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鲍姥姥酱油炖鲳鱼的做法食谱

简单易学的鲍姥姥酱油炖鲳鱼美食做法
  • 鲍姥姥酱油炖鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条蒜瓣姜片料酒适量生抽适量盐鲍姥姥酱油炖鲳鱼的做法鲜鱼内脏掏出两面切几道以后,把鱼身上的水吸干或者是晒干,不然煎的时候会嘣油。起锅热油下鱼煎加姜蒜盐酱油料酒糖加一杯开水盖上锅盖炖两分钟完成,汤也可以吃。...
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零失败!姥姥教的红烧鲫鱼炖荷包蛋。的做法步骤及图解,美味正宗的零失败!姥姥教的红烧鲫鱼炖荷包蛋。做法
  • 零失败!姥姥教的红烧鲫鱼炖荷包蛋。

  • 这是姥姥教我做的家庭版红烧鲫鱼,荷包蛋是我自己加的,竟然还挺好吃!打电话问完制作方法就去尝试了,一次成功!手残党必备的家常味~建议收藏!用料鲫鱼1条白菜4片粉条1把鸡蛋2个生姜几片白糖调料小勺2勺料酒一瓶盖生抽白瓷勺大半勺盐调料小勺2~3勺鸡精调料小勺1勺零失败!姥姥教的红...
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鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的鲍姥姥不苦的炒苦瓜做法
  • 鲍姥姥不苦的炒苦瓜

  • 自家老人菜谱用料鸡蛋苦瓜1根盐适量蒜鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法苦瓜切片用水泡30分钟,打鸡蛋,切蒜片。起锅热油放蒜、盐。苦瓜水倒掉下锅炒用打圈的方式下鸡蛋鸡蛋炒熟,装盘。小贴士鸡蛋吸收苦瓜的苦味...
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对姥姥的思念~酱油拌葱的做法步骤及图解,美味正宗的对姥姥的思念~酱油拌葱做法
  • 对姥姥的思念~酱油拌葱

  • 这是姥姥以前最爱吃的,酱油拌葱配个凉馒头(热的配起来真心不好吃),简单又美味买葱的时候大家都不要葱叶,说有苦味,可每次买葱我都会嘱咐卖家,葱叶不要扔掉,想想这个应该也是在那个贫穷的年代省出来甚至是捡回来的美味吧,虽然吃生葱太不雅,但这也是一种思念用料酱油勺葱根对姥姥的思...
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姥姥凉面的做法和图解 好吃的姥姥凉面家常做法
  • 姥姥凉面

  • 凉面是我妈妈跟着我姥姥学会的。是我童年时期的夏天经常吃的小吃。现在这门儿手艺也传承到我的手中。厨艺简单。各大厨友都可以试试看。用料面条500克(两到三人)黄瓜。香椿芽。胡萝卜。胡萝卜。蒜瓣蒜少放点建议,其他随口味添加。芝麻适量酱油2勺醋3勺姥姥凉面的做法提前放...
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简单易学的鲍姥姥山东大包纸美食做法
  • 鲍姥姥山东大包纸

  • 从小吃到大,上高中的时候我一顿能吃6个哈哈哈哈哈用料豆腐一碗木耳泡发后一碗粉条泡发后一坨胡萝卜1根大葱切碎后一坨大概一根小葱的话就再多些猪肉1lbground面粉克酵母克盐克水克酱油勺胡椒粉克花生油1大勺鲍姥姥山东大包纸的做法1、将豆付切小丁,放锅里中用油煎熟2、泡发...
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简单易学的姥姥家炖大鱼美食做法
  • 姥姥家炖大鱼

  • 最喜欢吃的姥姥家的味道,特意和姥姥学来做的,超级好吃(「・ω・)「嘿!!!!用料鲤鱼1条(约4.5斤)大油(也可用肥肉炒出的油)100克调料一:葱2根八角2个花椒15克桂皮1小块香叶3片姜20克大蒜1头调料二:啤酒1瓶酱油适量醋适量料酒适量盐10克糖10克姥姥家炖大鱼的做法鲤鱼洗净去鱼鳍改花刀,鱼籽鱼泡洗...
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姥姥家常餅的详细做法大全,简单又营养的姥姥家常餅做法
  • 姥姥家常餅

  • 自从"小馒头"姥姥那取了真经之后烙饼一发不可收拾又軟層又多小葱、蘸酱、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料面粉400克温水300克食用油克盐克姥姥家常餅的做法和面水溫很关键,50度吧,比洗澡水熱一点就好了。用筷子一个方向搅拌,扔在一旁加盖不用管了。我一般...
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姥姥牌番茄肉酱意面的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥牌番茄肉酱意面做法
  • 姥姥牌番茄肉酱意面

