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仔腩的做法食谱

简单易学的咸鱼萝卜仔腩肉煲美食做法
  • 咸鱼萝卜仔腩肉煲

  • 用料咸鱼半条萝卜干两条五花肉一条蒜段一碗食用油适量咸鱼萝卜仔腩肉煲的做法做好才想起上传的1.把咸鱼横纹切成小块备用,萝卜干斜刀切块,大概一厘米宽,五花肉把皮和肥油切掉,以免炖的过程太油腻了,蒜段切成一指长2.锅里放多点水大火煮开,把咸鱼放进去中火煮十分钟,把水倒掉,重新...
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傻仔牛腩煲的做法和图解 好吃的傻仔牛腩煲家常做法
  • 傻仔牛腩煲

  • 用料牛腩1000克傻仔牛腩煲的做法不关水把牛腩冲到不见血水飞水准备花椒八角胡椒草果桂皮山楂香叶炒冰糖冰糖炒好下牛腩姜片和图3材料加滚水大火煮15分钟小关煮10分钟小贴士个人喜欢加蚝油老抽生抽柱候酱...
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咖喱薯仔红萝卜焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱薯仔红萝卜焖牛腩做法
  • 咖喱薯仔红萝卜焖牛腩

  • 浓稠的咖喱汁拌饭真的一流用料牛腩250克萝卜1根土豆🥔2个椰浆60克咖喱块30g洋葱半个盐适量咖喱薯仔红萝卜焖牛腩的做法所有材料准备好。牛腩切块后冷水下锅,加1勺料酒,一片姜煮出浮沫,水开后关火🔥把牛腩捞出洗净备用锅里放油,中火。把洋葱放下去炒香,随后加入牛腩翻炒接着加...
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薯仔焖牛腩~下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的薯仔焖牛腩~下饭菜做法
  • 薯仔焖牛腩~下饭菜

  • 酱香味浓郁,满口牛腩香,满足感爆棚,绝对下饭菜!用料小洋葱1颗卤料3瓣南姜一小块青辣椒1个花椒1粒生抽1勺料酒1勺酱油2勺小土豆1至2个番茄1个豆瓣酱1勺薯仔焖牛腩~下饭菜的做法切好土豆,过一下油,备用。把小洋葱、青辣椒、番茄切好,卤料、豆瓣酱等配料准备好加入青椒、小洋葱爆香...
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烧腩萝卜仔炒野荞菜的做法步骤及图解,美味正宗的烧腩萝卜仔炒野荞菜做法
  • 烧腩萝卜仔炒野荞菜

  • 荞菜~春天里的香气食品,我的最爱!清明时节雨纷纷,荞菜也是当令。记得爸爸还在的时候,每次回去都会从菜市场买了当地的野荞菜做给我吃!那香脆久久留在口中~~不能忘怀。今天清明时节,也是回去,可是买野荞菜给我的已经换成了哥哥,爸爸已经不在了~~~用料荞菜(野生的最好,香气浓郁)一大把烧肉2-...
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煲仔牛腩面的做法和图解 好吃的煲仔牛腩面家常做法
  • 煲仔牛腩面

  • 以前冬天的时候总是喜欢吃汤粉汤面,因为一大碗下到肚子里,就会全身和暖,一直暖到脚指头。后来发现用砂锅慢慢闷煮汤粉面,汤浓味美,非常可口。而且煮好就连锅一起吃,香喷喷,热辣辣,吃完就洗锅,不用另外洗碗,太适合我这个懒人了!于是,我时不时就会去超市买一块带筋骨的牛肉回来,骨头熬汤...
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牛腩煲仔饭的做法和图解 好吃的牛腩煲仔饭家常做法
  • 牛腩煲仔饭

  • 用料家庭份量(3-4人份)牛腩半斤左右焯水:姜片+料酒适量材料:油+八角+桂皮+香叶+山楂+姜+蒜+红干辣椒1汤勺+1个+2小段+3张+2片+4片+4粒+5个调料:黄豆酱+料酒+酱油+蚝油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺+1勺+1块+2小块大米1杯半胡萝卜+炸腐竹适量酱油+花生油适量葱花适量牛腩煲仔饭的做法1...
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煲仔菜谱 👨🏻‍🍳 萝卜牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔菜谱 👨🏻‍🍳 萝卜牛腩煲做法
  • 煲仔菜谱 👨🏻‍🍳 萝卜牛腩煲

  • 小熊做的牛腩煲🐂我总是跑去厨房偷瞄他*\(๑•₃•๑)坐等吃真幸福用料牛腩半斤萝卜一根八角5颗冰糖一点桂皮2片生抽几滴蒜5颗葱切段和一点葱花姜6片左右煲仔菜谱👨🏻‍🍳萝卜牛腩煲的做法❶牛腩洗干净和生姜片一起焯水白萝卜可以切大块一点儿❷青葱切段蒜头不用切碎锅...
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广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉做法
  • 广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉

