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干香小排的做法食谱

干香小排的做法和图解 好吃的干香小排家常做法

  • 干香小排

  • 几年前看电视上屈浩大厨教的一道排骨，之后做了一次就欲罢不能了，狠喜欢这排骨的口味儿，特别之处在于用到了芽菜，芽菜冬菜梅干菜这仨我从来没搞清楚过，就知道很好次，小熟儿一到中山公园玩儿大人一定会买那里的冬菜包子给我，至今都忘不了那味道，可惜饭馆儿没了…现在把屈浩大厨教的...
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干锅猪小排的做法和图解 好吃的干锅猪小排家常做法

  • 干锅猪小排

  • 用料蒜香猪小排400克蒜2瓣姜片4片葱头半个四川麻辣1袋干锅猪小排的做法四川麻辣半袋（爱吃辣的一袋）放葱姜蒜炒料炒葱头放蒜香小排翻炒即可翻炒美翻了...
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香香小鸡排的做法和图解 好吃的香香小鸡排家常做法

  • 香香小鸡排

  • 用料鸡胸肉2块面包糠1袋香香小鸡排的做法首先，我们要把肉肉洗干净，然后用厨房纸巾吸掉多余的水分，再把肉肉上多余的脂肪都切掉切成有一定厚度的片片大概这个样子然后准备面包糠，把一半用擀面杖压碎一些，准备第一次裹面包糠把所有的肉肉粗略的裹一遍细面包糠，也就是刚才压碎的那...
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干烧小排的做法和图解 好吃的干烧小排家常做法

  • 干烧小排

  • 猪肉孩子们都喜欢吃，快速，美味是目标。用料葱少许小排500克生抽4勺糖3勺姜2片醋2勺红酒1勺蒜2瓣干烧小排的做法猪小排洗净，控水。珐琅锅加入橄榄油，热油，入姜，蒜，葱。并入排骨炒2到3分钟，至肉有些泛金黄。加入调料。红酒，醋，糖，生抽。旺火煮开，转小火焖20分钟左右。看到汤汁浓稠，挂住...
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简单易学的干煸葱香小排美食做法

  • 干煸葱香小排

  • 用料肋排两条红葱头六七颗小尖椒一只独瓣蒜一粒生抽两匙橄榄油一匙麻油一匙糖少许盐一小撮干煸葱香小排的做法-排骨洗净沥干-热锅➕1匙油匀锅面-小火，下排骨不断翻铲-逼出排骨油脂表面略黄盛出待用略去切红葱头、蒜粒，尖椒粒的图片。-用锅底排骨油炒配料会非常香-开小火➕...
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牛排小干锅的做法和图解 好吃的牛排小干锅家常做法

  • 牛排小干锅

  • 用料牛排两块盐适量洋葱1个土豆1个青椒2个牛排小干锅的做法牛排煎两三分钟后，盛出切小片待用。土豆:切薄片过水烫半熟待用。洋葱青椒切片下锅爆炒三四分钟，放土豆片与牛排再炒两三分钟，加盐，加黑胡椒酱再炒两三分钟，加适量糖与鸡精，翻炒片刻，起锅盛入盘中。...
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酱香小排的做法和图解 好吃的酱香小排家常做法

  • 酱香小排

  • 用料小排700克油30克豆瓣酱50克生抽20克白糖30克葱若干白芝麻若干酱香小排的做法猪小排700克焯水捞出进锅放油炒香，油30克炒至微黄色加入豆瓣酱50克,生抽20克，白糖30克，翻炒匀。加水50克，中火炒至收汁，加绿葱段撒上熟芝麻微微搅拌出锅装盘上桌...
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干锅小排的做法和图解 好吃的干锅小排家常做法

  • 干锅小排

  • 小排骨，肥美的肉肉里带着很有嚼头的脆骨，越啃越香，一直是猪肉里我最中意的部分。脆骨不仅口感好，而且营养丰富，除了含有丰富的钙质之外，还含有胶原蛋白。骨胶原蛋白，那是老贵的保健品了，小小一瓶就费去红票子不止一张。不过据说对于关节不给力的老人家，这东西很有好处。药补不如食...
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干锅蒜香排骨的详细做法大全,简单又营养的干锅蒜香排骨做法

