣泥戚风）

  • 妈妈前阵子给拿来了一大袋子红枣，我想用来熬粥估计要吃到天荒地老…所以用这个办法来消耗一下红枣～红枣香香甜甜的，用来做戚风应该也很合适。模具是6寸活底圆模用料鸡蛋3个玉米油25克白砂糖10克低筋面粉50克红枣泥50克柠檬汁几滴牛奶少量香甜的红枣戚风（枣泥戚风）的做法首先的...
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六寸戚风的做法和图解 好吃的六寸戚风家常做法

  • 六寸戚风

  • 仅仅是为了记录材料方便自己查阅用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶50克蛋白细砂糖30克蛋黄细砂糖20克玉米油30克柠檬汁2—3滴六寸戚风的做法140度60分钟...
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简单易学的六吋奶酪戚风蛋糕美食做法

  • 六吋奶酪戚风蛋糕

  • 根据子瑜妈妈的方子稍微做了些变化，做了一次很不错，味道松软而不腻，就是有点收缩，开裂比较大。这是第二次做，做了一点调整，成功了。用料低筋面粉40克鸡蛋3个黄油30克奶油奶酪50克牛奶30克砂糖40克柠檬汁几滴六吋奶酪戚风蛋糕的做法在蛋清中滴几滴柠檬汁用打蛋器将蛋清打至大泡...
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红枣戚风的做法和图解 好吃的红枣戚风家常做法

  • 红枣戚风

  • 用料鸡蛋5个油50g奶50g红糖40g盐2撮低粉60g白糖20g大枣75克普通戚风鸡蛋5个玉米油40克牛奶60克盐1-2克糖（蛋黄）40克低粉90克糖（蛋白）35克红枣戚风的做法混合液体混合粉烤箱温度上150℃下170℃8寸，45分钟6寸，30分钟...
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6吋戚风蛋糕「潘氏」的做法步骤及图解,美味正宗的6吋戚风蛋糕「潘氏」做法

  • 6吋戚风蛋糕【潘氏】

  • 这是我人生第一次创建菜谱，很有范吧，哈哈😄。用料鸡蛋3个细砂糖5克（蛋黄用）35克（蛋清用）玉米油35克低筋面粉55克牛奶40克泡打粉5克白醋数滴6吋戚风蛋糕【潘氏】的做法分蛋清、蛋黄（蛋清盆无油无水）搅打蛋黄（加5克糖）——加玉米油——加牛奶——筛网加入混有泡打粉的低筋面粉，用橡胶...
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简单易学的八吋戚风蛋糕美食做法

  • 八吋戚风蛋糕

  • 放心做吧，按步骤百分百成功！用料鸡蛋5个色拉油60克牛奶70克细砂糖80克中筋面粉或低筋面粉（不用加淀粉）90克或100克玉米淀粉10克柠檬汁或白醋3滴八吋戚风蛋糕的做法准备好食材。分离蛋黄蛋白。盆内不能有油或水！！！蛋白内不能有一丝蛋黄！！！蛋黄中加糖30克。搅拌均匀即可。加入色拉油...
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红枣粉戚风的做法和图解 好吃的红枣粉戚风家常做法

  • 红枣粉戚风

  • 不知道为啥买了一袋红枣粉，网上的枣糕都是红枣做的。自己瞎捉摸了一个方子先记录下来，以后有更好的配比再改正。用料鸡蛋4个油（椰子油＋玉米油）60g低筋面粉50g红枣粉50g水60g低聚果糖30g盐一丢丢椰子面粉几滴滴红枣粉戚风的做法红枣粉和低筋粉过筛混合备用。油＋水加热并不停搅拌...
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8吋巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤及图解,美味正宗的8吋巧克力戚风蛋糕坯做法

  • 8吋巧克力戚风蛋糕坯

  • 喜欢巧克力的我，尤其宠爱巧克力与蛋糕的融合。用料鸡蛋4个色拉油50克牛奶85克低筋面粉80克细砂糖60克可可粉20克柠檬汁3滴8吋巧克力戚风蛋糕坯的做法植物油小火加热15秒倒入可可粉，牛奶，搅拌均匀冷却后，加入鸡蛋黄搅拌均匀打发蛋清分两次加糖第一次打3分钟，第二次打2分钟高速...
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