当前位置:烹调屋 >

烤细的做法食谱

烤细薯条(薯条系列一)的做法步骤及图解,美味正宗的烤细薯条(薯条系列一)做法
  • 烤细薯条(薯条系列一)

  • 喜欢吃薯条,又不喜欢油腻哒,来吧,这款适合你😄~用料土豆适量清水适量精盐适量油适量番茄酱适量烤细薯条(薯条系列一)的做法将土豆洗净去皮,切筷子厚的片~再切成筷子粗细均匀的条状(两头的棱角去掉,以免烤时先糊掉)~放进水盆里,多洗几遍去去淀粉,在水盆里泡一会~锅内放适量清水,加少许盐,将...
  • 15797
衢州小烤饼(着重烤制细节)的做法步骤及图解,美味正宗的衢州小烤饼(着重烤制细节)做法
  • 衢州小烤饼(着重烤制细节)

  • 看过很多攻略,有些细节上不够完整面团,肉糜,梅干菜,葱末,就不交代了,主要是说下怎么烤用料面团偏湿偏软肉梅干菜葱末衢州小烤饼(着重烤制细节)的做法准备好肉馅梅干菜葱末配方各有所爱了但是,面团尽量湿一点,要醒发松弛30分钟17克,一个面团,肉、梅干菜、葱,包入,如图所示,沾水,按扁烤盘上...
  • 30239
蒜香烤鸡翅(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤鸡翅(详细版)做法
  • 蒜香烤鸡翅(详细版)

  • 百吃不厌,每次大宝贝都埋怨,妈妈每次都这么好吃,让我吃这么多😊小宝都一次吃三四个。菜谱是综合了下厨房几个方子,又添加了自己的东西。用料鸡翅两斤蒜一头半姜丝少许盐一勺半糖一勺生抽适量老抽(可选)适量料酒(更喜欢用白酒)适量花椒粉(可选)适量蜂蜜适量土豆两个蒜香烤鸡翅...
  • 19601
细密绵软的古早蛋糕(全网最详细)-烤箱版食谱的做法步骤及图解,美味正宗的细密绵软的古早蛋糕(全网最详细)-烤箱版食谱做法
  • 细密绵软的古早蛋糕(全网最详细)-烤箱版食谱

  • 家里宝贝喜欢吃蛋糕,就研究出来这个配方的古早蛋糕,好吃不腻还可以用450g吐司模具做,全部食材减半即可,其余步骤不变。注意需要提前用锡纸把模具外侧和底部包裹三层,吐司底部有孔,当时水浴法时进水。用料鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖90克牛奶110克(100g也没问题,我都做过)玉米油90...
  • 16582
详细又灵活的家用烤箱烤馕的做法步骤及图解,美味正宗的详细又灵活的家用烤箱烤馕做法
  • 详细又灵活的家用烤箱烤馕

  • 试验了三次,终于找到了大致的规律用料中筋或高筋面粉200克水或牛奶根据其它配料情况调整,总水量相对面量60%左右。酵母2克鸡蛋半个大的或1个特别小的油脂(黄油/植物油或奶油奶酪)总脂肪含量10~30克,相对面量5%~15%刷馕皮的油水(油、水、盐、糖或蜂蜜的混合物)少量奶粉(调整口味用,可...
  • 5233
烤鸡翅〔新手详细版〕的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡翅〔新手详细版〕做法
  • 烤鸡翅〔新手详细版〕

  • 烤鸡翅最精华的东西是什么!是料!买料买好料,一个一个牌子试吧,反正这次买的不好吃。🙁用料鸡翅个芪参牌奥尔良味粉不太好吃草原阿妈偏咸,佐料味没那么重糖/蜂蜜烤箱海氏c45烤鸡翅〔新手详细版〕的做法鸡翅解冻,洗干净,正反面各划两刀,按说明书倒料,可以尝一尝粉料咸淡,自行掌握比例...
  • 6623
烤栗子(新手详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤栗子(新手详细版)做法
  • 烤栗子(新手详细版)

  • 秋天当然要吃栗子啦!糖水煮栗子太麻烦,偷懒做烤栗子咯!用料板栗色拉油适量烤栗子(新手详细版)的做法栗子洗干净,晾干,划口。最好买油栗,买的时候让老板剥开看看里面的果肉好不好。晾干需要很久,提前准备。划口的时候容易弄伤手,有可能会磨破,所以我用左手拿栗子放在床上,右手拿刀直接...
  • 14725
衢州小烤饼(烤箱详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的衢州小烤饼(烤箱详细版)做法
  • 衢州小烤饼(烤箱详细版)

  • 第一篇菜谱当然是衢州人都吃过的小烤饼啦,每次都是买着吃,因为疫情的关系自己在家学着做了一次,最近又有长辈想做于是又教她们做了一遍,现在写下自己做的过程和心得,材料没有具体份量,配料看口味喜欢的可以多加些,面粉用量如果人少份量少的话可以从两百克或三五百克左右开始尝试...
  • 32426
详细版烤红薯的详细做法大全,简单又营养的详细版烤红薯做法
  • 详细版烤红薯

