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芽菜肉臊吃面必备的做法食谱

芽菜肉臊(吃面必备)的做法步骤及图解,美味正宗的芽菜肉臊(吃面必备)做法
  • 芽菜肉臊(吃面必备)

  • 我爸特爱吃面,一年365天,大概有350天早上都是吃面,而且常年自己家里煮面。素面是不好吃的,所以从小到大,我妈都虽然准备芽菜肉臊,下面的时候舀上一勺,比外面吃面划算多了,味道也是极好的。芽菜本身经过腌制有盐味,我用的是我妈自己做的芽菜,如果没有的话可以买小袋的碎米芽菜,芽菜不...
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芽菜臊子鱼的做法和图解 好吃的芽菜臊子鱼家常做法
  • 芽菜臊子鱼

  • 用料碎米芽菜鲤鱼一尾猪肉末葱花姜末蒜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉芽菜臊子鱼的做法将鲤鱼处理干净,两面打柳叶花刀,油锅烧至6成热,下鱼炸至色泽金黄定型后取出原锅留少许油,下葱花、姜末、蒜末炒香,放肉末和碎米芽菜煸炒烹料酒和少许酱油,加适当的水,烧开后放鱼,加盐、...
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简单易学的芽菜肉末臊子拌面美食做法
  • 芽菜肉末臊子拌面

  • 今天天气不是很好,阴阴的天,让我想起了四川的担担面。照着心中那碗面的味道和它该有的样子,自己做了一碗。大胆的放着臊子,放着辣椒,开始大口地吃...用料面条(最好是手工面)++一人份猪油++半汤勺辣椒油++按个人需要芽菜肉末++两汤勺(可随意)葱花++一细根切碎小油菜++1-2颗盐++半小...
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肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法步骤及图解,美味正宗的肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊做法
  • 肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊

  • 30多度的季节,回家第一件事儿不是喝冰饮就是吃冰棍儿。但是饭,该吃还是得吃。准备一个万能的快手肉臊吧,回家只需煮碗面的功夫就能够吃到爽口的美食。天气越热外面的食物越容易变质,给自己和家人一个健康的肠胃和身体比什么都重要。这个五分钟的快手肉臊,不仅仅可以拌面,拌饭,夹...
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万能四川芽菜肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的万能四川芽菜肉臊子做法
  • 万能四川芽菜肉臊子

  • 每个四川人家里都会有这样一碗芽菜肉臊子回家晚了只需要有青菜挂面也能吃到一碗美味的肉臊子面当然它还有很多延伸的使用比如蒸鸡蛋上放两勺就是美味的肉臊蒸蛋比如给孩子的鸡蛋饼里加一点小孩会觉得更好吃😋用料肉臊子克万能四川芽菜肉臊子的做法准备好猪绞肉肉的肥瘦看...
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上班族必备!万能五香肉臊好吃的烹饪方法 上班族必备!万能五香肉臊的地道做法和步骤
  • 上班族必备!万能五香肉臊

  • 儿子独自一人在北京打拼,每天下班很晚的他吃饭都是草草了事,最常做的晚饭就是自己煮面。不会做饭的孩子能做出什么好吃的拌面酱呢?有时候他也会煮一些意面,可是我觉得意面如果做不好,没有合适的酱料来搭配,还不如中式面条好吃呢!给他建议,自己周末多做些拌面条或是拌米饭的菜品放...
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简单易学的芽菜肉臊包子美食做法
  • 芽菜肉臊包子

  • 这是一个做发面的好季节,做起来吧~~~吃货的季节不仅按春夏秋冬分,还有其他的分法,哈哈~~~~芽菜肉臊馅儿的,这年头只有自己家的肉馅吃着才90%的放心吧,嗯~~~100%咱还真不敢说。四川管肉末叫臊子,猪肉臊子即猪肉末,牛肉臊子即牛肉末,忙时,家里一般都会备点肉臊子,拌饭下面皆可,来得快,...
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芽菜臊子的做法和图解 好吃的芽菜臊子家常做法
  • 芽菜臊子

  • 用料芽菜160克肉末800克姜末老抽食盐胡椒粉花椒粉菜籽油芽菜臊子的做法步骤我没拍,就把过程写一遍。。。热锅里倒入大概五十克油,菜籽油八成热后(油沫消失),放入姜末爆香。接着放入肉末,肉变为白色后就会分开成一粒粒的,然后中火慢慢炒,炒到油变得清亮就是水分炒干了。水分炒干后...
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夏季必备菜,酸辣豆芽,一口难忘的做法步骤及图解,美味正宗的夏季必备菜,酸辣豆芽,一口难忘做法
  • 夏季必备菜,酸辣豆芽,一口难忘

