当前位置:烹调屋 >

附卡仕达酱做法的做法食谱

酥皮泡芙🌈外酥内软,附卡仕达酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙🌈外酥内软,附卡仕达酱做法做法
  • 酥皮泡芙🌈外酥内软,附卡仕达酱做法

  • 好吃的酥皮泡芙,忍不住分享给你们!夹心有很多种做法,大家可以根据自己口感去调整,我写了两种夹心供选择,个人觉得都很好吃!用料酥皮部分低筋面粉50克动物无盐黄油40克糖粉25克泡芙部分牛奶或水80克低筋面粉50克无盐动物黄油35克细砂糖1克盐1克鸡蛋2个卡仕达酱夹心纯牛奶200克低...
  • 17782
卡仕达酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱家常做法
  • 卡仕达酱

  • 用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀,➕玉米淀粉,牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄,混匀,回锅煮至粘稠,离火冷却,打蛋器打至顺滑。...
  • 28357
酥皮泡芙(附带卡仕达酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙(附带卡仕达酱做法)做法
  • 酥皮泡芙(附带卡仕达酱做法)

  • 超级喜欢的一款甜点用料泡芙:水160克无盐动物黄油80克细砂糖20克盐1克低筋面粉100克鸡蛋3个左右酥皮:低筋面粉50克无盐动物黄油50克细砂糖或糖粉35克香草卡仕达酱夹心蛋黄2个玉米淀粉10克低筋面粉10克牛奶200克细砂糖50克香草精几滴动物奶油100克酥皮泡芙(附带卡仕达酱做法)...
  • 27233
卡仕达酱酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱酱家常做法
  • 卡仕达酱酱

  • 为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
  • 21889
0失败的泡芙(附卡仕达酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的0失败的泡芙(附卡仕达酱做法)做法
  • 0失败的泡芙(附卡仕达酱做法)

  • 用料酥皮黄油65克细沙糖35克低筋面粉80克泡芙外壳牛奶25克水75克黄油40克高筋面粉60克细沙糖3克食用盐1克鸡蛋2个卡仕达奶油馅牛奶200克蛋黄2个细沙糖35克黄油16克玉米淀粉16克淡奶油150克0失败的泡芙(附卡仕达酱做法)的做法准备好材料黄油没事先软化,说做就做的,所以整盒放...
  • 13506
椰香舒芙蕾(附椰香卡仕达酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的椰香舒芙蕾(附椰香卡仕达酱做法)做法
  • 椰香舒芙蕾(附椰香卡仕达酱做法)

  • 个人感觉舒芙蕾就是为家里没有烤箱但又喜欢吃蛋糕的小伙伴们准备的!因为他的用料和制作过程跟戚风蛋糕差不多,然而只需要一个平底锅就能搞定!真可谓是平底锅煎蛋糕了!不过它并不适合早餐,因为涉及到打发蛋白等步骤,所以做起来并不快手。与早餐相比,舒芙蕾更适合下午茶!下面记录一...
  • 8134
天使白面包 附万能卡仕达酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的天使白面包 附万能卡仕达酱做法做法
  • 天使白面包 附万能卡仕达酱做法

  • 第一次做这个面包时吃过的都一致好评!跟店里的天使面包味道没差!特别是这个卡仕达酱,简直完美!这款面包万物皆可夹!用料牛奶150克高粉250克糖15克酵母3克盐3克黄油15克蛋黄1个天使白面包附万能卡仕达酱做法的做法除黄油以外所有的材料倒进盆里,揉成面团有厨师机的可以直接丢进...
  • 9641
肉松小贝(附卡仕达酱制作)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝(附卡仕达酱制作)做法
  • 肉松小贝(附卡仕达酱制作)

  • 勤劳的动力,是有个捧场的娃🤗有下厨房真好,调整适合自己的方子,下次再做简单了。用料卡仕达酱:蛋黄2个牛奶200克玉米淀粉15克细砂糖20克椰子油20克肉松小贝:低筋面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖40克鸡蛋4个玉米淀粉5克柠檬汁(醋)几滴卡仕达酱适量肉松海苔适量肉松小贝(附卡仕达...
  • 13406
卡仕达酱(蛋黄酱)的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱(蛋黄酱)做法
  • 卡仕达酱(蛋黄酱)

  • 用料鸡蛋1个柠檬汁或者白醋10滴盐2克植物油250克黑胡椒粉1/2勺卡仕达酱(蛋黄酱)的做法除油以外的所有食材放入主锅,1分钟30秒速度4,同时从主锅盖上慢慢倒入花生油或者葵花油,时间到就好啦!放入事先洗净晾干的瓶子里,随时享用...
  • 22357
万能卡仕达酱(附10种延伸版)的做法步骤及图解,美味正宗的万能卡仕达酱(附10种延伸版)做法
  • 万能卡仕达酱(附10种延伸版)

  • 基础卡仕达酱卡仕达奶酱(泡芙夹馅,北海道戚风等)酸奶卡仕达可可/抹茶卡仕达酱咖啡卡仕达酱咸蛋黄金沙酱豆乳卡仕达酱奶酪卡仕达黑芝麻卡仕达椰浆卡仕达用料基础卡仕达蛋黄2个糖10克淀粉8克牛奶200克黄油10克爆浆奶酱(常用)基础卡仕达1份淡奶油100克糖3克酸奶卡仕达基础卡仕达(...
  • 10877
卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的卡仕达酱做法
  • 卡仕达酱