  • 用料红薯6个详细版烤红薯的做法烤盘铺上锡纸,红薯洗净擦干码齐,烤盘放置在烤箱中层,上下加热,200度,先烤30分钟,拿出翻面,再烤30分钟即可~30分钟后就会看到红薯开始有糖汁流出来,看着很诱人,拿出翻面一次再烤30分钟,受热更均匀~完成⊙∀⊙!小贴士这次选的六鳌蜜薯,品种本身会更甜,形状...
  • 14337
步骤超详细的柠香烤鸡(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的步骤超详细的柠香烤鸡(烤箱)做法
  • 步骤超详细的柠香烤鸡(烤箱)

  • 圣诞节应该吃火鸡,我在超市里转了一大圈,买回了一只三黄鸡,罢了,一样烤。做起来很容易,时间略长,有时间又怕麻烦的人可以来试试。用料三黄鸡一只土豆一个胡萝卜一根洋葱半个木耳一把黄油一小块柠檬一个蜂蜜适量蚝油一勺料酒和蚝油一样大的勺一勺生抽和蚝油一样大的勺一勺蒜两瓣...
  • 8254
烤羊排〖详细做法〗的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊排〖详细做法〗做法
  • 烤羊排〖详细做法〗

  • 羊排还是自己烤着吃香用料羊排400g黑胡椒酱1勺蚝油2勺老抽一点点上色盐若干姜若干孜然粉若干五香粉若干洋葱若干土豆1个青红辣椒若干香菜若干烤羊排〖详细做法〗的做法清水冲洗切块,切成需要的大小放姜葱段焯水,焯得久一点,熟透了,捞出清洗准备点缀的辅料土豆切块,洋葱切丝,彩...
  • 12194
烤箱版烤肉串(详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烤肉串(详细攻略)做法
  • 烤箱版烤肉串(详细攻略)

  • 用料肉(1*2*2cm)300克料酒(腌制用)15克蚝油(腌制用)10克生抽(腌制用)30克(希望颜色深可以用老抽)白糖(腌制用)8克玉米淀粉(腌制用)10克玉米油10克烤箱版烤肉串(详细攻略)的做法肉腌制2小时如果喜欢颜色好看的话,可以把生抽换成老抽串好,刷上色拉油,撒啥孜然粉烧烤粉,这就是随个人口味了250℃,...
  • 10789
零失败超详细烤红薯~烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超详细烤红薯~烤箱版做法
  • 零失败超详细烤红薯~烤箱版

  • 天天闻着地铁口的烤红薯舍不得买!主要是一个不够吃!买一堆钱包伤不起!还是自己做吧~用料红薯5个零失败超详细烤红薯~烤箱版的做法零失败的必备技能就是红薯选材!买那种细长的小红薯可以很容易烤熟,红心或者黄心的比较甜。这种烟薯最甜!多糖,整个烤,完整的烤红薯才最香甜!洗干净控水~...
  • 11255
烤羊排(超详细烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊排(超详细烤箱版)做法
  • 烤羊排(超详细烤箱版)

  • 用料羊排4根土豆2个胡萝卜1根贝贝瓜1个毛葱头3-5个小番茄8个生抽45ml耗油15ml白糖20g黑胡椒粉3g鸡精5g烧烤料适量橄榄油适量烤羊排(超详细烤箱版)的做法准备食材蔬菜切块准备料汁口重的自行调整烧烤料一般搭配的就是孜然粉辣椒粉茴香芝麻盐处理羊排两根骨头中间划开不要切...
  • 33050
烤冷面(超详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的烤冷面(超详细步骤)做法
  • 烤冷面(超详细步骤)

  • 非常喜欢吃烤冷面,尝过很多家之后自己总结出的究极好吃版本,还优化了操作流程,熟练之后六分钟搞定~妈妈再也不用担心我懒得做夜宵了!用料冷面(淘宝)一片鸡蛋一只番茄酱15g蒜蓉辣酱15g辣椒粉依个人口味白糖一茶勺醋一汤勺孜然依个人口味花生碎,干紫苏叶,芝麻(可选)适量烤冷面(超详细步...
  • 24847
烤羊腿(超详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊腿(超详细步骤)做法
  • 烤羊腿 (超详细步骤)

  • 第一次做,综合了很多菜谱。羊肉是内蒙的,所以好羊肉不容易做熟,光烤的话估计会太干。前期处理的方法有水煮和蒸两种,个人觉得蒸的话更容易保持羊肉的味道。这次大火蒸了20分钟,然后220℃烤了40分钟,中间翻面。最后去掉锡纸再180℃烤了16分钟上色。腌制时间越长越入味,今天烤得时...
  • 26344
超详细简单的烤箱版糖烤栗子的做法步骤及图解,美味正宗的超详细简单的烤箱版糖烤栗子做法
  • 超详细简单的烤箱版糖烤栗子

