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醋渍竹荚鱼寿司的做法食谱

简单易学的醋渍竹荚鱼寿司美食做法

  • 醋渍竹荚鱼寿司

  • 用料米饭适量醋一碗姜一只葱少许糖少许竹荚鱼一尾醋渍竹荚鱼寿司的做法把鱼片开，用盐腌渍使其脱水，大概10分钟左右便可以用清水清洗掉表面的盐在醋里加糖，少许便可，用厨巾把鱼肉表面水分擦干，然后把鱼泡进醋里待表面有稍微泛白就可以取出了葱花姜泥重新倒出一点醋加入米饭里，再...
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三款寿司（无寿司醋）的做法步骤及图解,美味正宗的三款寿司（无寿司醋）做法

  • 三款寿司（无寿司醋）

  • 个人口味情况，没有放寿司醋，属于咸口。完全自学，喜欢的朋友可以试一下。用料黄瓜胡萝卜火腿肠鸡蛋寿司紫菜鱼子蟹棒芝麻香油盐米饭竹帘三款寿司（无寿司醋）的做法米饭盛出，加盐，加芝麻，加香油开始拌匀，拌匀后拿勺压撵米饭，待用。准备所有材料，胡萝卜煮熟切条，黄瓜切条，火腿肠切条，蟹棒切...
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寿司🍣醋的做法和图解 好吃的寿司🍣醋家常做法

  • 寿司🍣醋

  • 这是我做5条寿司的量，不够的翻倍哦！用料白米醋75克白糖50克盐10克寿司🍣醋的做法全部材料倒入锅子，开中火把糖、盐煮溶化，放凉即可使用。...
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日料进行时#竹荚鱼豆苗散寿司#的做法步骤及图解,美味正宗的日料进行时#竹荚鱼豆苗散寿司#做法

  • 日料进行时#竹荚鱼豆苗散寿司#

  • 竹荚鱼的鲜美是日本人最能表达在日常的饮食中，而烤炙的做法又是最为常见的一种。今天用竹荚鱼干烘烤过后，搭配豆苗的大叶，做成散寿司，绝对是您最喜欢的味道！用料竹荚鱼干1只约150克豆苗70克大叶5枚温热米饭350克-400克醋1勺半砂糖1小勺盐半勺白芝麻1勺梅子适量日料进行时#竹荚...
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炸竹荚鱼的做法和图解 好吃的炸竹荚鱼家常做法

  • 炸竹荚鱼

  • “炸竹荚鱼”这篇菜谱出自于电视剧《和歌子的酒》用料竹荚鱼（塔塔酱）炸竹荚鱼的做法竹荚鱼去头切三片（可以稍微撒一些胡椒碎）沾上淀粉蛋液外裹上一层厚厚的面包糠炸熟至表面金黄吃的时候配上塔塔酱...
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寿司醋的做法和图解 好吃的寿司醋家常做法

  • 寿司醋

  • 用料寿司醋6克白糖3克盐1克寿司醋的做法白醋白糖盐，6:3:1...
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醋渍章鱼的做法和图解 好吃的醋渍章鱼家常做法

  • 醋渍章鱼

  • 头两年学煮菜，中国菜煮得有点模样了就开始捉摸外国菜怎么做，日本在饮食文化上实在不如咱们中国博大精深，所以餐桌上往往是多国料理，一顿晚饭里可能有生鱼片，咖喱饭，麻婆豆腐，醋渍小菜或者意大利面，中法意日都占全了，这样的饮食多样化也的确值得推荐。今天介绍的，是法国菜里面常见的...
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寿司醋，寿司米配比的做法步骤及图解,美味正宗的寿司醋，寿司米配比做法

  • 寿司醋，寿司米配比

  • 自用笔记，记录下来方便自己取用，如果需要可以参考一下。用料寿司醋配比:1比5比10盐10克糖50克白米醋:100克寿司米:400克水:350克左右寿司醋，寿司米配比的做法1.寿司醋的做法很简单，所有材料混合一起加热至糖融化，就可以了，最好不要煮沸，否则醋的味道会蒸发。400克的寿司米煮熟后...
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香蒸竹荚鱼的做法和图解 好吃的香蒸竹荚鱼家常做法

