当前位置：烹调屋 >

川锅底酸菜的做法食谱

川锅底酸菜的做法和图解 好吃的川锅底酸菜家常做法

  • 川锅底酸菜

  • 用料酸菜一袋大葱适量姜适量花椒十粒大料一个盐适量鸡精适量鲍鱼汁适量虾适量羊肉片适量干虾仁适量干貝适量川锅底酸菜的做法冷水放酸菜花椒大料葱姜煮20分钟放鲍鱼汁放入盐鸡精调味海鲜类都放在放入羊肉片羊肉片熟了就可以吃了...
  • 6434
酸菜川白肉的做法和图解 好吃的酸菜川白肉家常做法

  • 酸菜川白肉

  • 用料酸菜克五花肉克八角个酸菜川白肉的做法准备五花肉，整块入水，加入适量八角，煮1小时左右捞出待肉凉之后切薄片将酸菜放入刚才煮五花肉的汤汁中煮10min左右加入切好的五花肉，煮？时间...
  • 29213
减脂蔬菜酸汤（伪酸汤底低脂火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂蔬菜酸汤（伪酸汤底低脂火锅）做法

  • 减脂蔬菜酸汤（伪酸汤底低脂火锅）

  • 炒鸡好做，消灭一切蔬菜，吃到撑也无负担～～用料番茄2个鲜蘑若干朵胡萝卜1根白菜若干片陈醋5勺酱油3勺糖一勺耗油1甩盐适量油适量麻油2勺减脂蔬菜酸汤（伪酸汤底低脂火锅）的做法准备好一切家里有的，喜欢吃的蔬菜。胡萝卜切丁，西红柿切丁。放油，炒一下胡萝卜丁。放入西红柿，翻炒。添汤。...
  • 31404
零失败的四川火锅底料的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的四川火锅底料做法

  • 零失败的四川火锅底料

  • 用料花椒20g郫县豆瓣酱1勺牛油1斤大概干辣椒大概100g丁香10g姜、葱、鸡精、盐适量桂皮10g香叶4g茴香5g草果3个砂仁10g山奈10g豆鼓适量零失败的四川火锅底料的做法牛油大火煮开转小火熬制．留油配料干辣椒冷水下锅煮开8分钟关火．搅拌机打碎香料全部都煮开2分钟、搅拌机打碎干...
  • 29487
川味酸菜鱼的做法和图解 好吃的川味酸菜鱼家常做法

  • 川味酸菜鱼

  • 正宗的酸酸辣辣🐟，吃完后需要多喝水降降火hahah用料油500+克姜6片酸菜2袋蒜2个花椒若干粒泡椒1瓶干辣椒4-5个盐&鸡精&胡椒适量料酒1勺宽粉看喜好藕片1节金针菇1大把鱼三斤多的花鲢川味酸菜鱼的做法将鱼片洗净，放入葱姜蒜料酒去腥后，加入淀粉备用。把姜、蒜、泡椒、...
  • 27212
火锅锅底菜的做法和图解 好吃的火锅锅底菜家常做法

  • 火锅锅底菜

  • 和外面的锅底一样一样儿的！用料虾适量魔芋一块洋芋一个手擀粉适量芹菜一根秦妈清油火锅底料多半袋油花椒盐适量葱姜蒜适量火锅锅底菜的做法虾挑虾线，洗净;洋芋刮皮，洗净，切块;魔芋，洗净，切块;芹菜，葱切段。倒油，多点！小火，放入虾，炸熟，捞出;洋芋炸熟，捞出;魔芋，变的硬点，捞出！虾油留一些，...
  • 16532
川式酸菜鱼的做法和图解 好吃的川式酸菜鱼家常做法

  • 川式酸菜鱼

  • 鱼妈妈作品再现！依然是自家的酸姜，酸辣椒和酸菜，还有老爸今天钓回来的鱼。我还是不太会做鱼，学习中~用料酸姜酸辣椒二荆条鱼酸菜干辣椒小葱小米辣大葱植物油淀粉料酒花椒老姜川式酸菜鱼的做法鱼开片，用盐洗净，加入盐料酒淀粉码味十分钟酸姜辣椒酸菜切丝，大葱切中段，小葱切细，二荆...
  • 32981
东北鲜羊肉酸菜火锅（汆锅底）的做法步骤及图解,美味正宗的东北鲜羊肉酸菜火锅（汆锅底）做法

  • 东北鲜羊肉酸菜火锅（汆锅底）

  • 东北冬天零下30°的气温，家人和朋友坐在家里围着火锅，热气腾腾暖人心。用料酸菜4人两一斤左右（随时添加）羊肉片一斤左右（随时添加）猪五花肉半斤大骨汤+开水各一半海米或螃蟹、大虾、蛤蜊等干鲜少许葱东北大葱1根姜4—6片蒜4瓣枸杞6—10粒大枣4颗东北鲜羊肉酸菜火锅（汆锅底）的做法...
  • 30373
川味巴沙鱼（火锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味巴沙鱼（火锅底料版）做法

