当前位置：烹调屋 >

超简单家常卤味的做法食谱

简单易学的超简单家常卤味美食做法

  • 超简单家常卤味

  • 用料卤料包1包姜1大块片蒜6瓣冰糖50克花椒粒适量大葱1根小葱3-5根干辣椒20个小米辣10个鸡爪、鸭爪等3-4斤盐30g超简单家常卤味的做法所有食材2-3kg水，煮沸水煮沸后把所有卤料放进去，关好盖子，大火煮沸后小火慢炖30分钟-1个小时，按自己口味加盐（我加的20g左右）时间越长越好不超...
  • 8352
家常卤牛键（简单美味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤牛键（简单美味）做法

  • 家常卤牛键（简单美味）

  • 隔三差五就要做一次的卤牛肉，方法非常简单、快手、还美味～新手一看就会，零失败！在这里分享哈！用料牛键肉1000克八角3-4个桂皮1-2块香叶6片花椒1小把生姜、蒜头4片/8瓣干辣椒8个冰糖2小块枸杞1小把生抽3勺老抽1勺盐适量家常卤牛键（简单美味）的做法准备材料👆把牛肉在水里多浸泡一...
  • 16712
卤鸭（家常简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭（家常简单版）做法

  • 卤鸭（家常简单版）

  • 跟杭州阿姨学的卤鸭，网购的白条鸭不用斩开红烧、不用炝锅的懒人做法用料鸭1只姜几片冰糖若干克生抽三勺老抽半勺料酒2勺葱几根卤鸭（家常简单版）的做法白条鸭洗净，脖子根部斩开。也可以不斩，上次没斩翻面不好翻冷水放差不多三分之二，姜片切大片、葱打结（方面后面拣出来）。所有调料...
  • 11045
简单家常版 卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单家常版 卤牛肉做法

  • 简单家常版 卤牛肉

  • 卤牛肉其实很简单，家里有什么香料各来一些，感觉就可以开始了。首先你要有一块好牛腱～卤完牛肉，剩下的卤水还可以卤鸡爪，小鸡腿，鹌鹑蛋，豆腐干等。用料牛腱1千克生抽2大勺八角2个姜5片冰糖1块盐1勺花椒30粒干辣椒3个老抽1大勺料酒1大勺茴香3克桂皮2块香叶3片草果1个丁香3粒栀子1...
  • 10069
超简单快手的 家常卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手的 家常卤猪蹄做法

  • 超简单快手的 家常卤猪蹄

  • 超简单的卤猪蹄。👇用料猪蹄适量猪筋适量姜适量蒜适量孜然一小撮香叶2片桂皮一小块八角3个干辣椒3个其他调料生抽，老抽，料酒，永春老醋，鸡精，盐，糖超简单快手的家常卤猪蹄的做法这是猪筋☝️。没有可不加。这是我从山里带回来的，因为很多地方可能没有卖。🌚本来猪筋要单独卤，但是我...
  • 11931
超简单家常美味寿司的做法步骤及图解,美味正宗的超简单家常美味寿司做法

  • 超简单家常美味寿司

  • 专治夏日不想吃饭～用料鸡蛋2个黄瓜1根胡萝卜1根火腿1片超简单家常美味寿司的做法专治夏日不想吃饭～1⃣️米中滴入几滴油煮熟2⃣️自制寿司醋：米醋、糖、盐按15:10:4混合3⃣️胡萝卜、黄瓜、火腿切条4⃣️平底锅刷油倒入鸡蛋液做成鸡蛋饼后切条，锅中放入火腿、胡萝卜煎一下5⃣️米饭、寿...
  • 19570
家常卤鸡爪「配料少&超简单」的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸡爪「配料少&超简单」做法

  • 家常卤鸡爪【配料少&超简单】

  • 自从吃个姑姑卤的鸡爪后，就把秘制配方拿过来了，想吃了自己做几个，简单好吃巴适得板！用料鸡爪1斤薄盐生抽2瓶（大约1升）小米椒8个大蒜5瓣姜8片片葱2根冰糖3克料酒2勺柠檬半个家常卤鸡爪【配料少&超简单】的做法1、鸡爪剪去指尖；2、冷水下锅没过鸡爪，加2根葱、3片姜、2勺料酒焯...
  • 4607
简单美味零失败家常河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味零失败家常河南卤面做法

  • 简单美味零失败家常河南卤面

  • 从小吃到大的家常卤面，老家也叫蒸面条，看起来普普通通，但是吃起来可真是有滋有味儿。用料手工细面条350g番茄1个长豆角8根黄豆芽适量肉丝100克鸡精适量八角1-2个盐适量老抽2勺简单美味零失败家常河南卤面的做法准备好所有材料，蒸锅里水烧开后，把面条放入蒸屉，蒸10分钟左右，关火...
  • 9235
家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒做法

