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粗卷的做法食谱

简单易学的日式粗卷寿司美食做法

  • 日式粗卷寿司

  • 这个菜谱是以前我在自己公众号写的一篇，因为最近有人问起怎么做寿司卷，于是把方子搬到下厨房来便于和更多的厨友分享。***所有图片都带有我个人公众号的名字“不一样的表情”。粗卷寿司是特别适合在家做的一款寿司，孩子春游秋游、周末出去野餐，带着都很方便。米饭酸酸甜甜的，...
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家常花卷—南瓜金银卷儿🌸（花式小花卷，粗粮细做😄）的做法步骤及图解,美味正宗的家常花卷—南瓜金银卷儿🌸（花式小花卷，粗粮细做😄）做法

  • 家常花卷—南瓜金银卷儿🌸（花式小花卷，粗粮细做😄）

  • 一次和面，多种整形，多重样式。😄花式小花卷🌸粗粮细作，加了南瓜泥和全麦粉，分为两个面团，口感一点也不粗糙，好吃又不失营养！😄面点多种整形合集用料面团一（黄面团）普通中筋面粉250克全麦粉250克牛奶+生南瓜（打成泥）250克细砂糖20克安琪干酵母5克面团二（白面团）普通中筋面粉250克全麦粉...
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简单易学的粗粮卷饼/单饼美食做法

  • 粗粮卷饼/单饼

  • 参考了几个卷饼单饼烙饼的菜谱，有和面加油的，有用温水和面的，有一半开水烫面一半凉水和面再混匀的，有加酵母的有不加酵母的。我喜欢简单的，又想把余下的半袋安琪酵母用掉（总共5g的小袋装），就用凉水和面加酵母，反正天冷加酵母也不会发过头。面粉这个事情，其实也不严格。一般用中筋粉...
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粗粮卷饼的做法和图解 好吃的粗粮卷饼家常做法

  • 粗粮卷饼

  • 简单吃，清淡吃，身体棒棒哒。用料鸡蛋一个盐三克面粉50克玉米面30克罗卜半个粉条一小把香菜两根葱半根虾皮一把五香粉三克粗粮卷饼的做法面粉，玉米面，鸡蛋一个，加水搅糊放一小时罗卜焯水，粉条煮好，切碎加虾皮放锅里炒好。平底锅两勺面糊摊开烙好两面金黄夹菜卷好卷好，就可以品尝了...
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简单易学的粗粮葱花卷儿美食做法

  • 粗粮葱花卷儿

  • 用料普通面粉240克黑全麦粉160克酵母5克小葱6根紫根韭菜一小把黑胡椒粹1勺椒盐1勺花椒粉半勺菜籽油适量鸡精半勺十三香三分之一勺温水280克粗粮葱花卷儿的做法两种面粉混合一起备用。5g酵母用280g温水冲开静置5分钟。把温水冲开的酵母水少量多次倒入混合面粉中，搅拌成絮状...
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黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑红豆馒头卷（粗粮馒头）做法

  • 黑红豆馒头卷（粗粮馒头）

  • 拒绝粳米细面！多点粗，多健康！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊😊用料面粉430克黑全麦粉50克玉米粉20克稀粥270克酵母5克植物油1点点黑红豆馅适量黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法黑豆210g，红豆90g，洗净泡48小时，加水煮熟，过滤水，加入3勺糖拌匀备用！面和成团，表面抹一点油...
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粗粮小卷饼的做法和图解 好吃的粗粮小卷饼家常做法

  • 粗粮小卷饼

  • 宝宝吃食健康快乐！用料豌豆面少许鸡蛋一个面粉少许西葫芦少许黑子麻、盐适量粗粮小卷饼的做法上述食材混合均匀，锅内放入少许食用油，把粘糊到入锅里，摊开，直到两面煎到金黄，出锅，卷类蔬菜，我卷的是豆腐皮和青椒肉丝。...
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芸豆粗粮卷的做法和图解 好吃的芸豆粗粮卷家常做法

  • 芸豆粗粮卷

  • 用料面粉400，细玉米面100水250酵母菌5克红芸豆150白糖适量，放芸豆里芸豆粗粮卷的做法红芸豆高压锅煮熟，加入白糖适量，自然凉，玉米面和面粉加入酵母菌和面揉好的面分成大小合适的分量，擀长之后在上面摆好煮熟的芸豆，喜欢豆子就密点摆，然后卷起来，在最外层可适当点缀几个豆子卷好的...
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粗粮细做-玉米面香葱卷的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮细做-玉米面香葱卷做法