  • 吃惯了家常豆芽,在家尝试了一下做成酸辣的,我的天,大家都一致好评,而且,不常见,每次做都是光盘用料绿豆芽500克泡椒1袋小米辣1个香菜1根葱1根白醋3滴酱油1勺料酒1勺夏季必备菜,酸辣豆芽,一口难忘的做法视频有点模糊了,但是真的很好吃哦,感谢大家关注支持准备:绿豆芽,小米辣「一小包」...
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芽菜肉臊子的做法和图解 好吃的芽菜肉臊子家常做法
  • 芽菜肉臊子

  • 芽菜是宜宾特产,碎米芽菜各大超市都有卖。我用的是菜市买的坛子长芽菜,需要自己清洗和切碎,这个芽菜回味更甘甜些。这道芽菜肉臊子用来包包子,拌饭或者拌面条都是极好的!用料肉臊子250克生姜碎1小块鸡精1勺五香粉半勺甜面酱2勺芽菜50克糖1勺油50克料酒5克芽菜肉臊子的做法芽菜...
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芽菜臊子汤圆[肉馅制作]的做法步骤及图解,美味正宗的芽菜臊子汤圆[肉馅制作]做法
  • 芽菜臊子汤圆[肉馅制作]

  • 用料肉末750-1000g姜适量小葱适量芽菜适量花椒粉适量花椒颗粒适量花椒油适量盐适量味精鸡精适量芽菜臊子汤圆[肉馅制作]的做法剁肉末取适当的猪肉,人多,我的是2斤左右,肥瘦比例按自己的喜好,剁成肉沫(绞肉机也可,但要注意不要绞得太碎),姜末、小香葱切好,备用。炒肉末热锅冷油(一定...
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简单易学的万能芽菜肉臊子美食做法
  • 万能芽菜肉臊子

  • 宜宾产芽菜在四川地界名号是响当当的。芽菜肉包,芽菜炒饭,鸡米芽菜都是有名有姓有担当的果腹硬菜。所以芽菜肉臊子,我也建议你随时炒一盒放冰箱里防身。用料绞肉碎肥点更油气芽菜1包炒料:姜汁小块切碎青葱汁3根切碎糖两小勺料酒一汤匙酱油三汤匙花椒粒10多个万能芽菜肉臊子的...
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芽菜炒肉末,肉臊子,粥粉面的神仙搭档的做法步骤及图解,美味正宗的芽菜炒肉末,肉臊子,粥粉面的神仙搭档做法
  • 芽菜炒肉末,肉臊子,粥粉面的神仙搭档

  • 一道小菜解锁N种早餐!用料宜宾芽菜克猪肉末七肥三瘦姜切末葱切末蒜切末芽菜炒肉末,肉臊子,粥粉面的神仙搭档的做法芽菜买这种比较正宗,天猫和京东都有葱姜蒜切碎末猪肉末放2匙🥄料酒、姜末,拌匀腌制5分钟。下油锅炒肉末,这样还不行,汤汁还有水是浑的不清亮。炒到水份干,汤汁都是...
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简单易学的腊肉芽菜臊子面美食做法
  • 腊肉芽菜臊子面

  • 本来想做酸菜肉丝面的,结果发现泡菜坛里只剩了豇豆萝卜没有酸菜了。所以就换了个方法煮了这个腊肉芽菜面。腊肉是我们自己家的,芽菜也是外婆自己做的,我们这边又叫水盐菜。小时候最幸福的事就是一碗米饭配一份和油蒸过的水盐菜了。用料腊肉一小块面条适量芽菜适量小葱、蒜、...
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四川的杂酱芽菜面臊子的做法步骤及图解,美味正宗的四川的杂酱芽菜面臊子做法
  • 四川的杂酱芽菜面臊子

  • 我家早餐喜欢吃面条,面臊子离不得,但每次不多炒,就200克左右,能炒一小盒子,几天就能消耗完,特别方便。用料猪绞肉200克大葱碎43克生姜碎10克六月香豆瓣酱(黄豆酱)21克甜面酱10克五香粉0.4克熟菜籽油67克炒制金芽菜70克四川的杂酱芽菜面臊子的做法炒面臊子,生姜不需要很多,一点点...
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牛肉芽菜臊子-担担面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉芽菜臊子-担担面做法
  • 牛肉芽菜臊子-担担面

  • 第一次做担担面,忙手忙脚的,好多照片忘记拍,下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油,油温刚起把肉馅放进去炒煸出油,有干香味,放一勺酱油上色煸炒放入芽菜煸炒,这时候大概三五...
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简单易学的碎米芽菜肉臊面美食做法
  • 碎米芽菜肉臊面

  • 用料1猪绞肉400g(买肥一点的)宜宾芽菜1包/100g豆豉末大约1/4cup蒜末大约1/4cup姜末大约1/4cup葱末大约1/4cup红糖大约1TBSP用料2姜茸蒜蓉葱花花椒面少许(根据口味放)油辣子适量(辣椒油/红油)糖少许醋少许(如果不喜欢吃醋可以不放)高汤少许(汤头不用太多,也可以用煮面汤加几粒鸡精)酱...
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懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的懒人必备菜炝炒绿豆芽做法
  • 懒人必备菜炝炒绿豆芽