  • 家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒

  • 非常时期，不能出去买东西，家里有什么材料就放什么材料吧！美味一样不打折，每次都做的不多，每次都吃不够😃老公说这次能不能多做点，反正也是煮一次，好吧~_~用料鸡蛋随自己花椒、八角、香叶、糖、酱油、老抽家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒的做法鸡蛋煮熟扒皮把扒皮的鸡蛋放入锅里，加...
  • 28203
简单家常打卤面！高逼格做起来简单超级好吃的做法步骤及图解,美味正宗的简单家常打卤面！高逼格做起来简单超级好吃做法

  • 简单家常打卤面！高逼格做起来简单超级好吃

  • 很多美食说起来简单，一上手操作就容易错，做的不好！但是这道美食，如果你做不好可以随时来找我，我请你吃喝三天不要钱！这道打卤面是我自创的，下了班我每周必须做两次，贼好吃，回味无穷的那种～用料油30克五花肉碎200克茄子1个鸡蛋面(挂面…)一份(适量即可)葱1根姜1片蒜1瓣十三香1勺酱油...
  • 14970
美味家常凉菜（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的美味家常凉菜（超简单）做法

  • 美味家常凉菜（超简单）

  • 喜欢辣椒，喜欢粉丝，喜欢黄瓜而又不太会做菜的我最爱这道菜！超级简单，超级美味，超级营养！（狂欢狂欢）用料黄瓜1根蒜2瓣粉丝1把糖1小勺白醋1勺生抽1勺半盐一小勺新鲜小米椒3个熟芝麻若干凉水一碗美味家常凉菜（超简单）的做法黄瓜切条，蒜和小米椒切丁放到盘子里备用。粉丝中火煮约1分钟，煮...
  • 5152
家常快手超简单卤味的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手超简单卤味做法

  • 家常快手超简单卤味

  • 因为馋没有技术含量用料生抽适量料酒适量老抽适量油少油健康盐适量糖适量花椒20粒八角（大料）2粒桂皮2小块香叶2-3片葱姜蒜随意干辣椒可有可无啤酒小半瓶想卤的任何菜肉蛋随意家常快手超简单卤味的做法1.干腐竹提前温水泡发备用（我提前了两三个小时吧用热水就很快2.菜-焯水备...
  • 25456
卤鸭脖（简单家常）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脖（简单家常）做法

  • 卤鸭脖（简单家常）

  • 没有用到很多香料家庭吃味道足够了冷藏一晚上味道最好！鸭脖子还是用手拿着啃吃的香最后留一点汤汁，鸭脖冰箱冷藏，味道👏用料焯水：鸭脖9根（3斤）葱适量姜适量黄酒适量香料：花椒15g干辣椒24g香叶6片桂皮2块白芷3片麻椒4g老抽90g生抽197g冰糖90g啤酒1瓶清水适量卤鸭脖（简单家常）的做法...
  • 19223
超级简单方便的家常卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单方便的家常卤牛肉做法

  • 超级简单方便的家常卤牛肉

  • 不用熬高汤，不用配制卤料包，也不炒糖色，虽然没有别人那种精细方法卤出来的上色好看，但是味道真心很赞，最主要是简单方便又节省时间。现在整理出来，分享给大家。用料牛腱1500克水添加至没过牛肉盐适量料酒适量生抽三分之一瓶花椒1小把八角5个桂皮2块香叶5片生姜5片干辣椒5个超级...
  • 11801
超简单卤味的做法和图解 好吃的超简单卤味家常做法

  • 超简单卤味

  • 有个吃货妈妈真是件幸福的事！这款卤味不但好吃，而且简单易做，足足能下三碗饭。😄😄用料葱2根老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量姜8片八角4个冰糖2小个花椒1小把干辣椒1大把香叶6片桂皮1块小米椒1把郫县豆瓣酱1勺鹌鹑蛋20个鸡脚半斤鸡尖8只鸡中翅8个超简单卤味的做法锅里冷水，下鹌...
  • 18225
家常卤鸭（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸭（超简单）做法

  • 家常卤鸭（超简单）

  • 用料鸭半只葱、姜、蒜适量桂皮、八角适量盐、冰糖、老抽、蚝油、生抽、料酒适量家常卤鸭（超简单）的做法买回来的鸭清洗干净准备些姜片、葱结锅里加水，放葱结、姜片、料酒把鸭焯水焯好水的鸭冷水洗净备用准备姜蒜桂皮八角冰糖（有香叶草果这些适量放些更好）冷锅热油，爆香以上材料...
  • 19025
卤牛肉（家庭原味超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（家庭原味超简单）做法

  • 卤牛肉（家庭原味超简单）

  • 卤牛肉在个人印象是所有家庭都会做得一道美食，这道菜无论是健身减肥、下酒配菜、营养早餐，都有一席之地。这次做的卤牛肉做法简单，保持牛肉的原汁原味，尽量保留营养，注重原味与口感。下面开始制作。用料牛腱肉600克清水4L老抽5ml生抽10ml姜适量小葱1根八角5个桂皮1块草果少许...
  • 9119
超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）做法

