![崂山·民间——纳豆/酱豆（自然出丝、不加纳豆菌）好吃的烹饪方法 崂山·民间——纳豆/酱豆（自然出丝、不加纳豆菌）的地道做法和步骤]( "崂山·民间——纳豆/酱豆（自然出丝、不加纳豆菌）好吃的烹饪方法 崂山·民间——纳豆/酱豆（自然出丝、不加纳豆菌）的地道做法和步骤")
- 建国初期，食物匮乏，冬季更甚，酱豆就成为了家家必须得过冬小咸菜。这是姥姥跟老姥姥学的，现在传给了妈妈，留存时代得记忆。用料新黄豆盐姜丝、香菜、胡萝卜等配菜白菜崂山·民间——纳豆/酱豆（自然出丝、不加纳豆菌）的做法当年新黄豆冷水浸泡一夜放入无油锅中（关键），加水没过豆子，开...
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![纳豆菌最好吃的做法，正宗地道的纳豆菌]( "纳豆菌最好吃的做法，正宗地道的纳豆菌")
- 我喜欢豆腐乳...的质感，但是太咸了，能吃筷子挑一点的量，但吃得不够爽。纳豆豆腐发酵后的质感很细腻丝滑，带点鲜味，做起来比较方便，不用像黄豆那样麻烦。还有纳豆激酶帮你通血管。可能会有人担心有纳豆的臭味，只要不发酵过度是没有味道的。除了伪装豆腐乳之外还有很多用处，像豆腐...
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![简单易学的纳豆（无纳豆菌）美食做法]( "简单易学的纳豆（无纳豆菌）美食做法")
- 不好买到纳豆菌（能找到的也奇贵），只好参考其他厨友自力更生了用料黄豆半盘水适量纳豆（无纳豆菌）的做法打算先试水一小盘，黄豆准备半盘，因为泡水之后会发胀。泡一夜之后，正好铺满盘底，入锅蒸三个小时蒸好之后，盖上保鲜膜，上面扎一些小孔。放在一个地方等待发酵第四天，在没有菌种，温度偏...
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![纳豆 （无需纳豆菌或纳豆）的做法步骤及图解,美味正宗的纳豆 （无需纳豆菌或纳豆）做法]( "纳豆 （无需纳豆菌或纳豆）的做法步骤及图解,美味正宗的纳豆 （无需纳豆菌或纳豆）做法")
- 用料黄豆300克粽叶（干）6-7片纳豆（无需纳豆菌或纳豆）的做法黄豆泡发，放入蒸鍋或气压锅蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把粽叶和发酵的容器用沸水烫一下杀菌消毒，确保无菌无油。粽叶放在发酵容器的底部，然后放上蒸好的黄豆，最后在铺上一层粽叶。用一片干净的湿布或厨房纸巾盖在上面，确...
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![不用纳豆菌的酸奶机纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的不用纳豆菌的酸奶机纳豆做法]( "不用纳豆菌的酸奶机纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的不用纳豆菌的酸奶机纳豆做法")
- 用料黄豆不用纳豆菌的酸奶机纳豆的做法黄豆洗干净用水泡上，最好晚上泡第二天早上就可以用了。泡好的黄豆放入酸奶机48小时。完成后用筷子快速搅拌成了。小贴士1.黄豆最好买圆的那种回来自己泡，市场泡好的容易长豆芽。2.酸奶机一定要洗干净除菌，纳豆做好以后要密封放冰箱冷藏...
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![自制纳豆的详细做法大全,简单又营养的自制纳豆做法]( "自制纳豆的详细做法大全,简单又营养的自制纳豆做法")
- 纳豆，是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成。含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，具有排毒养颜、溶解血栓的作用，适合长期食用维护健康。纳豆的功效1、润肠通便纳豆中的粘液素，有水溶性膳食纤维性质，可以大量吸收肠道内水分，起到良...