  • 来自姥姥家家小菜园自中的番茄用料意大利面250g西红柿6个肉末200g料酒3勺番茄酱3勺大蒜0.5头盐10g酱油3勺香菇6朵姥姥牌番茄肉酱意面的做法准备好食材煮一锅热水,将西红柿划上几刀,在热水中煮半分钟,捞出放入冷水中,去皮切成小丁装盘备用,同样香菇也切成小丁备用将250g意面煮...
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姥姥牌杂酱的做法和图解 好吃的姥姥牌杂酱家常做法
  • 姥姥牌杂酱

  • 用料猪肉500克生抽一汤勺白糖适量盐一小勺昭通酱一汤勺草果粉适量八角粉适量花椒粉适量老抽半汤勺辣椒粉适量葱末,姜末适量姥姥牌杂酱的做法冷锅放油,平时炒菜的量3倍左右,多一些葱,姜切成末昭通酱可淘宝购买猪前颊肉绞成肉末油热后先放入昭通酱,把酱化开后加入肉末快速翻炒均...
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姥姥熬的鱼的做法和图解 好吃的姥姥熬的鱼家常做法
  • 姥姥熬的鱼

  • 一个地道的渔村妹子,27岁离开老家,掐指一算至今整整二十年啊,乡音未改,乡味依旧,如何求证?每次做鱼都给孩子们说:姥姥熬鱼的方法最地道!没有过程图,但愿我的文本能让你也简单明了。用料鲳鱼(黄花、偏口)4条葱姜蒜切段、片八角花椒适量盐1勺海天黄豆酱1勺糖1勺蚝油、2勺生抽3勺醋、料...
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姥姥酥肉的做法和图解 好吃的姥姥酥肉家常做法
  • 姥姥酥肉

  • 姥姥做的酥肉,一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块,拌入五香粉,盐,姜末(多一点),腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全熟(变色就可以)颜色不能太深这个样子就好了小贴士红薯淀粉糊里不能有没搅匀的粒,不然会崩...
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姥姥茄子的做法和图解 好吃的姥姥茄子家常做法
  • 姥姥茄子

  • 从小姥姥在我的眼里就很节俭。虽然这道菜用到的食材很少,调料很少,但是这道菜在我心中无法与任何味道相比。个人感觉任何食物都是原汁原味最好吃了,调料食材多了,反而失去了本身鲜美的味道。拍胸脯保证,小清新口味的宝宝们绝对会满意这道菜,重口味的宝宝们也应该尝试一下,对身体...
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鲍姥姥简易版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲍姥姥简易版红烧肉做法
  • 鲍姥姥简易版红烧肉

  • 6岁小外甥最爱用料五花肉两大块老抽适量姜3片盐适量八角2颗糖两大勺鲍姥姥简易版红烧肉的做法烧开热水,带皮五花肉和姜,八角,盐放入煮到软烂。煮熟的肉切成小块加生抽和白糖炒成粘粘的酱加入肉块翻炒到收汁出锅完成✅小贴士白糖可以换成红糖...
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姥爷 炖鱼的做法和图解 好吃的姥爷 炖鱼家常做法
  • 姥爷 炖鱼

  • 用料鱼条葱根姜片蒜瓣花椒面青椒个生抽蚝油勺盐克料酒陈醋勺香菜姥爷炖鱼的做法1.处理鱼切段洗净2.葱姜蒜盐腌制30分钟3.煎鱼至全熟4.葱姜蒜青椒炒香+花椒面1生抽3蚝油3盐1料酒4陈醋3+清水3小碗5.开锅下鱼煮至收汤6.出国前放香菜末...
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姥姥的私家八宝辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的私家八宝辣酱做法
  • 姥姥的私家八宝辣酱

  • 从小就吃姥姥做的八宝辣酱,也算是姥姥的拿手绝活之一,甚至去上大学的时候姥姥都会给我做好了带一瓶。家里给它起了小名叫做肉辣子,夹馍拌面下饭的一把好手,从来也没有留意过它的诞生过程。最近突然发现有些味道不知道什么时候就再也尝不到了。今天碰巧姥姥要做,就顺手记录下来...
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「姥姥的菜」鸡杂炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「姥姥的菜」鸡杂炖土豆做法
  • 【姥姥的菜】鸡杂炖土豆