  • 香蒸竹荚鱼

  • 夏季里做鱼是道很麻烦的事，这道清蒸竹荚鱼简单又可口，大家不防试试吧(*¯︶¯*)用料竹荚鱼4～6条青葱6狠生姜适量料酒少于干辣椒5个盐，胡椒，糖，香油适量香蒸竹荚鱼的做法将鱼尾巴和鱼头切掉，去内脏。（去内脏时先竖切，然后取出内脏）将鱼身内部整体洗净。青葱切半，将下半段铺到鱼的底下（上...
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红烧竹荚鱼的做法和图解 好吃的红烧竹荚鱼家常做法

  • 红烧竹荚鱼

  • 竹荚鱼在日本超市比较常见，但在日本主要做刺身或者天妇罗。按照红烧黄花鱼的方法做了这道菜，分享给大家。用料竹荚鱼4条葱1根盐10克油20克生姜3片料汁：生抽2勺老抽1勺料酒2勺生粉1勺白糖1勺红烧竹荚鱼的做法超市竹荚鱼买来后，去掉硬刺和内脏并冲洗干净。竹荚鱼割几刀入味，加入...
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香煎竹荚鱼的做法和图解 好吃的香煎竹荚鱼家常做法

  • 香煎竹荚鱼

  • 用料鱼5-6段柠檬四分之一个黑胡椒2-3勺香煎竹荚鱼的做法腌制鱼块，加入盐，胡椒粉，料酒去腥，20分钟年以上。将腌好鱼，用小火慢煎，喜欢酱油的，可加少许生抽提味出锅...
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寿司）寿司醋做法，寿司醋和米饭比例的做法步骤及图解,美味正宗的寿司）寿司醋做法，寿司醋和米饭比例做法

  • 寿司）寿司醋做法，寿司醋和米饭比例

  • 寿司，好吃。用料寿司醋海天白米醋22克料酒3克糖20克盐3克昆布（可有可无）小拇指大小米饭米一杯水适量寿司）寿司醋做法，寿司醋和米饭比例的做法将白米醋，料酒，糖，盐，昆布倒入锅中，小火煮至糖和盐完全融化。不要煮沸，煮沸了醋味会被破坏。然后放置一旁备用。米饭部分可以根据自己的喜好...
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煎竹荚鱼排的做法和图解 好吃的煎竹荚鱼排家常做法

  • 煎竹荚鱼排

  • 用料竹荚鱼排3条盐适量蒜泥或蒜粉适量低筋面粉适量橄榄油适量黄油20克酱油1勺干欧芹碎撒点煎竹荚鱼排的做法制作过程忘记拍了。只有吃了几口的成品图。鱼排买来用盐和蒜腌10分钟。蒜用的是蒜粉。锅里倒橄榄油，开火。用厨房用纸吸干鱼排表面水分。然后用鱼排两面均匀沾上低...
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寿司（自制寿司醋）的做法步骤及图解,美味正宗的寿司（自制寿司醋）做法

  • 寿司（自制寿司醋）

  • 家里的蟹肉棒快过期了，还有一根想不出怎么吃掉的胡萝卜🥕，还有一瓶不是很喜欢的好乐门蛋黄酱也想快点消耗掉，于是乎，拿出了我一年多没用的寿司卷帘出来重操旧业。家里没有寿司醋也没很大关系，自己调制一下也很简单，毕竟平时不是经常做寿司的话，特地去买一瓶寿司醋很容易放到过期...
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寿司醋味的做法和图解 好吃的寿司醋味家常做法

  • 寿司醋味

  • 用料寿司醋3勺盐5克寿司醋味的做法沟沟壑壑法国红酒...
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寿司醋饭的做法和图解 好吃的寿司醋饭家常做法

  • 寿司醋饭

  • 日本的寿司醋饭，酸酸甜甜的，而且从夏天到冬天都很开胃。很容易不小心就吃多了！做起来也快，小孩子喜欢吃的话，可以一起捏寿司喔！用料米2杯【调味料】盐巴1茶匙砂糖、白醋各2.5大匙寿司醋饭的做法煮超微硬一点的米（如果煮饭时一起放入昆布的话，会更好吃喔）。并把调味料倒在一个杯子...
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酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺的做法步骤及图解,美味正宗的酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺做法

  • 酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

  • 日式寿司中除了直接使用新鲜鱼肉，还有火炙，霜降，酱渍，昆布渍等不同工艺，以带来鱼肉不同的口感和风味。今天介绍的是酱渍工艺，使用的是酒汁，使用万能三件套清酒，酱油，味淋。金枪鱼我这里能购买到的只有黄鳍金枪鱼用料金枪鱼350g清酒一杯145g浓口酱油半杯110g味淋半勺7g酒汁酱渍金枪...
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日式金枪鱼寿司&饭团附自制寿司醋的做法步骤及图解,美味正宗的日式金枪鱼寿司&饭团附自制寿司醋做法

