当前位置：烹调屋 >

墨鱼芝士包仅记录的做法食谱

墨鱼芝士包（仅记录📝）的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼芝士包（仅记录📝）做法

  • 墨鱼芝士包（仅记录📝）

  • 试个面包体超好吃！！！超软！！组织也很绵密！做了流沙肉松馅的更好吃～用料高粉270克耐高糖酵母2克糖10克盐4克鸡蛋62克水100克墨鱼汁13克椰子油40克中种30.5克波兰种32克咸蛋黄肉松馅脱皮绿豆175克椰子油20克水饴50克牛奶/水一点点咸蛋黄5个肉松多放墨鱼芝士包（仅记录📝）的做法见峰农-...
  • 32889
「新手记录」卤牛肉芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的「新手记录」卤牛肉芝士面包做法

  • 【新手记录】卤牛肉芝士面包

  • 中种冷藏，全程用面包机和面，这点最满意。气温30度，所以用到冰袋降温，家里刚好有一块卤牛肉，所以馅料用了卤牛肉和马苏里拉芝士。参考了享受寂寞的叶子、哈奇0328的菜谱，经过几次实践，调整了材料的份量。每次进步一点点✌。用料【中种面团】……………………水60克酵母（天气热不超...
  • 24348
仅记录自己做包子的笔记的做法步骤及图解,美味正宗的仅记录自己做包子的笔记做法

  • 仅记录自己做包子的笔记

  • 用料中筋粉300克低筋粉200克玉米油15克糖15克新鲜酵母9克水230克仅记录自己做包子的笔记的做法所有材料混合厨师机揉至表面光滑揉好的面团直接包，室温醒发40分钟，开水蒸12分钟，开吃😃...
  • 8474
墨西哥芝士馅饼（记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥芝士馅饼（记录自用）做法

  • 墨西哥芝士馅饼（记录自用）

  • 出处：用料馅饼：tortillas6-8shreddedMontereyJackcheeseorotherofchoice2cupsRoughlychoppedcoriander3/4cupsCornkernels1cupFillingofchoicebelow1馅子调味料：Onionpowder1tspDriedoregano1tspSalt1tspCuminpowder2tspPaprika2tspBlackpepper1/4tspCayennepepper(optional...
  • 12270
小面团小面包（手揉）-仅做记录的做法步骤及图解,美味正宗的小面团小面包（手揉）-仅做记录做法

  • 小面团小面包（手揉）-仅做记录

  • 没有厨师机也没面包机，有勤快的双手，手工揉面走起！小面团，胜在好揉！用水合法，静置面团，自然成面筋。下次试试中种法。用料高筋面粉125克耐糖干酵母2克鸡蛋半个牛奶50克盐1克糖15克玉米油15克温水（化酵母）8克小面团小面包（手揉）-仅做记录的做法水合法，手揉大约20分钟可出膜，再揉揉几分...
  • 12938
记录菜谱：鳕鱼和墨鱼肠的做法步骤及图解,美味正宗的记录菜谱：鳕鱼和墨鱼肠做法

  • 记录菜谱：鳕鱼和墨鱼肠

  • 记录一下，省的忘记用料盐，鱼克记录菜谱：鳕鱼和墨鱼肠的做法墨鱼肠味增腌制鳕鱼蒸鳕鱼和烤鳕鱼...
  • 26393
仅作记录的做法和图解 好吃的仅作记录家常做法

  • 仅作记录

  • 用料看图呗仅作记录的做法如图如图如图...
  • 14898
肉包（仅供自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包（仅供自己记录）做法

  • 肉包（仅供自己记录）

  • 用料面皮配料～面粉：500g盐：3g酵母：5g白糖：8g温水：260g（35℃）克肉馅配料～五花肉馅450克胡椒粉半勺十三香半勺白糖6克食用油10克鸡蛋清1个葱姜水40克老抽1勺生抽3勺耗油1勺葱花碎2根肉包（仅供自己记录）的做法1，面粉搅拌至没有干面粉开始揉，揉成稍微偏硬的面团2，密封发酵至两倍大3，等待过程...
  • 26070
培根芝士卷卷面包自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的培根芝士卷卷面包自用记录做法