  • 干锅蒜香排骨

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料猪肋排500g姜50g大蒜1.5头料酒1大勺生抽2大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺糖0.5大勺植物油3大勺小米椒3个线椒2个干锅蒜香排骨的做法猪肋排切成小块，加入料酒、生抽、老抽、蚝油和白糖，抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制2小时以上。选一个...
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香醉了～牛排肉烧小土豆(干锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香醉了～牛排肉烧小土豆(干锅)做法

  • 香醉了～牛排肉烧小土豆(干锅)

  • 简单高压锅版的，牛排肉烧小土豆干锅，烧的时候牛骨和小土豆互相融入的香味弥漫着整个厨房😍吃起来那叫一个香……都醉了😋💕用料牛肉300克牛骨400克小土豆300克姜1个花椒20颗老干妈酱1勺郫县豆瓣酱1勺料酒1大勺醋1大勺老抽4大勺生抽1大勺盐1小勺冰糖1颗干辣椒2个香醉了～牛排...
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香煎小排的做法和图解 好吃的香煎小排家常做法

  • 香煎小排

  • 跟香煎小牛肉的做法差不多，只是材料换成了带脆骨的小排！(´▽`)ﾉ🍖用料猪排骨适量油辣椒（自制）适量葱适量大蒜适量生抽适量老抽适量砂糖适量料酒适量食用油适量香煎小排的做法准备油辣子（油辣椒做法见【香煎小牛肉】或【蒜香油辣椒】菜谱）排骨，切小（尽量小，才入味，煎出来的脆骨才吃...
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梅香小排的做法和图解 好吃的梅香小排家常做法

  • 梅香小排

  • 很喜欢梅子的酸香。用红酒泡梅子来煮排骨，排骨肉中有微微的梅子的酸香味，味道类似于糖醋排骨，但又不同，有种清香的味道，很好吃。用料话梅4颗小排600克姜4大片小葱3根盐克老抽1勺冰糖1小把绵白糖1大勺红酒150ml梅香小排的做法先用红酒来泡梅子，最好多泡一会，我泡了大约泡了1个小...
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干炸小排的做法和图解 好吃的干炸小排家常做法

  • 干炸小排

  • 用料小排葱姜蒜料酒生抽鸡精胡椒粉盐干炸小排的做法排骨冷水浸泡半小时，洗净控干。配料：葱段、姜片、蒜汁、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、盐。小排中加入配料腌制两小时。过第一遍油。再过一遍油。炸至金黄色可以捞出。小结一下：排骨冷水浸泡半小时，配料腌制两小时，过两遍油。（配...
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柠香小排的做法和图解 好吃的柠香小排家常做法

  • 柠香小排

  • 这道菜安利过我们持家美少女群里的少女们好几次。这次把它好好的整理成方。方便小伙伴们随时做。不用爬楼了。猪肉继续暴涨。。。只能买了点中排。烹饪时间是要比小排长一点的。为了追求美观和口感的话。还是推荐大家买猪小排的。柠檬的香气中和了肉的油腻。和放了醋的酸...
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排骨蒸香干的做法和图解 好吃的排骨蒸香干家常做法

  • 排骨蒸香干

  • 用料排骨2条香干4片排骨蒸香干的做法香干切1cm见方的块。排骨洗净切块，放入料酒，盐，生抽，老抽，腌制半小时。锅中加少许油，如果排骨比较肥就不加油，排骨放入不粘锅中，煎黄。加入香干，放料酒，豆豉，辣椒粉，盐，翻炒拌匀，再加一点水，盛入碗中。把装有排骨的碗放入高压锅中压20分钟。出锅后加...
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干烧小排骨的做法和图解 好吃的干烧小排骨家常做法

  • 干烧小排骨

  • 自己学做菜，记录一下，选自《名厨手把手教做家常菜》用料肋排500克高度白酒30毫升盐5克葱6段姜5片八角1个香叶3片干辣椒5个花椒10粒生抽30毫升老抽15毫升红糖15克干烧小排骨的做法123...
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香干炒排骨的做法和图解 好吃的香干炒排骨家常做法

  • 香干炒排骨

  • 🌸🌸🌸猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质用料排骨适量香干适量蒜苔适量红椒适量青椒适量大蒜子适量料酒适量盐适量香干炒排骨的做法👉先用料酒，姜，盐腌制20分钟，让其入味！👉先将排骨入锅，炒熟👉加入蒜苗和青红辣椒...
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排骨焖香干的做法和图解 好吃的排骨焖香干家常做法