  • 日式金枪鱼寿司&饭团附自制寿司醋

  • 外貌协会一枚，特地买了日式餐具，放上去好看极了，老爸说还蛮和风。寿司是最经典的日本料理之一了，通常是迷你的一口一个，但我觉得不满足，所以做大了，使劲塞进嘴里，吃起来很过瘾啊～用料岩烧寿司海苔2张金枪鱼罐头1罐(泉水浸才能突出金枪鱼的鲜美啊)浅色鲜酱油2大勺矩形海苔2片儿童肉...
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竹荚鱼套餐的做法和图解 好吃的竹荚鱼套餐家常做法

  • 竹荚鱼套餐

  • 又是一个中国很难买到的鱼用料竹荚鱼呗竹荚鱼套餐的做法鱼剔肉，在鱼肉上涂满酱油，(这是浸在酱油里吧)静置一段时间，会使肉黏糊而有劲将鱼肉切成大拇指宽，在上面放上紫苏和姜葱丝先把酒和味曾放进锅中，加水，放入鱼骨，熬汤...
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无寿司醋无寿司米版本的寿司的做法步骤及图解,美味正宗的无寿司醋无寿司米版本的寿司做法

  • 无寿司醋无寿司米版本的寿司

  • 没有寿司醋怎么办……那就自己动手DYI调制吧，味道一样很赞！做好寿司，野餐出去玩带这个非常方便。用料米饭300克鸡蛋1个黄瓜2根火腿肠2根海苔肉松适量米醋12ml糖6克盐2克沙拉酱一小袋，30克香油一小勺，5ml无寿司醋无寿司米版本的寿司的做法第一步当然是先蒸米饭，我用的就是普通大...
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烤竹荚鱼干的做法和图解 好吃的烤竹荚鱼干家常做法

  • 烤竹荚鱼干

  • 用料竹荚鱼1条盐1/2勺料洒1/2勺柠檬汁少许烤竹荚鱼干的做法将鱼洗净，从腹部切下，切至背部不要切片，头部也切分成两半不要切片，打开平铺，摘去鱼腮、肠等不干净的东西放入盐、料酒、柠檬汁，把鱼身两面抹匀，腌20分钟，再在两面抹少许油烤箱中放入烤网，中层，200度，预热后放入鱼，烤15分钟，中...
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柠檬竹荚鱼的做法和图解 好吃的柠檬竹荚鱼家常做法

  • 柠檬竹荚鱼

  • 柠檬竹荚鱼（快手菜），适合工作繁忙的上班族。用料竹荚鱼5条欧芹一小把黑胡椒适量柠檬四分之一个大蒜适量盐适量油适量柠檬竹荚鱼的做法需要准备的东西有：柠檬，欧芹，大蒜，黑胡椒，盐和竹荚鱼欧芹切碎备用大蒜和柠檬分别切片状备用竹荚鱼上撒上盐和黑胡椒颗粒竹荚鱼准备入油锅前的状...
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竹荚鱼的做法和图解 好吃的竹荚鱼家常做法

  • 竹荚鱼

  • 用料去骨鱼片2片生姜丝4片酒2小勺酱油2小勺竹荚鱼的做法先将调味料混合，再放入鱼片，冷冻炸竹荚鱼盐渍梅肉竹荚鱼or竹荚鱼炒饭...
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《昨日的美食》之盐烤竹荚鱼（配酸橘醋）的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之盐烤竹荚鱼（配酸橘醋）做法

  • 《昨日的美食》之盐烤竹荚鱼（配酸橘醋）

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.7#55。アジの塩焼き（ポン酢で）竹荚鱼吃起来有点像秋刀鱼。说到竹荚鱼，就想到《深夜食堂》里面的脱衣舞女玛丽琳。第九集烤竹荚鱼干中，前脱衣舞女八千代女士告诉玛丽琳，她很喜欢点竹荚鱼，就是希望自己能够像竹荚鱼一样“展开”...
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煎竹荚鱼的做法和图解 好吃的煎竹荚鱼家常做法

  • 煎竹荚鱼

  • 用料竹荚鱼两条胡萝卜适量酱油糖醋淀粉葱煎竹荚鱼的做法鱼切块，裹上淀粉放入锅里煎透。将糖酱油醋调好，胡萝卜切丝下过炒，然后倒入事先调好的汁煮会浇在鱼上，Done...
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