当前位置:烹调屋 >

干风羊肉锅的做法食谱

干风羊肉锅的做法和图解 好吃的干风羊肉锅家常做法
  • 干风羊肉锅

  • 用料干风羊肉适量干辣椒5蒜瓣5葱适量辣椒适量老抽生抽适量辣椒油适量干风羊肉锅的做法干风羊肉清洗干净,入锅加清水煮开后小火煮两小时。羊肉煮烂后,取出切条或直接手撕成条备用热锅热油爆香蒜瓣和干辣椒,下羊肉爆炒,加生抽老抽辣椒油,炒香后加羊肉汤,然后加辣椒葱加盐提味,大火...
  • 22984
羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)做法
  • 羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)

  • 来一锅暖暖的羊肉堡,抵御寒冷!用料羊肉500克胡萝卜2根大葱半根白菜6片豆皮6张花椒适量香叶3片桂皮1块干辣椒5个料酒/黄酒1大勺生抽4勺姜7片冰糖1小勺十三香1小勺老抽1/2小勺盐适量羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)的做法羊排切小块洗净后冷水入锅,加入少量花椒、3片姜同煮。水沸腾后撇...
  • 10976
干锅羊肉的做法和图解 好吃的干锅羊肉家常做法
  • 干锅羊肉

  • 今年冬天真冷呀,吃干锅羊肉吧!用料羊肉1000克草果1只橙皮香叶桂皮八角孜然甘草适量生姜大蒜辣椒适量甘蔗马蹄适量青蒜芹菜适量切粉适量黄酒适量生抽适量蚝油适量啤酒1瓶干锅羊肉的做法羊肉泡水半小时,水里加料酒去腥香料洗净,无油锅里焙干炒香,用纱布包好放入高压锅备用。备好...
  • 23237
干锅风干藕的做法和图解 好吃的干锅风干藕家常做法
  • 干锅风干藕

  • 家常小炒系列之干锅风干藕。用料卤莲藕500五花肉50洋葱丝50青尖椒10红尖椒10姜10酱油5味精3十三香1胡椒粉1蒜30干锅风干藕的做法卤莲藕切片;青尖椒、红尖椒洗净切段;五花肉洗净切片;洋葱洗净切丝。锅倒油烧热,下洋葱丝煸香,垫入锅底,五花肉块煸香出油。加入酱油、味精、十三香...
  • 19472
风干羊肉干的做法和图解 好吃的风干羊肉干家常做法
  • 风干羊肉干

  • 从内蒙古老家带过来的羊肉,吃不掉怕时间久了坏掉,就尝试着做成肉干用真空包装起来慢慢吃,第一次做,还算成功。用料羊肉2kg孜然生抽盐2羹匙风干羊肉干的做法羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片,泡两遍水去血水后沥干。加入孜然和盐,倒入生抽,不要加多,以不滴落酱油为准,混合均匀。平摊到晒...
  • 27944
干锅羊肉片的做法和图解 好吃的干锅羊肉片家常做法
  • 干锅羊肉片

  • 用料羊肉片菜花包菜甜不辣麻椒,辣椒,大料,八角,黄豆酱,跳车辣椒酱都适量干锅羊肉片的做法所有材料过水油热下调料加黄豆酱,天车辣椒酱加水搅和匀下羊肉,菜翻炒翻炒匀,靠干汁出锅来吃...
  • 17988
简单易做-干锅羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做-干锅羊肉做法
  • 简单易做-干锅羊肉

  • 这个菜谱是来自老一辈的传统做法。某一天长辈煮菜,我就猫在边上学。虽然是道硬菜,看起来难,做起来却简单、好掌握,我第一次做出来就快速被空盘了。用料羊肉3斤羊肉料包1包葱姜蒜适量马蹄适量盐适量耗油适量生抽适量冰糖适量腐乳适量简单易做-干锅羊肉的做法锅内放入适量冷水,...
  • 22441
风干羊腿的详细做法大全,简单又营养的风干羊腿做法
  • 风干羊腿

  • 蒙古特色.肥而不腻..用料羊腿2斤半到3斤,元葱盐10克风干羊腿的做法2斤半到3斤羊腿,改刀改刀条鸡粉腌五小时风干24小时!好了.好吃...小贴士风干羊腿...
  • 21078
风干羊肉蝴蝶面(纯手工)的做法步骤及图解,美味正宗的风干羊肉蝴蝶面(纯手工)做法
  • 风干羊肉蝴蝶面(纯手工)

  • 这个配方是手擀版的面,有点硬看起来厚点。尽量薄点用料面粉南瓜菠菜紫甘蓝盐风干羊肉蝴蝶面(纯手工)的做法菠菜和紫甘蓝榨成汁。南瓜去皮后蒸20分钟左右,搅成泥。榨出来的汁直接和面。用筷子把花型上下一夹,就成了蝴蝶形状。(中间拿一只筷子稍微按压更方便)煮熟。(我加了鸡蛋)可以...
  • 14110
干锅炒羊肉的做法和图解 好吃的干锅炒羊肉家常做法
  • 干锅炒羊肉

