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鱿鱼丸子—水嫩嫩的做法食谱

鱿鱼丸子—水嫩嫩，入口即化好吃的烹饪方法 鱿鱼丸子—水嫩嫩，入口即化的地道做法和步骤

  • 鱿鱼丸子—水嫩嫩，入口即化

  • 无论大人还是小孩，适量吃些海鲜都是极好的。补锌的同时还能增强免疫力。有人问如何让宝宝吃鱿鱼，让我好犯愁，试过鱿鱼饼，也试过鱿鱼煮粥。今天来给你们推荐的鱼丸，基本不需要咀嚼，一岁以下的宝宝就能驾驭。我试验了好几次，不想做成Q弹的口感，就想要它嫩再嫩再嫩，大家知道，想要嫩，多...
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嫩肉丸子的做法和图解 好吃的嫩肉丸子家常做法

  • 嫩肉丸子

  • 用料猪肉1.5斤鸡蛋2个鸡精少许盐少许葱末2根姜6片淀粉2勺料酒1勺嫩肉丸子的做法瘦肉切片反复躲成肉末、出点力比机器打的好吃如图一样细致即可小葱头、姜片分别躲成末肉末中放入两鸡蛋、淀粉、少许盐、鸡精、料酒。喜欢吃香菜可选择性加入不停搅拌8-10分钟、吃前提前半腌...
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鱿鱼虾丸子的做法和图解 好吃的鱿鱼虾丸子家常做法

  • 鱿鱼虾丸子

  • 用料鱿鱼净重80克虾净重80克淀粉6克鸡蛋清一个鱿鱼虾丸子的做法鱿鱼去内脏去膜，虾剥干净去肠和内脏都切小块。放入料理机打成泥蛋清和淀粉加入鱼泥。搅拌均匀。蛋清分次加入。用筷子搅拌上劲手上过水捏丸子或者用勺子挖水烧开后放入。等全部浮起来三分钟左右就好了。或者...
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巴河嫩鱼丸子、炸鱼骨、鱼皮丸子三吃的做法步骤及图解,美味正宗的巴河嫩鱼丸子、炸鱼骨、鱼皮丸子三吃做法

  • 巴河嫩鱼丸子、炸鱼骨、鱼皮丸子三吃

  • 我师父除了是一名博学多识的律师，厨艺也是很不错的。其中一门手艺就是传承了巴河的鱼丸子做法，因为他老人家的老家在巴河，以后不想这个手艺失传，所以今天特地到我家来教会我做正宗巴河鱼丸子。我吃过很多次我师父做的鱼丸子，超级嫩滑Q弹，所以这一天我期待了很久，除了做鱼丸子，剩...
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滑嫩鲜美的草鱼丸子的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩鲜美的草鱼丸子做法

  • 滑嫩鲜美的草鱼丸子

  • 这是妈妈的绝活儿，做鱼丸子不用淀粉，我也学会了用料姜几片草鱼一条盐少量小葱几根滑嫩鲜美的草鱼丸子的做法草鱼一条去骨去皮，切片葱姜加水用料理机打碎，过滤待用将鱼片、葱姜水分次装进料理机打成肉泥顺着一个方向搅拌，水肉融合后加盐，再顺着同一方向搅拌，感觉鱼茸越来越粘稠。...
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鱿鱼小丸子的做法和图解 好吃的鱿鱼小丸子家常做法

  • 鱿鱼小丸子

  • 鱿鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对宝宝的大脑发育有一定好处。孩子长身体，很需要优质蛋白和脂肪的摄入，适量吃一些鱿鱼是有好处的。鱿鱼丸子煮好之后，一顿吃不完可以冻冰箱里。宝宝吃面条、吃主食的时候可以加一两个，更香更营养哦。用料鸡蛋个淀粉勺鱿鱼小丸子的做法1.食材准...
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嫩滑汆丸子的做法和图解 好吃的嫩滑汆丸子家常做法

  • 嫩滑汆丸子

  • 它是记忆里父亲的味道，小时候爸爸经常会做汆丸子给我跟姐姐，所以最初汆丸子还是童年里跟父亲学的，每每想起这道菜，会想起我的父亲，那时候，冬天里，吃上一碗汆丸子，从头暖到脚，真的很满足！二十多年过去了，爸爸已经不在了，但那个味道依然在。那种闻起来就很香的感觉一直在我记忆里，做了这...
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嫩炒小鱿鱼（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩炒小鱿鱼（微辣）做法

  • 嫩炒小鱿鱼（微辣）

  • 小鱿鱼要快速炒好才能保持嫩口又入味用料小鱿鱼若干只姜三片糖一勺蒜2瓣料酒2勺蚝油1勺淀粉2勺嫩炒小鱿鱼（微辣）的做法小鱿鱼（用剪刀）去掉眼睛内脏剪成圈放入油辣椒粉姜蒜葱头（家里没姜假装放了）放入鱿鱼鱿鱼要嫩个就不要先过热水直接炒加入耗油少量（免得苦）少量酒一勺糖有孜然撒...
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软嫩鱼丸的做法和图解 好吃的软嫩鱼丸家常做法

