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酥皮饼干的做法食谱

酥皮饼干的做法和图解 好吃的酥皮饼干家常做法

  • 酥皮饼干

  • 用料酥皮糖粉50g低筋面粉100g黄油80g饼干牛奶115g砂糖3g黄油75g低筋面粉110g鸡蛋3个奶油淡奶油100g砂糖5g酥皮饼干的做法把黄油隔热水软化加入糖粉搅拌过筛面粉加入搅拌搅拌均匀，粘粘的保鲜袋装好，揉成要做的饼干大小，放入冰箱冷藏，酥皮完成黄油鸡蛋个水热烫均匀过筛面粉搅拌...
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酥皮糖饼的做法和图解 好吃的酥皮糖饼家常做法

  • 酥皮糖饼

  • 饼的层次分明，糖心也不会流的到处都是，味道刚刚好。用料水油皮普通面粉160克玉米淀粉50克白糖20克凉水100克玉米油60克油酥低筋面粉60克玉米淀粉80克玉米油60克馅料白糖150克面粉50克酥皮糖饼的做法第一步:水油皮，除玉米油以外其他食材按顺序放到小盆里搅拌至无干面，（注意一定...
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花生饼干 花生酥（花生去皮）的做法步骤及图解,美味正宗的花生饼干 花生酥（花生去皮）做法

  • 花生饼干 花生酥（花生去皮）

  • 花生酥——好香好香，好酥好酥，好好吃😋😋[偷笑][偷笑]去花生皮衣、打花生碎、称重、揉面一气呵成[胜利]本方子大概28个花生酥，北鼎烤箱正好一烤盘。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料花生200克低筋面粉200克糖粉80-90克无味植物油110克生蛋黄1个（刷面用）花生...
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饼干酥的做法和图解 好吃的饼干酥家常做法

  • 饼干酥

  • 用料低筋面粉110克鸡蛋黄2个糖粉35克玉米油45克盐一点点点鸡蛋黄一个刷表层饼干酥的做法忘记拍前面步骤了，玉米油➕糖搅拌均匀，在加入蛋黄搅拌均匀。筛入面粉，用手抓捏至成型，表面光滑。要赶快做，停放时间久了会出油，用手掌🖐️按压，厚度在5毫米，太薄会裂开。有模具用模具按出造型，...
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月饼皮饼干的做法和图解 好吃的月饼皮饼干家常做法

  • 月饼皮饼干

  • 做月饼有三年了，每年都会浪费转化糖浆，不知道能否煮糖水，今年也是一样，剩了一瓶半的转化糖浆，后来我看着剩余的月饼皮突然想能不能拿来做饼干呢？小时候我也是很爱吃月饼皮的，把一个豆沙月饼啃完了皮，再把馅留给我妈妈有木有啊。用料月饼皮一块玉米淀粉少许蛋黄水少许月饼皮饼干的...
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酥皮饼馅饼的做法和图解 好吃的酥皮饼馅饼家常做法

  • 酥皮饼馅饼

  • 已经做了很多次，家人都很爱吃，配方是10个的量。用料水油皮中筋面粉120克糖8克猪油35克水50克油酥中筋面粉70克猪油40克馅芝麻20克猪肉120克炒熟面粉70克盐5克糖8克香葱25克玉米油5克料酒5克花椒粉2克酥皮饼馅饼的做法水油皮材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。油酥材料混合...
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酥，酥，酥，酥皮饼！的做法步骤及图解,美味正宗的酥，酥，酥，酥皮饼！做法

  • 酥，酥，酥，酥皮饼！

  • 一款能勾起我们童年回忆的酥皮饼。它是一道平时可以作为点心吃的酥皮饼。等过几个月中秋来的时候，还可以做来当月饼。味道嘛，酥，酥，酥！百果馅儿有一种特有的传统滋味，满口香酥。这次的制作过程，依旧写的有点啰嗦。不过它做起来真的不难。如果做过蛋黄酥的同学，它对你来说基本上等...
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酥脆饼皮的做法和图解 好吃的酥脆饼皮家常做法

  • 酥脆饼皮

  • 这是酥脆油酥饼皮的做法，可以配上任意自己喜欢的馅。用料面粉450克油75ml盐3克温水200ml酥脆饼皮的做法300克面粉，加3克盐，180到200ml温水，搅拌成絮状后，放5ml油，揉成光滑面团。多说一句，和面要只揉两边。先揉一边，再揉另外一边。面会越揉越长。然后把长的两头儿折到中间，还是只揉...
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酥皮馅饼的做法和图解 好吃的酥皮馅饼家常做法

