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奶香紫米馒头的做法食谱

简单易学的奶香紫米馒头美食做法

  • 奶香紫米馒头

  • 给宝宝吃的，自己用的紫米打的粉，健康营养用料中筋面粉140克紫米40克牛奶90克酵母2克糖10克奶香紫米馒头的做法紫米泡30分钟，然后炒干水分，放入搅拌机打成粉准备好所有材料揉面，揉成光滑状，放进有温水的锅里发酵发酵至1.5-2倍大，取出排气擀平卷起来，然后切开放入锅里二次醒发，大概1...
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玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头做法

  • 玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头

  • 注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色，紫薯泥少放点，深色多放，根据自己喜好2.面粉的吸水率不同，牛奶一点点的添加，一般比例是一份面，半份水或者奶，100克面粉需要加50克左右的水，面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光滑，也可以换成椰子油，口感更好用料紫薯85克中筋面粉300克...
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紫糯米馒头的做法和图解 好吃的紫糯米馒头家常做法

  • 紫糯米馒头

  • 做给宝宝吃用料紫米100g水适量面粉350g酵母4g紫糯米馒头的做法紫糯米加水泡一夜，水不能太多，超过紫糯米一些，打成细腻的米浆加入面粉和酵母，太干的话就加水，用筷子搅拌成絮状，启动面包机搅拌5分钟，成面团之后发酵发酵好之后，继续搅拌，加少许面粉，搅拌约10分钟即可拿出来我用手揉捏...
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刀切小馒头（奶香、紫薯）的做法步骤及图解,美味正宗的刀切小馒头（奶香、紫薯）做法

  • 刀切小馒头（奶香、紫薯）

  • 小刀切是我们早餐会经常选的吃起来小小一个也不会吃不下，小朋友一次吃三四个也没问题，用新鲜紫薯的话可以挑一个大点的紫薯蒸熟捣泥用等量牛奶搅拌后和面粉再一起搅拌，做起来也很简单，一起做起来吧用料奶香味：中筋面粉250克牛奶135克酵母2.5克细砂糖35克盐1-2克黄油10克加热成...
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打卡奶香紫薯馒头🙈的做法步骤及图解,美味正宗的打卡奶香紫薯馒头🙈做法

  • 打卡奶香紫薯馒头🙈

  • 第一次打卡紫薯馒头，卖相不太行，味道很不错哦！用料紫薯1个普通面粉根据紫薯量来确定(下面细说)250ml的纯牛奶三分之二的纯牛奶白糖3勺白糖酵母1勺酵母(勺子图片见下方)打卡奶香紫薯馒头🙈的做法我买的是比较大的紫薯，切片煮熟然后放盆里搅烂就可以了。当时在揉面忘拍了，醒面的...
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紫米馒头 小米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头 小米馒头做法

  • 紫米馒头 小米馒头

  • 因为妊娠糖尿病，只能吃无糖无油的粗粮主食，还得记录克数，所以自制了小个的粗粮馒头，冻冰箱，每顿蒸俩用料面粉100克紫米面或小米面50克酵母2克牛奶100克紫米馒头小米馒头的做法称好的面粉和粗粮粉还有酵母混合均匀加入牛奶后用筷子搅成絮状，然后揉面揉面刚开始面团很黏手，要有耐...
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紫米面馒头的做法和图解 好吃的紫米面馒头家常做法

  • 紫米面馒头

  • 换着花样做馒头！用料面粉500g紫米面50g酵母5g水270g（根据面粉吸水率不同适量增减）紫米面馒头的做法将所有材料混合揉成光滑面团，放温暖处发酵至2倍大发酵好的面团，取出放操作台上用力揉，帮助面团排气，此时需要些许手粉哦～排气至切开无气孔的面团分割，揉圆，盖上湿布二次发酵好上锅蒸...
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紫米馒头的做法和图解 好吃的紫米馒头家常做法

  • 紫米馒头

  • 用料面粉450克紫米粉50克温水300ml酵母粉3g紫米馒头的做法温水加入酵母搅匀，分次倒入面粉（两种面粉）中，同时搅成絮状，揉成面团，发酵至两倍大。（借助擀面杖）按压排气揉成面团儿，擀成大片儿（不用太薄）。卷成长卷，稍稍整理一下，切成分成10份。凉水入锅，加热一分钟后关火，锅内发酵15分钟后大...
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（一发）奶香紫薯馒头的做法步骤及图解,美味正宗的（一发）奶香紫薯馒头做法