  • 用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材,一定要称。蛋黄+白砂糖一起放入盆中,搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入锅中小火煮至微沸(牛奶边上有小泡泡就可以)。牛奶倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌。拌好的奶糊过筛倒...
  • 31926
卡仕达酱包的做法和图解 好吃的卡仕达酱包家常做法
  • 卡仕达酱包

  • 用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄油搅拌两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行...
  • 20886
原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的原味卡仕达/豆乳卡仕达做法
  • 原味卡仕达/豆乳卡仕达

  • 这个卡仕达酱做馅不甜,不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶,就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料,我这次是做豆乳卡仕达,忽略豆浆粉换成普通的水/或奶就是原味卡仕达酱了把蛋黄和细砂糖混合,打至...
  • 18827
咸卡仕达酱的做法和图解 好吃的咸卡仕达酱家常做法
  • 咸卡仕达酱

  • 呃,普通方法做就好,跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言这个配方其本通用,做成巧克力可以添加8克的可可粉,盐减一半...
  • 17338
卡仕达的做法和图解 好吃的卡仕达家常做法
  • 卡仕达

  • 用料蛋黄2个糖15-30克玉米淀粉12-15克牛奶200克香草精几滴卡仕达的做法蛋黄➕糖搅至蓬松发白➕玉米淀粉拌匀牛奶➕香草精煮沸分次倒进蛋黄糊,搅匀倒回锅里中小火不停搅拌至粘稠...
  • 11465
卡仕达酱  卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱  卡仕达奶油酱做法
  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热,煮至微微沸腾。慢...
  • 18572
金色卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的金色卡仕达酱做法
  • 金色卡仕达酱

  • 卡仕达酱,烘焙中的必备基础酱,简单易操作,色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄+50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉搅拌均匀无颗粒蛋黄液和吉士粉一定要搅拌透,搅拌到粉完全无颗粒状400克牛奶+50克白糖倒...
  • 30185
香草卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的香草卡仕达酱做法
  • 香草卡仕达酱

  • 烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克牛奶150克黄油5克香草精1滴香草卡仕达酱的做法准备好...
  • 5133
肉松小贝(附香草卡仕达酱)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝(附香草卡仕达酱)做法
  • 肉松小贝(附香草卡仕达酱)

  • 蛋糕体配方来自于女侠森森的蛋糕卷。蛋糕体口感绵软。热量炸弹。用料鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉65克玉米油45克牛奶55克盐1.5克白醋或柠檬汁几滴香草卡仕达酱(以下)低粉8克玉米淀粉5克细砂糖25克盐1克香草籽适量蛋黄30克牛奶100克黄油25克淡奶油25克肉松适量肉松小贝(附香草...
  • 14851
万能卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的万能卡仕达酱做法
  • 万能卡仕达酱

  • 卡仕达酱真的超级万能,是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里;复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感,加入蛋糕卷里十分爽口美味;再者是加入未打发的鲜奶油熬制变成卡仕达奶油酱,我用来做迷你蛋糕卷的夹馅,超级美味!今天我们先来制作最简...
  • 12620
(低筋版)泡芙附卡仕达酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的(低筋版)泡芙附卡仕达酱做法做法
  • (低筋版)泡芙附卡仕达酱做法

  • 这个面粉的量我做了3锅泡芙量自行按照比例增减用料低筋面粉100克黄油80克水160克糖一小勺盐1/2勺鸡蛋4个卡仕达酱蛋黄2个玉米淀粉12克牛奶200克糖15克(不喜欢太甜喜欢甜的可以酌量多加几克)黄油15克香草精1-2滴一大盆冰水(低筋版)泡芙附卡仕达酱做法的做法材料全部按照配方称...
  • 22931
「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱做法
  • 【卡仕达酱吐司】|无油清爽的万用卡仕达酱

  • 做的无油清爽卡仕达酱,揉入面团中,像棉絮一样的卡仕达酱吐司,非常柔软,口感也超赞哦!配方中的量适量两个450克吐司盒模具,如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料:蛋黄(大的鸡蛋大概3个)65克细砂糖15克低筋面粉25克牛奶200克主面团材料:高筋面粉475克细砂糖50克卡仕达酱...
  • 28198
北海道奶昔戚风蛋糕(附卡仕达酱,卡仕达奶油酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道奶昔戚风蛋糕(附卡仕达酱,卡仕达奶油酱做法)做法
  • 北海道奶昔戚风蛋糕(附卡仕达酱,卡仕达奶油酱做法)

  • 家庭版做法,没什么难度,跟着步骤来都能成功。自己吃杯子蛋糕回缩点,裂开点,都无所谓,奶油卡仕达酱一打进去还会撑起来,关键是味道非常奈斯!此配方可做8个。用料卡仕达酱做法蛋黄2个玉米淀粉10克低筋粉10克牛奶200克白砂糖30克香草精3滴奶油卡仕达酱淡奶油100克白砂糖10克戚风杯...
  • 24149
卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)做法
  • 卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)

  • 做多了卡仕达酱和蜜豆,正好手边又有吐司,结果却超级好吃哈哈哈哈!这两样都那么美味,不好吃才怪!还不快试试!用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红豆卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)的做法将蛋黄,糖,香草精和粉类混合(能过筛的最好过筛一...
  • 23192
基础泡芙面团「咖啡巴赫」【附卡仕达酱
  • 基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】

  • 在咖啡巴赫上面看到的,记录用料低筋面粉120克盐2g全蛋200g水200克黄油90g以下是卡仕达酱糖90g蛋黄72g低粉30g牛奶300g基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】的做法按照标准步骤来...
  • 7012