  • 川味巴沙鱼（火锅底料版）

  • 家里冰箱有巴沙鱼和金针菇，纠结要怎么样把这两个食材结合起来，参考了金针菇肥牛的思路，于是有了这道川味巴沙鱼。用料巴沙鱼1条金针菇1把火锅底料70g姜末适量蒜末适量（大概3瓣）花椒10粒青椒末（点缀）少许郫县豆瓣酱1勺黑胡椒粉少许水大半碗（准备装菜的碗）川味巴沙鱼（火锅底料版）的做...
  • 28024
川味炒酸菜的做法和图解 好吃的川味炒酸菜家常做法

  • 川味炒酸菜

  • 春节吃腻了大鱼大肉，来盘炒酸菜配白稀饭，巴适～用料酸菜二荆条小米辣蒜白砂糖川味炒酸菜的做法用水冲洗揉搓酸菜，洗去多余盐分。时间充足还可以用水泡一会儿。挤干酸菜水分并切碎，不放油直接下锅干煸掉水分二荆条滚刀切条，蒜和小米辣切碎油放多一点，加入酸菜、蒜、小米椒翻炒，最后...
  • 12745
28cm平底锅春川鸡的做法步骤及图解,美味正宗的28cm平底锅春川鸡做法

  • 28cm平底锅春川鸡

  • 用料鸡腿665g圆白菜250g萝卜片80g土豆片80g红薯片80g洋葱80g大葱片80g韩国辣椒酱4勺韩国辣椒粉2勺生抽5勺香油4勺白糖1勺蚝油1勺线椒20g马苏里拉50g28cm平底锅春川鸡的做法拌酱：辣椒酱4+辣椒粉2+生抽5勺+香油4+蚝油1+白糖1鸡腿去骨切2-3厘米见方小块，取1/2酱抓拌片刻放冰箱...
  • 24757
简单易学的酸菜火锅的锅底美食做法

  • 酸菜火锅的锅底

  • 我家小朋友喜欢吃酸菜鱼的酸菜味又喜欢金针菇肥牛所以做了这个酸菜火锅锅底烫肥牛汤汁都可以直接喝每次烫完肥牛和菜再给他煮个面完美酸菜如果自己不会做或者懒就去买酸菜鱼的调料包只要酸菜不要去买菜市场的散装酸菜用料酸菜克姜片葱根蒜片骨头汤酸菜火锅的锅底的做法要...
  • 4921
火锅底料/酸菜鱼火锅的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料/酸菜鱼火锅做法

  • 火锅底料/酸菜鱼火锅

  • 用料底料火锅底料/酸菜鱼火锅的做法#牛油火锅底料，酸菜鱼调味料亲测好吃！偷懒的时候买这类调料包来搭配菜煮很轻松不嫌麻烦的可以往下看▼#酸菜鱼火锅 材料：1、淡水鱼1条、大蒜3瓣、生姜1小块、酸菜1袋、泡椒6粒、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。2、腌鱼材料：蛋...
  • 27634
川香酸菜鱼的做法和图解 好吃的川香酸菜鱼家常做法

  • 川香酸菜鱼

  • 用料黑鱼酸菜姜片大葱根鸡蛋个香菜根料酒勺淀粉勺干辣椒个小葱根藤椒、白芝麻盐、白糖、黑胡椒豆芽川香酸菜鱼的做法片下鱼肉，用料酒、盐抓匀，约1分钟后洗净（可以有效去腥）。再用蛋清、盐、黑胡椒、淀粉拌匀。鱼头、鱼骨用料酒、盐抓匀，1分钟后洗净备用。葱姜蒜、干辣椒、酸菜...
  • 10576
酸菜饼（烤箱&平底锅）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜饼（烤箱&平底锅）做法

  • 酸菜饼（烤箱&平底锅）

  • 用料面饼部分：普通面粉500克水250克酵母5克盐5克白芝麻适量馅料部分：酸菜1颗（切碎炒好）酸菜饼（烤箱&平底锅）的做法把面粉、水、酵母、盐、油放入面包机，按发面58分钟。发好的面取出，排气，分成等量小份。把馅料包入面皮里，揉搓按实后压成饼状。（饼尽量薄一点）准备2个碗，每个小饼过...
  • 23000
烤五花肉酸菜（平底锅）的做法步骤及图解,美味正宗的烤五花肉酸菜（平底锅）做法

  • 烤五花肉酸菜（平底锅）

  • 烧烤店经常吃的烤酸菜，在家也能自己做，做法简单又好吃，今天用平底锅，同样适用锡纸烧烤哦用料五花肉适量洋葱半个东北腌酸菜500克孜然1大勺盐适量胡椒粉半勺辣椒粉1勺植物油半碗生抽1勺白芝麻适量烤五花肉酸菜（平底锅）的做法五花肉切片，洋葱切丝，酸菜洗干净浸泡一小时，洗干净攥干水...
  • 16146
川北酸菜面的做法和图解 好吃的川北酸菜面家常做法