  • 酥皮馅饼

  • 老爸一到天热胃口不好。外面买除了馒头。火烧。没什么可吃的。所以我就自己给他做，新鲜干净，还实惠，用料面粉适量油适量馅料适量（自己喜欢的）酥皮馅饼的做法面粉加水揉成面团，放盆中备用（我没拍，借用的图）把适量油加热，刚冒烟倒入适量面粉中，调成油面糊，把面团擀开，刷上油面糊，卷成长条...
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酥饼干的做法和图解 好吃的酥饼干家常做法

  • 酥饼干

  • 用料黄油100克糖粉55克低筋面粉280克奶粉20克鸡蛋2个酥饼干的做法软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发，黄油发白加入鸡蛋搅拌均匀筛入低筋面粉和奶粉揉成面团放入冰箱冷冻30分钟好操作撒手粉擀成2厘米的面皮，用模具压出来，扣出来剩下的面皮，继续揉成面团擀开，重复操作，直到把面...
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蛋皮酥饼干的做法和图解 好吃的蛋皮酥饼干家常做法

  • 蛋皮酥饼干

  • 味道、口感是没得说的。非常地酥，很常地香甜，外观也非常地可爱，是个喜庆的小东西。最后说一下：真的好好吃哦，是我目前做得最好吃的小点心哦。用料中筋面粉１７０Ｇ鸡蛋１个葡萄干适量糖８０Ｇ色拉油８０Ｇ苏打粉３Ｇ蛋皮酥饼干的做法鸡蛋留下半个蛋黄的量起来剩下的鸡蛋打散，加入糖与色拉油混合，均匀搅拌筛...
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酥皮月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮月饼做法

  • 酥皮月饼

  • 酥皮鲜肉月饼和酥皮豆沙月饼，两种月饼里的最爱，你说呢？用料酥皮鲜肉月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用油50g白砂糖10g水55g油酥底筋面粉160g食用油65g豆沙馅200g左右酥皮豆沙月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用油50g白砂糖20g水60g油酥底筋面粉160g食用油65g绞猪肉...
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酥皮肉饼的做法和图解 好吃的酥皮肉饼家常做法

  • 酥皮肉饼

  • 用料1、面皮普通面粉300克盐3克食用油30克温水90毫升2、油酥普通面粉150克食用油75克3、肉馅猪肉馅300克白萝卜300克生姜8克小葱三根胡椒粉适量蚝油1勺生抽1勺老抽半勺糖适量酥皮肉饼的做法把1、面皮部分揉成面团揉成面团后表面抹油，醒30分钟油酥部分揉好以后盖保鲜膜，防止...
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蛋黄酥酥皮，苏式月饼酥皮，万能酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥酥皮，苏式月饼酥皮，万能酥皮做法

  • 蛋黄酥酥皮，苏式月饼酥皮，万能酥皮

  • 前几天把馅料做好，今天就开包了哦，这样省时省力，不用赶在一天。此配方可以做15个超大霸王酥，饼皮40克，内馅40克，成品80克。28×28的烤盘得分两盘烤。这次馅料包的是两种1、麻薯蛋黄肉松馅：熟咸蛋黄一颗，油豆沙15克，麻薯馅12克，推荐成品雪媚娘皮，因为比较稳定，不容易发硬，我这次买的三...
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简单易学的梅干菜酥皮饼美食做法

  • 梅干菜酥皮饼

  • 💝很喜欢这款酥饼，梅干菜加肉的混合味道很诱人，己经做过N次，小酥饼配个可爱的小包装袋袋可送朋友尝尝鲜哦…🍪🍴用料1.水油皮面粉200克玉米油30克热水40克水45克2.油酥低筋粉70克玉米油35克3.馅料梅干菜200克五花肉150克油丶生抽丶盐丶糖丶姜沫丶糊椒粉等各少许。辅料:芝麻...
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酥皮薄饼的做法和图解 好吃的酥皮薄饼家常做法

  • 酥皮薄饼

  • 想吃酥皮随便做了点一个我也不知道叫啥的东西然后自己记录一下～貌似可以摆脱手写配方的时代了～爸爸不能吃糖都用的木糖醇代替糖粉～用料酥皮糖粉20g黄油80g低筋面粉110g饼糖和盐5g黄油40g牛奶250g鸡蛋3个低粉60g酥皮薄饼的做法黄油软化，加糖粉，搅拌均匀～再加低粉混合，揉啊揉啊揉～...
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酥皮梅干菜肉饼-快手手抓饼版的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮梅干菜肉饼-快手手抓饼版做法

