- 越是家常的美食,需要掌握的窍门就越多,就象这家喻户晓的炒米粉,要炒得好吃必须掌握以下五招:一、试过很多米粉,最好选择用排粉,韧性好,不容易炒断。二、米粉用冷水浸泡即可,不要用温水或热水,冷水浸泡米粉自然散开即好。三、米粉沥干水份非常关键,要不炒出来的米粉湿嗒嗒又不香。四...
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- 父母66岁生日用料五花肉125克生抽1勺老抽1勺姜2片油少许葱一根盐克六十六块肉的做法切68个小块,一块天一块地扔掉切2片姜放入开水中烫一下水烧开捞出后,油里放姜片,葱,68块肉放在油里炒,加一勺生抽,一勺老抽。炒熟可以配个长寿面把炒好的肉加上去。肉不要炒的太老再看下六十六...
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- 没有华丽的言语,是一道平常的家常菜对于我来说,这是爱的味道。用料河虾半斤250克菜籽油少许生抽少许老抽少许糖少许葱花少许生姜少许招财进宝的做法锅内➕菜籽油烧热放入生姜煸香倒入河虾翻炒变色,看起来河虾壳肉分离的感觉(不知道怎么表达)加少许老抽翻两下加入少许生抽待上...
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- 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部分属于胶原蛋白,胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分,是皮肤...
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- “老鼠去哪儿了?”猫爪形状的可爱抹茶点心,加入抹茶粉中和甜味,最后放入富含油脂香气的松子增加产品层次感。茶意肆意又充满坚果的味道。烤至微微发脆再等待一天进行回油。装入精美的包装中,是一款值得消费者喜爱的。一定要试试这款招财猫爪哟~用料黄油150g杏仁粉90g砂糖200g...
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- 虾球也可以用活草虾开背去壳制作,留一小截尾巴,菜品卖相更好。用料食材虾400克面糊鸡蛋清2个生粉1汤勺面粉1汤勺盐1茶匙调料蒜10克姜10克豆瓣酱3汤勺番茄膏3汤勺老抽1汤勺耗油1汤勺辣油适量芝麻适量香菜20克辅料色拉油1/2小锅招财虾球的做法虾仁解冻,用厨房纸吸干多余的水分...
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- 今天这道是我待客的一道美食,因为好吃,所以朋友来我家之前必是先点名吃它。我们给它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒鸡蛋4个丸子3个炖肉汤1碗大葱少许姜片少许盐3克白糖1克料酒1/2汤匙食用油500毫升招待菜的做法将豆腐一分为二,过油炸至两面金黄,捞出控油备用鸡蛋煮熟,剥去皮,裹...
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- 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁,各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油,油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒,炒透明后加蘑菇丁炒去水分,再放肉丁榨菜翻炒,中途觉得油不够可以再加。然后把搅拌均匀...
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- 用料胡萝卜米饭招财猫的做法完成...
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- 超级开胃的意粉,食过翻寻味用料橄榄油芝士番茄肉洋葱番茄酱意粉柠檬常用调味料,如盐等招牌意粉的做法意粉可以改成通心粉哦...
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- 用料火龙果妙招的做法如图。。。。就跟冰糖白酒泡水果似的。但白酒要改成伏特加等蒸馏酒,不然味道奇特。不褪色的小妙招,感谢作者sabrina-51蜂蜜泡柠檬等的大致保存时间,糖分高一点,可以保持的久一点。但还是要尽快吃完。(该店铺一瓶售卖是一斤柠檬带蜂蜜)备忘一款小柿子蜂蜡...
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- 用料黄瓜1根松花蛋2个木耳少量花生少量午餐肉少量苦菊少量糖少量味极鲜适量老醋适量香油适量蒜适量六六大顺的做法花生先烤好,放凉...
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- 天气转暖,温度飙到了十度以上,凉菜吃起来也不会觉得胃寒了,今天就把我在饭馆最爱点的老醋六样做起来,食材有黄瓜、木耳、送花、果仁、虾仁、扇贝,六六大顺!凉拌汁是关键,基础的料汁就不赘述了,花椒油怎么能少得了,又香又麻,恰到好处,就连孩子也赞不绝口!用料黄瓜1根木耳8朵松花1个炸...
