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不腥的鱼头汤米粉的做法食谱

简单易学的不腥的鱼头汤米粉美食做法
  • 不腥的鱼头汤米粉

  • 鱼头汤米粉是我老家街头的早餐之一,传统一点的鱼(头)汤会选择加豆腐和芫西,我们老家基本不会加豆腐,其实不同材料的配搭可以出来不同的效果,以下只是我今天的搭配,最后我会告诉大家还可以怎么变。用料大头鱼头(鲩鱼/草鱼)半个鱼骨(或鱼尾)一条片姜片一小块芫西西红柿1个米粉盐...
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鱼不腥的做法和图解 好吃的鱼不腥家常做法
  • 鱼不腥

  • 用料蔬菜3干鱼不腥的做法先把鱼在开水烫4秒左右,洗去粘液斩断腌第一遍,用生姜,料酒腌15分钟,抓上浆洗净第二遍,用生姜,料酒,盐,蛋清,黑胡椒粉,抓上浆,再放色拉油,腌...
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鱼胶不腥的做法和图解 好吃的鱼胶不腥家常做法
  • 鱼胶不腥

  • 用料鱼胶十几片姜十片鱼胶不腥的做法1.鱼胶泡半小时后流水冲洗净2.有些小胶需要剪开去膜清洗3.盘中铺姜片4.将洗净的鱼胶铺在姜片上小胶可以层叠铺满5.冷水/热水入锅蒸透,水开约十分钟左右,开锅见鱼胶透明状即可关火。6.鱼胶从锅中取出,自然冷却后,用冷水泡,放进冰箱泡发2-3天...
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鱼头米粉的做法和图解 好吃的鱼头米粉家常做法
  • 鱼头米粉

  • 鱼头米粉是马来西亚特别有名的一道汤粉,前几天因为吃了咖喱叻沙,勾起了我那颗马来胃用料三文鱼头1个姜两片料酒适量白胡椒粉适量盐适量鱼骨适量越南米粉适量绿豆芽适量生菜2片柠檬1/4个圣女果1个鱼露适量鱼头米粉的做法提前一晚或者至少一小时处理三文鱼头和鱼骨,剪成小段,加...
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不腥、不柴、无油、无淀粉、无鱼刺万能鲅鱼馅的做法步骤及图解,美味正宗的不腥、不柴、无油、无淀粉、无鱼刺万能鲅鱼馅做法
  • 不腥、不柴、无油、无淀粉、无鱼刺万能鲅鱼馅

  • 可以做包子、饺子🥟(再加点韭菜包饺子特别鲜香好吃😋),也可以做鱼丸,或者用油煎成鱼饼。不腥、不柴的关键关键点是花椒水,这个一定不能省,哈哈。可惜现在这个季节没有新鲜鲅鱼,不然更好吃😋,哈哈哈。也可以换成虾🦐,做成虾滑。可以加点五香粉、胡椒粉,但是我更喜欢单纯鱼🐟的味道,所...
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芜茜鱼头豆腐汤-清甜不腥快手汤的做法步骤及图解,美味正宗的芜茜鱼头豆腐汤-清甜不腥快手汤做法
  • 芜茜鱼头豆腐汤-清甜不腥快手汤

  • 上火了,煮个快手降火汤水用料草鱼头一个瘦肉250克豆腐250克芜茜100克蜜枣一个姜片2片盐少许芜茜鱼头豆腐汤-清甜不腥快手汤的做法锅烧热加油,放姜片,然后落鱼头轻轻煎到两面金黄,装起备用。汤锅内倒水,放入蜜枣,待水烧开放入瘦肉,豆腐和鱼头。待水再次烧开放入芜茜盖好盖子,中火...
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味鲜汤白不腥~天麻鱼头汤好吃的烹饪方法 味鲜汤白不腥~天麻鱼头汤的地道做法和步骤
  • 味鲜汤白不腥~天麻鱼头汤

  • 天麻鱼头汤,汤白不腥,味道鲜美有技巧天麻鱼头汤是一道广东著名的传统菜,鱼肉含有丰富的蛋白质以及钙、铁、磷等微量元素。天麻鱼头汤含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,食用具有暖胃补虚、健脾益气作用。今天吴妈就来分享这道味道鲜美又营养的天麻鱼头汤。喜欢的朋友...
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剁椒鱼头(鱼头不腥的处理方法)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(鱼头不腥的处理方法)做法
  • 剁椒鱼头(鱼头不腥的处理方法)

  • 我家先生在这忽冷忽热的天气里,感冒了,一只鼻孔里塞着纸巾,样子十分的滑稽。感冒的滋味可不好受,吃饭都不香了。我家先生说想吃辣一点的菜,刺激一下味蕾。正好也有一阵子没吃剁椒鱼头了,那就吃它了。鱼头腌制好别急着加剁椒,先放到烧热水的锅里,大火蒸6分钟,盘子里蒸出来的水是最...
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鲫鱼汤(一点都不腥哦)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(一点都不腥哦)做法
  • 鲫鱼汤(一点都不腥哦)