  • 超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）

  • 最近一直宅家，水没跟上喝。想吃卤味又怕上火，就研究了这个不加大料方子，味道不错，供大家参考。用料鸡爪1斤熟鸡蛋4个香菇适量盐，姜片适量料酒2勺开始卤啦！姜几大块蒜8瓣干辣椒依口味适量老抽4勺生抽6勺蚝油6勺料酒5勺冰糖两颗白醋2勺超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）的做法准...
  • 13977
叁食记/家常卤牛肉~超简单超美味的做法步骤及图解,美味正宗的叁食记/家常卤牛肉~超简单超美味做法

  • 叁食记/家常卤牛肉~超简单超美味

  • 这个配方的卤牛肉卤出来的牛肉非常的香，一次可以卤个三两斤，摊凉后放入冰箱冷冻保存，平时可以用来炒菜或者凉拌，味道绝赞。不要看这些配料都很普通，但只要选料选的好，再普通的配料也可以卤出非常美味的卤味。首先，画重点，牛肉一定选用牛腱子肉，因为牛腱子里带筋，卤出来的牛肉口感会...
  • 24741
简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪做法

  • 简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪

  • 以前家里有一锅老卤，家里老人回老家后，想着不会经常卤菜还在冰箱冷冻室占位置，弃之。这几天京东活动买了四斤牛腱子，决定自己来开卤啦。材料很简单，因为再也不想囤一堆调料，隔年再扔掉。工具是家里3L的电饭煲，卤四斤牛肉刚好。舍弃了很多一放一年不动的各种锅具之后，发现最方便的...
  • 27317
家常卤味的做法和图解 好吃的家常卤味家常做法

  • 家常卤味

  • 用料鸡爪只盐克料酒勺冰糖克老抽勺干辣椒个酱油勺生姜生抽勺家常卤味的做法温水泡半个小时清理切半冷水放入，加料酒葱段生姜，焯水去沫加入生抽老抽耗油，干辣椒，鸡精盐，冰糖，黄豆酱，料酒加入清水至没过食材，加一罐啤酒去腥提味开炖一个小时完美出锅拣出放凉...
  • 20894
简单美味的家常卤鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的家常卤鸭做法

  • 简单美味的家常卤鸭

  • 用料姜2片卤料一点点（约2克）冰糖2小块（约5克）鸭肉半只约2斤生抽约50ML盐1小勺（约2克）老抽（可有可无）1小勺简单美味的家常卤鸭的做法准备好卤料（我在市场配的卤料，一大包每次随意抓一点用）冰糖2小块姜片2片新鲜鸭肉洗干净我这次特意为了写配方而称量的，平时是习惯取的这么多。。锅里加...
  • 15290
超级简单的家常卤鸭🦆的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的家常卤鸭🦆做法

  • 超级简单的家常卤鸭🦆

  • 这道卤鸭我主要是用电饭煲做的hhh记录一下用料和过程方便翻阅用料鸭半只（约3斤）生抽半碗八角3个香叶3片桂皮1块葱1把姜6片料酒3勺冰糖25克超级简单的家常卤鸭🦆的做法鸭洗净，冷水下锅，加入料酒和几片姜，煮开焯水几分钟后再洗净表面的浮沫。重新放一锅水至将要淹没鸭肉，加入上述...
  • 25190
年夜饭必备家常卤味（卤肉）简单上色卤水保存小贴士的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭必备家常卤味（卤肉）简单上色卤水保存小贴士做法

  • 年夜饭必备家常卤味（卤肉）简单上色卤水保存小贴士

  • 卤肉其实不难，给我的感觉就是家里有的中式调味料给他全部弄在一起就好，喜欢辣多加干辣椒，喜欢周黑鸭那种甜辣就加冰糖和干辣椒，都是变通的，建议大家用我那种调料球或者纱布包起来，这样卤水干净保存也方便。如果你没有老卤水，第一次卤后就有啦，味道虽然淡一点但也很好吃滴。重点！⚠...
  • 27286
家常卤蛋 简单美味😜ོ的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤蛋 简单美味😜ོ做法

  • 家常卤蛋 简单美味😜ོ

  • 用料熟鸡蛋10个八角3个孜然适量桂皮适量花椒适量酱油80ml盐2克红糖5克生姜4片干辣椒5个家常卤蛋简单美味😜ོ的做法前一天晚上鸡蛋冷水下锅水沸之后再煮五分钟便可捞出放入冷水中方便剥壳剥好壳的鸡蛋用小刀划上几个口子更易入味装入可以密封的碗中把酱油均匀的从鸡蛋上...
  • 10014

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接