  • （一发）奶香紫薯馒头

  • 用料🥨牛奶面团面粉400克牛奶220克酵母4克糖25克玉米油8克🥨紫薯面团紫薯（蒸熟）240克面粉280克牛奶100-110克玉米油8克酵母4克糖25克（一发）奶香紫薯馒头的做法牛奶面团所有材料全部放入主锅。30秒/速度3-6混合.设置2分钟揉面模式（揉面垫上撒点干粉）取出面团放揉面垫上盖个碗在...
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紫薯双色奶香馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯双色奶香馒头卷做法

  • 紫薯双色奶香馒头卷

  • 爱了爱了❣️美美的粉紫色紫薯双色奶香馒头卷，吃起来心情也会是美美的～用料紫薯泥30克普通面粉250克水125克耐高糖酵母2.5克细砂糖35克奶粉30克紫薯双色奶香馒头卷的做法奶粉加水调匀，或者用等量牛奶代替。加入细砂糖搅拌融化，再加入耐高糖酵母，倒入面粉中，揉成团。平均分成两份...
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紫米馒头（消耗紫米）的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头（消耗紫米）做法

  • 紫米馒头（消耗紫米）

  • 也不知道为什么，紫米在我心里一直有很高的地位，结果这次煮多了，揉成面团做馒头吧此方自用为主。用料温水（手摸上去不觉得烫）150毫升/克（加减5毫升/克）酵母4g低筋面粉（王后）90克中筋面粉（日清）130克高筋面粉（富泽）100克煮熟的紫米（已拌糖）100克（约一拳）白砂糖5克油5克额外材料：中筋面粉10克...
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紫薯 豆沙 馒头 米奇米妮米老鼠馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯 豆沙 馒头 米奇米妮米老鼠馒头做法

  • 紫薯 豆沙 馒头 米奇米妮米老鼠馒头

  • 用料低筋面粉250克中筋面粉250克酵母6克牛奶250克（其中80克用于泡酵母小苏打5克馅料红豆（加白糖看自己口味150克馅料紫薯5个红曲粉适量可可粉适量紫薯豆沙馒头米奇米妮米老鼠馒头的做法70克牛奶温到手温浸泡6克酵母稍会搅拌。低粉，中粉牛奶，浸泡酵母入面包机。25分钟发酵。到...
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紫米甜馒头的做法和图解 好吃的紫米甜馒头家常做法

  • 紫米甜馒头

  • 没有前言！用料紫米粉100克中筋面粉300克酵母4克牛奶210克糖40克玉米油10克紫米甜馒头的做法配料表中全部材料混合，揉成光滑的面团，室温密封醒发面团；现在室温发面40分钟OK👌🏻，发好的面团体积明显增大1-2倍……手指蘸干粉戳面团！洞口不回缩塌陷，说明面团已发好！揉面排气分剂子，根...
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奶香紫薯双色馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶香紫薯双色馒头卷做法

  • 奶香紫薯双色馒头卷

  • 用料牛奶300克（根据面粉吸水度上下调整10克）盐2克糖10克（根据自己喜好增减，也可以不加）面粉500克酵母4克紫薯泥116克奶香紫薯双色馒头卷的做法紫薯带皮提前蒸熟，去皮，用辅食机打碎或过筛待用。厨师机依次放入牛奶、盐、糖、面粉、酵母，一档10分钟左右揉至光滑，整成圆形放碗里盖上...
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奶香紫薯馒头（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香紫薯馒头（小美）做法

  • 奶香紫薯馒头（小美）

  • 之前在超市里买过类似花式的紫薯馒头，其实做法并不难，分享一下我用小美操作的方法注意事项：1:所有材料一起混合激活酵母，简单粗暴，冬天可以操考白馒头第一步做法，牛奶、糖、酵母37度激活一下2:紫薯面团加的牛奶量要根据紫薯泥的湿度来灵活调整，可以在30秒速度6混合后，用手检查面...
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简单易学的紫米椰香牛奶馒头美食做法

  • 紫米椰香牛奶馒头

  • 紫米可换成黑米，芝麻等各种杂粮用料紫米50克牛奶240克耐高糖酵母3克冰糖粉或砂糖50克中筋粉400克椰子油（或猪油）20克紫米椰香牛奶馒头的做法先说一个小技巧，打米粉时，盖一张保鲜膜在锅上，锅盖就不会沾上粉，打完还是干净的。洗干净晾干的紫米放入主锅，设置1分钟/速度10，打成粉，把锅...
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紫米牛奶馒头（快手）的做法步骤及图解,美味正宗的紫米牛奶馒头（快手）做法