  • 用料板栗800克水100克糖20克玉米油30克超详细简单的烤箱版糖烤栗子的做法洗干净板栗,控干水分用水果刀从前到后划一道口子,不要太深,不要切成两半,划破表皮即可倒入碗中,加入玉米油拌匀,使每个栗子均匀裹上油铺好锡纸,将拌好油的板栗铺好,180℃,放置烤箱中层,烤15分钟将糖和饮用水...
  • 26782
超详细简单上手烤红薯(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的超详细简单上手烤红薯(烤箱版)做法
  • 超详细简单上手烤红薯(烤箱版)

  • 每次路过街边的红薯摊都非常想吃,但是不健康,原因有三:1、烤红薯的大圆桶一般是柴油桶甚至有可能是装过化工原料的桶,有毒和重金属超标;2、烤制用的煤碳,燃烧产生二氧化硫,有的还含有放射性物质和砷等有害物质;3、红薯储藏不当会产生黑斑病(烤完无法发现),造成食用者急性中毒。所以...
  • 12061
新奥尔良烤翅(烤箱版超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良烤翅(烤箱版超详细)做法
  • 新奥尔良烤翅(烤箱版超详细)

  • 想起来很久没有吃烤翅了,所以这次买了奥尔良烤翅的粉包来自己做烤翅这个菜谱看起来过程有点多,但是已经是非常完整的了,我相信零基础的也会哦!有什么请在评论区里面问我⚠️记得看小贴士❗❗❗用料鸡翅6个奥尔良烤翅的粉包15~20克水17克蜂蜜水🍯适量新奥尔良烤翅(烤箱版超详细)的...
  • 20821
奥尔良烤翅-烤箱版,超详细,零失败。的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良烤翅-烤箱版,超详细,零失败。做法
  • 奥尔良烤翅-烤箱版,超详细,零失败。

  • 用料鸡翅8个约300克奥尔良腌料25克蜂蜜(也可省略)1小勺奥尔良烤翅-烤箱版,超详细,零失败。的做法将鸡翅洗净,用刀子在表面划口,方便入味。用奥尔良鸡翅腌料腌制,鸡翅和腌料搅拌均匀后,用保鲜膜封口,放置冰箱冷藏10小时以上。(这种普通腌料超市有很多种,按腌料后面说明配比,我的是...
  • 10083
奥尔良烤翅(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良烤翅(详细版)做法
  • 奥尔良烤翅(详细版)

  • 烤箱买来只会做饼干是不是太浪费?拒绝厨房油烟,烤箱菜做起来。奥尔良的味道征服了太多人的味蕾,哈哈,我比较爱吃甜,所以,就在基础的奥尔良上多加了一丁点蜂蜜,让味道更加完美更加奥尔良。喜欢肯德基麦当劳必胜客的朋友何不在家试试自己烤呢,既简单,又实惠,最关键还卫生!用料鸡翅500...
  • 27683
香辣烤鱼(烤箱版)超详细的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤鱼(烤箱版)超详细做法
  • 香辣烤鱼(烤箱版)超详细

  • 在外面吃的烤鱼在家里一样也可以做的美美香香的,只要准备好三花鱼和蔬菜,配菜想要多少都可以,就能做出一大盘烤鱼,超级好吃美味。。用料三花鱼2斤左右配菜:香菇、土豆、香菜、金针菇、豆芽、油菜、干豆腐、白菜、鹌鹑蛋等适量腌料:辣椒面、花椒面、孜然粉适量料酒5ml左右豆瓣...
  • 27121
猪肉脯(烤箱详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉脯(烤箱详细版)做法
  • 猪肉脯(烤箱详细版)

  • 女儿喜欢这款小零食,外面的不放心,只好自己动手了。以免下次又忘了怎么做,特把详细配料比例和步骤记下来。用料猪肉227克盐1克白糖15克黑胡椒1克老抽5克生抽5克蚝油10克料酒5克蜂蜜适量猪肉脯(烤箱详细版)的做法把纯瘦肉用刀剁碎,用刀剁的比料理机的口感好。1.先加盐、黑胡椒...
  • 19923
烤红细胞内质网细胞核中性杆状核粒细胞饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烤红细胞内质网细胞核中性杆状核粒细胞饼干做法
烤鸡脖※烤箱版详细的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡脖※烤箱版详细做法
  • 烤鸡脖※烤箱版详细

  • ※鸡脖,鸡骨架,鸡翅通用用料鸡脖,鸡叉骨适量鸡蛋(可不加)1个胡椒粉适量烧烤料适量鸡精1勺料酒2勺烤鸡脖※烤箱版详细的做法鸡叉骨洗净,把水分尽量弄干我在某宝买的这款,味道还不错,不辣放入全部调料(不喜欢吃口感嫩一点的就不需要放鸡蛋),烧烤料我倒入五分之二(一般烧烤料里都自带盐,...
  • 16441