  • 用料羊后腿肉500g大蒜3-4瓣姜7-8片小米椒4-5个干辣椒粉随意油视羊肉多少定白酒2勺盐适量蚝油一勺花椒20粒大蒜叶喜欢可以多放豆瓣酱1勺酱油1勺鸡精少许羊肉克干锅炒羊肉的做法我是买的一只羊后腿,腿骨和皮炖红萝卜了,羊腿肉去掉筋,把羊肉切成丝或者小片,不用腌制控干水即可炒...
  • 22943
风味烤羊肉(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的风味烤羊肉(空气炸锅)做法
  • 风味烤羊肉(空气炸锅)

  • 用料法式小排4只土豆1个胡萝卜1根洋葱1个生抽3勺耗油1勺食盐适量辣椒面适量孜然适量迷迭香适量花椒粉适量风味烤羊肉(空气炸锅)的做法提前半小时腌制羊排和洋葱,腌料:3勺生抽1勺耗油迷迭香花椒粉孜然。调料可多放些,入味。腌羊排时将土豆胡萝卜切块焯水。空气炸锅中放入锡纸,超...
  • 26356
炖风干羊肉的做法和图解 好吃的炖风干羊肉家常做法
  • 炖风干羊肉

  • 用料风干羊骨头葱鲜姜片花椒粉少许小辣椒适量炖风干羊肉的做法羊骨头倒入锅里。加冷水大火炖。水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。大概小火炖2个小时左右。放入切好的白萝卜,炖10分钟左右。(也可以放土豆)撒点葱花可以出锅了。泡菜🤤...
  • 9882
干锅羊排的做法和图解 好吃的干锅羊排家常做法
  • 干锅羊排

  • 用料羊排生姜,大蒜,酱油,耗油八角,桂皮,香叶,孜然,干辣椒川南油辣子洋葱,土豆,莲藕,红薯干锅羊排的做法先将买回来的羊排用冷水洗净,冷水下锅,加入生姜,料酒焯水,去腥,撇去浮油烧热锅,倒入油,油热后然后将生姜,大蒜,五香八角,桂皮,香叶,辣椒,孜然放入锅中炒香,再倒入羊排翻炒,炒到羊肉一变色就加入...
  • 19569
干锅羊蝎子的做法和图解 好吃的干锅羊蝎子家常做法
  • 干锅羊蝎子

  • 时隔两年来加图了哈哈我可真懒啊,每天做着好吃的也不发一下菜谱什么的😵今天来修补一下配方😅之前做的时候下厨房里找了没有干锅羊蝎子的菜谱,研究了半天参考了好多方子,凭感觉加料🤣最后做出来的味道意外的很入味,麻麻辣辣的好吃,让我想起了在很多年前(呃…嗯…谈对象的时候吧...
  • 5326
干锅羊肉(味道上乘,鲜香味美)配干锅羊肉蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的干锅羊肉(味道上乘,鲜香味美)配干锅羊肉蘸酱做法
  • 干锅羊肉(味道上乘,鲜香味美)配干锅羊肉蘸酱

  • 这道菜营养丰富味道上乘而且做法比较简单的家常菜,深受大众欢迎。融入了爱心的干锅羊肉,配以可口的马蹄和胡萝卜,越看越觉得诱人!吃着过瘾,攒劲。煮一锅,亲朋好友围着坐,暖洋洋,酒不醉人人自醉。用料羊肉(羊后腿肉)1000克马蹄8个胡萝卜1根芹菜2根蒜苗2根黄皮酱3勺郫县酱3勺沙茶酱1...
  • 4485
干锅羊肉(红烧羊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的干锅羊肉(红烧羊肉)做法
  • 干锅羊肉(红烧羊肉)

  • 【干锅羊肉的做法】材料:羊肉1~2斤、姜、酒、酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐、干香料(香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒)做法:1、羊肉焯水去血沫后捞出,放高压锅里,加入水、白萝卜皮、姜、酒,高压15分钟后捞出备用。2、锅里放少许油,小火炒糖色(如果觉得麻烦也可以不用炒糖色),将羊肉翻炒...
  • 22047
干锅羊排虾的详细做法大全,简单又营养的干锅羊排虾做法
  • 干锅羊排虾

  • 我所在的城市大大小小的饭店都有排骨虾。但是羊排虾只有一家店在做。每次去店里吃羊排属实不多,吃来吃去我感觉我在吃配菜。本着吃过瘾又省钱的初衷,有了今天这道菜。用料虾半斤羊排1斤芹菜2颗土豆1个大蒜5瓣洋葱4/1个花椒若干香叶3片树椒段1小碗火锅底料半袋郫县豆瓣酱1勺...
  • 5801
内蒙古正宗干锅羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古正宗干锅羊肉做法
  • 内蒙古正宗干锅羊肉