  • 用料五花肉800克盐15克广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉的做法❶五花肉焯水❷晾凉后用牙签在猪皮上扎孔,越多越密越好❸用刀在五花肉上均匀划分成几等份,不切断❹用盐均匀涂抹在五花肉上,边缝也要抹上❺入密封袋在冰箱腌制一晚上❻第二天取出五花肉,吸干水分❼把五花肉皮朝下放在两...
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仔姜牛腩的做法和图解 好吃的仔姜牛腩家常做法
  • 仔姜牛腩

  • 冬吃萝卜夏吃姜,淹泡过的仔姜少了很多腥辣,取而代之的是独有的酸咸味,和牛肉相遇后,彼此交融,味道丰富,满口留香用料牛腩300克仔姜一块胡萝卜半根薄皮椒一个花椒10粒八角1颗桂皮1块香叶1片蒜2瓣葱1段仔姜牛腩的做法牛肉切片,家里生了一块牛腩,所以我用的牛腩仔姜切片备用胡萝卜切...
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阿爷烧腩仔的做法和图解 好吃的阿爷烧腩仔家常做法
  • 阿爷烧腩仔

  • 阿爷厨房用料五花腩阿爷烧腩仔的做法材料一定要粗盐细盐死咸用喷枪烧一烧皮,有毛的部分会变黑用刀把皮上的毛刮一刮五香粉和盐捞匀抹在肉上在厚的部位割刀缝隙里也要抹这样味道和受热均匀了皮就不要用五香粉了。皮要用粗盐腌制隔夜飞飞水吸干水分疏针白醋浸泡一下皮不要泡...
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烧腩仔(生酮可食)的做法步骤及图解,美味正宗的烧腩仔(生酮可食)做法
  • 烧腩仔(生酮可食)

  • 用料五花肉500克煮肉材料八角2个香叶2片花椒10粒姜1片腌肉调料五香粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺零卡糖1勺醋1勺生抽2勺其它材料(涂表皮)盐适量白醋适量装饰材料葱花适量白芝麻适量烧腩仔(生酮可食)的做法五花肉洗净后,加入适量凉水和八角、香叶、花椒、姜片等,煮开至肉煮出浮沫。关...
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🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥做法
  • 🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥

  • 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方作为沙姜爱好者~今天教大家做一个沙姜鲍鱼仔焗鱼皖鱼腩。用料沙姜2块鱼腩500g红葱头6-8个姜粒6-8个花雕酒3勺蚝油1勺生抽2勺老抽0.5勺葱适量鲍鱼仔只8-10胡椒粉适量玉米淀粉1勺白砂糖0.5勺植物油适量🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥的做法买一边新鲜的...
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「红烧牛腩蛋仔粽」好吃的烹饪方法 「红烧牛腩蛋仔粽」的地道做法和步骤
  • 【红烧牛腩蛋仔粽】

  • 端午节快到了,今天给大家分享这个比较少见、吃起来又特别香的款式。红烧牛腩要味道有味道,要口感有口感。加上一口一个的鹌鹑蛋,简直完美~而煮完牛腩剩下的那些浓郁开胃的汤汁,还能拌进糯米里,一块做成粽子……这香的啊,解决一顿正餐完全没问题。用料主料:牛腩300g鹌鹑蛋250g糯...
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煲仔牛腩的做法和图解 好吃的煲仔牛腩家常做法
  • 煲仔牛腩

  • 用料五花牛腩红萝卜大料,桂皮,姜片,香叶,橙皮,蒜瓣,葱白酱油,盐,冰糖,胡椒粉煲仔牛腩的做法五花牛腩,切大块,洗净,啜水,沥干。热油锅炒牛腩,待牛腩发白,收缩,加入料酒,酱油,冰糖,大料,桂皮,姜片,香叶,橙皮,蒜瓣,葱白,入少许水焖一焖。胡萝卜洗净,削皮,切滚刀块,稍微大一些,这样久焖后胡萝卜的甜味不丢失...
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烧腩仔的做法和图解 好吃的烧腩仔家常做法
  • 烧腩仔

  • 用料主料猪腩肉(五花肉)约两斤辅料粗盐适量五香粉适量白醋适量烧腩仔的做法猪肉水洗干净,用纸把水吸干。粗盐和五香粉混合后抹在肉的一面猪皮的只用盐抹均匀(皮不用五香粉是因为烤的时候会变黑)放入冰箱腌制8-10小时入味烧开水把肉放水里稍微煮熟定型也为了除去对于的盐分用叉...
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腩仔(五花腩)焖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的腩仔(五花腩)焖莲藕做法
  • 腩仔(五花腩)焖莲藕