  • 这道鲫鱼汤定期我会给胖胖炖的汤,可以用它下面条,也可以做蔬菜汤,简单而又用途比较多。用料鲫鱼1条盐克姜6片葱2根料酒2勺花椒10粒鲫鱼汤(一点都不腥哦)的做法鲫鱼收拾干净,划三刀,倒上盐、料酒、姜,给鱼来个马杀鸡,提前腌10分钟以上油烧热,放入姜、花椒,放入鱼,两面煎至金黄即可砂锅...
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鱼腥草鱼汤的做法和图解 好吃的鱼腥草鱼汤家常做法
  • 鱼腥草鱼汤

  • 妈妈常做的一道汤,鲜甜美味,以前总是不愿意喝,因为鱼腥草有种腥草味,可是长大离家后,居然怀念起来。今天刚好路过市场,看见有阿姨采摘出来卖,就买了一扎,一碗热汤喝下肚,太满足了用料鱼腥草一把盐适量鲫鱼一条姜片适量鱼腥草鱼汤的做法鱼洗干净,放油放姜煎二面。放水加入烧开,汤变得...
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剁椒鱼头(不腥不腥!好吃到飞起来哈哈)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(不腥不腥!好吃到飞起来哈哈)做法
  • 剁椒鱼头(不腥不腥!好吃到飞起来哈哈)

  • 剁椒鱼头真是一道下饭菜啊,好吃做起来也简单,到店里都得大几十,甚上百块,今天自己在家做剁椒鱼头😀用料鱼头两斤半姜8片蒜一陀料酒3勺生抽3勺剁椒180克左右泡椒1小袋100克葱花一把盐适量克糖适量剁椒鱼头(不腥不腥!好吃到飞起来哈哈)的做法鱼头买回来洗干净,把鱼鳃鱼牙黑膜处理干...
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鱼头汤粉的做法和图解 好吃的鱼头汤粉家常做法
  • 鱼头汤粉

  • 大家好,我是崇尚美食,今天我特别想分享一个汤粉给大家,这个汤粉非常好吃,相信你吃过了,也会上瘾的哦!因为老公和儿子都非常的喜爱,所以我也经常做来吃,当然,我也是非常喜欢吃的,做法也简单便捷。用料草鱼头1个干米粉1束姜几片小葱1根盐适量白酒胡椒(或胡椒粉)鱼头汤粉的做法1.将鱼头...
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胡萝卜玉米马蹄鱼腥草骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜玉米马蹄鱼腥草骨头汤做法
  • 胡萝卜玉米马蹄鱼腥草骨头汤

  • 我有一个爱喝汤的男朋友😘用料鱼腥草10克扇骨1个或半个胡萝卜1根玉米1:根马蹄10个盐适量胡萝卜玉米马蹄鱼腥草骨头汤的做法骨头煮沸去血水,胡萝卜玉米马蹄鱼腥草洗好备用把去完血水的骨头冷水放进锅里,依次把准备好的材料放进去,大火煮滚转小火煲一个钟,煲好后加盐即可煲好啦...
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鱼火锅奶白汤鲫鱼黄骨鱼鱼头绝对不腥的秘方!的做法步骤及图解,美味正宗的鱼火锅奶白汤鲫鱼黄骨鱼鱼头绝对不腥的秘方!做法
  • 鱼火锅奶白汤鲫鱼黄骨鱼鱼头绝对不腥的秘方!

  • 出生在东北的我从小不爱吃鱼,为什么呢,因为做的难吃…哈哈!说实话我爸妈做的鱼真的不好吃。。然后嫁到湖南,吃了湘菜。我滴妈耶,真的好吃。又鲜又辣绝对好吃!用料鲫鱼或黄骨鱼或鱼头都可以两人份姜6片大蒜子6瓣香葱5根剁辣椒2勺喜欢吃辣的多加螺丝椒2到3只喜欢吃辣的多加生抽3...
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不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)做法
  • 不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)

  • 一直以为鱼头这种菜难处理,只有在饭店可以吃到,自己尝试过才知道,硬菜也有家常的做法,只要敢尝试,就没有什么是做不成的用料鱼头1个剁椒3勺姜蒜5瓣盐白胡椒粉生抽2勺香醋1勺料酒3勺油2勺不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)的做法腌制鱼头:加入2勺料酒,姜丝,适量盐,白胡椒粉,腌制30...
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“麻辣腐竹烧鱼头”超下饭的鱼头做法,不腥哟的做法步骤及图解,美味正宗的“麻辣腐竹烧鱼头”超下饭的鱼头做法,不腥哟做法
  • “麻辣腐竹烧鱼头”超下饭的鱼头做法,不腥哟

  • 里面的腐竹超级好吃!!贼入味!(老公说比鱼头好吃...四个鱼头都叫我一个人吃完了哈哈比跺椒鱼头辣的过瘾!!用料草鱼头4个(换成1个/2个大花鲢头更好~洋葱半个腐竹2根葱1根姜12片(每个鱼头里塞2个姜片,剩余的炖的时候丢锅里)蒜8瓣🐟腌鱼头:料酒,白胡椒6勺,1勺🐟炖煮调料:火锅调料/豆瓣酱3勺...
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鱼头豆腐汤(鲜而不腥改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头豆腐汤(鲜而不腥改良版)做法
  • 鱼头豆腐汤(鲜而不腥改良版)