  • 紫米牛奶馒头（快手）

  • 早餐备货啦……周末热的不想出门，这天气酵母君最爱。用料白糖10克面粉400克奶粉10克水200克酵母4克紫米10克紫米牛奶馒头（快手）的做法研磨机打碎紫米厨师机面缸放入200克水，10克白砂糖，4克酵母，搅拌至砂糖融化，放入和紫米混合的面粉共400克。厨师机一档搅拌成团，大概8到十分钟。...
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奶香紫薯馒头，天然健康果蔬馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香紫薯馒头，天然健康果蔬馒头做法

  • 奶香紫薯馒头，天然健康果蔬馒头

  • 家里的孩子都爱吃馒头，再加上我家小哥哥不爱吃蔬菜，所以经常会各种各样的天然果蔬馒头。其实每次可以稍微多做一些，蒸熟以后放在冰箱冷冻起来，下次不用解冻直接蒸就可以当快手早餐了。偶尔还可以换换口味做做煎馒头、炸馒头，总之家里馒头不嫌多🤭📝更多相关快手美味小点心👇🍚...
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紫米馅馒头的做法和图解 好吃的紫米馅馒头家常做法

  • 紫米馅馒头

  • 紫米馅香香甜甜的，教人忍不住想要多吃两口，比起西式做法，我更偏爱中式创意，加了可可粉的馒头，比面包更让人垂爱，因为好吃不上火😘用料中筋面粉400克可可粉20克水200克酵母4克油8克糖40克盐一小撮紫米甜馅适量紫米馅馒头的做法先点开磅称，依次把水，酵母，糖，油放入主锅，设置2分钟/37℃...
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南瓜紫薯奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜紫薯奶香小馒头做法

  • 南瓜紫薯奶香小馒头

  • 昨天逛超市，想给宝宝买点小馒头，售货员推荐了一款进口宝宝馒头，说的天花乱坠，有点小心动，可一看配料表，盐，糖，一样不落，果断放弃，还是回家给宝宝做点吃吧！用料南瓜克酵母克面粉克奶粉克紫薯个南瓜紫薯奶香小馒头的做法南瓜紫薯蒸熟压成泥冲酵母水，自己做多少冲多少和面醒面2小时揉成...
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蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头做法

  • 蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头

  • 又好看又好吃的奶香味紫薯造型小馒头，香香甜甜的味道，宝宝特别喜欢用料酵母3克紫薯1个面粉适量配方奶适量蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头的做法准备材料，面粉，紫薯和酵母紫薯洗干净，去皮切块，放入锅中蒸熟紫薯蒸熟以后放入碗中压成泥紫薯泥，配方奶，面粉和酵母都放入一个大碗中揉...
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营养紫米奶香馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的营养紫米奶香馒头-「大叔有药」做法

  • 营养紫米奶香馒头-【大叔有药】

  • 趁着重阳节，给父母做了这款香糯可口又营养的“紫米奶香馒头‘’，聊表心意。因为母上喜欢松软偏甜的口感，所以这款口感上特意经过调整，这个方子属于老中幼都适合的营养配比，如果想做成低卡、健身版的，在后面小贴士有注明方法，喜欢的小伙伴，做了记得来交作业哦O(∩_∩)O~用料面团部...
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奶香南瓜/紫薯馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香南瓜/紫薯馒头做法

  • 奶香南瓜/紫薯馒头

  • 用料南瓜260克紫薯1个酵母4.5克面粉500克盐2.5克牛奶150克奶香南瓜/紫薯馒头的做法南瓜蒸熟捣碎紫薯蒸熟捣碎面粉、糖、盐、酵母、牛奶和捣碎晾凉的南瓜放入面包机，选择面包面团模式（松下全自动面包机）。另外一个碗放入面粉、牛奶、酵母、紫薯，手揉。然后保鲜膜盖住发酵。面...
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黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（也叫紫米馒头）做法

  • 黑米馒头（也叫紫米馒头）

  • 其实很简单用料黑米粉100克自发小麦粉600克温水适量白糖根据个人喜好添加黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法将黑米放入破壁机，打成粉末.多打几遍让粉细腻一点.将黑米粉和自发面粉搅和均匀，放入白糖继续搅拌均匀，然后放入适量温水搅和成絮状，然后用手揉搓，揉搓十几分钟后倒扣，盖上保鲜...
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黑米奶香馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米奶香馒头做法

  • 黑米奶香馒头

  • 有点小感冒，没什么胃口想吃食物，刚好前一天洗干净黑米晒干，本来是想做黑米发糕的，心血来潮做了馒头，味道很棒用料奶粉50g黑米粉70g面粉260g糖50g酵母4泡打粉2g水138g花生油32g盐1g黑米奶香馒头的做法所以材料放一起和成面团，盖湿毛巾醒10分钟10分钟后拿出继续揉面40多次，盖保鲜...
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