当前位置：烹调屋 >

液种低糖椰蓉面包的做法食谱

简单易学的液种低糖椰蓉面包美食做法

  • 液种低糖椰蓉面包

  • 原方来自@红叶99，本方在此基础上做了如下改动：1.加入液种，使面包更柔软，室温放置一两天口感依旧；2.面团和椰蓉馅中的糖量减少，减少甜腻负担的同时，仍然保留面包整体风味；3.原方在椰蓉馅中使用黄油，本方替换为玉米油+奶粉，操作上更简便。(这一条主要是住在十八线小城市购买黄油真的...
  • 32153
简单易学的液种椰蓉辫子面包美食做法

  • 液种椰蓉辫子面包

  • 每次做面包都是找方子找的晕头转向，看哪个都好不知道做哪个好，最后经常还是用了自己喜欢的面团做不同造型或者把原方子给篡了。自己随手的方子，试着也很不错，记下来，省的自己忘了。适用28金盘。用料液种:高粉20g水100g面团：高粉380g鸡蛋1只酵母5g盐4g白糖、奶粉70g、奶粉一大勺...
  • 14813
简单易学的液种椰蓉面包花美食做法

  • 液种椰蓉面包花

  • 份量：8个用料液种高筋粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉150g低筋粉50g水125g细砂糖20g盐3g酵母2g奶粉10g黄油25g椰蓉馅适量液种椰蓉面包花的做法将液种原料中的酵母化在水中加入液种原料中的高筋粉将高筋粉和酵母水用筷子搅拌均匀将混合均匀的酵头放在温暖处发酵至内部起泡将...
  • 12800
椰奶奇亚籽面包（液种）的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶奇亚籽面包（液种）做法

  • 椰奶奇亚籽面包（液种）

  • 满满椰香，值得一试。用料液种：高筋面粉（山茶花）50克水50克干酵母0.5克主面团：高筋面粉（山茶花）200克鸡蛋液半个糖25克盐4克椰浆粉10克奇亚籽8克水100克鲜酵母（干酵母）7克（2克）黄油20克椰奶奇亚籽面包（液种）的做法液种混合。发酵至两倍大黄油除外，全部食材连同液种混合。揉成团后，加入软...
  • 18707
液种面包的做法和图解 好吃的液种面包家常做法

  • 液种面包

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
  • 29736
椰蓉卷面包～低热量海藻糖椰蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉卷面包～低热量海藻糖椰蓉馅做法

  • 椰蓉卷面包～低热量海藻糖椰蓉馅

  • 最近孩子牙疼，但是也不能阻挡一个小吃货爱吃的嘴，于是做了这款降糖面包，面团中糖放的很少，馅中加的海藻糖，甜度是白砂糖的45%，低热量糖，不易龋齿，但是吃完甜食最好还是要孩子漱漱口。以后就做低糖烘焙了😂用料高筋面粉300克全麦粉60克牛奶130克椰浆70克糖30克鸡蛋1个约50克黄油25...
  • 32368
超柔软汤种液种椰蓉扭扭包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软汤种液种椰蓉扭扭包做法

  • 超柔软汤种液种椰蓉扭扭包

  • 直接法做了整整一年才知道有汤种烫种波兰种天然酵母中种（此处省略一万字）神奇简单好吃的面包制作方法，痛哭出声……在熟练了波兰种和汤种面包的制作后，这次我试着做了一个快速液种，把本该主面团的酵母单独拿出来用液种的方式室温发酵到位，节约时间又能延缓老化，一举多得。为了让...
  • 28142
椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎做法

  • 椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎

  • 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳给皮娃娃撸一盘浓郁椰香味的毛毛虫面包当明日早餐🧚🏻‍♀️软叽叽的，椰奶味道超浓郁和外面卖的香精面包一样浓郁的香味！好吃到爆炸💥💥💥💥波兰种的面包操作简单，做出来的面包柔软蓬松而且老化得比较慢🤩🤩值得拥有！用料♥︎波兰种面团富泽商店春恋高筋面粉50克...
  • 15971
椰浆椰子油椰蓉面包--低卡低脂无糖的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆椰子油椰蓉面包--低卡低脂无糖做法