  • 记忆中姥姥很喜欢做的菜,凭记忆复刻一下,慢慢童年的滋味。汤汁鲜美。用料土豆2个葱1根姜1根红辣椒5根鸡杂500g老抽3勺盐少许八角6枚【姥姥的菜】鸡杂炖土豆的做法土豆切块,鸡杂洗净,冷水泡一下除去血水,之后用沸水加葱姜煮一下,捞出待用。葱姜蒜红辣椒八角下锅爆香。放入鸡杂翻...
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姥姥炖鱼的做法和图解 好吃的姥姥炖鱼家常做法
  • 姥姥炖鱼

  • 用料鱼3条鸡蛋1个葱,姜,蒜,大料,花椒适量红烧酱油1TBS酱油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥炖鱼的做法Costco 鲜鱼(在烤鸡斜对面的冰柜里,一般一盒两条或三条)鲜鱼洗净,鱼的两面均斜切花刀,然后涂上少许盐(因不清蒸,所以腌制时不需要涂料酒),腌制15分钟左右准备好葱段,姜片,大蒜瓣,大料瓣(八...
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姥姥家油饼的做法和图解 好吃的姥姥家油饼家常做法
  • 姥姥家油饼

  • 安全快手早餐,建议配豆浆腐乳用料面粉250克盐1小勺酵母粉3克温水适量牛奶少量姥姥家油饼的做法面粉加少许盐、酵母粉、温水和好,醒面一个小时左右。醒发好的面在案板上抹少许油,把面扯开,中间划三刀。放入热油锅中。出锅,空油,就可以吃了。配腐乳更美味哦...
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姥姥的味道:土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的味道:土豆炖茄子做法
  • 姥姥的味道:土豆炖茄子

  • 其实有时候,一道菜好不好吃、取决于它是不是你记忆中的味道…用料茄子个土豆个葱根姜耗油盐克鸡粉虾皮姥姥的味道:土豆炖茄子的做法土豆切厚片,茄子切片(大于土豆的厚度)热油放葱姜爆香,倒入土豆茄子翻炒倒入清水,虾皮,耗油,盐,把食材炖熟烂,加鸡粉完成...
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姥姥牌馄炖的做法和图解 好吃的姥姥牌馄炖家常做法
  • 姥姥牌馄炖

  • 从小在姥姥家长大的我对于姥姥包的馄炖欲罢不能闭着眼睛吃都知道是姥姥包的馄炖😄😄😄姥姥牌馄炖吃起来有不一样的感觉如果你是远在他乡拼搏希望用到这个配方的小伙伴可以感受到来自家庭的温暖❤️❤️❤️用料猪肉馅(不用太肥)300g葱末70g姜末20克精盐适量花椒面适量味精适量生...
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《回家吃饭》姥姥家炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》姥姥家炖肉做法
  • 《回家吃饭》姥姥家炖肉

  • 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下...
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姥姥的爱的做法和图解 好吃的姥姥的爱家常做法
  • 姥姥的爱

  • 用料苦瓜两根猪肉一小碗香菇两个酱油淀粉蚝油姥姥的爱的做法现把苦瓜切一段段,在把里面掏空在滚水中啜五分钟把啜过的苦瓜放到冷水里把肉馅切碎,香菇切碎,蒜头切碎,一块拌,放一芍酱油,一芍淀粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜上蒸锅,放入馅蒸二十分钟,就ok了当当小贴士做好可以淋些...
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姥姥焖面的做法和图解 好吃的姥姥焖面家常做法
  • 姥姥焖面

  • 姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西红柿个面克姥姥焖面的做法热锅热油下猪肉(先炒肥肉,倒入油、炒瘦肉)和花椒,放葱姜蒜。倒入酱油翻炒肉五分熟后放豆角,加盐,翻炒至变绿。倒入开水淹过豆角,煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗里,放入盐搅拌。倒入油(多一些)、醋、酱油。把豆角汤倒一...
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西红柿酱拌蒸靠姥姥的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿酱拌蒸靠姥姥做法
  • 西红柿酱拌蒸靠姥姥

  • 山西莜面考姥姥是很有名的一种吃食,是莜面做成面卷蒸熟,用一碗很浓稠的沾汁沾食,是北方很多人的大爱。我爱吃这种面食,如此做出非常有韧性,口感好。莜面不容易买到,用了白面,同样好吃。用料白面粉吃多少用多少西红柿两个蒜1~2瓣酱油适量盐适量西红柿酱拌蒸靠姥姥的做法用开水烫...
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