  • 为什吃绿豆芽是因为清热解毒、美容减肥、改善视力最主要的是只要有醋油盐就可以做,又快又简单,还好吃用料绿豆芽500克花椒15粒蒜2瓣盐小半勺青椒1个懒人必备菜炝炒绿豆芽的做法豆芽控干水,葱姜蒜辣椒🌶️切丝锅中倒油,7⃣️成热先放花椒炸在放葱姜,放盐炒,盐化放入青辣椒翻炒辣椒(...
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留学生宿舍必备 百搭意面的肉酱/臊子——宿舍健康日食记的做法步骤及图解,美味正宗的留学生宿舍必备 百搭意面的肉酱/臊子——宿舍健康日食记做法
  • 留学生宿舍必备 百搭意面的肉酱/臊子——宿舍健康日食记

  • Easy~大概可以吃三-四次用料猪里脊200克酱油适量老抽适量小葱一小段洋葱粒适量花椒油适量五香粉一点点不要太多韩式辣酱四分之一勺料酒适量留学生宿舍必备百搭意面的肉酱/臊子——宿舍健康日食记的做法里脊肉切小丁锅里热油(加一点点花椒油)下洋葱丁加入所有调料因为会出水...
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豆芽汤(懒人必备)的做法步骤及图解,美味正宗的豆芽汤(懒人必备)做法
  • 豆芽汤(懒人必备)

  • 用料黄豆芽一把(小手一把)香油1勺大蒜5-8瓣盐3克蚝油一勺白胡椒2克娃娃菜(裙带菜)一点(看自己喜欢)味精1克豆芽汤(懒人必备)的做法豆芽去长根(不想去的,就不去。我喜欢每颗豆芽都去根)蒜切末(要分两次放哦)娃娃菜切丝(裙带菜泡发就行)大火1⃣️锅热倒香油2⃣️油热放蒜末(三分之二),炒香3⃣️摘好...
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咸菜黄豆芽(早餐必备)的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜黄豆芽(早餐必备)做法
  • 咸菜黄豆芽(早餐必备)

  • 用料红咸菜泡发黄豆五花肉咸菜黄豆芽(早餐必备)的做法1.咸菜切丝,泡水,挤干,多重复几次,去除咸苦味。2.五花肉切丁备用。3.锅里放油,加入五花肉煸炒,然后家如葱姜蒜花椒炒香,加入咸菜丝和豆芽翻炒,加生抽和少许老抽,五香粉,翻炒均匀,加水炖15分钟,然后收汁即可。...
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炒芽菜臊子的做法和图解 好吃的炒芽菜臊子家常做法
  • 炒芽菜臊子

  • 没拍成品图,所以用了买肉时候买的图用料猪肉末自己想吃的量生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、蚝油随意超市买的包装袋芽菜根据猪肉量炒芽菜臊子的做法肉末用料酒拌匀成松散状,热锅冷油(菜籽油+猪油)下锅炒至发白。放适量生抽、老抽(用于上色)、盐(少放点盐,芽菜里面含有盐)、鸡精、蚝...
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简单易学的香辣芽菜肉臊美食做法
  • 香辣芽菜肉臊

  • 超简单居家下面吃饭必备之良品!用料肉碎100g芽菜买的袋装宜宾碎米芽菜花椒15-20粒辣椒面2勺香油1勺白糖1/2勺香辣芽菜肉臊的做法锅大火烧热入油转小火入花椒略炒出香,转中火入肉碎迅速炒散,肉开始变白入芽菜转大火爆炒一下,再转小火入辣椒面、香油、白糖翻炒均匀出锅即可小贴...
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简单易学的老鸭汤芽菜肉臊面美食做法
  • 老鸭汤芽菜肉臊面

  • 汤头可以换成其它家里有的现成的炖汤,怀了后一直想这口,所以花了一下午熬汤炒肉臊,大肚婆不能吃味精,口味重的小盆友可以自己添~肉臊可以多做点,面条好搭档哦用料猪肉芽菜和猪肉馅一样多老鸭汤(或其它任何肉汤)面条姜丝盐小白菜豆粉老鸭汤芽菜肉臊面的做法肥瘦相间的猪肉和姜丝一...
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芽菜肉臊的做法和图解 好吃的芽菜肉臊家常做法
  • 芽菜肉臊

  • 一直喜欢吃宜宾碎米芽菜,各种做法都喜欢,用来炒肉臊也是极好的,简单而美味,拌饭拌面都很好。用料宜宾碎米芽菜100克猪肉200克色拉油芽菜肉臊的做法三瘦七肥的猪肉200克剁成肉馅宜宾碎米芽菜一小包100克锅内放油适量,五成热时加入猪肉末煸炒炒变色后倒入碎米芽菜,继续翻炒两分钟...
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