  • 椰浆椰子油椰蓉面包--低卡低脂无糖

  • 椰蓉面包的香味真是让人无法抗拒，可是外面卖的椰蓉面包简直是整个面包店热量最高的存在啊QAQ所以特别想吃椰蓉面包的我机智的创造了这款无糖、低油、天然、原味、健康、无负担、放心吃的原香椰蓉面包～这个配方的椰蓉馅使用的是未经加工的天然原味椰蓉，黄油替换成椰子油，白糖...
  • 4763
椰蓉心❤️型面包-温水液种法的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉心❤️型面包-温水液种法做法

  • 椰蓉心❤️型面包-温水液种法

  • 温水液种法:可以让面团不易老化，放2-3天不会变硬这个配方做出来的面团可以做各种面包样式喜欢椰蓉奶香的这款面包可以尝试一下，味道又香又甜配方的面团是80克一个可以做8个，也可以做小一点，自己平均面团重量用料液种面团:高筋面粉66克酵母5克温水83克鸡蛋1个主面团:高筋面粉2...
  • 12333
简单易学的低糖椰蓉面包美食做法

  • 低糖椰蓉面包

  • 老面酵头和冷藏发酵，才能成为最柔软的胖子哒～依然少油低糖～用料老面酵头：高筋面粉80克水52克酵母1克面团：高筋面粉170克水/牛奶65克鸡蛋1个（45克）糖10克酵母2克蜂蜜20克黄油12克椰蓉馅：椰蓉40克鸡蛋1个糖粉20克黄油5克（可不放）低糖椰蓉面包的做法混合老面酵头里的原料，发酵至两倍大，...
  • 24232
简单易学的超绵液种椰蓉面包美食做法

  • 超绵液种椰蓉面包

  • 这款面包使用了液种，成品真的超级绵软！成品份量：六寸圆模一个用料液种高筋粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉58g低筋粉27g酵母0.3g盐1.5g水20g奶粉3g蛋液13g糖15g黄油13g椰蓉馅适量香酥粒适量超绵液种椰蓉面包的做法将液种原料中的酵母化在水中加入液种原料中的高筋粉用筷子将高...
  • 12975
椰蓉面包（面包机中种版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包（面包机中种版）做法

  • 椰蓉面包（面包机中种版）

  • 面包机版的中种法椰蓉面包，省去手工揉面，简单易操作。自己动手做，没有添加剂，吃得放心！用料高筋面粉（中种）200克细纱糖（中种）20克牛奶（中种）80克高糖酵母（中种）3克鸡蛋1个（中种）50克高筋面粉（面团）60克低筋面粉（面团）20克水（面团）40克奶粉（面团）10克细砂糖（面团）45克盐（面团）2-3克黄油（面团）35克蛋黄1...
  • 6155
梅菜肉肉面包（液种超软，无糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜肉肉面包（液种超软，无糖低油）做法

  • 梅菜肉肉面包（液种超软，无糖低油）

  • 以前很喜欢一款面包店的蛋，面包叫梅干菜肉肉面包。自己凭想象弄出来了，味道很赞！给大家分享下用料液种高筋面粉60克干酵母1克水60克主面团高筋面粉260克低筋面粉50克水210（上下浮动20克）鸡蛋1个干酵母3克盐5克黄油10克辅料梅干菜适量克猪肉适量克梅菜肉肉面包（液种超软，无糖低油...
  • 14909
椰蓉南瓜面包（低糖烫面版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉南瓜面包（低糖烫面版）做法

  • 椰蓉南瓜面包（低糖烫面版）

  • 超详细说明很适合新手用料椰蓉馅椰蓉100克细砂糖20g水10g奶粉20g蛋液三分之二黄油30克主材料：鸡蛋1个盐1g南瓜150g黄油20g糖10g高筋面粉280克酵母3.5-4克烫面：高筋面粉50克开水80克椰蓉克椰蓉南瓜面包（低糖烫面版）的做法30g黄油坐热水软化成液体状黄油软化后加入20g细砂糖和2...
  • 32255
椰蓉奶香面包（低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉奶香面包（低糖）做法

  • 椰蓉奶香面包（低糖）

  • 全家人都很喜欢椰蓉的味道尝试了好多种面包最常做的一款分享给大家糖量不大，黄油不多，适合减脂或小朋友吃用料高筋面粉500克牛奶290毫升鸡蛋3个酵母4克糖15克盐3克黄油20克椰蓉（馅料）80克糖粉（馅料）20克牛奶（馅料）60毫升椰蓉奶香面包（低糖）的做法将面粉、牛奶、糖、盐、酵母、全蛋...
  • 26126
简单易学的液种椰蓉面包美食做法

