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干挑面的做法食谱

干挑面的做法和图解 好吃的干挑面家常做法

  • 干挑面

  • 藏于记忆深处的一碗面食材为一人份用料独蒜1颗大的香菜1根食用油少许盐1小勺蚝油1小勺生抽1小勺辣椒油1勺碱面条1小把水适量干挑面的做法蒜切碎，香菜切碎。小火，锅内放少许食用油，油热后入蒜碎，炒香，入盐，蚝油，生抽，炒匀后关火备用。另取一锅加水，大火烧开，下碱面条，煮大约2分钟后，盖...
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私房快手早餐干挑面的做法步骤及图解,美味正宗的私房快手早餐干挑面做法

  • 私房快手早餐干挑面

  • 用料面团猪油适量生抽适量卤蛋一个私房快手早餐干挑面的做法准备好一个一人份面团依据个人口味在碗中放入适量猪油、生抽（没猪油的可用熟油代替，建议煎个荷包蛋多出来的油就能倒出来用）煮开水，放入面团等水再次沸腾时，加入适量冷水（这个步骤很重要哦，否则面就会黏成一坨）过一会会...
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好吃到舔盘的黑鱼虾仁干挑面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔盘的黑鱼虾仁干挑面做法

  • 好吃到舔盘的黑鱼虾仁干挑面

  • 吃了八道拌的黑鱼虾仁干挑面一直念念不忘，于是……用料黑鱼1条虾仁5只冬笋半颗青椒半个红椒半个榨菜1小包面条1份木薯淀粉适量生抽适量白糖适量料酒适量好吃到舔盘的黑鱼虾仁干挑面的做法黑鱼片加入木薯淀粉，糖和料酒捏匀腌制15分钟。虾煮熟后剥出虾仁，冬笋切片，红椒、青椒切...
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干挑馄饨的做法和图解 好吃的干挑馄饨家常做法

  • 干挑馄饨

  • 用料猪肉馅儿（带点肥肉）青菜现卖的馄饨皮葱生抽色拉油盐白糖豆豉酱（拌馄饨用）老干妈油辣椒（拌馄饨用）老抽（拌馄饨用）香油（拌馄饨用）干挑馄饨的做法青菜洗净煮一锅清水水开，下青菜，烫软立马捞出沥水后，剁馅儿葱切葱花剁好的青菜馅儿青菜馅儿先放适量色拉油拌匀剁好的猪肉馅儿放到青菜馅...
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辣椒里面挑骨头-超级下饭的香辣干锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒里面挑骨头-超级下饭的香辣干锅鸡做法

  • 辣椒里面挑骨头-超级下饭的香辣干锅鸡

  • 前几天用同样方法做了干锅兔，味道巴适得板，其灵感来源于自贡远近闻名的食神“厕所兔”，跟妹妹一家吃过几次厕所兔后大概琢磨出来的配方。今天家里现杀鸡一只，想过红烧鸡，清炖鸡，最后还是秉着不留一块鸡的宗旨，继续干锅鸡！(感觉这封面图上的葱和香菜把鸡都掩埋完了……😔)用料鸡(...
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特色干挑面的做法和图解 好吃的特色干挑面家常做法

  • 特色干挑面

  • 独家首创，是家乡一大特色，喜欢的朋友可以试试用料湿面最好是新鲜的老抽或生抽海天鲜酱油这个也可以不用放，随个人喜欢盐随口味自调味精鸡精也可不放，反正我是不喜欢放味精的'油葱花辣椒特色干挑面的做法首先第一步很重要也关系到面好不好吃，先把盐，酱油味精倒入一个碗里，（这...
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长兴干挑面的做法和图解 好吃的长兴干挑面家常做法

  • 长兴干挑面

  • 浙江省湖州长兴著名的面食，起源于长兴，后流传于湖州地区，水度干湿适中的来自于粮食内部的香味被透析出来。伴之于新鲜猪油的动物肉香，以及传统自做的辣佐料、本地出产的香细葱，传统大豆酱油和味粉，就烹制出无以笔底言传形容的香味，长兴干挑面真的非常神奇，让人无法拒绝的诱惑。用...
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干挑大排面的做法和图解 好吃的干挑大排面家常做法

  • 干挑大排面

  • 用料炸好的大排1块湿面1两小青菜若干生抽老抽干挑大排面的做法大排放锅里加水，烧，烧开放生抽，老抽，糖，料酒。继续烧15分钟左右。生抽主要是调味的，老抽主要着色，所以老抽一点点就好了。味道咸淡拿不准可以多尝尝。另外一个锅烧水，下面条。面条滚了就可以撩出来放凉水里过5分钟。（...
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简单易学的干挑猪肉臊子面美食做法

