- 在家休息时间长了,折腾点吃的是必须滴。家常味还是能长久的。用料蒜5瓣姜2片葱花5克老抽1勺盐2克味精少许火锅底料少许碱水面100克蔬菜随意辣炒小面的做法把碱水面蔬菜和调味品备好。碱水面煮到八成熟。捞出后过冷水备用。把蒜炒到泛黄出来香味后放葱姜和蔬菜放酱油盐味精...
- 18474
- 用料辣椒猪肉小炒辣椒的做法炒猛炒出锅...
- 22312
- 家里人少,炒菜麻烦,不如来一份香辣炒面。既美味又有营养。这道菜除了鸡蛋和火腿,其他都是自己种植的,都是农家菜,健康又有营养。不过胡萝卜还没有长大,迫不及待拔了一根。食谱的分量是按照一人份准备的。用料方便面1包鸡蛋1个火腿肠1根蒜苗1根洋葱1/3个胡萝卜半根红辣椒1根小葱...
- 11507
- 香辣小炒用料猪肉200克杭椒3个胡萝卜半个葱姜末丝少许盐3克生抽1汤匙料酒1汤匙生粉1/2汤匙食用油20毫升白糖3克香辣小炒的做法将肉洗净切片,用料酒、生粉、少许食用油腌制10分钟将杭椒洗净切斜片胡萝卜洗净切丝热锅凉油依次下葱、姜丝肉、胡萝卜、杭椒翻炒加调料调味即可...
- 7957
- 用料咸小卷250克红辣椒一支蒜头几个葱段少许白糖一大匙白胡椒粉一小匙料酒2大匙辣炒小卷的做法咸小卷冲洗干净沥干水份待用.葱切葱花,蒜头切片,红辣椒切小段备用烧热炒锅,加2匙素油,推入蒜片和红辣椒煸出香辣味后加入小卷翻炒待小卷外表起硬皮,爪须有点卷曲,锅内水份基本...
- 32249
- 市场上买的新鲜小鲍鱼,带壳的,回家收拾好,壳可去可不去,但无论如何洗干净最重要,我去掉了壳和内脏。小鲍鱼可以换成大鲍鱼但要切花刀,可以换成海螺,香螺。用料葱两段姜一片蒜一瓣耗油少许郫县豆瓣酱一勺或根据食材增减蒜蓉辣酱一勺糖5g水少许料酒少许小鲍鱼二斤(去壳后)辣炒小鲍的...
- 21839
- 用料辣椒2两麻椒1两各种时蔬菜个人适量酱油一勺蚝油一勺辣酱一勺冰糖适量麻辣小炒的做法热锅下油,炒香麻辣椒。倒入上述各种材料继续炒香,最后放糖以后加入蔬菜。搞定...
- 5376
- 家里年猪的肋排肯定都是留给我的拿出来就可以炒了想家了用料蒜3瓣姜8片料酒6勺糖2克杭椒4个猪肋排1kg花椒60粒洋葱1/3个郫县豆瓣酱1勺酱油4勺辣炒小排的做法1、洗干净小排沥干水份后用料酒(多放点)腌上放冰箱1小时(我个人不喜欢提前用水煮排骨后再炒,大家也可以提前煮)2、少量...
- 23686
- 朋友是河南的,他说特别想念小时候奶奶给他做过的这个菜。用料辣椒个3个青椒,两个红椒鸡蛋2个面粉适量盐适量油适量辣椒炒面的做法辣椒斜切加入面粉和鸡蛋拌匀放油锅煎至金黄捣碎成品...
- 7222
- 用料小虾(鲜)一顿的量干辣椒3~6个葱姜蒜适量糖、盐、醋各半勺辣炒小虾的做法油烧热,加葱姜蒜辣椒爆香。翻炒均匀后加糖、盐适量,随后加入小虾翻炒5分钟。出锅前加入碎蒜和醋,翻炒出香味出锅。...
- 28424
- 很久没有写食谱了,偶尔发朋友圈的时候朋友会问这菜怎么烧,刚刚想到了就大概记录一下,都是家庭小菜,随意一些用料面筋1个青椒5个生抽三勺蚝油两勺大蒜一个家庭快手小炒-辣椒炒面筋的做法先把青椒,面筋和大蒜切好面筋过下沸水,去除那股怪味起锅烧油,下豆瓣酱(可省略)蒜炒出香味这个...
- 5551
- 用料油菜n棵干辣椒3个葱姜蒜不可全无少几样可以盐辣炒小油菜的做法油菜叶和梗分开切葱姜蒜辣热油爆香葱姜蒜辣下油菜梗下油菜叶翻炒均匀撒盐出锅...
- 23037
- 用料鸡蛋适量辣椒适量面粉适量盐适量面炒辣椒的做法辣椒切好,拌面,然后放入盐倒入锅中,磕鸡蛋两个,细火炒,出锅...
- 15860
- 版权来自:抖音谈先生美食教程。用料五花肉克青椒个大蒜瓣生抽勺料酒勺肉克盐克杭椒辣椒小炒肉的做法1.肉切片,用老抽、胡椒粉、蚝油和干淀粉腌制。杭椒切滚刀片。蒜切片备用。2.起锅炒空气,锅热后放入杭椒翻炒至微起皮变软。热锅冷油,放入五花肉煸炒一会儿,放入杭椒略翻炒,倒入...