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![纳豆豆花的做法和图解 好吃的纳豆豆花家常做法]( "纳豆豆花的做法和图解 好吃的纳豆豆花家常做法")
- 在国外想吃上海的咸豆花就跑去买了豆花早上准备吃的时候连葱都摘好了却发现是甜的！找冰箱里有什么可以配拎出了纳豆用料纳豆1盒甜豆花一盒纳豆自带酱油包一包纳豆豆花的做法把豆花里的水倒掉放入碗内纳豆拉出丝后盖在豆花上挤上纳豆盒里的自配酱油一勺一勺甜甜有点咸对我...
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![Diy纳豆的做法和图解 好吃的Diy纳豆家常做法]( "Diy纳豆的做法和图解 好吃的Diy纳豆家常做法")
- 肠胃受不了豆类的低聚糖，做成纳豆吃就完全没问题了。用料黄豆150克纳豆粉1克Diy纳豆的做法黄豆提前泡一晚，泡好后煮到吃着粉粉的状态，高压锅比较快，我直接用锅煮，煮的挺久倒掉多余的汤汁，留50ml-100ml汤汁就可以，加入纳豆粉拌匀，放入酸奶机通电24小时后纳豆就好了(●°u°●) ...
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![纳豆空心菜 纳尼？的做法步骤及图解,美味正宗的纳豆空心菜 纳尼？做法]( "纳豆空心菜 纳尼？的做法步骤及图解,美味正宗的纳豆空心菜 纳尼？做法")
- 用料空心菜1把蒜末半头盐少许纳豆半盒芝麻酱1勺咸鸭蛋黄1个小米椒2个耗油1大勺纳豆空心菜纳尼？的做法空心菜着水，水中加点盐、糖、油，断生即可调酱汁：纳豆、芝麻酱加点水、咸鸭蛋黄，搅拌打匀小炒：烧油，蒜末、小米辣、加酱汁，加着好水的空心菜...
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![纳豆豆腐盅的做法和图解 好吃的纳豆豆腐盅家常做法]( "纳豆豆腐盅的做法和图解 好吃的纳豆豆腐盅家常做法")
- 自己乱创的日本菜,哈.先来介绍一下纳豆:纳豆在日本的中国人,和来过日本的都知道这个东西.是日本独有的一种健康长寿的,对身体有益的黄豆发酵食品.可是它的味道我真是不敢恭维,怎么说呢,很多粘呼呼的丝丝,拿筷子去吃时,那丝可以说是剪不断,理还乱.我吃的是满头满脚的丝,有...
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![纳豆机酸奶机做纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的纳豆机酸奶机做纳豆做法]( "纳豆机酸奶机做纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的纳豆机酸奶机做纳豆做法")
- 看了别人的食谱，然后自己第一次做，觉得有些地方太麻烦，所以大概总结一下。纳豆机酸奶机其实都可以共用。我的照片就是看到有拉丝就兴奋啥都忘了就开始装容器了，也没怎么搅拌。放冰箱之前拍的，发酵时间看后面贴士没有详细图，因为做完才想写一下食谱。大家可以多看几个食谱综合下...
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![自制纳豆（纳豆机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制纳豆（纳豆机版）做法]( "自制纳豆（纳豆机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制纳豆（纳豆机版）做法")
- 最初从动画片小丸子里知道的，电视宣传纳豆的好处，才真正认识纳豆，也有做红豆，黑豆的，自然功效不同。给公婆做的，一直喜欢吃，味道并没有传说的难吃，拌上酱油加上洋葱，黄瓜，味道真心不错！重点是健康！用料小黄豆250g纳豆菌1g白糖1茶勺味精1/4茶勺自制纳豆（纳豆机版）的做法选择小黄豆尽量不...
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![特色纳豆的做法——粽纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的特色纳豆的做法——粽纳豆做法]( "特色纳豆的做法——粽纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的特色纳豆的做法——粽纳豆做法")
- 粽纳豆，由纳豆丁结合日本传统纳豆发酵方法与中国端午糯米粽子的做法相融合，做出的粽纳豆，具有粽叶淡淡的清香，同时纳豆所特有的气味几乎全部都没有了，这是非常神奇之处，喜爱自己动手的友人，不妨自己动手尝试一下。用料纳豆丁精选极小粒黄豆360克新鲜粽叶若干纳豆丁定制服务专用...