  • 粗粮细做-玉米面香葱卷

  • 用料白面团：面粉200克白糖3克酵母2克温水160克玉米面团：面粉100克玉米面100克白糖3克酵母2克温水160克花卷里面：食用油、盐、葱花适量粗粮细做-玉米面香葱卷的做法面粉里加白糖、酵母、慢慢加水搅拌成面絮、再揉成面团，醒面10分钟、取出面团揉光滑，擀成长方形薄片玉米面、白面...
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蔬菜粗粮卷的做法和图解 好吃的蔬菜粗粮卷家常做法

  • 蔬菜粗粮卷

  • 一整个冬天过去后，身上长了不少的肉肉，所以最近喜欢研究一些有利于减脂的食谱。今天做了一个种草很久的网红粗粮蔬菜卷。第一次动手做，眼睛会了，手没会，哈哈哈哈哈，样子有点不尽人意，但是味道的确可以。每天换着花样来，减脂减肥期的饮食也可以丰富多彩，再也不用单调的只吃水煮菜了...
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平底锅铁勺粗犷蕾丝蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅铁勺粗犷蕾丝蛋卷做法

  • 平底锅铁勺粗犷蕾丝蛋卷

  • 家里没有蛋卷机，也没有裱花袋，可是我就是想吃蛋卷，好吧，平底锅，小勺子整起来，哈哈哈。用料鸡蛋3个黑芝麻一把糖适量面粉适量玉米油适量平底锅铁勺粗犷蕾丝蛋卷的做法将所有食材混在一起搅拌成糊糊用小勺子少粘一点糊糊在热锅里画花。注意，一定要热锅后小火。这个花型自己随便画，...
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无油卷饼（减脂粗糙版）的做法步骤及图解,美味正宗的无油卷饼（减脂粗糙版）做法

  • 无油卷饼（减脂粗糙版）

  • 健身两年，一直在减脂增肌中，吃的东西一般就是少油或者无油（晚上那餐）特别水煮吃的特别多，吃到吐！有次在外面吃了四川版的煎饼果子，感觉巨好吃，连续吃了一周，我对食物有时候就是只要好吃就会连吃好久😂！煎饼果子好吃可是加的各种酱是真的很长胖，所以为了自己不长胖，就创造了一个超级粗...
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粗麦红糖卷的做法和图解 好吃的粗麦红糖卷家常做法

  • 粗麦红糖卷

  • 用料高筋面粉适量粗麦面粉适量水300ml酵母3G红糖约150g红糖粉适量粗麦红糖卷的做法和好面发酵后，擀薄………洒上红糖粉卷起来后切再次发酵后热水上锅，蒸13分钟……😊...
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三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷做法

  • 三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷

  • 粗粮只是煮粥有点单调，今天做个三色藜麦戚风蛋糕卷，满满的藜麦香味，很好吃😋为了不浪费边角料没有切边，随便卷了一下！做法跟之前发的戚风一样，只是把一半低粉换成藜麦粉，所以没有拍图！也可以用八寸或者六寸模具烤，平盘一般150度25分钟左右即可，八寸六寸模具就要45至50分钟左右！用料...
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简单粗暴的萝卜、香芋卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的萝卜、香芋卷做法

  • 简单粗暴的萝卜、香芋卷

  • 回老家了，过年都会跟妈妈准备一些潮汕小吃，今天来做香芋、萝卜卷，老家没有买工具称，所以材料我都是估数的分量～朋友们如果想做的话，放番薯粉时（不要一次性倒下，避免一下子倒入太多)慢慢倒入，自己估算大概的分量即可……用料萝卜二十根生花生适量芹菜粒适量十三香1勺盐2勺香芋1个番...
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（健康粗粮）无油全麦蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的（健康粗粮）无油全麦蛋糕卷做法

  • （健康粗粮）无油全麦蛋糕卷

  • 这是一款健康的小蛋糕，细腻绵密的口感（不是蓬松的口感哦！）透着麦香，细细品尝之下，还带有麦麸的粗粒感。烤盘大小：18.5cmx22cmx2cm（大家注意哦~要根据烤盘大小增加分量）用料低粉28克全麦面粉10克牛奶20克鸡蛋2糖（加蛋黄）10克糖（加蛋白）27克白醋几滴（健康粗粮）无油全麦蛋糕卷的做法鸡蛋分...
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卷菜粗粮软饼（发面版）的做法步骤及图解,美味正宗的卷菜粗粮软饼（发面版）做法