  • 液种椰蓉面包

  • 可以做18个面包，每个80克左右。原配方3倍的量。椰蓉馅25克一个。用料液种高筋面粉225克水225克酵母1.5克主面团:面包粉375克低粉150克酵母6克细砂糖120克盐9克奶粉30克蛋液75克牛奶150-165克黄油75克椰蓉馅:25克馅/个椰蓉210克糖粉105克蛋液105克奶粉30克液种椰蓉面包的做...
  • 22834
汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包做法

  • 汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包

  • 最喜欢软软软软的面包。。所以脑洞大开想做一个液种和汤种并行的面包🍞。。下厨房的第一个菜谱就献给了一次可能不靠谱的尝试。。毕竟之前只做过一次汤种。。液种还没做过。。😂😂😂😂😂幸好最后成功了✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧用料液种高粉100g水100g酵母1g汤种高粉15g...
  • 21300
简单易学的低糖低油椰蓉面包美食做法
液种拉丝面包的详细做法大全,简单又营养的液种拉丝面包做法

  • 液种拉丝面包

  • 液种最早由波兰传出，所以很多人也叫它波兰种，其实就是酵头，液种面包的内部组织拉丝效果很好，口感和湿度都不错，弹性比汤种好。用料液种水100克面粉100克酵母2克主面团牛奶180克鸡蛋（大）1个细砂糖70克面粉400克盐5克酵母4克黄油40克液种拉丝面包的做法先要提前一天做液种，称好100g...
  • 11307
冷藏液种，让面包更美味—❤椰蓉胚芽餐包❤的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏液种，让面包更美味—❤椰蓉胚芽餐包❤做法

  • 冷藏液种，让面包更美味—❤椰蓉胚芽餐包❤

  • 今天介绍的这款面团也可以作为原味面包胚，这方子有点咸味，平日做汉堡、潜艇堡都是很不错的选择！五谷、全麦、胚芽等在养生里都是很好的食材，同样在烘焙里也是很好的原材！小麦胚芽中含有极丰富的营养成份，在人类营养宝库中可与鸡蛋相媲美，是健康食品中的佼佼者，我喜欢用它来做点心...
  • 31418
低糖低脂心形椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低脂心形椰蓉面包做法

  • 低糖低脂心形椰蓉面包

  • 椰蓉面包是我小时候唯一的爱，吃面包只吃这一种，出去了很多年吃椰蓉面包的习惯不得不由切片面包和黄油代替了。前几日网购时凑单买了三包椰蓉，打开快递的一瞬间突然想起了椰蓉面包，就决定做这个啦～正巧，橱柜里还有剩下的半罐椰子油，再看看入冬以来肚子上长出的肉肉，还是做个低糖低...
  • 29780
南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）做法

  • 南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）

  • 用料南瓜泥100克+150克（分开两份）高筋面粉300克鸡蛋2只（一只约50克，另一只可以小一点）糖20克（分为两份，15克+5克）（喜欢更甜的自己添加）酵母3克椰蓉8克黄油20克炼乳26克牛奶50克芝麻2克（随意一小摄）南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）的做法南瓜切片，蒸熟，压成泥状，分为两份，一份100克，另一份150克，150...
  • 13642
液种盐面包的做法和图解 好吃的液种盐面包家常做法

  • 液种盐面包

  • 根据八卦兔的配方做的，减了量。用料液种水90克高筋面粉90克酵母1克主面团高筋面粉120克低筋面粉80克酵母2.5克细砂糖12克盐4克牛奶100克全部液种约180克黄油10克有盐黄油约20克液种盐面包的做法提前一晚上做液种，把面粉，酵母和水融合，等了差不多一小时，然后封膜放冰箱冷藏12小...
  • 20881
%60中种椰蓉面包（配方含低筋面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的%60中种椰蓉面包（配方含低筋面粉）做法

  • %60中种椰蓉面包（配方含低筋面粉）

  • 椰蓉和黄油简直是百搭，椰蓉面包几乎每个面包店都不能缺的一款面包，想要做出一款好吃的面包，当然黄油的品质最为关键，黄油加上椰子油，面包的奶香真是绝配，再来就是揉面的技术，和发酵的技巧，面包的香味大部分来自酵母发酵而来，你是否总觉得自己做的面包不够香，有这个问题的，不如试试这...
  • 32168

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接