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潘爸风格牛肉粉丝的做法食谱

简单易学的潘爸风格牛肉粉丝美食做法

  • 潘爸风格牛肉粉丝

  • 2020年的第一天凌晨突然想起准备新年菜单发现自己记性真的不好老是忘记做过的拿手菜做菜步骤也忘记也许是下厨房的次数不算多于是决定写下菜谱用于记忆第一篇没有太多配图以后会提醒自己时常记录用料牛肉400克姜1片蒜2瓣蒜叶3根香菜1根酱油2勺料酒3勺蒜蓉辣椒酱2勺冰糖少...
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跟着爸爸学做菜～蒜蓉粉丝花甲的做法步骤及图解,美味正宗的跟着爸爸学做菜～蒜蓉粉丝花甲做法

  • 跟着爸爸学做菜～蒜蓉粉丝花甲

  • 由于前一天吃过老爸做的鲍鱼，觉得太好吃了，第二天就让老爸用同样的做法做了花甲，同样好吃😋用料花甲粉丝鲍鱼汁小葱大蒜酱油料酒水跟着爸爸学做菜～蒜蓉粉丝花甲的做法花甲洗净冷水入锅大火煮开，等花甲都开口了就可捞出，不要煮太久煮好的花甲放一边备用粉丝用开水泡软备用准备蒜...
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家乡风味麻辣牛肉粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的家乡风味麻辣牛肉粉丝做法

  • 家乡风味麻辣牛肉粉丝

  • 说是本地的粉丝馆子都是去南京学习回来的师傅开的🤣我觉得没错，只是我们少吃鸭血风味而更爱牛肉😅😅独自在外的时候，有时会很想念街口的那一碗辣的眼泪鼻涕都出来的牛肉粉丝啊用料卤汁牛肉鸡蛋豆腐干粉丝辣椒油家乡风味麻辣牛肉粉丝的做法老卤的开卤及养护，可参见凯特猫的帖...
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牛肉粉丝的做法和图解 好吃的牛肉粉丝家常做法

  • 牛肉粉丝

  • 用料牛肉克粉丝把牛肉粉丝的做法辣酱，牛肉，猪肉片，葱，香菜，粉丝，植物油，生抽，醋，麻油，还有水所有调料都在这很简单，下次发没人看，吃了...
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格格卤牛肉的做法和图解 好吃的格格卤牛肉家常做法

  • 格格卤牛肉

  • 用料牛腱500克姜4片茴香2个桂皮1块花椒20粒香叶2片生抽150克老抽25克蚝油10克料酒20克醋10克糖45克水适量格格卤牛肉的做法把干调料的放进去加入液体调料120度6分钟准备好50度清洗过的肉首先105度25分钟，然后100度30分钟，看牛肉情况，用筷子插一下，稍微有点阻力插进去就OK了汤...
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简单易学的爸爸的粉丝小咸鱼美食做法

  • 爸爸的粉丝小咸鱼

  • 这是我爸爸最爱吃的菜之一。小时候每到过年的时候，家里就会偶尔吃到这道菜，因为我家乡在河南固始，一到过年就会有各式各样的腌制品，比如：腊鸡，腊鸭，腊肉和腊鱼。这些味道是我童年时候快乐的源泉，因为一到餐桌上出现这种菜式，就表示着要过年了，要吃好吃的了！八(＾□＾*)今天无意间扒出了...
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牛肉粉丝汤的做法和图解 好吃的牛肉粉丝汤家常做法

  • 牛肉粉丝汤

  • 炖的牛肉，除了可以牛肉面，也可以来点牛肉粉丝汤！😋有单独的炖牛肉菜谱，这里直接就开用。用料牛肉汤适量粉丝1把青菜适量土豆1个鸡腿菇1个香葱/香菜适量牛肉粉丝汤的做法粉丝用温水泡发！粉丝吃起来口感更好。这类小青菜，容易生虫，所以生长过程中，会喷农药。所以每次提前用盐水泡泡...
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『爸爸的味道』——京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的『爸爸的味道』——京酱肉丝做法

  • 『爸爸的味道』——京酱肉丝

  • 在家的时候特别喜欢吃爸爸做的京酱肉丝，总感觉吃不够。今天突然很想吃，就给爸爸微信，远程指导我完成，还是挺有成就感的！（只可惜没有拍照，下次会记得🙆🙆）用料肉丝十元钱的甜面酱2勺番茄酱1勺花椒2粒豆腐皮1张酱油2勺大葱1根『爸爸的味道』——京酱肉丝的做法将肉丝放于碗中，倒入味...
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老爸牛肉粉的做法和图解 好吃的老爸牛肉粉家常做法