  • 酥皮梅干菜肉饼-快手手抓饼版

  • 爱吃酥皮，但是不做，这辈子都不会去自己做的。发现了YYDS手抓饼！原味手抓饼，咸甜皆宜。流程简单点说就是化冻-包馅-擀开-烤。毫无技术含量。梅干菜饼的做法参考了@吴三岁同学的方子。因为不用炒料啊哈哈哈哈。用料梅干菜两小把肉沫半拳左右大小手抓饼2块芝麻少量葱花少量酥皮...
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酥皮饼的做法和图解 好吃的酥皮饼家常做法

  • 酥皮饼

  • 自留配方，留待日后方便查看😂家里人一致好评哈哈哈哈一般中式酥皮饼，馅：皮：油酥=3:2:1（即馅30g的话，水油皮20g，油酥皮10g）传统的中式酥皮点心是用猪油，真的真的巨香！烤的时候无敌香！我用的猪油是自己熬的猪板油，炒菜还有拌面做桃酥啥的我都不喜欢那股子猪油味！只有酥皮饼！那味道绝绝子！...
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红茶橙皮香酥酥饼干的做法步骤及图解,美味正宗的红茶橙皮香酥酥饼干做法

  • 红茶橙皮香酥酥饼干

  • 个人很喜欢红茶味的东西，但是市面卖的红茶粉真的很腻人，腻到头疼！所以我决定自己做！我真的很不爱甜，所以糖量都是自己随意放的，你们可以随意更改～做酥性饼干，我总结了下自己的经验，黄油量：总粉量大概在0.6-0.65之间就差不多了，粉量占比越少饼干越酥越易碎！每次吃橙，橙皮一定要用盐搓一...
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酥的掉渣的饼干泡芙—酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣的饼干泡芙—酥皮泡芙做法

  • 酥的掉渣的饼干泡芙—酥皮泡芙

  • 我特别爱吃泡芙～最近试了很多款花样泡芙～觉得特别中意这一款，内馅可以加卡士达酱或就是纯淡奶油馅，一口咬下去～真是外酥里嫩～太享受了～用料饼干面团部分低粉35克糖20克无盐奶油30克泡芙面糊鸡蛋2个盐适量低粉60克无盐奶油40克水90克卡士达酱部分牛奶300克香草荚一根蛋黄3个砂糖4...
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酥皮糖饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮糖饼做法

  • 酥皮糖饼

  • 在抖音上看到，要减肥的我在晚上8点半终于忍不住要做吃的了🕗用料水油皮：普通面粉160克玉米淀粉50克白糖20克凉水100克食用油60克油酥面：低筋面粉（没有可用普通面粉代替）60克玉米淀粉80克食用油60克馅：普通面粉50克白糖150克芝麻适量酥皮糖饼的做法先做水油皮，面粉＋玉米淀粉＋白糖＋水...
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酥皮月饼的做法和图解 好吃的酥皮月饼家常做法

  • 酥皮月饼

  • 中秋佳节，琳琅满目的月饼，有木有觉得不是太腻就是太甜或者不够清香？按照个人的喜好自己动手来满足你的味蕾吧。用料水油皮材料普通面粉600g白砂糖100（减糖版）葡萄籽油(可用其他植物油代替)130ml水250ml（视情况酌情加减）油酥材料低筋粉360g猪油50g（没有的话可用60ml植物油代替）葡萄...
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月饼酥皮的做法和图解 好吃的月饼酥皮家常做法

  • 月饼酥皮

  • 延展性不好比较像饼干酥酥的这是别人的方子但我减糖用料普通面粉100克玉米淀粉cornstarch50克奶粉15克———2黄油/人造黄油80克糖粉20克———3椰浆15克蛋黄15个月饼酥皮的做法过筛糖粉+黄油打发一半慢慢三次加入鸡蛋和蛋黄...
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酥皮烧饼的做法和图解 好吃的酥皮烧饼家常做法

  • 酥皮烧饼

  • 白糖芝麻馅酥皮烧饼。用料面粉300克水170克油20克盐5克糖50克芝麻20克油酥350克香油2勺酥皮烧饼的做法80度水加盐和面，成絮状倒油揉匀醒发30分钟。油酥按面粉油2：1备好。白糖，面粉，擀碎的白芝麻拌匀，淋入少许香油。面团分成等份。按扁面团，包入油酥。擀成长条卷起。再擀，再卷。...
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梅干菜饼（缙云版饼皮酥脆）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜饼（缙云版饼皮酥脆）做法

  • 梅干菜饼（缙云版饼皮酥脆）

  • 看过很多个配方，也尝试做过很多次，可都不成功，饼皮不是有点糯就是有点硬，有点小失败。前段时间看到一个老乡分享的尝试做了一次，居然很成功，有点小兴奋🥰，想着记录下这个配方，等到N年后做起还是原来那个味道。用料梅干菜200克五花肉糜偏肥250克盐一小勺料酒两小勺生抽一大勺蚝油...
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