  • 干挑猪肉臊子面

  • 用料面条1份猪肉看你自己吃多少臊子辣椒面一勺（根据自己吃辣程度自行决定）生抽两勺料酒一勺酱油一勺蒜子两颗干挑猪肉臊子面的做法肥肉瘦肉切丁状，蒜子切碎备用热锅后倒入食用油，油热后开小火加入蒜子爆香，爆香后将蒜子倒出锅。开中火，先加入肥肉，将肥肉炒焦，再加入瘦肉，加入料酒...
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湖南干挑面的做法和图解 好吃的湖南干挑面家常做法

  • 湖南干挑面

  • 用料面克蚝油鱼油香油鸡精剁辣椒湖南干挑面的做法12...
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不挑面条的莆田卤面的做法步骤及图解,美味正宗的不挑面条的莆田卤面做法

  • 不挑面条的莆田卤面

  • 应某位小伙伴的要求，将这道人见人爱的莆田卤面烹饪步骤详细记录～希望她早日出师用料面条份虾干（没有可不加）3只干香菇2朵白菜（娃娃菜）5片其他蔬菜（花菜）适量花蛤（其他贝类）斤鸡蛋1个里脊肉（瘦肉）10片淀粉0.5勺盐酱油老抽蒜头1瓣葱1根不挑面条的莆田卤面的做法花蛤或者其他贝类洗净，加...
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自制干挑面的做法和图解 好吃的自制干挑面家常做法

  • 自制干挑面

  • 这种干挑面好吃，材料不多。用料面条自己的吃的量香油一勺酱油一勺盐一小勺葱自己定自制干挑面的做法在锅中加入白开水，再倒入一小勺盐煮沸。煮沸后放入面条。把一个空碗拿出，放入一勺酱油再放一勺香油。把面捞出把水沥干放入碗里。再把葱花撒下去，拌匀。小贴士面不要煮的时间...
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自制创新芝士干挑面的做法步骤及图解,美味正宗的自制创新芝士干挑面做法

  • 自制创新芝士干挑面

  • 我是一个天才小厨娘～其实是一个吃货啦，但这次吃完了，没来得及拍照，是真的超好吃，完爆平常干挑！真是爱吃芝士的宝宝们的福利哦～而且平常干挑要放很多糖才好吃，我这个版本就不用放糖啦用料面条1份盐适量生抽1-2勺多美鲜芝士片1片鲜鸡汁1勺自制创新芝士干挑面的做法锅里放盐是先让面...
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夏日凉拌面（不挑面条）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌面（不挑面条）做法

  • 夏日凉拌面（不挑面条）

  • 夏天没啥胃口，也懒得煮饭，凉拌面很好的解决了以上问题，重点是非常简单方便，十分钟就可以吃上☺️用料面条吃多少放多少酱油3勺醋1勺辣椒面2勺老干妈辣椒酱1勺葱1根蒜1瓣黄瓜半根香菜适量豆芽适量魔芋丝1盒夏日凉拌面（不挑面条）的做法准备好配料图片上的配料，然后起锅煮面条。面条...
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非技术党，随性干挑一碗担担面，舔盘走起！的做法步骤及图解,美味正宗的非技术党，随性干挑一碗担担面，舔盘走起！做法

  • 非技术党，随性干挑一碗担担面，舔盘走起！

  • 身为面条控心中最爱的便是那一抹油亮火辣嗯...这就是一碗红油的重要性！无论是拌面，还是凉菜加点红油，分分钟舔盘！用料菜籽油辣椒粉（秦椒）盐1撮生白芝麻香醋几滴葱段生姜大蒜洋葱桂皮八角草果香叶花椒小茴香丁香陈皮打料：红油猪油（可不加）酱油香油芝麻酱碎芽菜（可不加）蒜泥盐花椒粉白...
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5分钟快速干挑面，懒人必备！的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟快速干挑面，懒人必备！做法

  • 5分钟快速干挑面，懒人必备！

  • 一碗简单又美味的干挑面，快速解决你的饥饿！用料鸡蛋面200克盐适量鲜酱油适量猪油1勺麻油适量白糖少许味精少许葱3根5分钟快速干挑面，懒人必备！的做法锅放热水，待水烧开，把面放进去煮3分钟左右，熟了就行！碗里放入盐、白糖、味精、鲜酱油、麻油、猪油，把煮熟的面捞起稍微沥干，放进碗...
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简单易学的红烧大排&干挑面美食做法