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![（无纳豆机）自制拉丝纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的（无纳豆机）自制拉丝纳豆做法]( "（无纳豆机）自制拉丝纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的（无纳豆机）自制拉丝纳豆做法")
- 纳豆是一种发酵食品，纳豆第一次出现在文本记载中则是1068年。平安时代，一个叫藤原明衡的人写了一本《新猿乐记》，很有可能就是从那时起纳豆开始被大众所熟知。尤其是咸纳豆的生产，大多与寺庙有关。据京都当地传说，皇帝高根退位成为了一个和尚，并帮助推广纳豆作为寺庙食品。在僧...
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![盐纳豆的做法和图解 好吃的盐纳豆家常做法]( "盐纳豆的做法和图解 好吃的盐纳豆家常做法")
- 用料黑豆1.5斤盐30克中粗不辣辣椒粉5克盐纳豆的做法黑豆用酵素洗净，不要沾油，在瓷盆里清水泡12小时把泡好的黑豆倒入干净无油的筛中，在自来水下清洗干净。高压锅添一碗水，放上蒸盘，将筛中黑豆倒入，按高压锅蹄筋键，蒸熟后等一个小时开盖。将蒸好的黑豆放进洁净无水瓷盆，等豆子稍降...
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![酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）好吃的烹饪方法 酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的地道做法和步骤]( "酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）好吃的烹饪方法 酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的地道做法和步骤")
- 用料小粒黄豆150g川秀纳豆菌粉1小袋酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法黄豆洗净，加水浸泡6-12小时滤去多余水分，用电压力锅蒸2小时。普通锅需蒸3-4小时。用开水消毒容器和工具酸奶机里加少量开水取出蒸好的纳豆，翻拌使其蒸发多余的汤汁和降温至60-80摄氏度左...
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![简单易学的用纳豆做纳豆美食做法]( "简单易学的用纳豆做纳豆美食做法")
- 有感与酸奶的制作。。。用料黄豆200克纳豆1盒用纳豆做纳豆的做法将黄豆清洗干净后泡发过夜。将泡发后的纳豆控去多余水分后蒸熟。「我一般用快煮键一次就好，成品比市售硬一点点，喜欢软一点蒸两次」将蒸熟的纳豆常温凉至35℃左右加入现有纳豆搅拌均匀，包上保鲜膜，套上袋子常温...
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![不用菌种做出极品纳豆好吃的烹饪方法 不用菌种做出极品纳豆的地道做法和步骤]( "不用菌种做出极品纳豆好吃的烹饪方法 不用菌种做出极品纳豆的地道做法和步骤")
- 纳豆向来都是制作简单而且健康的食物据说以前士兵都会用野草包裹煮好的豆子，天然的枯草杆菌让豆子自然发酵，等到了战场就可以打开享用不止好吃而且营养丰富而不知道为什么，这么简单的发酵食品来到了现在却成了很困难的事情天然植物做出来的纳豆，比其他办法来得简单，成功率很高...
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![纳豆汤的做法和图解 好吃的纳豆汤家常做法]( "纳豆汤的做法和图解 好吃的纳豆汤家常做法")
- 改良版韩式酱汤，纳豆营养价值高，但是不太习惯直接吃，想办法改良了一下。超级美味了用料豆腐克香菇土豆西葫芦粉条豆芽香菇韩式清国酱韩式辣椒酱太椒青椒牛肉淘米水冻小白菜洋葱纳豆汤的做法准备好食材，冻小白菜是应季时，烫完加一点水分袋冻好。平时拿出来做个汤超级方便。土豆...
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![纳豆的做法和图解 好吃的纳豆家常做法]( "纳豆的做法和图解 好吃的纳豆家常做法")
- 在日本旅游时，听导游说纳豆是日本国宝，几乎是日本人早餐的必备食品。纳豆可以有效地清理血液垃圾，让血管保持年轻，所以日本的老年人才那么精神长寿。回国后想买纳豆吃就不太可能了，于是自己动手制作纳豆吧。用料小粒黄豆250克纳豆发酵菌粉1袋纳豆的做法小粒黄豆挑拣干净后，用清...