- 10195
- 比一般辣一点的小炒肉哦用料五花肉250g青椒2个朝天椒2个小米椒2个干辣椒2个蒜2个姜2片辣辣小炒肉的做法青椒拍一拍切丝蒜也拍一拍其他椒切粒肉冻两小时然后拿出来切薄片重点豆瓣酱!试了很多牌子发现丹丹最好!买这种的盒装方便保存用完再买袋装就好此处是大硬广哈哈哈丹丹豆...
- 26198
- 为什么叫辣不辣炒面呢?因为辣与不辣只在上桌那一步完成很方便呀~此配方是两碗正常成人食用量哈!不是主图的量,我后面会晒图!用料手擀面一大碗蔬菜适量豆瓣酱2勺食用油适量辣不辣炒面的做法先准备一碗手擀面,你可以去买那种现成的炒面的面,也可以买这种手擀面,沸水下锅过两圈,捞起...
- 29307
- 独居在外地的公职人员,想吃点家乡的味道只能自己开火研究。这一道小炒辣肉非常简单,但是特别好吃,给你厨艺加分的一道菜🥰🥰🥰用料五花肉500克青红椒2个干辣椒3个八角1个香叶1片辣豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺糖适量盐适量克黑胡椒粉适量勺蒜5瓣小炒辣肉的做法新鲜五花肉洗净稍...
- 31386
- 用料面条1份火腿肠半支青菜适量蘑菇适量青椒葱花泰椒老抽盐鸡精酱油辣酱炒面的做法适量食用油,葱花,青椒,火腿肠,泰椒放入翻炒,放老抽,适量糖,辣酱。将面条煮好后用凉水沥过后放入锅内翻炒。放入适量盐和鸡精即可小贴士面条不能煮太过,时间稍微短,煮出来硬一点好炒,不容易断...
- 6272
- 用料干辣椒4个盐若干克葱花若干克小蛹400克辣炒小蛹的做法起锅烧油,油热倒入干辣椒出味倒入小蛹翻炒,炒至小蛹鼓起来接近9分熟时加入点盐,继续翻炒至全部入味撒上葱花即可出锅...
- 23040
- 小时候的味道,在安徽老家小时候没吃的,我姥姥种了好多辣椒,总是用辣椒炒面给我们小孩子吃,那时候最喜欢吃的就是辣椒炒面,长大以后还是喜欢吃我妈做的这个菜。用料辣椒4个面粉适量淀粉1勺鸡蛋1个盐适量味精适量小葱一根根辣椒炒面的做法小辣椒切成段,放点葱提味,打个鸡蛋,放盐十...
- 20813
- 加入面粉的辣椒,放在油锅里煎炒,非常好吃,也很下饭!期待你来尝试呦!我在这里先说一下,步骤3加水的步骤,有些人可能会想加个鸡蛋不行吗?行,但是味道会不一样!调味料也可以在步骤3加,随自己喜好!所有调料用量,没有太精确,我是拿着调料包直接放的,大家可以根据自己口味自行添加!毕竟众口难调...
- 18221
- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料底料猪油5g花椒粉1g姜2.5g葱5g蒜末5g花生碎10g榨菜碎1大勺生抽3小勺糖1小勺老抽2大勺醋3大勺盐1大勺辣椒油1大勺主料小油菜20g鲜面条120g麻辣小面的做法汤底:碗底放入猪油、蒜末、葱末、姜末、花生碎、榨菜碎、花椒粉、生抽、老...
- 20598
- 市集买的海燕鱼,小小的拿来炒炒很下饭哦用料小鱼120g青椒4个青蒜一把姜片,蒜蓉适量干辣椒适量辣炒小鱼的做法准备好配料配料小鱼淘洗干净,沥水锅里放适量油烧热,放入姜片个蒜头爆香后倒入小鱼不断翻炒,期间加入少许酱油和黄酒,然后加入青椒,青蒜,都炒倒了之后加入少许水盖上盖焖...
- 28357
- 昨天做了馒头想里面夹点东西吃,最近偏爱辣,就炒了素辣小炒,我比较推崇简单的做法,不喜欢放太多调味,厨房里盐,酱油,糖,醋,茴香八角,生粉,黄酒,香油,油,就是些最基本的,但是一样可以做出好吃的菜,今天的小炒就不错哦!用料新鲜香菇9-10个豆干8-9块茭白1根豆豉少量自制辣酱适量(按个人口味)油适...
- 29091
- 今年特别喜欢吃面食,各种炒面来一份!这份炒面吃完后又炒了一份,服了我自己。喜欢什么就加什么呀,相信我会碰撞出不同的火花。用料面饼2个辣椒酱随意胡萝卜随意洋葱半个鸡蛋腊肠随意生抽2勺番茄酱!2勺爆辣炒面的做法喜欢干口感的,把面过下开水半分钟,捞出备用。把所有喜欢的配料...
- 17114