  • 卷菜粗粮软饼（发面版）

  • 超好吃的软饼，卷菜，直接吃👍👍👍不揉面，不擀面，简单快速，营养又健康！！！虽然添加了玉米面，可是完全吃不出来粗糙口感！特别的柔软，吃起来软糯筋道，口感丰富，营养美味且好消化，喜欢的友友赶紧试试吧🤗🤗🤗用料玉米面150克中筋面粉350克鸡蛋2个开水100克温水550克白糖适量酵母5克食用油适量...
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粗粮卷子的做法和图解 好吃的粗粮卷子家常做法

  • 粗粮卷子

  • 现在的人提倡吃粗粮，又要追求口感，于是我就到网上看各种搭配的食材，自己再发挥下，做成功也算是满足下自己的成就感吧。用料面粉三斤鸡蛋6酵母6克玉米粉一斤紫薯一斤糖一小勺增进发酵用的。粗粮卷子的做法先把紫薯去皮切片上锅蒸二十分钟，然后趁热压成泥，温水把酵母粉化开，750克...
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卷心菜饼 简单粗暴快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的卷心菜饼 简单粗暴快手菜做法

  • 卷心菜饼 简单粗暴快手菜

  • 又是雨天。冰箱里鸡蛋没了饿蛋坏掉了。😵。就剩下昨晚剩下的一半卷心菜。用料卷心菜半颗面粉（面粉一定不要贪多包裹住卷心菜就ok）适量清水（面粉清水的量只要结合后包裹住卷心菜稍微带点粘就可以了）适量蚝油1勺椒盐5克卷心菜饼简单粗暴快手菜的做法卷心菜洗干净切碎菜茎去掉影...
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小米粗粮卷的做法和图解 好吃的小米粗粮卷家常做法

  • 小米粗粮卷

  • 整理厨房就像寻宝，收拾出来好多的杂粮，有红豆、绿豆还有小米，每样都有好几瓶。秋天里，我家经常用小米熬粥，大多数时候都是我喝，孩子觉得小米有一股微微的苦涩味，喝了几口就放下了。小米营养丰富，全面均衡，含有蛋白质、氨基酸和维生素等多种物质。经常吃小米有健脾和胃的好处，可以缓...
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粗粮细作玉米面花卷的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮细作玉米面花卷做法

  • 粗粮细作玉米面花卷

  • 玉米面中含有大量的营养保健物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质，具有改善便秘、护眼明目、延缓衰老等功效。1、改善便秘：玉米面含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，改善便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。2、健脾益...
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辣味花卷/简单粗暴的做法步骤及图解,美味正宗的辣味花卷/简单粗暴做法

  • 辣味花卷/简单粗暴

  • 用料面团：中筋面粉300克酵母4克白糖5克盐2克温水170克辣椒料：干辣椒15克五香粉1勺孜然粉1勺盐3克生抽2勺虾米15g肉松15克葱花适量食用油20克辣味花卷/简单粗暴的做法把4g酵母，70g温水，5g白糖先搅拌均匀，倒入低筋面粉，在逐步把剩余水量加进去。揉成一个软硬适中的面团。面团部分...
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黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷做法

  • 黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷

  • 时间少，还想吃得健康，营养全面？十分钟内搞定，食物种类丰富，加杯牛奶，满足一上午的身体需求。动心不如行动，都来试试吧！用料鸡蛋1颗黄瓜半根干豆腐皮半张隔夜粗粮饭30g，也可不加盐适量黑胡椒粉适量黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷的做法黄瓜擦丝，与黑胡椒粉，盐和鸡蛋一起搅匀。不粘锅预热，倒入步...
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「低脂美食」粗粮版越南春卷的做法步骤及图解,美味正宗的「低脂美食」粗粮版越南春卷做法

  • 【低脂美食】粗粮版越南春卷

  • 越南春卷碳水不高，是减脂时期可以享用的美食一片只有三十几卡用料春卷皮1张鸡蛋一个粉丝一把菠菜一把蘑菇一盒肉类若干【低脂美食】粗粮版越南春卷的做法先把蔬菜煮熟拌好，可以选择自己喜欢的组合。我用了菠菜木耳蘑菇等我试用了健康的棕米版越南春卷把面皮取出沾水打湿，等...
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粗粮谷物奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮谷物奶油蛋糕卷做法

  • 粗粮谷物奶油蛋糕卷

  • 几年前，在家门口的一个手工烘培房里品尝过一款口感独特的蛋糕卷，细腻的乳酪奶油搭配入口极富存在感的的玉米颗粒，用香草气息烘托，在蛋糕中碰撞出一种说不出的美味。离家后的一天，偶然又想起，实验了好多次，总算复制出了这份美味。用料鸡蛋（大）3个低粉50g细玉米颗粒25g水适量香草精...
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