  • 过时过节,或是喜庆的日子~围村人都会焖猪肉来吃~有时候猪肉焖酸菜~有时候猪肉焖豆卜~当然也有猪肉焖莲藕~但他们多数用南乳焖~而我老公和仔仔又不喜欢南乳的味道~所以我用了这种方法来焖~不加南乳也一样好吃~最重要是仔仔和老公爱吃~用料五花腩1斤莲藕2-3节姜数片冰糖3小...
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咖喱牛仔腩的做法和图解 好吃的咖喱牛仔腩家常做法
  • 咖喱牛仔腩

  • 用料鸡精适量土豆4个洋葱1个牛奶50克姜4片椰浆80克盐适量咖喱粉适量蒜3瓣油适量牛仔腩2磅咖喱牛仔腩的做法切好姜片,蒜头,洋葱备用土豆切块备用在印度人开的店买的咖喱粉咖喱粉背后的做法介绍用咖喱粉,盐拌匀牛仔腩腌半小时爆香料头放入腌好的牛仔腩爆炒一下加入土豆加水煮...
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烧肉烧腩仔的详细做法大全,简单又营养的烧肉烧腩仔做法
  • 烧肉烧腩仔

  • 身为设计师偏偏爱上了做菜每道菜都是艺术品我很懒可是勤奋起来连我自己都怕用料五花肉两斤腌料:粗盐适量五香粉适量白醋适量粗盐比细盐香细盐只有咸味没有香味亲测有效烧肉烧腩仔的做法五香粉和粗盐混合后,均匀涂抹底部和四周粗盐涂抹最顶层—切忌不能有五香粉烧起来会变黑...
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鸣妈私房菜:烧腩仔的做法步骤及图解,美味正宗的鸣妈私房菜:烧腩仔做法
  • 鸣妈私房菜:烧腩仔

  • 烧腩仔,一直都想做用料五花肉500克盐2克五香粉2克胡椒粉1克白醋少许鸣妈私房菜:烧腩仔的做法将盐,胡椒粉,五香粉调味料混合五花肉清洗干净,在上面切成小方块,不用切断将混合好的调味料把五花肉涂抹均匀,猪皮那部位不用涂抹用锡纸包好放冰箱冷藏一天已经冷藏一天后的样子把五花肉...
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土豆(薯仔)炆腩肉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆(薯仔)炆腩肉做法
  • 土豆(薯仔)炆腩肉

  • 用料土豆1个猪腩肉100克黄豆酱(2勺糖少许盐少许蒜2瓣蚝油少许土豆(薯仔)炆腩肉的做法猪肉洗净切片,土豆切片(厚切)热锅,不用下油,猪腩肉爆香出油爆香出油后放入蒜头爆香放入土豆炒香,然后放入黄豆讲炒一炒后放点水去煮(盖上)煮到水干了土豆软后,放入少许盐糖蚝油翻炆2分钟,然后放入葱...
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脆皮烧腩仔的做法和图解 好吃的脆皮烧腩仔家常做法
  • 脆皮烧腩仔

  • 这款简易版烧肉,要特别感谢老朋友柳姐传授经验。用料五花腩1Lb五香粉or盐焗鸡粉2茶匙or一小袋盐1茶匙白醋1茶匙脆皮烧腩仔的做法将五花肉洗干净,用厨房纸吸干水份,在肉部份,用刀把肉分一寸左右切开(千万别切到皮的部份)将盐,五香粉or盐焗鸡粉均匀涂抹在肉的部分将五花肉平放在...
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阿爷烧腩仔(阿爷厨房)的做法步骤及图解,美味正宗的阿爷烧腩仔(阿爷厨房)做法
  • 阿爷烧腩仔(阿爷厨房)

  • 看完阿爷厨房,当然要记下食谱啦!份量仅供参考!具体要自己实践!用料带皮五花肉1500克粗盐适量五香粉适量白醋适量阿爷烧腩仔(阿爷厨房)的做法准备材料先把猪毛清洁干净把盐和五香粉混合,记得要留下一点盐涂猪皮均匀涂在猪肉上在较厚的部分,切开点点,但不要切断把腌料涂在切口上,切记...
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偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)的做法步骤及图解,美味正宗的偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)做法
  • 偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)

  • 疫情时期最好打发时间的一道烤箱菜,也是出自我偶像的做法,在家也能做出烧腊店的脆皮烧肉哦!用料猪五花腩一块(约1500克)五香粉2勺海鲜酱2勺白醋适量猪皮针(疏针)一个粗盐适量细盐适量偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)的做法准备材料猪皮向上,抹上一层粗盐把猪腩反转,在猪腩肉那边抹上一...
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薯仔焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的薯仔焖牛腩做法
  • 薯仔焖牛腩

  • 用料牛腩500克花椒粒土豆个八角个葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺糖薯仔焖牛腩的做法焖20-30分钟薯仔焖牛腩焖好牛腩...
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