  • 老爸牛肉粉

  • 用料卤牛肉克宽粉份蕃茄酱勺生抽克香菜根鸡蛋油条老爸牛肉粉的做法姜粒、蒜粒、小米辣圈，入油锅爆香加水、蕃茄酱一匙，白糖一匙，盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，煮热加入切片卤牛肉煮开，调咸淡，最小火煮半小时，备用。宽粉煮熟，捞出，放入牛肉汤中加个卤蛋或煎蛋，加很多香菜，再配个油饼...
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不一样风格的－蒜蓉粉丝蒸丝瓜！的做法步骤及图解,美味正宗的不一样风格的－蒜蓉粉丝蒸丝瓜！做法

  • 不一样风格的－蒜蓉粉丝蒸丝瓜！

  • 剁椒配丝瓜，粉丝加蒜蓉用料粉丝1把丝瓜1根生抽3勺剁掓2勺蒜3瓣糖15克鸡精1勺盐适量不一样风格的－蒜蓉粉丝蒸丝瓜！的做法丝瓜去皮切成条状，粉丝提前泡水40分钟左右。然后锅中水烧热加入切好的丝瓜，加适量盐调味。焯15秒立即捞出。过凉水后放入大碗中，加粉丝，加调料开始制作。具体...
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爸爸土豆丝的做法和图解 好吃的爸爸土豆丝家常做法

  • 爸爸土豆丝

  • 用料土豆个花椒粒醋勺蒜瓣生抽勺盐克糖克爸爸土豆丝的做法如图...
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千张肉丝（爸爸版）的做法步骤及图解,美味正宗的千张肉丝（爸爸版）做法

  • 千张肉丝（爸爸版）

  • 用料薄千张1张肉丝1小碗盐2克糖2克生抽3勺老抽半勺料酒1勺淀粉2勺芜湖青椒2个胡椒粉2克千张肉丝（爸爸版）的做法将瘦肉切丝，放碗中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，顺时针搅拌至无水，再加淀粉，顺时针搅拌至无水，放置腌制10分钟。薄千张切成条，在烧开水中焯水60秒（这样去除豆腥味，并让千张定型牢...
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苔菜肉末粉丝煲「老爸拿手菜」的做法步骤及图解,美味正宗的苔菜肉末粉丝煲「老爸拿手菜」做法

  • 苔菜肉末粉丝煲【老爸拿手菜】

  • 从小吃着这个菜长大。老爸的手艺棒棒哒~荠菜、山菜等各种野菜都可以这么做哦！春季的应季菜配上肉末和嫩滑的粉丝，那可是相当美味~用料苔菜猪肉粉丝葱、姜味极鲜盐油开水苔菜肉末粉丝煲【老爸拿手菜】的做法苔菜洗净、锅里烧开水烫菜焯水，切细碎。猪肉洗净，剁成肉末。粉丝用温...
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风格的风格的做法和图解 好吃的风格的风格家常做法

  • 风格的风格

  • 发发发发发发发发发发用料猪肉1风格的风格的做法发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发...
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蒸粉丝牛肉的做法和图解 好吃的蒸粉丝牛肉家常做法

  • 蒸粉丝牛肉

  • 用料牛肉克蒸粉丝牛肉的做法牛肉切片放入生抽，蚝油，花椒油，胡椒粉，花生油腌制，加些淀粉，抓匀，粉丝提前泡发，铺盘底。牛肉摆上面，撒蒜末入锅蒸10分钟。...
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简单易学的蚝油风味牛肉粉丝美食做法

  • 蚝油风味牛肉粉丝

  • 想吃炒粉丝用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量牛肉片（切成1cm幅片）100g粉丝(干）（按食谱煮，沥干，凉了后切成2，3段）30g葱（洗净，斜切成5mm幅）1/2根青椒（洗净，切成丝）1个胡萝卜（洗净，削皮，切成丝）50gA姜泥1/3勺A大蒜泥1/3勺A白料酒1勺A盐，胡椒粉少量芝麻油适量B蚝油1.5勺B味淋3...
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牛肉粉丝饼的做法和图解 好吃的牛肉粉丝饼家常做法

  • 牛肉粉丝饼

  • 叔叔是大厨，跟着大厨有饭吃，去了他家吃饭学来的，改天我再做了再拍步骤图用料鲁西南特色红烧牛肉一小块，切丁粉丝一小把鸡蛋2-3个姜切末葱切末盐适量十三香适量鸡精可放可不放生抽可放可不放花生油适量牛肉粉丝饼的做法煮粉丝，粉丝煮熟或者接近熟，根据口感，可以捞出尝尝煮粉丝的...
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牛肉丝粉汤的做法和图解 好吃的牛肉丝粉汤家常做法