  • 我是最不爱吃鱼的喵星人,原因很简单,鱼太腥。不过家里有鱼总不能不吃浪费吧,所以上网搜了一下,学习了铁刚师傅的秘方。\^O^/哇塞,不愧是大厨,这样做鱼真的鲜美而腥味全无,汤底也煞白,看着就美味,是我吃过最好吃的鱼头汤,没有之一。用料鱼头一个豆腐一块葱适量香菜适量生姜几片盐豆...
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不腥的鱼汤的做法和图解 好吃的不腥的鱼汤家常做法
  • 不腥的鱼汤

  • 孩子挑食专门做了有营养的鱼汤用料昂刺鱼5条西红柿两个嫩豆腐1块姜1块胡椒粉2克盐5克糖3克不腥的鱼汤的做法西红柿和豆腐改刀鱼里面放料酒姜片腌制半小时用纸擦干鱼身上的水份起锅烧油煎到两面金黄盛出备用重新起锅烧油把西红柿炒出沙加入开水放鱼大火炖10分钟左右放入豆...
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这样做的剁椒鱼头 鱼不腥 肉超嫩的做法步骤及图解,美味正宗的这样做的剁椒鱼头 鱼不腥 肉超嫩做法
  • 这样做的剁椒鱼头 鱼不腥 肉超嫩

  • 剁椒鱼头算比较简单的硬菜洗洗蒸蒸就可以上桌充大佬了但简单却又有小技巧蒸不好了容易腥鱼肉还容易老今天分享给大家怎么做鱼肉不会醒还超级嫩滑这个味道是对于在沿海城市长大的娃自己摸索出来的,对于吃辣地区的小伙伴来说可能不够正宗喜欢的点赞,不喜欢的勿喷啊用料鱼头1...
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鱼腥草 汤的做法和图解 好吃的鱼腥草 汤家常做法
  • 鱼腥草 汤

  • 叶子部分不好喝的哦。我只喜欢根部用料随心下料,一般猪杂汤底瘦肉和手打肉丸鱼腥草汤的做法鱼腥草后下,不能煮太久...
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鱼腥草汤的做法和图解 好吃的鱼腥草汤家常做法
  • 鱼腥草汤

  • 用料鱼腥草500克猪骨半斤鱼腥草汤的做法鱼腥草,猪骨洗干净放入锅了,加入6碗水,煲2小时。起锅时加适量的盐就可以了。鱼腥草是消炎的食品,没事可以煲点给小孩子喝。...
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不腥的鲈鱼的做法和图解 好吃的不腥的鲈鱼家常做法
  • 不腥的鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜6片料酒3勺盐适量油适量葱。5根二荆条5根红椒2根不腥的鲈鱼的做法首先用葱姜切片加少许盐和料酒腌制用厨房纸吸干腌制的水分用滚水泵20秒,先泵鱼身再泵鱼头蒸锅上气中大火蒸6分钟后焖2分钟揭盖撒上葱花后,锅中放入适量油烧至八成热浇在鱼上即成。小贴士1:一...
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炸草鱼块(不腥,面粉粄)的做法步骤及图解,美味正宗的炸草鱼块(不腥,面粉粄)做法
  • 炸草鱼块(不腥,面粉粄)

  • 草鱼由于自带土腥味,要想好吃的话😋,除了焖,非油炸莫属哇✔咸香咸香的,可以当零食吃,还可以做主菜硬菜,百吃不腻,餐桌必备❤️0厨艺也可以做,逢年过节不可或缺的展示菜哦,快来试试吧用料草鱼(斩块)1条盐1.5勺姜3-4片葱3根蒜4-5瓣料酒1勺面粉一碗水若干植物油适量炸草鱼块(不腥,面粉粄)的...
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不腥的三文鱼头汤好吃的烹饪方法 不腥的三文鱼头汤的地道做法和步骤
  • 不腥的三文鱼头汤

  • 其实是我第一次煮这个汤,JD卖的三文鱼头真的好便宜哦☺️用料三文鱼头1个豆腐1小块番茄半个香菇2朵小葱2根姜1小块不腥的三文鱼头汤的做法买2送1的鱼头,拿一个出来解冻😜处理鱼头,把里面的腮剪掉,那个不能吃,而且很大连得很紧,所以这一步请家里的壮汉来帮忙☺️炸姜油…拿几片姜炸...
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超级入味不腥的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级入味不腥的剁椒鱼头做法
  • 超级入味不腥的剁椒鱼头

  • 我做菜不喜欢放鸡精味精这些调味,感觉很不健康。这道剁椒鱼头用到的料几乎是每个家庭都必备的,用料不是,但是做出来的味道真的太好了,全家都爱吃!最后剩下一点汤汁都舍不得浪费的用料水库鱼头(原材料)半个或一个剁椒(剁椒配料)姜(剁椒配料)蒜(剁椒配料)葱(剁椒配料)原味豆豉(剁椒配料)料酒...
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