  • 软嫩鱼丸

  • 用料鲅鱼中等大小2条姜适量鸡蛋一只盐，一品鲜，香油，味精适量去皮五花肉鱼肉的三分之一量韭菜或者葱，香菜一点提味淀粉适量料酒，糖适量软嫩鱼丸的做法鲅鱼仔细去刺去皮(皮稍微有点没关系)猪肉切丁剁碎(冻一下好切)鱼肉和猪肉和一起剁匀，+入剁碎的姜再一起剁匀+一品鲜酱油，盐，味精，...
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嫩嫩的鸡胸豆腐饼/丸子的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩的鸡胸豆腐饼/丸子做法

  • 嫩嫩的鸡胸豆腐饼/丸子

  • 减肥的时候简直要把鸡胸的菜谱都翻了八百回了做出这个纯属算巧合本来打算做丸子可是因为这次用的嫩豆腐实在不好成型冰箱一层也放不完就索性把剩下的煎成饼了没想到意外的好好吃！用料鸡胸500g卤水嫩豆腐385g薄盐生抽三勺盐一丢丢姜末按自己喜好香菜可加可不加嫩嫩的鸡胸豆...
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要把鱿鱼做出脆嫩 做鱿鱼煲的时候焯水很重要的做法步骤及图解,美味正宗的要把鱿鱼做出脆嫩 做鱿鱼煲的时候焯水很重要做法

  • 要把鱿鱼做出脆嫩 做鱿鱼煲的时候焯水很重要

  • 这道菜是在7月13号下午6点做的在这之前我去超市买了一大堆瓶瓶罐罐的配料不懂做饭的人真心懵逼去到超市只能看着菜谱需要备的材料去买回来时也很懵逼不知道该从哪里开始看着视频一遍又一遍还是没能记住全部步骤最后选择拿着手机看着步骤一步步的来这是我用心做的第一道菜...
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鲜嫩鱿鱼脖的做法和图解 好吃的鲜嫩鱿鱼脖家常做法

  • 鲜嫩鱿鱼脖

  • 用料鱿鱼脖胡萝卜绿辣椒姜丝蒜片蚝油生抽盐料酒鲜嫩鱿鱼脖的做法备菜抄菜...
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弹嫩丸子😄的做法和图解 好吃的弹嫩丸子😄家常做法

  • 弹嫩丸子😄

  • 这里只讲嫩嫩弹弹丸子的制法可以用于冬瓜丸子汤白菜丸子汤等等各种丸子汤😁用料猪肉馅看量葱花一小把姜末同葱花料酒比酱油少酱油比料酒多糖少许盐多放点没关系鸡精少许胡椒粉适量蛋清一只弹嫩丸子😄的做法首先你得有肉馅吧还得找个比肉馅深的盆放入糖盐胡椒鸡精料酒酱油...
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超嫩肉丸子的做法和图解 好吃的超嫩肉丸子家常做法

  • 超嫩肉丸子

  • 忘记了在哪里看到的方法，试了之后很是不错，儿子喜欢吃番茄肉丸子汤。用料里脊肉/眉毛肉适量鸡蛋1只料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量超嫩肉丸子的做法将里脊肉或者眉毛肉用绞肉机搅碎后，一点一点的加入清水，顺时针搅打肉馅，让肉馅充分吸收水分加入鸡蛋、盐、生抽、料酒，搅拌均匀...
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简单易学的水嫩嫩的肉丸子美食做法

  • 水嫩嫩的肉丸子

  • 这道菜是拔完智齿后吃厌了流食想到的一个美食～非常的嫩哦也适合小宝宝辅食～用料肉末150克胡萝卜1/3根白菜2片蚝油1勺生抽2勺香油2勺淀粉2勺鸡精半勺姜1片蒜苗1根水嫩嫩的肉丸子的做法把胡萝卜切成小丁，大白菜切成丁，备用。把猪肉切小块放入绞器中绞成肉末。找一个容器放入肉...
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章鱼小丸子（水发鱿鱼版本）的做法步骤及图解,美味正宗的章鱼小丸子（水发鱿鱼版本）做法

  • 章鱼小丸子（水发鱿鱼版本）

  • 我家少爷前几天和同学出去玩，吃了章鱼小丸子，回来和我说：妈妈，外面的章鱼小丸子还没你做的好吃，你再做一次给我吃吧？好吧，正好家里中秋节做杂烩火锅有鱿鱼，就做个鱿鱼版的章鱼小丸子。这个小丸子的蔬菜没有限定，一般是家里有什么，就可以用什么，不过最好是用含水量少的蔬菜。这个配方...
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Q嫩鱼丸的做法和图解 好吃的Q嫩鱼丸家常做法