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- 招牌简餐的六芒酥鸡饭,起源自遥远宇宙边际行星六芒一二号,香酥炸鸡秉承NewOrleans旨意,召唤俄罗斯沙拉,佐以新鲜生菜,香而不腻。原料取自地球复刻,做法简单,适合新新人类早午餐冥想食用。用料沙拉适量鸡胸肉一大块新鲜生菜适量奥尔良腌肉粉适量炸鸡粉适量拌饭酱油适量招牌简餐|六...
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- 1.当你打不开八宝粥的铁东西,用料八宝粥铁东西易拉罐小圆用,尖瑞的东西打开,但需要一点蛮力生活计招的做法打开盖子没有(>﹏<)小贴士图中不实...
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- 早餐必备,配粥配豆浆绝配!简直和外面路边的早餐摊一个味!如果不包肉馅,发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错!用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉(带点肥)250克生抽适量卤汁(老抽)适量盐适量糖1勺五香粉适量猪油1勺韭菜一小撮鸡蛋2.3个招牌肉饼的做法将...
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- 看似简单的一道茄子,其中对火候的把控要求特别高。要做到茄子外层酥脆,内里保留了茄肉的绵软,油温和时间一定要恰到好处。把炸物做到干爽不油腻,茄子清甜,柔软多汁。用料茄子1个爱乐甜•零卡糖1勺生粉适量咸香汁生抽1勺料酒1勺海鲜酱1勺蚝油1勺招积茄子的做法爱乐甜•零卡糖—...
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- 用料八角3个桂皮1根草果1粒香叶4片生姜1块(20克左右,排扁)葱2根,打结蒜头1头冰糖50克红葱头1大个金兰酱油150克老抽50克蚝油30克料酒80克水800克盐1-2(先放1克,根据个人口味调节)五花肉700克大鸡腿5根,大约600克招牌卤味的做法首先、我用的是慢煮塞、所以我的容量才能装这么多,如...
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- 第一次吃猪肉吃到怀疑人生的小宝,吃得非常抗拒。这次添加的主角是连我这个老母亲都不愿意吃的猪肝,为了让小宝能吃进去,老母亲真是不怕辛苦不怕累啊,活了这么多年第一次碰生的猪肝,做完例行自己先尝一口,完全不腥,淡淡的肉香味,宝宝伴着5g米糊全部吃完啦,好开心啊!看了很多方子,要么...
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- 锅里加3匙小苏打十水,赃的锅放盛有小苏打的锅中用炉子加热20分钟,再放置2小时,用料小苏打3匙清洁小招的做法2、拿出来很容易清洁干净。...
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- 这是我爷爷教我妈,我妈又传给我的一个菜谱,应该算是煎鱼,因为爷爷在招远所以起名为招远鱼~用料鸡蛋一只酱油一勺米醋两勺料酒两勺糖半勺胡椒粉适量葱姜蒜适量蚝油适量香油适量招远鱼的做法开始没拍照。鱼切片以后放盐和胡椒粉腌制。先打一个鸡蛋,切葱姜蒜备用。把鱼放到鸡蛋液...
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- 用料西兰花1朵胡萝卜8片盐1勺生抽1勺蒜10瓣招财树的做法西兰花切小朵,胡萝卜切几片胡萝卜用刀子中间扣一个方块出来完成焯水后捞出来晾凉摆盘蒜蓉下油锅小火炒香,加生抽,盐。浇在树上,完成。...
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- 宝妈们最害怕的就是宝宝生病,与其说治疗有疗效,不如预防在先。日常多给宝宝们食用银耳羹、百合粉,润肺增强免疫力,就不怕宝宝生病了。给宝宝吃的,都是首选健康无添加,这样才有更好的保障。用料凉开水适量冰糖适量100°开水适量止咳妙招的做法先拿两勺的野生百合粉,用一勺或两勺...
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- 最近都在家隔离菜也是网上购买买了几把青葱放冰箱不到一周就有点烂了刚巧看到妙招姐的视频青葱也可以冻起来慢慢用那就赶紧行动起来吧用料葱2把妙招姐的小妙招实践-保存青葱的做法把青葱清洗干净去掉发黄发黏的部分用厨房纸擦干再晾半小时干爽的青葱切成喜欢的尺寸有粘液...
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- 勤动手,是生活的写实。我们要经常下厨,工在手,淘于心,由手及心,感悟生活。用料番茄2个鸡蛋2个厨房小妙招.两招的做法【第一招】关于番茄🍅番茄选蒂子部分毛糙的,汁水会比较多;如果蒂子比较平滑,一般是人工催熟的,汁水就会比较少。碰到好番茄可以多买一点,放到冰箱冷藏室冷藏。番茄...
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