  • 红烧大排&干挑面

  • 怀念老家这种甜口的面条，虽然小时候的我总是一个人背着巨大的背包等车，这碗面却总给我想念那个地方的感觉，莫名的归属感。听说已经全部拆掉了。用料猪大排4片葱姜八角大料适量生抽老抽1:1冰糖按口味米酒适量红烧大排&干挑面的做法猪排用刀背敲散如图一片片下油锅煎炸至...
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好吃不过新市干挑面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不过新市干挑面做法

  • 好吃不过新市干挑面

  • 吃过很多面，最好吃不过是新市的干挑面，不像炒面那么油，也不像拌面那么有水多，关键材料简单，做法简单哦用料面条1份老抽少许生抽少许糖少许味精少许葱花少许鸡蛋1个好吃不过新市干挑面的做法1、先煎个荷包蛋，油留着备用2、面条热水下锅，煮熟，有点硬心就可以了3、把面条撩起水分沥...
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简单易学的敷衍的流心干挑面美食做法

  • 敷衍的流心干挑面

  • 干挑面，没有汤的面食，速食早餐🥣用料挂面1人份（按食量而定）鸡蛋1个食用油适量酱油适量敷衍的流心干挑面的做法起锅烧油，熬至7成热。放入鸡蛋，煎至两面微黄即可盛出。放入碗中备用。准备一个碗，倒入煎鸡蛋剩余的油、酱油。（家里没葱了，有葱的小伙伴可以加葱啦）水加热烧开放挂面，喜欢...
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「香菇笋干肉沫酱」挑战老干妈的下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的「香菇笋干肉沫酱」挑战老干妈的下饭菜做法

  • 【香菇笋干肉沫酱】挑战老干妈的下饭菜

  • 家中常备，饿肚不愁用料香菇10朵笋干一小把五花肉半个拳头大小葱5根蚝油5勺料酒5勺酱油5勺【香菇笋干肉沫酱】挑战老干妈的下饭菜的做法香菇泡发2小时后切丁(泡发水不要倒）、笋干切丁、五花肉剁碎、小葱切末热锅冷油，油温5成热中小火下肉沫、小葱末、料酒、酱油、蚝油，煸炒出...
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简单易学的快手烫油干挑面美食做法

  • 快手烫油干挑面

  • 简单，热香。用料面一人份酱油（生抽）2勺酱油（老抽）可不加1勺香油几滴醋（不喜可不加）半勺辣酱半勺色拉油少许蒜头2或3瓣快手烫油干挑面的做法在碗里倒入酱油，醋，辣酱，香油备用。另把蒜头洗净去皮，拍扁剁碎为蒜末备用。开水煮面，煮熟撩起放入步骤1调料碗中。小锅中倒入色拉油，放入蒜末。...
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简单易学的美极干挑虾仁面美食做法

  • 美极干挑虾仁面

  • 美极虾仁面，虾仁鲜味浓郁，富含高蛋白，搭配一棵小青菜增加维生素，这样吃面条，让身体营养更均衡哦！用料干面条3两胡椒粉3克蒜2瓣生抽1勺老抽2勺白糖3克葱花少许青菜1颗花生碎适量芝麻油几滴食油一大勺洋葱少许小米辣1-2个选放鸡精少许明虾仁6只美极干挑虾仁面的做法先准备好这些...
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饼干界的极简挑战者的做法步骤及图解,美味正宗的饼干界的极简挑战者做法

  • 饼干界的极简挑战者

  • 饼干算是烘焙界里的小学生了，这个饼干又是小学生里的入门级，但是丝毫不影响它的受欢迎度。我一般出炉后5分钟内就会被消灭完毕…用料低筋面粉40克玉米淀粉60克鸡蛋1个黄油30克糖粉20克盐1克饼干界的极简挑战者的做法准备材料：黄油化开、鸡蛋（只要蛋黄）打散、面粉和玉米淀粉混...
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「面粉挑战」白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「面粉挑战」白面馒头做法

  • 【面粉挑战】白面馒头

  • 2020的春节开局困难但充满希望在家待久想着做做传统面点打发时间只能买到breadflour选择了organic不晓得能不能缩短和专业人员的差距用料白面面粉400克脱脂奶50克水50克糖25克酵母4克【面粉挑战】白面馒头的做法拿个电子秤样样把关没有经验可以仪仗就靠科学计量揉面挺辛...
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挑挑肥肠的详细做法大全,简单又营养的挑挑肥肠做法

  • 挑挑肥肠

  • 不油不腻，除了香还是香的挑挑肥肠！太过瘾了！用料肥肠750g玉米面2勺白醋2勺料酒1勺葱姜一小碟干辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1块八角2个香叶3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣酱1勺盐适量老抽半勺生抽1勺蚝油1勺黄豆一碗挑挑肥肠的做法肥肠用玉米面，白醋揉搓掉表面的粘液再用清...
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