  • 牛肉丝粉汤

  • 这道菜特别好吃关键在于粉丝非常好吃，是自己种的番薯磨粉做的，美味。用料牛肉若干克盐2克粉丝半把香葱1根牛肉丝粉汤的做法粉丝加凉水浸开锅中放入水至烧开，加入粉丝粉丝烧3分钟左右，加入牛肉片。牛肉片越薄越好，我用的是买来现成烧好的熟食，也可以自己烧。烧5分钟后至粉丝发开...
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老爸的牛肉丝（爆炒牛肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的牛肉丝（爆炒牛肉丝）做法

  • 老爸的牛肉丝（爆炒牛肉丝）

  • 老爸最拿手的菜就是炒牛肉丝和炒鸡。那是别的地方吃不到的味道，所以每当过节必定是老爸下厨的。老爸做的牛肉丝，口感很嫩、味道足，很适合陪着山东煎饼或者烙饼卷着吃。整个菜属于快手菜，腌好了后，10分钟出锅。用料牛肉500g老抽2勺生抽2勺蚝油1勺糖少许黑胡椒粉少许碱面一小撮...
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爸爸味儿榨菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸味儿榨菜肉丝面做法

  • 爸爸味儿榨菜肉丝面

  • 你爸吃面吐噜不🧐还原家常味道送给在外奋的年轻人也送给儿女在外的父母们儿😘用料榨菜1块面条1份猪肉100克葱花少许姜丝少许生抽3勺盐6克料酒2勺油适量上海青2颗老抽2勺鸡精4克开水800毫升爸爸味儿榨菜肉丝面的做法买一块这样的老榨菜（超市有袋装）洗净切掉很硬的根须和皮清...
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潘氏粉粿的做法和图解 好吃的潘氏粉粿家常做法

  • 潘氏粉粿

  • 所谓潘氏……纯粹系因为我姓潘……想学潮州粉果但系又学得7788所以自制左潘氏粉果！本配方大概15-20个分量，多少睇你包几大用料皮生粉90克粟粉30克澄面90克水180毫升油10-15克盐2克内陷（其实你喜欢）沙葛250克猪肉300克鸡蛋1个盐糖鸡精适量蚝油1勺（5克左右）冬菇（你可以放胡萝卜韭...
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粉丝烩牛肉的做法和图解 好吃的粉丝烩牛肉家常做法

  • 粉丝烩牛肉

  • 用料牛肉500克粉丝200克木耳10朵粉丝烩牛肉的做法买街上的熟牛肉切片，粉丝洗净泡发，木耳泡发洗净，小青菜洗净，待用。锅里倒入骨头汤，放入牛肉片，牛肉片不用炒的，翻炒会碎的，加入粉丝，木耳，盐，糖，老抽，烧开，焖三分钟，加入小青菜，烧开起锅啦。🌹🌹小贴士小青菜最后放入锅中👍👍...
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粉丝牛肉的做法和图解 好吃的粉丝牛肉家常做法

  • 粉丝牛肉

  • 中午懒得煮饭，就随意做了两份的午餐，可以和先生一边捧着吃，一边看电视，哈哈！用料牛肉100克粉丝1把生抽1勺盐8克味精8克豆瓣酱1勺胡椒粉5克五香粉2克花椒粉35克老抽0.5勺白糖10克陈醋1勺小米椒2个葱1根蒜头5个生粉适量上海青1颗油10克热水800克粉丝牛肉的做法葱花，蒜末，小米椒切...
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牛肉粉丝汤的详细做法大全,简单又营养的牛肉粉丝汤做法

  • 牛肉粉丝汤

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料牛腱子1000g大葱1根花椒1g姜片20g料酒20g生抽10g粉丝（干）2把小葱根据口味添加香菜根据口味添加白胡椒粉根据自身口味添加牛肉粉丝汤的做法牛腱纵切成2大块。冷水浸泡10-30分钟出血水。牛腱冷水下锅，加料酒，焯一下血沫后捞出。牛肉转...
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爸爸厨房-鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸厨房-鱼香肉丝做法

  • 爸爸厨房-鱼香肉丝

  • 简易版鱼香肉，三分钟搞定热锅冷油，大火爆嫩，溜均匀用料里脊肉一条老干妈一勺盐2克酱油一勺米醋3勺五香粉2勺葱姜粉2勺淀粉2勺爸爸厨房-鱼香肉丝的做法调味10分钟，大火热锅，冷油入肉，放老干妈、米醋和糖。快手捞起。胡萝卜胡萝卜🥕小贴士勿久，防水挂浆...
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