  • 培根芝士卷卷面包自用记录

  • 学厨迷你潜艇汉堡模1个量用料高筋面粉50克全麦面粉18克细砂糖7克全蛋液7克水40克或牛奶45克鲜酵母2克盐1克黄油6克培根1片芝士片(切成跟培根宽度差不多)1片现磨黑胡椒粉适量培根芝士卷卷面包自用记录的做法水合法，手揉成膜，有全麦粉的面团膜不需要像吐司那样薄透，一发两倍大...
  • 12789
芝士墨鱼滑的做法和图解 好吃的芝士墨鱼滑家常做法

  • 芝士墨鱼滑

  • 吃了日本的一个芝士墨鱼，超级好吃超级贵超级不经吃，自己动手做一个啦。用料墨鱼芝士片盐糖芝士墨鱼滑的做法我用的是这款黄芝士片，本身就带点咸味将墨鱼洗干净，同芝士片和少许一点盐，多点糖一起打成浆（盐不加也行）。也可以将芝士片切成很小粒，用墨鱼滑包住芝士，就成了包心墨鱼丸子...
  • 6041
玉米脆片(仅记录)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米脆片(仅记录)做法

  • 玉米脆片(仅记录)

  • 仅记录自己做的食谱，方便每次调整用量用料生玉米片150g红糖粉20克蜂蜜1勺约25g植物油20克椰蓉一大勺玉米脆片(仅记录)的做法全部在大碗混合均匀烤盘垫硅油纸，混合好的玉米片平铺在烤盘，上下火160度，共25分钟，每10分钟取出，翻拌一下取出，冷却，装密封罐，干吃或者拌酸奶吃...
  • 14150
仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试的做法步骤及图解,美味正宗的仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试做法

  • 仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试

  • 从收藏夹里学的用料鸡蛋1个面粉70克酵母1克盐克泡打粉0.5克红糖7克白砂糖10克温水70克仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试的做法发酵1—2小时分别用小锅和大锅试试，都没放油等不再冒泡就好了起锅，夹上肉松和沙拉酱小个的好像铜锣烧...
  • 25195
墨鱼芝士包的做法和图解 好吃的墨鱼芝士包家常做法

  • 墨鱼芝士包

  • 用料墨鱼粉10克水420克高筋面粉600克砂糖20克盐15克橄榄油30克酵母15克馅料薰肠2根鸡胸肉一块芝士碎随心情盐少许黑胡椒少许鸡胸肉一块Fatta芝士少许黑橄榄少许小菠菜少量墨鱼芝士包的做法将水和面粉冷冻，所有材料先低速拌均，然后中高速打出筋，面团搅打后温度不要超过28度，然...
  • 6273
黑麦面包，仅为记录用的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦面包，仅为记录用做法

  • 黑麦面包，仅为记录用

  • 好多全麦方里高筋面粉太多，全麦很少，所以挑战了下这个，2:1比例的黑麦面包，口感也很好，记录用。用料黑麦粉200克高筋面粉100克牛奶200克鸡蛋1个糖20克盐3克黄油20克酵母3克橄榄油1勺黑麦面包，仅为记录用的做法图欠着，用我宝最喜欢的独角兽代替。黑麦用牛奶拌匀，放冰箱冷藏一夜或者...
  • 32831
面包机全麦面包（自用，仅记录）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机全麦面包（自用，仅记录）做法

  • 面包机全麦面包（自用，仅记录）

  • 用料兰雀脱脂牛奶120或130克鸡蛋1个橄榄油20或30克盐适量光明全脂奶粉400克装30克新良全麦面包粉250克酵母粉3克面包机全麦面包（自用，仅记录）的做法先液体后固体全部放入面包机，牛奶、鸡蛋、油、盐（放在角落）、奶粉、面粉、酵母粉（面粉挖一个洞放入，再盖起来）。启动一次和面程序（不...
  • 31655
花生粥(仅做记录)的做法步骤及图解,美味正宗的花生粥(仅做记录)做法

  • 花生粥(仅做记录)

  • 用料豆粉少量熟花生碎一小碗花生粥(仅做记录)的做法先炒花生，熟后碾碎与豆粉玉米粉一同加入锅中熬煮，10分钟就好。小贴士花生米先炒熟，然后碾碎...
  • 32536
熏鱼（原创：厨房历险记）仅为记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼（原创：厨房历险记）仅为记录贴做法