  • 去内蒙古这道菜是必吃的,但是如果在外地宴请宾客能做出这道菜就是很牛的了,这是妈妈原创秘方㊙️,拿出来跟大家共享,一般人我不告诉他用料羊肉(内蒙后山羊肉最佳)适量西红柿三个干辣椒(小)5个整花椒一小把蒜4瓣葱一根盐少许老抽少许姜少许油少许水少许内蒙古正宗干锅羊肉的做法西...
  • 10863
简单易学的麻辣风干羊肉美食做法
  • 麻辣风干羊肉

  • 这道菜的诞生完全是出于偶然,或者说是我偷懒导致的意外收获,嘻嘻,这也是烹饪最奇妙的地方,无意也会诞生美味用料羊肉500克煮羊肉调料姜片5~8片花椒一小把干辣椒6~8个剪断香菜带根2根料酒适量香叶1片炒羊肉调料食用油适量酱油适量大蒜1整个姜片3片蒜苗(头上那一段)4根(竖着切片)花椒...
  • 22468
简单易学的羊肉+风干肉抓饭美食做法
  • 羊肉+风干肉抓饭

  • 家里的新疆亲戚每年都会给发一只羊娃子过来,秋冬就是进补羊肉的好时机了。自己动手,弄个新疆风味午餐,主角当然是羊肉抓饭,这次还加了风干肉,是我们去新疆塔城买回来了,很出名的一家风干肉,还上过央视舌尖上的中国的。用料大米根据吃的人数而定羊肉多吃可以多放,我用了一个羊腿风...
  • 21619
西北风的肉饭一锅出 西北大漠烤羊肉&西北风羊肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的西北风的肉饭一锅出 西北大漠烤羊肉&西北风羊肉炒饭做法
  • 西北风的肉饭一锅出 西北大漠烤羊肉&西北风羊肉炒饭

  • 最近在看关于西北的美食纪录片,被里面的各式西北美食深深吸引,再加上天气逐渐转暖,身体对烤串的渴望也被激发出来了!那么!今天就用美的双子炉来个西北Style,做个羊肉两吃,西北风的肉饭一锅出吧!天猫小黑盒首发新品美的双子炉有着巧妙的设计,它可以同时做到上下火均匀而独立的双锅...
  • 11401
风干牛肉干(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干(空气炸锅)做法
  • 风干牛肉干(空气炸锅)

  • 用料牛肩肉750克酱油30克辣椒碎适量盐两勺风干牛肉干(空气炸锅)的做法之前没拍照,牛肉切条,泡出血水。尽量泡的干净一些,不然会有腥味。然后把牛肉的水挤出去,开始放调料。反正就是想吃什么味放什么味。喜欢香料可以放香料。我喜欢原味,就放了酱油和盐,辣椒。淹一俩小时。然后挂...
  • 20837
干锅羊杂的做法和图解 好吃的干锅羊杂家常做法
  • 干锅羊杂

  • 美食最暖人心,妈妈的手艺,我啥时候才能学会,从现在开始继续记录吧📝用料羊杂适量克萝卜八角桂皮花椒生姜橘子皮料酒两勺老抽一勺生抽两勺盐克香菜小米椒干锅羊杂的做法羊杂高压锅压烂,大约40分钟萝卜切长条铺底油烧热爆炒羊杂依次加入生姜,橘子皮,料酒,老抽,生抽,盐翻炒炒好后加小...
  • 17693
干锅羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的干锅羊蝎子做法
  • 干锅羊蝎子

  • 用料羊蝎子1斤料酒2勺卷心菜半个胡萝卜1根大蒜2瓣葱2根姜2片小米椒1干生抽1勺糖5克盐5克干锅羊蝎子的做法这里主要说一下羊蝎子的处理:1、羊蝎冷水焯水洗净,放适量香料、白酒、生抽、盐高压锅压30分钟左右。2、取出凉干可放烤箱或空气炸锅(180度,12分钟)烤干。卷心菜正常炒熟...
  • 19596
快手菜干锅土豆羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜干锅土豆羊肉做法
  • 快手菜干锅土豆羊肉

  • 用料土豆2个炖好的羊肉若干酱油适量盐适量(半小勺)快手菜干锅土豆羊肉的做法土豆切片,用水把土豆投一下不粘锅放油,把土豆片放锅中煎到八成熟,然后加酱油,盐和羊肉!翻炒至入味!就可以出锅喽!很简单!出锅!完毕,出锅!小贴士图片明天在做时拍!第一次做味道好了在上传,结果味道太好了,上桌就...
  • 6522