  • Q嫩鱼丸

  • 吃腻了外面加工的加了淀粉的鱼圆，决定自己做一趟～纯正无添加！用料花鲢尾500g葱适量姜适量盐适量糖少许油80gQ嫩鱼丸的做法花鲢尾巴去大骨去皮后，鱼肉浸泡20分钟，洗去血水。葱姜切末加热水浸泡20分钟，过滤取汁。（与鱼肉比例1:1）葱姜水加入鱼肉，用料理机搅拌至浓稠状。加盐，少量糖用...
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嫩滑水煮鱼片的详细做法大全,简单又营养的嫩滑水煮鱼片做法

  • 嫩滑水煮鱼片

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼2片绿豆芽170g腌鱼料鸡蛋清1个盐1一小撮料酒10ml玉米淀粉10g植物油5ml调味料蒜4瓣生姜3片郫县豆瓣酱30g干辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米淀粉5g水8g顶部调料辣椒粉1根据个人口味添加花椒粉根据...
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鱿鱼丸子的详细做法大全,简单又营养的鱿鱼丸子做法

  • 鱿鱼丸子

  • 菜谱名：鱿鱼丸子参考月龄：12个月以上除了三文鱼、鳕鱼之外，补脑的食物还有很多，比如我一直推荐的鲈鱼、鱿鱼，都是平价鱼类中，DHA含量的佼佼者！最重要的是好买，各大菜场、超市，基本上哪里都可以买的到，新鲜又便宜，给宝宝吃最合适了！吃鱼补脑，不一定买贵的就是对的，好吃、不贵、又营养是...
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水汆肉丸子❗️（肉丸鲜嫩不柴有技巧）生汆丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的水汆肉丸子❗️（肉丸鲜嫩不柴有技巧）生汆丸子汤做法

  • 水汆肉丸子❗️（肉丸鲜嫩不柴有技巧）生汆丸子汤

  • 夏季天热，容易上火，晚餐给大儿子来个生汆丸子，简简单单，汤鲜肉嫩，呼噜噜吃光光，孩子说妈妈做的肉丸子真好吃，肉特别软嫩，汤也喝完了，能不能下次多做点肉丸子😂用料猪肉80克白胡椒粉1克姜粉1克盐1-2克蚝油1小勺白糖0.5-1克玉米淀粉1勺香菜2颗金针菇适量千禧果2个芝麻香油几滴水汆肉...
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鲜嫩鮸鱼丸的做法和图解 好吃的鲜嫩鮸鱼丸家常做法

  • 鲜嫩鮸鱼丸

  • 也称鱼圆，温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。鲜嫩无比一般家里人都拿来作为下午点心超好吃或者煮汤下面条都不错呢嘻嘻吃货就是这么会享受用料葛根粉一条鱼二两粉新鲜鮸鱼一斤胡椒粉少许姜适量葱2根盐适量鲜嫩鮸鱼丸的做法1.将新鲜的鮸...
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滑嫩鱼丸的做法和图解 好吃的滑嫩鱼丸家常做法

  • 滑嫩鱼丸

  • 用料鱼肉500克葱姜水300克盐15克鸡蛋清3个淀粉25克猪油5克滑嫩鱼丸的做法我买的胖头鱼的鱼尾巴，去皮和大骨，这个就红烧吧，或者扔了也行这份是鱼肉，🈶小刺的，鱼红我没去，自己家吃，不在乎好看不好看的，饭店都会把鱼红去了，洗干净，沥水，然后用料理机或者破壁机打成鱼泥，鱼泥忘记拍照了葱...
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脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法步骤及图解,美味正宗的脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿做法

  • 脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿

  • 用料鱿鱼1只红椒1个洋葱半个蚝油适量盐适量生抽适量姜1块蒜5颗白糖1勺青红线椒各1条葱2根脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法把鱿鱼处理好放料酒姜片过水，水开煮两分钟捞出凉水冲洗干净备用（我加了几只八爪鱼让它不孤单）配菜切好备用起锅烧油，放入鱿鱼爆炒30秒下配菜继续炒炒到配菜7成...
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嫩滑鱼丸的做法和图解 好吃的嫩滑鱼丸家常做法

  • 嫩滑鱼丸

  • 用料鱼尾1条姜5片淀粉1勺嫩滑鱼丸的做法鱼洗净去皮切块切块加冰块打成泥加淀粉1勺，姜葱水少许攪拌上胫用勺子划成小丸子，中火煮熟小贴士加冰鱼丸更嫩...
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金汤嫩鱼丸的做法和图解 好吃的金汤嫩鱼丸家常做法

  • 金汤嫩鱼丸

  • 这个季节的贝贝南瓜特别好吃，粉糯香甜，而且特别喜欢南瓜的颜色，金黄色寓意着丰收的季节。今天想去买新鲜鱼丸的，天气太热了懒得跑了，就在叮咚上买了安井的嫩鱼丸，谁想到这个鱼丸特别好吃，女儿说这个汤太好喝了，特别是加了香菜，可是我是个不爱香菜的人，你们喝汤吧，我吃两个鱼丸🤩🤩🤩...
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