  • 熏鱼（原创：厨房历险记）仅为记录贴

  • 味道真的很像很好吃用料酱油75g冰糖20g红糖30g桂皮1块八角2个香叶2片姜片5片水500克熏鱼（原创：厨房历险记）仅为记录贴的做法原创：厨房历险记草鱼清洗干净，切段（约1.5厘米厚）所有用料煮开，晾凉备用tip：酱油和糖因为用的牌子不同，可以根据情况调节，我酱油和糖多加了一倍。最后熬出来汁...
  • 32005
仅为记录第一次制作欧包的做法步骤及图解,美味正宗的仅为记录第一次制作欧包做法

  • 仅为记录第一次制作欧包

  • 只为记录制作欧包心得体会，配方请自己搜索用料面粉水天然酵种仅为记录第一次制作欧包的做法烘烤15分钟已经上色烘烤32分钟上层已经开始变黑气泡不多孔洞偏小欧包初体验，麦香浓郁，还原食物本身的味道，身体无负担，也可以搭配果酱，培根，奶酪一块享用，自然，健康。...
  • 13782
天然酵母欧包（仅记录的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母欧包（仅记录做法

  • 天然酵母欧包（仅记录

  • 记录一下做的每一个天然酵母…只周末有空做so…这个菜谱只是方便参考时间，没有什么详细的做面包方法，方法的话大神们都写的很详细了，我就是一直参考的：因为周末双休平时没空，所以我通常是周五下午2点喂，即15g酵种+30g水+30g粉，晚上7点到家把225高粉70其他粉+253g水，水合1小时。8...
  • 17469
仅供个人记录用 一口肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的仅供个人记录用 一口肠面包做法

  • 仅供个人记录用 一口肠面包

  • 用料高筋面粉（凯萨琳）280克细砂糖35克盐5克酵母3克鲜鸡蛋55g/个淡奶油（可用奶粉10g和水10g替代）20克冰水95克黄油30克仅供个人记录用一口肠面包的做法淡奶油和水保证是冰的。除黄油外所有的材料放入厨师机搅拌桶，搅拌成絮状。面团打到出粗膜状态，然后加入黄油继续搅打至出比较...
  • 28623
巴沙鱼丸（仅记录家常的做法步骤及图解,美味正宗的巴沙鱼丸（仅记录家常做法

  • 巴沙鱼丸（仅记录家常

  • 宝宝很爱吃用料巴沙鱼280克淀粉30克盐适量虾皮粉适量料酒适量巴沙鱼丸（仅记录家常的做法冰箱解冻了两小时冬天冻肉小美好打点反转上劲和猪油蛮像的70度水温煮浮起来手残党挤的好费时自家种的有机小青菜放点婴儿面和几颗小青菜就是鱼丸青菜面了...
  • 21439
肠仔包（仅记录自己的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔包（仅记录自己的方子）做法

  • 肠仔包（仅记录自己的方子）

  • 用料高筋粉200克低筋粉50克高筋➕低筋共250就OK了酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液（还要留一点刷面包）25克水142克蛋液➕水共167就OK了黄油20克馅料以及装饰脆皮肠4根沙拉酱、番茄酱适量香葱或者干葱碎适量肠仔包（仅记录自己的方子）的做法黄油、盐以外的所有材料混合，面包机饺子皮...
  • 6051
南瓜布丁（仅记录）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜布丁（仅记录）做法

  • 南瓜布丁（仅记录）

  • 用料南瓜200克牛奶135克蛋黄2个白砂糖15克南瓜布丁（仅记录）的做法过筛...
  • 7688
甜椒芝士墨鱼汁欧包的做法步骤及图解,美味正宗的甜椒芝士墨鱼汁欧包做法

  • 甜椒芝士墨鱼汁欧包

  • 墨鱼汁尝起来有点咸，做成面包除了颜色之外味道却并不很突出，但甜椒和帕玛森芝士粉的味道很浓郁，融合在一起是视觉和味觉的新奇的体验！因为是干酵母版本，也没有半小时一次的折叠，所以是快手欧包～谢谢@会飞帮我拍了菜谱图！(⑅˃◡˂⑅)以下原料做一个约400g的欧包。用料高筋面粉200...
  • 21276
墨西哥酱（仅作记录）的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥酱（仅作记录）做法

  • 墨西哥酱（仅作记录）

  • 可用于500克粉12个90克面团。注意稀稠度，太稠不流动用料黄油70克糖粉50克全蛋液70克低粉70克墨西哥酱（仅作记录）的做法仅作记录...
  • 21789

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接