  • 川北酸菜面

  • 四川广元与陕西汉中一带用米汤发酵形成的酸汤浸泡菜叶做成的酸菜，可以炒、熬稀饭和做汤，对于不是本地人的我们家来说，虽然要入乡随俗，但是确实掌握不了做这种酸菜的诀窍，只能在菜市买做好的成品。偶尔会用来做碗酸菜面，简单而美味。用料机制擀面1人份，2两左右酸菜少许e盐适量味...
  • 21218
简单易学的四川麻辣火锅锅底美食做法

  • 四川麻辣火锅锅底

  • 那天看了舌尖上的中国讲到了四川火锅馋虫起来了老公也爱吃辣可是外面的辣底料都不怎么好吃正好认识了一个四川妹纸我问她哪种辣的火锅底料好吃她弱弱的说了句你们还买火锅底料啊她家都是亲戚做得求得方子可以自己在家炒底料吃随吃随取吃的勤火锅底料可以冰箱冷藏吃的不多...
  • 20514
火锅底料版酸菜米线的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料版酸菜米线做法

  • 火锅底料版酸菜米线

  • 用料蒜适量盐适量酱油适量醋适量藤椒油适量青菜随便什么都可以叶子菜就行火锅底料我用的是一包四小块那种取出一块用刀取大概5分之1片自制酸菜少许火锅底料版酸菜米线的做法1、热锅烧油2、把酸菜放入炒香加热水放火锅底料3、把米线放入锅中4、水开、放入其余所有调味品5...
  • 12643
火锅底料煮酸菜粉条的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料煮酸菜粉条做法

  • 火锅底料煮酸菜粉条

  • 想吃火锅不想出门，想吃火锅里面的酸菜和粉条，然后就煮啦用料粉条一把海底捞牛油火锅底料半包酸菜一袋葱叶一根火锅底料煮酸菜粉条的做法倒一点油炒香火锅底料，然后加水，放粉条酸菜挤挤水分放进锅里煮，可以加点装饰用的辣椒段一起煮出锅啦，感觉不咸煮的时候可以自己加盐，撒上葱花...
  • 9149
川式泡酸菜的做法和图解 好吃的川式泡酸菜家常做法

  • 川式泡酸菜

  • 做了几次，原材料单子是从各个泡过酸菜的人口中汇集的，所以很具有实践性，再添加了一部分自己的想法，整坛泡菜味道不错，送过一坛给朋友。朋友不小心倒在车上，那一个星期，朋友说他车子里的味道都很销魂。。。用料泡菜盐三分之一袋小米椒香叶白糖花椒海会寺辣味不含油豆腐乳胭脂萝卜...
  • 19967
蔬菜锅锅底的做法和图解 好吃的蔬菜锅锅底家常做法

  • 蔬菜锅锅底

  • 用料材料高丽菜200公克红萝卜100公克柳松菇30公克芹菜40公克黄豆芽100公克水1500cc蔬菜锅锅底的做法高丽菜洗净，切成小片;黄豆芽、柳松菇洗净，备用。红萝卜去皮，切成小片;芹菜洗净，切成小段，备用。将作法1、2的材料放入锅中，再加入水。再用中火煮至滚，最后再转小火续滚15分钟，加...
  • 29836
四川酸菜鱼的做法和图解 好吃的四川酸菜鱼家常做法

  • 四川酸菜鱼

  • 用料鲢鱼1条酸菜100克老姜1块料酒1勺蛋清1个淀粉2勺小葱1根泡椒4个花椒40粒干辣椒5个芹菜1根香菜2根蒜4瓣豆瓣酱2勺自制鱼酱2勺四川酸菜鱼的做法1.备料，鱼片加入适量盐，2勺料酒，2勺淀粉，1个蛋清搅拌均匀，码15分钟备用2.各种配料切丝，切片，切碎备用3.冷锅冷油，3勺猪油和菜籽油，把干...
  • 16758
炖酸菜（火锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的炖酸菜（火锅底料版）做法

  • 炖酸菜（火锅底料版）

  • 零失败，快菜，出乎意料的味道好用料花椒一小把葱一小段姜两片香叶一片桂皮一小块八角两个蒜三瓣酱油一大勺磁器口手工火锅底料一头蒜那么大块（不能吃辣可以减少）袋装酸菜300克猪血块一盒五花肉250克粉条一小把（喜欢就多放）紫菜一片（一般一袋里是两片的，大约20克左右，喜欢吃就多放点...
  • 15123
四川火锅串串冒菜底料的做法步骤及图解,美味正宗的四川火锅串串冒菜底料做法

  • 四川火锅串串冒菜底料

  • 我家大师傅学成归来炒的底料，麻辣鲜香～用料火锅底料300克各种蔬菜若干四川火锅串串冒菜底料的做法煮好...
  • 17126

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接