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素魚的做法食谱

简单易学的素魚拌马兰头美食做法
  • 素魚拌马兰头

  • 这东西几乎是与荠菜同时出场的,下地挑野菜,一般就是指的马兰头与荠菜,但与“挑”荠菜不同的是,马兰头有时须“挖”或“铲”——荠菜多单株生长,马兰头却是丛生,热热闹闹聚集在一起,如果用刀挑,大些的还好,小些的简直不胜其烦,不妨用刀子略探入浅土中,齐根平着一割,那些小而嫩的马兰头...
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全素紅蘿蔔版煙熏三文魚(carrot lox)的做法步骤及图解,美味正宗的全素紅蘿蔔版煙熏三文魚(carrot lox)做法
  • 全素紅蘿蔔版煙熏三文魚(carrot lox)

  • 這是熏鮭魚(salmonlox)的全素版本。我以前很討厭吃生魚片,後面漸漸愛上煙熏三文魚,配上creamcheese,用bagel夾著吃真的是人間美味。這個食譜用紅蘿蔔代替了三文魚,變成了全素的,好像也很好吃的樣子!原菜譜鏈接:用料紅蘿蔔三根大的,不削皮粗海鹽2杯橄欖油1tbsp煙熏液(liquidsmoke)2tsp...
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越式素撈檬粉(無魚露簡單版)的做法步骤及图解,美味正宗的越式素撈檬粉(無魚露簡單版)做法
  • 越式素撈檬粉(無魚露簡單版)

  • 用料撈檬汁:蒜蓉青柠汁个米椒糟鹵汁生抽糖白醋熱水潮州粿粉配料:黃飛紅花生油葱酥芫荽蔥越式素撈檬粉(無魚露簡單版)的做法撈檬汁:蒜茸、白醋3勺、青檸一個擠汁、糖2勺、米椒2個、生抽1勺,糟鹵3勺(沒有用鹽也可以,份量要減少)、以上加入熱水拌勻。備用。檬粉煮熟,撈出備用。不一定一定要買越南...
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「廚房素語」自製素魚露好吃的烹饪方法 「廚房素語」自製素魚露的地道做法和步骤
  • 【廚房素語】自製素魚露

  • HomemadeVeganFishSauce鱼露是一种亚洲调味品,具有咸味,浓郁的海洋风味,可以使菜肴更有风味!它通常用于在拉面,炒菜,腌泡汁,蘸酱等菜肴中增加风味和咸味。放冰箱中密封的容器中冷冻存放最多1个月,可以随手准备亚洲风味的菜肴!我一直都好喜欢越南、泰式料理,喜欢放新鲜香草和食材,...
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煎魚的做法和图解 好吃的煎魚家常做法
  • 煎魚

  • 用料黃花魚1条姜蓉適量蔥2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過鱼身,稍微腌一下,备用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱油放入魚,中小火將一面魚身煎成金黃色,撒上姜蓉,關火。稍...
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面魚的做法和图解 好吃的面魚家常做法
  • 面魚

  • 用料面粉500克酵母4克泡打粉3克糖5克水250克面魚的做法合好的面稍醒,然后下剂先整理鱼身段,然后捏嘴巴和尾巴用手指捏鱼的脊背,然后用剪刀在腹部剪鱼鳍,用小勺压鱼鳞,最后按眼睛,先团两块,面球,放在眼睛位置,再用黑豆按上一对儿大鱼就做好了!...
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烤魚的做法和图解 好吃的烤魚家常做法
  • 烤魚

  • 好吃的烤魚,一個烤箱一個炒鍋,很快搞定用料草魚一條洋蔥一個金針菇一把青椒一個豆皮兩張蓮藕一個土豆一個香菜,蔥花,大蒜,姜,小辣椒若干醬油,鹽,豆瓣,老幹媽辣椒醬,黃豆醬,胡椒粉若干烤魚的做法洗乾淨魚,劃刀,醃鹽,醬油,胡椒粉兩小時切好各種配菜炒各種配菜的同時,魚放烤箱,上下烤200度(預...
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魚肚的做法和图解 好吃的魚肚家常做法
  • 魚肚

  • 用料鱼肚200克蒜头1個小米辣6個魚肚的做法﹃。。o...
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魚🐟的做法和图解 好吃的魚🐟家常做法
  • 魚🐟

  • 用料葱3根鱼1条盐5克生抽1勺魚🐟的做法﹃。。o把蔥跟辣椒切成絲魚的話,打上花刀,撒眼跟番薯粉倒一點醬油醃制十分鍾,另起鍋燒油直接放下去炸熟為止...
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素魚香茄子的做法和图解 好吃的素魚香茄子家常做法
  • 素魚香茄子

  • 鱼香茄子是四川省传统的特色名菜之一,现在我们突破传统,加入用全植物性材料制成的OmniPork新猪肉,让这道菜不仅仅色香味俱全,而且还非常营养!用料材料新猪肉120克茄子(切件)1条干葱碎1茶匙姜粒1茶匙唐芹粒适量腌料生抽,素鱼露各一勺半茶匙盐四分一茶匙糖,姜汁各1茶匙麻油三分一茶...
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蒸魚的做法和图解 好吃的蒸魚家常做法
  • 蒸魚

  • 這是最家常蒸魚法,魚肉鮮甜美味用料魚2條姜4片蔥花,陳皮絲,黑胡椒碎適量茨汁生粉,白糖,生抽,鹽,適量蒸魚的做法1,將魚收拾幹凈,瀝幹水份,用蔥段墊底,碼好魚在上面,姜片陳皮絲鋪面,淋上茨汁,現磨黑辣碎撒上,加入適量花生油。2.水開了,隔水蒸魚11分鍾,撒上蔥花。3.蒸好的魚立即打開蓋,不然會...
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(素食)三杯鮑魚菇的做法步骤及图解,美味正宗的(素食)三杯鮑魚菇做法
  • (素食)三杯鮑魚菇