  • 排骨焖香干

  • 周末放学回家啦～捣鼓捣鼓吃吃吃…本来奶奶是想要做小炒排骨and香干就放点辣椒炒炒…可是我懒😂直接放一起焖了…配料都超少，开心就好啦啦啦☺️☺️用料排骨700克香干7～8片（跟着感觉走）姜一小块蒜头一整颗干辣椒5只红椒两勺白酒20ml葱适量酱油适量开水没过排骨排骨焖香干的做法姜...
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栗香小排的做法和图解 好吃的栗香小排家常做法

  • 栗香小排

  • 秋天正是吃板栗的时候，板栗不仅可以单独炒着吃，入菜煮粥都是不错的选择!用料主料排骨100g板栗100g葱段适量蒜瓣适量姜片适量辅料食用油适量生抽一勺老抽一勺料酒一勺白砂糖一勺胡椒粉5g鸡精少许栗香小排的做法排骨洗净切块，加入料酒。加入一茶匙生抽，加入胡椒粉，抓拌均匀，腌制...
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葱香小排排的做法和图解 好吃的葱香小排排家常做法

  • 葱香小排排

  • 排骨嘛，谁人不爱？用料小排1KG老抽适量盐适量葱一根米酒酿5勺醋2勺葱香小排排的做法小排放入冰水中静置15分，再用自来水反复冲洗排骨，飞水备用。炒锅加热至70～80度后放入菜籽油，炼锅。油均匀地覆盖了1/2锅子后，排骨入锅翻炒。待排骨全部变色后加入醋，继续翻炒。醋炒干后，再加入你酒...
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橙香小排的做法和图解 好吃的橙香小排家常做法

  • 橙香小排

  • 用料橙子1个盐橙子一个，小肋排一斤半，姜两片，黄酒一瓶，冰糖少许橙香小排的做法橙子留最外层皮切成细丝，白瓤去掉！两片姜橙肉切成大块热锅凉油放少许冰糖炒糖色后放入小肋排和姜片，翻炒至小排失去水汽后加少许老抽上色后再加生抽！调好味道后倒入橙子块，然后是重点呦～倒入黄酒（末过）小...
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干香排骨的做法和图解 好吃的干香排骨家常做法

  • 干香排骨

  • 这道菜是我自己瞎琢磨的.但是朋友和家人都很喜欢吃.所以老问我怎么做.现在给大家分享下吧用料排骨（中排）4根大葱半根花椒.大料少许姜片4片大蒜4颗盐少许六月鲜老抽一勺生抽一勺糖小半勺孜然少许（根据口味调配）辣椒粉少许（根据口味调配）干香排骨的做法1.将排骨剁块备用.大葱斜切...
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粽香小排的做法和图解 好吃的粽香小排家常做法

  • 粽香小排

  • 前两天是端午节，以前都是在外面买粽子吃，突然很想体验一下包粽子……用料小排1.5千克姜适量味极鲜适量鸡精适量盐适量糯米1.5千克紫暑4只红枣30颗粽叶150张粽香小排的做法排骨切小块，出水，放入碗中，加入盐，味极鲜，生姜，鸡精，腌制1---2个小时，糯米浸泡4个小时，沥干，放入容器中，加入紫里...
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葱香小排的做法和图解 好吃的葱香小排家常做法

  • 葱香小排

  • 本来想吃葱烤肉，无奈都想减肥，家里只有排骨，于是做成了葱香排骨，家里两男人很喜欢吃，那就记录下做法。话说下次葱多点，葱比排骨还受欢迎。很简单的做法。用料小排适量葱一把盐适量盐适量生抽适量料酒适量糖适量葱香小排的做法排骨洗净，沥干，下料酒生抽盐腌个一两小时热锅下油，中小...
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糯香小排的做法和图解 好吃的糯香小排家常做法

  • 糯香小排

  • 每次出去吃饭点这个菜时，总是想跟厨师说，加南乳加南乳加南乳……如果这个菜做得不好吃，那是因为糯米泡的时间不够久，排骨腌制的时间不够长。注意：垫底的可以放荷叶、粽子叶、玉米叶，如果都没有就直接用碟子吧！😂😂用料小排300克（8小段）糯米500克（2小碗）南乳一小块糖少许生抽少许蒜3...
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