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![纳豆的详细做法大全,简单又营养的纳豆做法]( "纳豆的详细做法大全,简单又营养的纳豆做法")
- 偶然机会超市买了一盒纳豆，一吃就一发不可收拾😂用料小黄豆（纳豆专用)400g纳豆菌0.1g40度左右温水10ml无菌纱布（厚)1块无菌容器纳豆的做法小黄豆买来挑选洗净后放入容器中加水放冰箱浸泡一夜，第二天倒掉浸泡后的水，再进行清洗两遍控干水分☞放高压锅隔水蒸，上汽大概蒸8-10分钟，...
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![[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸的做法步骤及图解,美味正宗的[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸做法]( "[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸的做法步骤及图解,美味正宗的[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸做法")
- 奇亚籽纳豆做法请看:用料奇亚籽纳豆黑芝麻火麻仁核桃碎椰枣碎牛油果(可不加)椰子面粉(防粘)玫瑰花碎可可粉(可不加)[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸的做法其实就是你有的材料混合成丸子状即可。再剪点玫瑰花碎滚一滚，粘点椰子面粉即成。粘了玫瑰花瓣更香也更好看。小贴...
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![[自制益生菌]奇亚籽纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的[自制益生菌]奇亚籽纳豆做法]( "[自制益生菌]奇亚籽纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的[自制益生菌]奇亚籽纳豆做法")
- 纳豆菌很有益大家都知道吧。其实不是只有黄豆才能做纳豆的，特别是素食者豆制品吃得够多了的(有时候是太多了)。很多植物蛋白质纳豆菌也爱吃的，奇亚籽就是其中一种。这个做好后不会像纳豆那样拉丝，但会像麻薯一样Q弹，有点纳豆的味道。有人讨厌纳豆黏黏滑滑的质感，这个就不会有...
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![自制纳豆（纳豆机）好吃的烹饪方法 自制纳豆（纳豆机）的地道做法和步骤]( "自制纳豆（纳豆机）好吃的烹饪方法 自制纳豆（纳豆机）的地道做法和步骤")
- 纳豆具有排毒养颜、润肠通便、溶解血栓、调节血糖降低胆固醇等功效，经常食用纳豆对身体有益。用料黄豆200克纳豆菌粉2袋水适量酱汁酱油和水1:1，白糖，耗油适量，海带一小片自制纳豆（纳豆机）的做法黄豆洗净后，浸泡一夜。泡好的黄豆，高压锅隔水蒸60分钟，蒸好后用手一捻就碎了。装纳豆...
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![自制纳豆－蒸豆/餐具灭菌一步完成✔️的做法步骤及图解,美味正宗的自制纳豆－蒸豆/餐具灭菌一步完成✔️做法]( "自制纳豆－蒸豆/餐具灭菌一步完成✔️的做法步骤及图解,美味正宗的自制纳豆－蒸豆/餐具灭菌一步完成✔️做法")
- 经过几次实践，每次都能成功。口感和拉丝状态与市售别无二致。关键步骤1⃣泡豆要充分。2⃣豆子要蒸熟蒸透，操作用的工具与豆一起蒸，减少蒸煮工具的步骤，省力避免二次污染。用料黄豆200克（1杯）纳豆菌粉一袋‼️制作工具1⃣纳豆机内含:1.不锈钢盆，2.发酵网，3.量杯，4.笼布2⃣勺子🥄短的...
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烹调屋
![[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸的做法步骤及图解,美味正宗的[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9e68/cf69/9e68846faf8625e200298c8c954315fce600347212f55b553048827b856b7c1911d7c4be1d7db59f0e-s.jpg "[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸的做法步骤及图解,美味正宗的[天然益生菌]奇亚籽纳豆玫瑰大力丸做法")
![[自制益生菌]奇亚籽纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的[自制益生菌]奇亚籽纳豆做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ca3a/996a/ca3ad26caf807ee00675d7dd954242a9bf03377145f75f0e621fd879d4677b4c11d7c4be1d7db59f0e-s.jpg "[自制益生菌]奇亚籽纳豆的做法步骤及图解,美味正宗的[自制益生菌]奇亚籽纳豆做法")