  • 用料鲍鱼菇3~4大片薑片8片九層塔一大把醬油適量味醂適量蕃茄醬ㄧ點點麻油1大匙豆瓣醬適量(素食)三杯鮑魚菇的做法食材洗淨備用熱鍋轉小火倒入麻油-薑片先乾煸乾煸好了之後,加入醬油、味醂、豆瓣醬和ㄧ點點番茄醬炒香。醬料炒香之後加入鮑魚菇炒熟起鍋前加入九層塔煮熟九層塔...
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蒙德烤魚(烤鮭魚)的做法步骤及图解,美味正宗的蒙德烤魚(烤鮭魚)做法
  • 蒙德烤魚(烤鮭魚)

  • 「小火细烤的鱼串。火烤后的油脂细腻地分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间,轻轻一抿就已满口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚(烤鮭魚)的做法鮭魚切塊,灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網,大約五分鐘後在網上抹油魚皮面向下,中大火烤3分半魚肉翻面,中火烤3分鐘串上生菜...
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魚頭的做法和图解 好吃的魚頭家常做法
  • 魚頭

  • 先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...
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薰魚的做法和图解 好吃的薰魚家常做法
  • 薰魚

  • 上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。把料先煮好油热到七成再下鱼段煎。煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。洒上小葱,秀色可餐了小...
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海鮮系列(優質脂肪酸優質蛋白&低脂低卡) 韓式海鮮炒碼麵/海鮮意麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮炸醬麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮咖哩鍋(低油) [魚素P
魚凍的做法和图解 好吃的魚凍家常做法
  • 魚凍

  • 用料黃酒適量青魚(五斤左右)一條姜數片老抽適量生抽適量白砂糖適量魚凍的做法青魚洗乾淨,把兩側的肉片下來(還殘存著些魚肉的魚骨不要丟,可以用胡椒粉和酒醃半小時,然後炸至金黃,可好吃了!魚頭可以清水煮熟,把肉拆了喂喵星人,拆下來也有一大碗肉喔)把魚放鍋裡,加可以淹沒魚肉的水,放薑...
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简单易学的紅燒鮑魚·純素美食做法
  • 紅燒鮑魚·純素

  • 簡單素材顯心思,為抗疫在家的友人們送人簡約飲食的靈感🥰,來個純素版,簡單又好吃用料鮮冬菇8朵蚝油一勺淀粉5勺老抽1/2勺泰式醬一勺紅椒粒適量芹菜粒適量水40克麻油1/2勺紅燒鮑魚·純素的做法準備材料先煮至軟身,加鹽。過水,吸乾,切花。底面上粉,然後用牙籤定型。半煎炸至金黃去...
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龙魚的做法和图解 好吃的龙魚家常做法
  • 龙魚

  • 酸,甜,可口用料草魚1千克潘茄酱1百伍桧克龙魚的做法草魚去骨,打花刀,放干生粉,油温生至1百贰拾度,下锅炸至金黄色,出锅摆盘,小贴士锅里油要多点,保持外焦,里嫩,大酸甜口感最好,...
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葛菜生魚or側魚湯的做法步骤及图解,美味正宗的葛菜生魚or側魚湯做法
  • 葛菜生魚or側魚湯

  • 咽炎,消炎下火用用料生魚葛菜胡蘿卜生姜葛菜生魚or側魚湯的做法記錄記錄記錄記錄...
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香魚的做法和图解 好吃的香魚家常做法
  • 香魚

  • 真的没技巧,主要有只好锅…用料香魚2尾香魚的做法冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟浇上1匙油,开火,还是盖起来,5分钟,翻面,直接煎熟就好切2片柠檬放边上...
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炸魚的做法和图解 好吃的炸魚家常做法
  • 炸魚

  • 用料面粉150克鯇魚2斤油适量炸粉炸魚的做法倒入鱼唵小贴士魚洗净倒入炸粉唵至10分钟调面糊状锅中倒入油烧热放入鱼炸至两面金黄金黄即可...
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鱸魚的做法和图解 好吃的鱸魚家常做法
  • 鱸魚

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油1勺盐5克食用油10克生抽1勺蔥5根鱸魚的做法把魚🐠洗乾凈打上花刀用鹽醃制十分鍾蔥切好。。o起鍋把魚放下去,煎至兩面金黃放雞精,醬油調味就可以上鍋了...
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一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法步骤及图解,美味正宗的一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯做法
  • 一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯

  • 周六,我們喝魚湯的日子,买了一尾4磅重的魚......好像是有點大哦,于是,一魚两吃吧。用料蛤蜊3磅黑斑魚4磅葱6根生姜20片蒜10瓣蒸魚豉油5勺一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法姜、葱、蒜、红椒,备用。黑斑魚中段切成3段,加盐、姜、葱、料酒,待蒸锅出蒸氣,入蒸锅,蒸9分钟。...
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1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法步骤及图解,美味正宗的1魚2味/下-豆腐魚骨湯做法
  • 1魚2味/下-豆腐魚骨湯

  • 青班起肉餘下骨腩是很好的滾湯材料簡單的加豆腐,白蘿蔔,湯色奶白鮮甜,配料豆腐蘿蔔都非常美味,魚湯美顏營養價值高,真正做到平靚正。用料魚骨1副硬板豆腐半件白蘿蔔180克薑5片蔥半根1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法魚骨斬件,豆腐切小丁方,白蘿蔔切滾刀塊用鑄鐵鍋,熱鍋下汵油加薑,下魚...
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